🍓🍓🍓 여기저기에 두루두루 쓰일 수 있는 베리 콩포트를 만들어 봤어요 ^^ 콩포트는 과일을 설탕에 절인 건데, 잼과 비슷하면서도 차이점이 있어요 ~! 콩포트는 잼에 비해 묽고 과육이 알알이 씹혀요~ 그리고 잼과 달리 따뜻하게 데워서 먹기도 하죠~! 물론 차갑게 먹기도 해요 ^^ 콩포트는 잼보다 끓이는 시간이 상대적으로 짧기 때문에 만들기도 좀 더 쉬워요 ^^ 저는 딸기로 했는데, 블루베리, 크렌베리 등 다른 베리류나 망고, 무화과 등으로 바꿔서 해도 된 답니다. 끓일 때는 걸죽한 느낌이 들면 불을 꺼주세요. 시럽류는 식으면 좀 더 걸죽해지니 이 점을 감안하고 졸여 주시면 된답니다 ^^ 만든 콩포트는 가볍게 요거트나 아이스크림에 뿌려 먹어도 되고, 빵에 잼 대신 발라먹어도 돼요~ 또는 무스 케이크 속에 넣거나 바깥에 필링으로 뿌려주어도 좋답니다. 와플이나 프렌치 토스트 등 다양하게 활용 가능해요 ~^^ 그럼 다음 영상은 이 베리 콩포트를 이용해서 만든 벚꽃 타르트 영상으로 만나요 ~*
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여기저기에 두루두루 쓰일 수 있는 베리 콩포트를 만들어 봤어요 ^^
콩포트는 과일을 설탕에 절인 건데, 잼과 비슷하면서도 차이점이 있어요 ~!
콩포트는 잼에 비해 묽고 과육이 알알이 씹혀요~
그리고 잼과 달리 따뜻하게 데워서 먹기도 하죠~!
물론 차갑게 먹기도 해요 ^^
콩포트는 잼보다 끓이는 시간이 상대적으로 짧기 때문에
만들기도 좀 더 쉬워요 ^^
저는 딸기로 했는데, 블루베리, 크렌베리 등
다른 베리류나 망고, 무화과 등으로 바꿔서 해도 된 답니다.
끓일 때는 걸죽한 느낌이 들면 불을 꺼주세요.
시럽류는 식으면 좀 더 걸죽해지니 이 점을 감안하고 졸여 주시면 된답니다 ^^
만든 콩포트는 가볍게 요거트나 아이스크림에 뿌려 먹어도 되고,
빵에 잼 대신 발라먹어도 돼요~
또는 무스 케이크 속에 넣거나 바깥에 필링으로 뿌려주어도 좋답니다.
와플이나 프렌치 토스트 등 다양하게 활용 가능해요 ~^^
그럼 다음 영상은 이 베리 콩포트를 이용해서 만든
벚꽃 타르트 영상으로 만나요 ~*
30m egg kam?
콩포트 보관기간은 어느정도 일까요?
I love videos like this even though I don’t cook. They relax me
딸기소리가 이렇게 좋은지는 세삼 처음알았네요 좋은영상 감사합니다
눈으로 먹고갑니다🌸
Yay! So satisfying sounds!
초님 덕분에 이런 것두 알게 되네요☺️ 다음 영상 벚꽃 타르트도 엄청 기대돼요💕
요즘 단게 땡겼는데 너무 맛있어보여요! 예고편에 타르트도 색이 정말 이쁘네요! 기대됩니다 >
색감도 너무이쁘고 초님 손도 너무이쁘시구ㅎㅎ영상느낌 너무좋아요ㅎ
플레인 요거트와 잘어울리고 밑에 어떤 님처럼 우유랑도 잘어울리겠네요~
힐링영상❤❤
영상 진짜 예뻐요
아..영상 진짜 예쁘다
So beautifully shot as per usual!
와... 색깔 짱 이뻐요... 대박 ㅋㅋㅋ
늘 좋은영상 감사해요~
질문이 있는데요~
혹시 설탕대신 꿀이나 올리고당 넣어도 비슷한 맛일가요??
처음에 설탕과 레몬즙을 넣으시고 섞으실때 불이 켜져있나요?^?
Love the intro
냉동과일로도 만들수있나요????
냉동딸기도 가능한가요??
❤️
치즈볼 만들기도 해주5ㅔ요 ㅠㅠㅠ
🥰
опа компот
Компотец 🙂
@@ГолосРазума-я8е я рофлю, бэри кхонпхоты
it looks more like jam to be honest. compote is supposed to be a liquid with pieces of fruit, not thick at all.
Это же варенье, а не компот аяяяй
У них ягодное варево такой консистенции как раз называется компот. Во Франции та же тема.
This one is originally called "varenje"
Compote is supposed to be a drink c: