طرزتهیه چکدرمه،«دمی گوشت »غذائی سنتی،خوشمزه ومقوی باآشپزخانه فریبا Chekderma

چکدرمه،غذائی سنتی از ترکمن صحرا،بینهایت خوشمزه ولذیذ وپرخاصیت باآشپزخانه فریبا

[@zhalesharifi6121]

بانوی عزیز . بسیار ممنون
بنظر عالی میاد . رفتم که درستش کنم

[@faribaskitchen]

نوش جون عزیزم

[@elnazroohi98]

مطمئنًا خيلى خوشمزه است ،،،به به ،،،❤❤

[@faribaskitchen]

ممنون عزیزم

[@marymazin2236]

سپاس فراوان از آموزش درست و بدون توضیحات اضافی .بسیار عالی کارتون.

[@faribaskitchen]

ممنون ازلطفت

[@maryamestaji1670]

شما بهترینید.خیلی راحت و بدون استرس آموزش میدید.ممنونم

[@faribaskitchen]

ممنون عزیزم

[@amirfatol5923]

عالی بود، درست کردیم و خیلی خوب شد

[@faribaskitchen]

نوش جون

[@nasrinbahrami9607]

این غذا خیلی خوشمزس.من درستش کردم .ممنون از اموزش هاتون

[@faribaskitchen]

نوش جون نسرین عزیز

[@UKBUILDER.COMPANY]

زمان پخت گوشت رو نگفتید ؟

[@faribaskitchen]

سلام، پخت گوشت بستگی به جنسش داره، اگر گوشت جوان باشه، زمان پختش کمتره.

[@ابورائد-ج7خ]

دوساعت

[@fatomehmomenzadeh4151]

عالی عالی عالی ❤❤❤❤

[@faribaskitchen]

ممنون

[@nahidaghaei2248]

من هميشه اول گوشت رو با اب ميذارم وقتی جوش امد کف گوشت رو ميگيرم واب رو خالی ميکنم بعد از اين کار گوشت رو با پياز سرخ ميکنم و بقيه کارهايی که شما انجام دادين خانم فريبا 🌺🌺🌺🌺زنده و سلامت باشين

[@mandana477]

واقعا کارتون حرف نداره.
آفرین به شما

[@faribaskitchen]

ممنونم مانداناجون

[@shadifetrati2959]

بانوی عزیزدرود...بسیارباسلیقه وتمیزکارمی کنید.بدون توضیح اضافه وحاشیه ای.طعم غذاهاکاملاخوش طعم وفرم غذاهاکاملاشکیل وزیباست.متشکرم موفق باشید.

[@faribaskitchen]

ممنونم شادی جون

[@shadifetrati2959]

👌👌👌👌

[@leilakingkhan3613]

سلام و ممنونم بخاطر این آموزشها فقط یک سئوال وقتی آب روی گوشت ریختید تا زمانی که بپزه شعله گاز همش زیاده؟

[@faribaskitchen]

شعله متوسط

[@ahdiyehebra1274]

درود فریبای عزیز به به چقد عالی شد سپاس از شما بانوی هنرمند خیلی لذت میبرم از این همه هنر و خانمی ❤️🌺

[@faribaskitchen]

ممنونم،شما لطف دارید عزیزم

[@ahdiyehebra1274]

آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen 😘❤️

[@nasreenzakizada2782]

خیلی عالی بود ممنون، با مرغ هم میشه این غذا را درست کرد؟

[@faribaskitchen]

بله

[@arman_roman2595]

خیلی ممنون عالی مثل همیشه. 😋😋😋😋

[@faribaskitchen]

ممنونم

[@zahraazimzadeh9196]

خیلی عالی ممنون ازشما فریبا خانم عزیز

[@faribaskitchen]

ممنون

[@افسانه-ض2ي]

خیلی خوبه شما الگوی منی یک خانوم باسلیقه و تمیز ک من خیلی دوسش دارم❤

[@faribaskitchen]

قربونت برم عزیزم،دوستت دارم

[@nilabrezai6909]

عزیزم این بخار پز است یا فقط قابلمه معمولی میشه بگین ؟😊

[@faribaskitchen]

قابلمه معمولی

[@hamidkhansari4600]

سلام ممنون واقعا غذای خوشمزه ایه

[@faribaskitchen]

ممنون

[@hamidkhansari4600]

@@faribaskitchen سلام یه دونه ایی خانم فریبا

[@homeiramohammadi3499]

ممنون فقط یه سوال تو زودپز هم میشه درست کرد منظورم گوشت رو نرم کنیم

[@faribaskitchen]

بله عزیزم

[@homeiramohammadi3499]

ممنون😍❤

[@shahinfarhangmehr9304]

فريباجون عالى

[@iraj4621]

عالی.فکر کنم اون یکولیتر آب اولی باید آبجوش باشه تا باعث پخت بهتر گوشت بشه.درسته؟

[@faribaskitchen]

سلام،دقیقا برعکس،آب جوش روی گوشت قرمز ،باعث سفت شدنش میشه،میتونه ولرم باشه

[@iraj4621]

@@faribaskitchen شاید..امتحان میکنم.ممنون

[@soudabehtazh7296]

بسیار عالی، با سپاس ❤❤❤

[@faribaskitchen]

ممنون

[@miranpoor7448]

ممنون مهربانو
آفرین عالی است

[@faribaskitchen]

ممنون

[@amirshifte6881]

As alwayas, fantastic!🙏

[@faribaskitchen]

Thanks a lot!

[@amirshifte6881]

@@faribaskitchen
My Pleasure!

[@mahnazpaki2808]

ممنون فریبا خانم خیلی خوب بود 👏🙏⚘💚

[@faribaskitchen]

لطف دارید

[@nasrinabbasi4770]

سلام فریبا جان عزیزم مثل همیشه عالی وپرفکت ممنون عزیزم👌👏

[@faribaskitchen]

ممنونم نسرین عزیز

[@darneda]

ممنون فریبا جون دستتون درد نکنه

[@faribaskitchen]

ممنون نداجون

[@عبداللهامینی-ر3ه]

بسیار عالی کدبانوی ایرانی,،🌹🌹🌹

[@faribaskitchen]

ممنون

[@sahira2525]

Wow 👏 it looks really delicious 😋 I will try to make it very soon. Great job

[@mostafajadidi2371]

بهترین و ساده ترین پخت غذاهای ایرانی رو شما دارید . ممنون 👍

[@faribaskitchen]

شما لطف دارید ممنون

[@shahnazhosnani289]

As always fabulous,Thank you

[@mehdinadafi8857]

سلام.چقدرزمان برای پخت گوشت لازم هست زمانی که اب اضافه میکنیم؟

[@faribaskitchen]

سه ربع

[@arzaparo764]

به به ، نمیدونم چرا این ویدئو را ندیده بودم، بسیار چشم نواز و اشتها برانگیز است. نکته جالب اینکه شما هیچ گاه برای پختن برنج از دم کنی استفاده نمی ‌کنید، با این همه کته یا دمی ها خیلی کامل و پخته و خوردنی به نظر می‌رسد.
برای شما آرزوی سلامتی و کامیابی میکنم.

[@faribaskitchen]

ممنونم،لطف دارید

[@Fear_Street12]

سلام فریبا خانم گلی دستت درد نکنه به به خسته نباشید عزیزم 😘❤🙏👌🌹

[@faribaskitchen]

آمنه جونی،عزیزدل

[@shiringol574]

چقدر طول میکشه گوشت بپزه؟

[@elizabeti1986]

عالی عالی،مثل همیشه

[@faribaskitchen]

ممنون

[@ارمغانمحمدی]

سلام فریبا خانوم عزیز..این غذا رو به روش شما درست کردم ...فلفل زیاد زدم😋😍🤩..اسم دیگه اش مچبوس گوشت هست.در زبانهای دیگه....دستتون درد نکنه..چسبید..بهمراه دوغ..😋😋مرسی از کنال خوبتون🥰

[@faribaskitchen]

به به نوش جون

[@aminlatifi8201]

سلام عزیزم خسته نباشی عالی
مهربونم

[@faribaskitchen]

ممنون

[@agh.abolfazl204]

عالی بود

[@faribaskitchen]

ممنون

[@sashadoa6436]

Thanks

[@faribaskitchen]

My pleasure

[@شکوهسلیمانی-ب8ق]

فریبا جون عزیزم اگر ممکنه روش درست کردن پاستیل خونگی رو برام بذارید پسرم خیلی دوست داره براش درست کنم😍😍🍓🍌🍍🍉چند نوع که رنگی باشه

[@niloufarazari6850]

فريبا جون ايول بهت

[@faribaskitchen]

عزیزدلی

[@solmazbedroud5665]

خیلی خوشمزه به نظر میرسه.فریبای نازنینم مرسی به خاطر آموزش‌های خوبت. 😘😘😘

[@faribaskitchen]

سولماز جون،ممنون

[@sadafqadiri5803]

Ok ,,💚❤️👌

[@a_h-y8g]

سلام و ارادت فریبا خانم🌹🌹🌹 لطفا تهیه غذا برای یک نفر را هم آموزش بدید،، مجمع عمومی پسران مجرد🙏🙏🙏

[@divinegirl9313]

گوشتها مزه دارن ؟ چون گوشت که اول سرخ بشه بعد دوباره آب روش بریزی سسش کم میشه و گوشت بی مزه میشه

[@faribaskitchen]

بله مزه دارن

[@daryakhazar2348]

متشکرم

[@faribaskitchen]

ممنون

[@daryakhazar2348]

خواهش میکنم. 🙏🌺

[@matinm9007]

فریباجون میشه موادروزیرویدئوبنویسید

[@vikvik9573]

Forever👏👏👏👏❤️

[@beza4981]

thanks

[@afshinmilani6631]

دستت طلا بانو من تو تی وی دیده بودم که برنج بدون خیس دادن وشستن به گوشت اصافه میکنند به خاطر اینه که اسمش چکدرمه هست

[@faribaskitchen]

ممنونم

[@sara.in.orangecounty]

اصلا ربطی نداره، برنج رو هم میشورن هم خیس میکنن، چون برنج موقع پخت مثل پلو آبکش نمیشه و آب غذا توسط برنج کاملا کشیده میشه اسمش چکدرمه است

[@Gh-person]

سلام، به این دلیل که بافت های گوشت اصولا نرم نیستند برای پخت این غذا نکته مهمی وجود داره این است که، ابتدا باید گوشت به مدت ۴۵ دقیقه در زود پز پخته شود. سپس ابگوشت را از گوشت جدا و مطابق فیلم تفت داده میشود و سپس اب گوشت و در صورت نیاز اب اضافه میکنید و به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دیگه که جوشید مطابق فیلم برنج را اضافه کنید و ادامه ماجرا

[@GelaFood]

Khaili awlii

[@faribaskitchen]

ممنون

[@nasersarli1518]

سلام و سپاس از معرفی چکدرمه ترکمنی. جسارت می‌کنم و دو سه پیشنهاد ارائه می‌کنم به‌عنوان کسی که دست‌‌کم ۴۰ سال چکدرمه خورده: گوشت حتما گوسفندی است و اگر چربی داشته باشد بهتر است. حتی استخوان داشته باشد بهتر است.
در سرو غذا، گوشت را روی آن قرار می‌دهند.
اگر فقط از رب استفاده شود رنگ یکدست‌تر می‌شود.
نکته پایانی استفاده از قابلمه خاص ترکمنی است به نام قازان که یک نیم‌کره چدنی است.
سپاس دوباره

[@panteasalehi1114]

شبيه لوبيا پولو هستش

[@poochbales]

😍😍😍🙏🏼🙏🏼🙏🏼😋😋😋

[@leilak701]

لوبیاپلو هم بگذارید.

[@ahdiyehebra1274]

arezoo k آرزو جان کانل رو خوب نگاه کنید یک لوبیا پلوی بی نظیر در کانال هست من درست کردم فوق العاده خوشمزه شده بود

[@m.m3452]

معلومه خیلی خوشمزه س، فقطبا برنج ایرانی شاید شفته بشه، چون اغلب زود وا میرن ، برنج خارجی ظاهر بهتری تو اینجور غذاها دارن

[@faribaskitchen]

ممنون

[@alimuradidambora697]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@roser_sbin9439]

تقریبا همون لوبیا‌پلوی خودمونه

[@ابورائد-ج7خ]

درست کردم ولی رب گوجه نزاشتم

[@faribaskitchen]

نوش جون

[@shabnamd5605]

من اصلا برنج کته درست نکردم خراب میشه همش. ابکش میکنم. کاش پیمانه بگید برای اب و برنج 😑 میشه جدا ابکش کنمم شبیه لوبیاپلو میشه😅

[@faribaskitchen]

یک پیمانه از برنجت رو امتحان کن،دستت میاد که برای هرپیمونه برنج ،چقدر آب نیازداری

[@mazyarkozarky4017]

قربون خودت و غذاتون برم

[@mazyarkozarky4017]

بخدامن کشته مرده شماهستم خانم عزیزترازجانم

[@nafesakabulivlogs5998]

سلام خانم فریبا هاشم کانال شما سباب شده از طرف من لطف نموده کانال مرا ساب کنید😍۱۹۵ لایک

[@UKBUILDER.COMPANY]

سپاس❤ درست کردم خیلی خوشمزه شد البته من چنتا سیر هم انداختم😅

[@faribaskitchen]

به به ، نوش جون

[@UKBUILDER.COMPANY]

من از گوشت گوسفند استفاده کردم ۳ ساعته پخت

[@faribaskitchen]

@@UKBUILDER.COMPANY احسنت