Ma femme vient de m'acheter la machine sous vide de de chez Lidl pour 27.99€ (Appareil de mise sous vide SV 125 B2 modèle 2021). Cela me convient parfaitement pour débuter. Merci pour la vidéo.
J'utilise la Lidl (version SV125 C3 à 28€) depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson. Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
Bonsoir j'ai acheté la food saver en août 2021,elle est très performante en tout points. C'est grâce à vous que je l'ai acheté car j en voulais une de très bonne qualité. Je m en sert pour tout congélation ... et même cuisson sous vide au thermoplongeur du foie gras en ballotine, un délice.
C'est l'ancien modèle de lidl le v3 avec la double soudure, ils en sont au V5 depuis un peu plus d'un an avec une soudure épaisse, un bouton pour les liquides et une aspiration externe pour les bocaux.
C'est vrai qu'ils améliorent tout...sauf l'essentiel dans la durée qui est d'abord la puissance et la fiabilité de la pompe , ainsi que la réelle qualité du vide obtenu. Celui-ci , même si vous voyez le sac se déprimer, est insuffisant sur ces machines et vous trompe un peu sur le résultat.
@@Michel-Artois Qu'est ce qui vous permet de le dire ? J'utilise la Lidl depuis plusieurs mois (version SV125 C3 à 28€) et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson. Sacs, boites et memes bouteilles : c'est parfait !!
Bonjour, j'ai une Silvercrest depuis plus de 18 mois; c'est le modèle avec 5 boutons et avec un tuyau (non rétractable) et 3 embouts pour sachets et boîtes. Je l'ai achetée pour son encombrement permettant de l'utiliser au quotidien. Pour moi, le débat est clair un modèle avec un look mais cher ou un modèle grand public au résultats quasi identiques... Le débat est plutôt l'usage attendu. Pour des sacs gaufrés d'un côté et lisses de l'autre, les deux machines conviennent. Si on veut faire des cuissons sous-vide avec des sacs thermorétractables lises des deux côtés, par exemple des foie gras mi-cuits, seule la cloche fonctionne. J'ai une buffalo depuis plusieurs années que j'utilise pour ce type de sac et pour certaines mises sous-vide spécifique (elle coûte quand même plus de 600€). Pour le "quotidien" j'utilise la Silvercrest (saumon fumé tranché, magret fumé tranché...).
@@leonardgeraldine976 Bonjour, si le modèle vendu actuellement est le même que celui que j'ai acheté (vérifier sur l'emballage qu'il y a bien trois embouts) il sont adaptés au clapets à vides des boîtes avec un trou central ou avec une valve ronde ou ovale ainsi que pour les sachets zip avec valve ronde.
Je l'utilise la Lidl (version SV125 C3 à 28€) depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson. Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
@@dorratriki3003 Bonjour Dorra, J'utilise les boîtes Food saver. Elles sont un peu chère, mais elles font le job. Je suis preneur d'autres marques si vous en connaissez.
J'ai assez envie de passer sur la food saver mais la lidl a un rapport qualité prix incomparable, et la mienne a le mode ingrédient humides. Pour commencer 100% la silvercrest !
Oui, a priori le dernier modèle a le mode ingrédients humides. Si elle te convient et qu’elle marche parfaitement, aucune raison de changer. La mienne avait un petit soucis c’est pour ça que je suis passé à la SilverCrest.
Merci pour la démo. Je m'interrogeais depuis quelque temps à propos du fonctionnement de ce genre d'engin. Ça, c’est fait ! Le problème avec Lidl, c'est qu'il n’y en a pas à proximité de chez moi, et qu'il faut guetter les promos... Prenez soin de vous !
@@BarbecueWayOfLife non mais demain et je regardé justement les demi et avis sur cette appareil. Grâce à vous et aux commentaires je suis convaincu. Demain... Entre mes mains... ;)
J'utilise la Lidl (version SV125 C3 à 28€) depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson. Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
ne plus reflechir j'utilise la food saver depuis plus de 6 mois rien a redire tous est dit dans la video (j'avais la lidl avant et je ne la regrette pas du tous)
Merci pour la vidéo.! Pour moi il n'y a pas de match. Rien que le bruit de la pompe suffit : la Silvercrest compense sa faiblesse d'aspiration par sa vitesse de rotation alors çà marche moyen mais çà marche quand-même, jusque quand? Pompe plastique? Surtout n'aspirer aucun liquide épais avec çà. C'est très bien pour tester le sous-vide pour pas cher et se faire une idée. Le niveau de mise sous vide n'étant pas réglable , arrêter l'aspiration avant toute remontée de liquide et souder de suite. Délai de conservation court. L'autre tourne plus lentement avec donc plus de puissance : le vide sera plus sûr, bien plus stable avec la répétition des mises sous vide...et la machine aussi. Le préréglage de l'aspiration, même non réglable, est aussi un gros Plus Les 2 machines sont lentes à l'aspiration (plus de 30 sec.) et surtout sans contrôle du vide obtenu. L'idéal ( indispensable pour moi) serait la présence d'un manomètre de dépression qui vous indique en instantané le niveau de vide réalisé, et le bon réglage de l'aspiration selon les aliments: par ex. fraises ou framboises avec aspiration dosée sinon elles s'écrasent (je ne pense pas que la Silvercrest les écraserait de toutes façons) , produits sans jus à fond pour une conservation optimale. Vous savez ce que vous faites. La dépression standard pour une bonne conservation doit tourner autour de 1 bar... La Silvercrest, même si elle illusionne en déprimant (un peu) le sac doit en être loin. , elle fait du vide mais la qualité de celui-ci n'y est pas. Pour finir ce message un peu long , la fiabilité de la pompe est l'élément essentiel sur ces machines. Dommage que vous ne les ayez pas ouvertes pour voir la différence de conception entre les deux...je pense qu'il n'y aurait pas photo. Je mets bcp sous vide avec une machine semi-pro, elle ronronne simplement pour un vide en 6 à 10sec depuis 15 ans. Dans votre match je prendrais sans hésiter la Foodsaver! Amicalement , Michel.
@@BarbecueWayOfLife Je l'utilise la Lidl depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson. Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !! Concernant la puissance d'aspiration, j'ai testé les deux : foodsaver et Lidl .... même chose : elle coupe vers 0.7/0,8 bar En cas de panne, Lidl vous remplace la machine pendant 3ans.... et vous avez la nouvelle version : j'espère que la mienne tombera en panne dans les trois ans de garantie ;-)
Navré mais j'ai acheté la machine Lidl....je n'ai jamais eu aucun sac qui a perdu son côté sous-vide. Votre vidéo passe rapidement, je trouve, sur les résultats de la machine Lidl qui fait très bien le job...c'est d'ailleurs assez embêtant pour food saver, vue la différence de prix...
Navré que tu sois navré mais tu n’as pas vraiment du être attentif à notre vidéo…puisque Laurent conclu même, exactement comme toi, ….« la machine Lidl fait le job »
Bonjour. Désolé, mais votre démonstration avec le Silvercrest est obsolète car ce modèle est ancien. maintenant, le nouveau modèle aspire plus fort ainsi que les liquides !
Bonjour, Bonne Année 2022, a force de regarder ce comparatif,..... j'ai finalement acheté la foodsaver que je devrai recevoir mardi 110122, a 1 super prix de 108 € sur un site bien connu. J'étais en possession d'une machine achetée au camion qui passe dans les villages, mais c'est une catastrophe, le vide ne se fait quasiment pas, alors il a fallu changer. Donc ,je reviendrai vers vous dès que je commencerai son utilisation Merci pour vos vidéos et à bientôt
Bonjour , j’ai une petite questions j’utilise la machine Lidl pour mettre ma viande sous vide, j’ai un soucis une fois que j’ai mis ma viande sous vide. Quand je scelle, on vois bien que y’a plus d’air mais une fois 2-3min on vois que y’a de l’air qui reviens ma viande et moin « serrer » . C’est du à une mauvaise qualité du papier sous vide ?
Ne me parlez pas de fond saver je ne trouve plus les joints. Un machine à 150 euros qui ne me sert plus a rien, je regrette de ne pas avoir pris silver crest
Je ne sais pas quel est votre modèle de food saver et je ne suis pas vendeur non plus...mais j'ai trouvé ça : emballage-sous-vide.fr/joints-valves-fonds-poignees/113-joint-jc1-pour-couvercle-de-boite-05-et-08-litres-.html
@@BarbecueWayOfLife je vous remercie, c'est très gentil, ca faisait plus d'un an que je ne me servais plus de ma machine parce que chez foodsaver ils me disaient qu'il y avait rupture de stock, de guerre lasse l'avais mis la machine au rebus.
Pour les bricoleurs : découper au cutter ou au ciseau un joint dans la longueur d'un tube mousse isolant pour tuyau de chauffage (coût : 0,90€) . Bien le caler dans la rainure suffit. Les puristes mettront un peu de colle ou une petite bande d'adhésif double face dans le fond, mais pas obligé si on a fait un joint serrant . J' ai dû changer le mien ...croqué par une souris . J'ai tenté çà plutôt que d'en racheter un autre (vendu 25€ + port pour ma marque de machine!) ...et je dépasse un bar de dépression, aussi bien sinon mieux que l'original! Comment expliquer un prix pareil quand 5M d'isolant fenêtre de qualité coute 3,50€. On peut aussi utiliser ces joints adhésifs : on les coupe en deux dans le sens de la longueur (ils sont larges) , on en colle deux l'un sur l'autre (colle contre colle c'est indécollable, ou normalement , pour garder une face adhésive dans le fond) et çà roule. Si la dépression faiblit c'est souvent la pompe...mais c'est parfois le joint. Il doit rester uniformément plat.. Le moindre accroc ne pardonne pas , surtout sur les machines que l'on verrouille sans appuyer. Un bon test est d'ailleurs d'appuyer sur la partie ouvrante pourvoir si çà s'améliore . Si c'est le cas c'est le joint qui est en cause . Si çà peut servir...Michel
Oui, on trouve des sacs plutôt d’un très bon rapport qualité prix chez Lidl ou Gifi. Après, niveau rentabilité, oui, on gaspille beaucoup moins à la maison....on met beaucoup de restes sous-vide. Ensuite ça nous sert aussi pour nos saumons fumé et aussi pour dés cuissons basse température
Top comme comparatif. Perso j'ai la nouvelle de chez Lidl avec mode humide et le tuyau pour les bocaux. Peut être refaire le test avec la nouvelle de chez lidl....
Bonjour j'ai un machine de lidl ,j'ai fais mes saumon fumé que j'ai mis au congélateur pour les fêtes a ma grande surprise à la sorti du congélateur il ne sont plus sous vide ,avez vous eu le même coup avec celle que tu vien d'acquérir.merxi d'avance pour votre réponse . bonne fête de fin d'année et continue comme ça pour l'année prochaine c'est toujours intéressant.
Merci Jojo…oui, comme dans la vidéo, malheureusement ça arrive que le sous-vide de la Lidl ne tienne pas … personnellement c’est pour cela que je suis passé sur la Foodsaver 🤗
Je l'utilise la Lidl depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson. Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !! En cas de panne ou de problemes , Lidl vous remplace la machine pendant 3ans.... et vous avez la nouvelle version ;-)
Vous utilisez un vieux modèle de machine Lidl. La nouvelle est bien plus puissante, a 2 puissances de sous vidage pour faire du poisson par exemple, c'est top. Elle permet aussi de faire des liquides, des sous vidage à cloche. J'ai l'ancienne qui fonctionne encore après 2 ans d'utilisation intensive mais la nouvelle est bien mieux.
Effectivement, nous avons quelques retours en ce sens. Ceci étant dit on n’achète pas le nouveau modèle chaque année 😅...mais si tu as le prix de la nouvelle ça peut intéresser les abonnées. Merci en tout cas de ton retour.
Intéressant, mais encore aurait-il fallu faire le test sur 2 machines de même valeur ! Il serait bien aussi que SiverCrest indique la puissance d'aspiration en kPa .
chez boulanger je viens d'en acheté une footsaver 106.00€ avec plusieurs sac différent tu dois bien avoir un magazin boulanger renseigne toi moi je m'en suit servi et elle est très bien !!!
Ah effectivement, il doit y avoir un problème … je n’ai aucune relation avec Foodsaver, je ne peux donc pas t’aider…mais n’hésite pas à contacter leur SAV, elle est toujours sous garantie. Perso, aucun soucis avec la mienne pour l’instant
Il ne faut aucune saleté ou jus au niveau de la soudure. Ou celle-ci est insuffisante. Sa durée est parfois réglable selon les machines (la mienne d'une autre marque le permet) Je ne connais pas la FS, regarde sur le mode d'emploi si c'est faisable. Voir aussi la qualité et l'épaisseur des sacs , fais un essai avec une autre marque. Ceci dit ce n'est pas normal.
Il faut éviter de souiller la zone qui sera soudée Je l'utilise la Lidl depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson. Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
bonjour y a-t-il une réelle différence dans la durée de vie des deux machines? Est ce que la machine de lidl fonctionne encore aussi bien un an après? Je suis prête à mettre plus cher dans une machine si cela permet de ne pas jeter tout le temps. Raz le bol de l'obsolescence. Par contre mettre plus cher pour quelques fonctions gadgets ou un résultat un poil meilleur je suis moins sûre.
Bonjour Dune. Difficile de répondre à ta question. Laurent et moi avons acheté la Lidl au même endroit et au même moment. La mienne a donné des signes de faiblesse (pb de bouton) au bout d’un an…d’où mon achat de la Foodsaver. Et celle de Laurent fonctionne très bien 4 ans après. 🤗
C’est justement l’intérêt du test 😉...Cela vaut-il le coup de mettre 115€ plutôt que 25€ ? C'est un point de vue...d'autres sont possibles comme effectivement comparer deux machines de même prix...mais ce n'est pas l'objet de cette video
Acheter la LIDL y'a 3 semaines , déballer aujourd'hui , aucune aspiration , elle semble défectueuse. Une 1 ere pour un produit LIDL pour moi , de plus le plastique à l'intérieur était un peu tordu , bref avis carrément négatif pour ma part .
@@BarbecueWayOfLife Le soucis ma maman n'a plus son ticket de caisse , elle y est allé déjà , mais le LIDL n'avait pas le temps de faire une recherche dans le base de données pour réimprimé le ticket. Ils m'ont dit d'écrire sur le formulaire en ligne , on verra. Mais le soucis semble venir de l'isolation, l'aspiration fonctionne avec le tuyau , mais pas avec le sachet. Bref , on verra bien leur réponse
Je l'utilise la Lidl depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson. Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !! En cas de panne, Lidl vous remplace la machine pendant 3ans.... et vous avez la nouvelle version
Après avoir mis la Sivercrest à la poubelle au bout de deux mois, je suis revenue à Foodsaver et là plus de problèmes ni de crises, le vide tien bien. Par contre le coup des marinades rapides, gadget, sous vide ou pas c'est de 4 à 24 h.
Jules, c'est normal. Marinade = jus = aspiration faible ou courte pour ne pas aspirer le jus. Il reste trop d'air pour de la viande.. De plus aucune machine, même celles des Pros, ne fait de vide intégral. Le sac se déprime mais il reste tjrs de l'air qui favorise les bactéries. Simplement moins il en reste et plus le processus est lent. C'est l'intérêt mais aussi les limites de ces machines, surtout intéressantes si on congèle ensuite. On comprend donc qu'elles doivent avoir un minimum de performances pour être efficaces , mais bcp voient le sac se déprimer et çà leur suffit. Dans ce match-ci, intéressant, c'est sûr que je prendrais direct la Foodsaver dont la pompe est sans conteste plus performante et surtout plus fiable. De même pour la qualité de la soudure, indispensable. Les arguments de vente sont souvent incomplets pour qui ne connait pas ces "aspirateurs"..Leur vrai intérêt n'est pas la qualité de la conservation (qu'elles améliorent un peu) comme le ferait une conserve, mais la préservation du goût en congélation par une étanchéité optimale : tu cueilles des pois frais, tu mets sous vide et tu congèles...tu les sors au nouvel an avec rigoureusement le même goût que des frais, alors qu'une congélation sans vide les affadit un peu. Avec des haricots verts c'est encore plus parlant. Du poisson aussi , ou les viandes crues avec du gras comme le porc. Les fruits rouges idem : Là on aspire moins mais le jus laisse moins d'air.. 6 mois plus tard tu en fais un coulis pour tes yaourts maison... et c'est un régal avec un goût de frais parfaitement respecté! J'ai un grand jardin , mais pour ceux qui n'en ont pas on peut acheter en promo en saison et on congèle sous vide . Bas prix et qualité optimale préservée!. Le sous-vide, je ne m'en passerais pas! Je pense en avoir fait le tour ...et j'ai investi dans une très bonne machine, increvable et réglable. Vu sa fréquente utilisation, je pense avoir eu raison. Amicalement, Michel.
Concernant la puissance d'aspiration, j'ai testé les deux : foodsaver et Lidl .... même chose : elle coupe vers 0.7/0,8 bar En cas de panne, Lidl vous remplace la machine pendant 3ans.... et vous avez la nouvelle version, ils ne sont pas chiant, a priori...
Oui, tout à fait....tout comme la foodsaver. Aucune ne marche avec les sachets Pro...les sacs sous-vides lisses ne marchent que sur des machines professionnelles à cloche.
Effectivement, mais si on pousse le raisonnement jusqu’au bout, utiliser un ordinateur ou un téléphone qui lui même utilise des datacenters pour rédiger un commentaire sur les réseaux sociaux, c’est également une aberration écologique….🤗
@@BarbecueWayOfLife Haaaaa mais c'est une évidence, on va clairement devoir changer nos habitudes, et je parle pas de centaines d'années, mais bon je trouve qu'ajouter des ustensiles qui on le sait posent souci c'est pas top, après c'est le business je comprends bien :)
achète chinois achète deux fois....... j'ai une food saver, un modèle au dessus....mais peu importe, n'achetez pas la merde de LIDL.......les food saver sont top
Pour une food saver de 150€, vous avez 6 Silvercrest de Lidl.. (Je suis cuisinier et me sers du sous-vide depuis longtemps........) Svp si vous aimez jeter l'argent par les fenêtres dites moi où vous habitez, que je viennes avec un sceau. Merci
![Дон ДОН, Алаудинов и СБЕЖАВШИЕ из под Курска ахматовцы 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/dEfCf5IK26Q/mqdefault.jpg)
Voici la référence de la machine Foodsaver que j'ai acheté :
📌 FoodSaver FFS017X : amzn.to/2Hhm6x7
📌 Sacs FoodSaver : amzn.to/355H3nf
📌 Boîtes FoodSaver : amzn.to/3k8btLH
Merci pour les sacs ,ils sont beaucoup moins chers sur Amazon ,cool encore merci
Ma femme vient de m'acheter la machine sous vide de de chez Lidl pour 27.99€ (Appareil de mise sous vide SV 125 B2 modèle 2021). Cela me convient parfaitement pour débuter. Merci pour la vidéo.
Très bon achat pour débuter 👍. Merci Clément de ton retour. 🙏
J'utilise la Lidl (version SV125 C3 à 28€) depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
Bonsoir j'ai acheté la food saver en août 2021,elle est très performante en tout points. C'est grâce à vous que je l'ai acheté car j en voulais une de très bonne qualité. Je m en sert pour tout congélation ... et même cuisson sous vide au thermoplongeur du foie gras en ballotine, un délice.
Super Cyril 👍Merci du retour 🙏
C'est l'ancien modèle de lidl le v3 avec la double soudure, ils en sont au V5 depuis un peu plus d'un an avec une soudure épaisse, un bouton pour les liquides et une aspiration externe pour les bocaux.
Yes 👍
@@BarbecueWayOfLife juste un petit renseignement savez-vous quelle marque de boîtes serait compatible avec la machine lidl merci de votre aide
C'est vrai qu'ils améliorent tout...sauf l'essentiel dans la durée qui est d'abord la puissance et la fiabilité de la pompe , ainsi que la réelle qualité du vide obtenu. Celui-ci , même si vous voyez le sac se déprimer, est insuffisant sur ces machines et vous trompe un peu sur le résultat.
@@mamietortue5406
Les food saver le sont.
Je pense que beaucoup d'autre sont compatible : il y a trois embout différents
@@Michel-Artois
Qu'est ce qui vous permet de le dire ?
J'utilise la Lidl depuis plusieurs mois (version SV125 C3 à 28€) et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et memes bouteilles : c'est parfait !!
Bonjour,
j'ai une Silvercrest depuis plus de 18 mois; c'est le modèle avec 5 boutons et avec un tuyau (non rétractable) et 3 embouts pour sachets et boîtes. Je l'ai achetée pour son encombrement permettant de l'utiliser au quotidien.
Pour moi, le débat est clair un modèle avec un look mais cher ou un modèle grand public au résultats quasi identiques...
Le débat est plutôt l'usage attendu. Pour des sacs gaufrés d'un côté et lisses de l'autre, les deux machines conviennent. Si on veut faire des cuissons sous-vide avec des sacs thermorétractables lises des deux côtés, par exemple des foie gras mi-cuits, seule la cloche fonctionne. J'ai une buffalo depuis plusieurs années que j'utilise pour ce type de sac et pour certaines mises sous-vide spécifique (elle coûte quand même plus de 600€). Pour le "quotidien" j'utilise la Silvercrest (saumon fumé tranché, magret fumé tranché...).
Merci Christian pour ton retour d’expérience
Bonjour, utilisez vous la fonction boite ? Je cherche quel modèle acheter :D Belle journee
@@leonardgeraldine976 Bonjour, si le modèle vendu actuellement est le même que celui que j'ai acheté (vérifier sur l'emballage qu'il y a bien trois embouts) il sont adaptés au clapets à vides des boîtes avec un trou central ou avec une valve ronde ou ovale ainsi que pour les sachets zip avec valve ronde.
C’est sur que vu la différence de prix je prend celle de LIDL car il n’y a pas de grosse différence au niveau du résultat ! Merci à vous
👍
Oui mais sur le long therme la différence est la, je n'achèterai plus d'électroménager chez LIDL !
Je l'utilise la Lidl (version SV125 C3 à 28€) depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
Merci pour ton avis
Bonsoir David, quelle type de boîte utilisez vous avec votre sylvercrest svp
Merci
@@dorratriki3003
Bonjour Dorra,
J'utilise les boîtes Food saver. Elles sont un peu chère, mais elles font le job.
Je suis preneur d'autres marques si vous en connaissez.
Bonjour David, Merci beaucoup de m'avoir repondu si rapidement
Promis si je découvre d'autres boîtes moins cher je vous en informerai 🙂
@@dorratriki3003
👍
J'ai assez envie de passer sur la food saver mais la lidl a un rapport qualité prix incomparable, et la mienne a le mode ingrédient humides. Pour commencer 100% la silvercrest !
Oui, a priori le dernier modèle a le mode ingrédients humides. Si elle te convient et qu’elle marche parfaitement, aucune raison de changer. La mienne avait un petit soucis c’est pour ça que je suis passé à la SilverCrest.
Super ! Moi qui cherchait justement à acheter une machine sous vide, je suis fixé. 👍🏼
Merci Pierre. J'espère que cela a pu t'orienter dans ton choix ;-)
merci pour cette belle demo qui nous permet de faire un choix certain !
Merci Nicolas et Marie. Avec plaisir. 🤗
cette vidéo n'est plus vraiment d'actualité, car il y a eu une très belle évolution....!
Oui, tu as raison, ma Lidl a évolué un peu…on la refera sans doute en 2022 😉…ceci étant dit, à mon avis la conclusion sera la même
@@BarbecueWayOfLife
Pas sur ;-)
Profitez en pour tester la puissance de dépression, vous allez avoir des surprises ;-)
Merci pour la démo. Je m'interrogeais depuis quelque temps à propos du fonctionnement de ce genre d'engin. Ça, c’est fait ! Le problème avec Lidl, c'est qu'il n’y en a pas à proximité de chez moi, et qu'il faut guetter les promos... Prenez soin de vous !
Merci Olivier 🤗
Elle y est depuis aujourd'hui à lidl à 28euros
@@jeremyjeje7505 oui, tout à fait ! Tu l’as acheté ?
@@BarbecueWayOfLife non mais demain et je regardé justement les demi et avis sur cette appareil. Grâce à vous et aux commentaires je suis convaincu. Demain... Entre mes mains... ;)
J'utilise la Lidl (version SV125 C3 à 28€) depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
first
Super sympa, je réfléchis justement à l'achat d'une machine à sous vide
😁👍 merci Antoine
ne plus reflechir j'utilise la food saver depuis plus de 6 mois rien a redire tous est dit dans la video (j'avais la lidl avant et je ne la regrette pas du tous)
Foodsaver !!!
Une merveille !!!
La relève de pierre Belmart, les rois du teleshopping
🤣
Au top merci
Merci Joyce 🙏
Merci pour cette démo, j'hésitais entre les deux modèles, je suis fixée.
Avec plaisir Nadia 🙏🤗
Démonstration concluante. Merci !
🙏🙏🙏
Merci pour la vidéo.!
Pour moi il n'y a pas de match. Rien que le bruit de la pompe suffit : la Silvercrest compense sa faiblesse d'aspiration par sa vitesse de rotation alors çà marche moyen mais çà marche quand-même, jusque quand? Pompe plastique? Surtout n'aspirer aucun liquide épais avec çà. C'est très bien pour tester le sous-vide pour pas cher et se faire une idée. Le niveau de mise sous vide n'étant pas réglable , arrêter l'aspiration avant toute remontée de liquide et souder de suite. Délai de conservation court.
L'autre tourne plus lentement avec donc plus de puissance : le vide sera plus sûr, bien plus stable avec la répétition des mises sous vide...et la machine aussi. Le préréglage de l'aspiration, même non réglable, est aussi un gros Plus
Les 2 machines sont lentes à l'aspiration (plus de 30 sec.) et surtout sans contrôle du vide obtenu. L'idéal ( indispensable pour moi) serait la présence d'un manomètre de dépression qui vous indique en instantané le niveau de vide réalisé, et le bon réglage de l'aspiration selon les aliments: par ex. fraises ou framboises avec aspiration dosée sinon elles s'écrasent (je ne pense pas que la Silvercrest les écraserait de toutes façons) , produits sans jus à fond pour une conservation optimale. Vous savez ce que vous faites.
La dépression standard pour une bonne conservation doit tourner autour de 1 bar... La Silvercrest, même si elle illusionne en déprimant (un peu) le sac doit en être loin. , elle fait du vide mais la qualité de celui-ci n'y est pas.
Pour finir ce message un peu long , la fiabilité de la pompe est l'élément essentiel sur ces machines. Dommage que vous ne les ayez pas ouvertes pour voir la différence de conception entre les deux...je pense qu'il n'y aurait pas photo.
Je mets bcp sous vide avec une machine semi-pro, elle ronronne simplement pour un vide en 6 à 10sec depuis 15 ans. Dans votre match je prendrais sans hésiter la Foodsaver!
Amicalement , Michel.
Merci Michel pour ces précisions 😁👍🙏
@@BarbecueWayOfLife
Je l'utilise la Lidl depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
Concernant la puissance d'aspiration, j'ai testé les deux : foodsaver et Lidl .... même chose : elle coupe vers 0.7/0,8 bar
En cas de panne, Lidl vous remplace la machine pendant 3ans.... et vous avez la nouvelle version : j'espère que la mienne tombera en panne dans les trois ans de garantie ;-)
Navré mais j'ai acheté la machine Lidl....je n'ai jamais eu aucun sac qui a perdu son côté sous-vide. Votre vidéo passe rapidement, je trouve, sur les résultats de la machine Lidl qui fait très bien le job...c'est d'ailleurs assez embêtant pour food saver, vue la différence de prix...
Navré que tu sois navré mais tu n’as pas vraiment du être attentif à notre vidéo…puisque Laurent conclu même, exactement comme toi, ….« la machine Lidl fait le job »
La nouvel version de la lidl a maintenant une aspiration différente pour les liquide, même si dans la notice il parle de fruit et légume fragile.
Oui à priori 🤗
Bonjour. Désolé, mais votre démonstration avec le Silvercrest est obsolète car ce modèle est ancien. maintenant, le nouveau modèle aspire plus fort ainsi que les liquides !
Bonjour,
Bonne Année 2022,
a force de regarder ce comparatif,..... j'ai finalement acheté la foodsaver que je devrai recevoir mardi 110122, a 1 super prix de 108 € sur un site bien connu. J'étais en possession d'une machine achetée au camion qui passe dans les villages, mais c'est une catastrophe, le vide ne se fait quasiment pas, alors il a fallu changer.
Donc ,je reviendrai vers vous dès que je commencerai son utilisation
Merci pour vos vidéos et à bientôt
Merci Nathalie 🤗 Justement on sort une vidéo aujourd’hui spécifique sur les machines Foodsaver 😁👍
Bonjour , j’ai une petite questions j’utilise la machine Lidl pour mettre ma viande sous vide, j’ai un soucis une fois que j’ai mis ma viande sous vide. Quand je scelle, on vois bien que y’a plus d’air mais une fois 2-3min on vois que y’a de l’air qui reviens ma viande et moin « serrer » . C’est du à une mauvaise qualité du papier sous vide ?
Ne me parlez pas de fond saver je ne trouve plus les joints. Un machine à 150 euros qui ne me sert plus a rien, je regrette de ne pas avoir pris silver crest
Je ne sais pas quel est votre modèle de food saver et je ne suis pas vendeur non plus...mais j'ai trouvé ça : emballage-sous-vide.fr/joints-valves-fonds-poignees/113-joint-jc1-pour-couvercle-de-boite-05-et-08-litres-.html
@@BarbecueWayOfLife je vous remercie, c'est très gentil, ca faisait plus d'un an que je ne me servais plus de ma machine parce que chez foodsaver ils me disaient qu'il y avait rupture de stock, de guerre lasse l'avais mis la machine au rebus.
Pour les bricoleurs : découper au cutter ou au ciseau un joint dans la longueur d'un tube mousse isolant pour tuyau de chauffage (coût : 0,90€) . Bien le caler dans la rainure suffit. Les puristes mettront un peu de colle ou une petite bande d'adhésif double face dans le fond, mais pas obligé si on a fait un joint serrant . J' ai dû changer le mien ...croqué par une souris . J'ai tenté çà plutôt que d'en racheter un autre (vendu 25€ + port pour ma marque de machine!) ...et je dépasse un bar de dépression, aussi bien sinon mieux que l'original!
Comment expliquer un prix pareil quand 5M d'isolant fenêtre de qualité coute 3,50€. On peut aussi utiliser ces joints adhésifs : on les coupe en deux dans le sens de la longueur (ils sont larges) , on en colle deux l'un sur l'autre (colle contre colle c'est indécollable, ou normalement , pour garder une face adhésive dans le fond) et çà roule.
Si la dépression faiblit c'est souvent la pompe...mais c'est parfois le joint. Il doit rester uniformément plat.. Le moindre accroc ne pardonne pas , surtout sur les machines que l'on verrouille sans appuyer. Un bon test est d'ailleurs d'appuyer sur la partie ouvrante pourvoir si çà s'améliore . Si c'est le cas c'est le joint qui est en cause . Si çà peut servir...Michel
Coool, je me suis toujours demandé comment ça marchait! Mais est-ce bien rentable? Trouvez-vous facilement les sacs pour la Lidl?
Oui, on trouve des sacs plutôt d’un très bon rapport qualité prix chez Lidl ou Gifi. Après, niveau rentabilité, oui, on gaspille beaucoup moins à la maison....on met beaucoup de restes sous-vide. Ensuite ça nous sert aussi pour nos saumons fumé et aussi pour dés cuissons basse température
Top comme comparatif. Perso j'ai la nouvelle de chez Lidl avec mode humide et le tuyau pour les bocaux. Peut être refaire le test avec la nouvelle de chez lidl....
Merci Élise 🙏🤗…oui, ça fait un moment qu’on veut faire le comparatif avec la nouvelle…mais on ne l’a trouve pas 😀
@@BarbecueWayOfLifeElle est disponible en se moment profitez-en 👍😁
@@Pomme-Frite merci. On va aller jeter un œil à côté de chez nous 😁👍
Continuez comme ça vos vidéo sont top.
Merci Seb
Merci pour lés informations
Avec plaisir 🤗
Bonjour j'ai un machine de lidl ,j'ai fais mes saumon fumé que j'ai mis au congélateur pour les fêtes a ma grande surprise à la sorti du congélateur il ne sont plus sous vide ,avez vous eu le même coup avec celle que tu vien d'acquérir.merxi d'avance pour votre réponse . bonne fête de fin d'année et continue comme ça pour l'année prochaine c'est toujours intéressant.
Merci Jojo…oui, comme dans la vidéo, malheureusement ça arrive que le sous-vide de la Lidl ne tienne pas … personnellement c’est pour cela que je suis passé sur la Foodsaver 🤗
Je l'utilise la Lidl depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
En cas de panne ou de problemes , Lidl vous remplace la machine pendant 3ans.... et vous avez la nouvelle version ;-)
sympa les garçons !!! merci !!!
Avec plaisir 😁😅
Vous utilisez un vieux modèle de machine Lidl. La nouvelle est bien plus puissante, a 2 puissances de sous vidage pour faire du poisson par exemple, c'est top. Elle permet aussi de faire des liquides, des sous vidage à cloche.
J'ai l'ancienne qui fonctionne encore après 2 ans d'utilisation intensive mais la nouvelle est bien mieux.
Effectivement, nous avons quelques retours en ce sens. Ceci étant dit on n’achète pas le nouveau modèle chaque année 😅...mais si tu as le prix de la nouvelle ça peut intéresser les abonnées. Merci en tout cas de ton retour.
@@BarbecueWayOfLife la nouvelle est à 29€
@@androidspangle merci 👍
@@androidspangle 27,99euros depuis aujourd'hui
Je l'utilise depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
j'ai une silvercrest c très bien et j'en ai loupé une sur 50
Oui, moi aussi, ça m’arrive
Intéressant, mais encore aurait-il fallu faire le test sur 2 machines de même valeur ! Il serait bien aussi que SiverCrest indique la puissance d'aspiration en kPa .
J'ai une Silver Chrest elle vient de me lâcher, très déçue mieux vaut investir tout de suite dans du haut de gamme !
Slt a vous 2 la nouvelle machine sous vide lidl pour moi a plu rien à voir avec la votre slt et continué comme ça 👍
Oui, il est possible qu'ils l'aient fait évoluer. Merci à toi
Bénéfique
Salut les gars toujours de très bon test
Merci👍
Merci Seb 😊
Merci ! Très aidant.
Avec plaisir frederick
comment peut-on acquérir la machine à 125 euro ?...(foodsaver) dispo soit draguignan ou trans en provence dites moi
Bonsoir Michel,
J’ai mis le lien vers la machine foodSaver dans la description de la vidéo.
chez boulanger je viens d'en acheté une footsaver 106.00€ avec plusieurs sac différent tu dois bien avoir un magazin boulanger renseigne toi moi je m'en suit servi et elle est très bien !!!
good job.
Merci 🙏
Vous devriez comparer avec les machines de la marque Le pratique elles sont top!!!
Ça serait avec plaisir ... mais comme nous payons nos machines...ça va nous revenir cher 😁🤗
Je comprends en tout cas je viens de découvrir vos vidéos elles sont top 👍
J'ai une foodsaver, mais après 7 mois d'utilisation les sacs sont moins étanches, après 1 journée l'air rentre...... :(
Ah effectivement, il doit y avoir un problème … je n’ai aucune relation avec Foodsaver, je ne peux donc pas t’aider…mais n’hésite pas à contacter leur SAV, elle est toujours sous garantie.
Perso, aucun soucis avec la mienne pour l’instant
Il ne faut aucune saleté ou jus au niveau de la soudure. Ou celle-ci est insuffisante. Sa durée est parfois réglable selon les machines (la mienne d'une autre marque le permet) Je ne connais pas la FS, regarde sur le mode d'emploi si c'est faisable.
Voir aussi la qualité et l'épaisseur des sacs , fais un essai avec une autre marque. Ceci dit ce n'est pas normal.
Il faut éviter de souiller la zone qui sera soudée
Je l'utilise la Lidl depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
pourquoi de grand sachet pour une petite quantité de produit ?
bonjour y a-t-il une réelle différence dans la durée de vie des deux machines? Est ce que la machine de lidl fonctionne encore aussi bien un an après? Je suis prête à mettre plus cher dans une machine si cela permet de ne pas jeter tout le temps. Raz le bol de l'obsolescence. Par contre mettre plus cher pour quelques fonctions gadgets ou un résultat un poil meilleur je suis moins sûre.
Bonjour Dune. Difficile de répondre à ta question. Laurent et moi avons acheté la Lidl au même endroit et au même moment. La mienne a donné des signes de faiblesse (pb de bouton) au bout d’un an…d’où mon achat de la Foodsaver. Et celle de Laurent fonctionne très bien 4 ans après. 🤗
et d'apres l'emballage, il y a une garantie de 3 ans pour la silvercrest de Lidl (achetée ajd, avant de decouvrir votre video) hate d'essayer ca!
machine à 30 balles VS machine à 200....ça c'est du test....
C’est justement l’intérêt du test 😉...Cela vaut-il le coup de mettre 115€ plutôt que 25€ ? C'est un point de vue...d'autres sont possibles comme effectivement comparer deux machines de même prix...mais ce n'est pas l'objet de cette video
Pourquoi n'avoir pas pris silvercrest 160watts le match aurait certainement different
Car à l’époque de nos machines silvercrest il n’y avait qu’un seul modèle 🤗
bonjour, le problême c'est que chez lidl même en venant à l'ouverture le jour même, tout à été vendu mdr, ils ce foute de nous
Oui, c’est toujours la guerre. Après, honnêtement, tu trouves pour a peu près le même prix chez Gifi ou au Leclerc le même type de machines
sur la mienne ( la même) c'est le coté granuleux en haut !!!
Tu peux m’expliquer pourquoi ? Pour l’aspiration, le sens ne change rien et pour le scellage non plus 🤗
@@BarbecueWayOfLife je pense que c'est ma machine qui fonctionne mal (j'ai une perte de pression dans l'autre sens juste avant le scellage ...
@@JCVM66 c’est une Lidl ou une FoodSaver ?
@@BarbecueWayOfLife c'est une lidl
Ou je peux acheter
J’ai mis le lien dans la description de la vidéo 😉🤗
5 fois plus chere pour au final pas grand chose en plus
Lidl moins cher mais qualité !!!! à éviter certainement
Sympa mais on ne peut plus les acheter chez lidl sniff ...
Bonjour Elisabeth. Si, mais ils font ça par période. On attend d’ailleurs nous aussi leur nouveau modèle pour refaire une vidéo up to date 😁🤗
merci pour le renseignement@@BarbecueWayOfLife
Acheter la LIDL y'a 3 semaines , déballer aujourd'hui , aucune aspiration , elle semble défectueuse. Une 1 ere pour un produit LIDL pour moi , de plus le plastique à l'intérieur était un peu tordu , bref avis carrément négatif pour ma part .
Elles sont garanties, et il me semble que Lidl ne bataille pas. Il faut aller la changer
@@BarbecueWayOfLife Le soucis ma maman n'a plus son ticket de caisse , elle y est allé déjà , mais le LIDL n'avait pas le temps de faire une recherche dans le base de données pour réimprimé le ticket. Ils m'ont dit d'écrire sur le formulaire en ligne , on verra. Mais le soucis semble venir de l'isolation, l'aspiration fonctionne avec le tuyau , mais pas avec le sachet. Bref , on verra bien leur réponse
@@marika2072 ok. Bon courage en tout cas.
Je l'utilise la Lidl depuis plusieurs mois et aucun pb de soudage, ni de conservation, ni de cuisson.
Sacs, boites et mêmes bouteilles : c'est parfait !!
En cas de panne, Lidl vous remplace la machine pendant 3ans.... et vous avez la nouvelle version
Après avoir mis la Sivercrest à la poubelle au bout de deux mois, je suis revenue à Foodsaver et là plus de problèmes ni de crises, le vide tien bien. Par contre le coup des marinades rapides, gadget, sous vide ou pas c'est de 4 à 24 h.
La mienne n'a meme pas fonctionner 1 jours , je vais voir si je peux me faire rembourser ou l'échanger ...
Jules, c'est normal. Marinade = jus = aspiration faible ou courte pour ne pas aspirer le jus. Il reste trop d'air pour de la viande..
De plus aucune machine, même celles des Pros, ne fait de vide intégral. Le sac se déprime mais il reste tjrs de l'air qui favorise les bactéries. Simplement moins il en reste et plus le processus est lent. C'est l'intérêt mais aussi les limites de ces machines, surtout intéressantes si on congèle ensuite. On comprend donc qu'elles doivent avoir un minimum de performances pour être efficaces , mais bcp voient le sac se déprimer et çà leur suffit. Dans ce match-ci, intéressant, c'est sûr que je prendrais direct la Foodsaver dont la pompe est sans conteste plus performante et surtout plus fiable. De même pour la qualité de la soudure, indispensable.
Les arguments de vente sont souvent incomplets pour qui ne connait pas ces "aspirateurs"..Leur vrai intérêt n'est pas la qualité de la conservation (qu'elles améliorent un peu) comme le ferait une conserve, mais la préservation du goût en congélation par une étanchéité optimale : tu cueilles des pois frais, tu mets sous vide et tu congèles...tu les sors au nouvel an avec rigoureusement le même goût que des frais, alors qu'une congélation sans vide les affadit un peu. Avec des haricots verts c'est encore plus parlant. Du poisson aussi , ou les viandes crues avec du gras comme le porc. Les fruits rouges idem : Là on aspire moins mais le jus laisse moins d'air.. 6 mois plus tard tu en fais un coulis pour tes yaourts maison... et c'est un régal avec un goût de frais parfaitement respecté! J'ai un grand jardin , mais pour ceux qui n'en ont pas on peut acheter en promo en saison et on congèle sous vide . Bas prix et qualité optimale préservée!.
Le sous-vide, je ne m'en passerais pas! Je pense en avoir fait le tour ...et j'ai investi dans une très bonne machine, increvable et réglable. Vu sa fréquente utilisation, je pense avoir eu raison.
Amicalement, Michel.
Concernant la puissance d'aspiration, j'ai testé les deux : foodsaver et Lidl .... même chose : elle coupe vers 0.7/0,8 bar
En cas de panne, Lidl vous remplace la machine pendant 3ans.... et vous avez la nouvelle version, ils ne sont pas chiant, a priori...
Pour info , la Lidl ne fonctionne pas avec des sachet de qualité pro....
Oui, tout à fait....tout comme la foodsaver. Aucune ne marche avec les sachets Pro...les sacs sous-vides lisses ne marchent que sur des machines professionnelles à cloche.
@@BarbecueWayOfLife Exact. l faut impérativement prendre des sacs dits "gaufrés" pour ces petites machines, pour que l'aspiration puisse se faire.
@@Michel-Artois tout à fait
Rien ne vaut une Reber semi pro..
Catastrophe écologique.... quelque soit la machine malheureusement :(
Effectivement, mais si on pousse le raisonnement jusqu’au bout, utiliser un ordinateur ou un téléphone qui lui même utilise des datacenters pour rédiger un commentaire sur les réseaux sociaux, c’est également une aberration écologique….🤗
@@BarbecueWayOfLife Haaaaa mais c'est une évidence, on va clairement devoir changer nos habitudes, et je parle pas de centaines d'années, mais bon je trouve qu'ajouter des ustensiles qui on le sait posent souci c'est pas top, après c'est le business je comprends bien :)
obsolète la vidéo
Ben oui Patricia….la vidéo a 2 ans ….
@@BarbecueWayOfLife 😂😂😂
Je n'avais pas fait attention
@@patoune3058 pas grave, tu es excusée mais oui, on a dans notre to do list d’en faire une up to date ☺️😉
achète chinois achète deux fois....... j'ai une food saver, un modèle au dessus....mais peu importe, n'achetez pas la merde de LIDL.......les food saver sont top
Oui Mat, la foodSaver est un cran au dessus. Mais sinon, elle est fabriquée en chine tout comme la Lidl ☺️
@@BarbecueWayOfLife haha oui pas faux comme pratiquement tout.....la food saver est top l'investissement en vaut la chandelle
Pour une food saver de 150€, vous avez 6 Silvercrest de Lidl..
(Je suis cuisinier et me sers du sous-vide depuis longtemps........)
Svp si vous aimez jeter l'argent par les fenêtres dites moi où vous habitez, que je viennes avec un sceau. Merci
@@tortuegeniale7829 lol.....chacun son avis
Bonsoir vous l’avez achetez ou merci