alfredissimo! - Kochen mit Bio! - Kaninchen in Weißwein / Steinbeißer-Filet - Mit Heino Ferch
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- Опубліковано 7 лют 2025
- "alfredissimo! - Die berühmte Kochshow mit Alfred Biolek und prominenten Gästen, die in seiner, im Studio nachgebauten, Küche gemeinsam ihre Lieblingsrezepte kochen und dabei Gespräche über Kochen, Essen und Privates führen.
Sendung vom:: 17.12.2001
Gast Heino Ferch schmort ein Kaninchen in Weißwein, und Alfred Biolek serviert ein Steinbeißer-Filet mit Rucola-Bohnen.
www.happy-mahl...
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alfredissimo! - Kochen mit Bio ist eine Serie vom WDR.
Die Lizenz zur Veröffentlichung dieser Filme / Serien auf UA-cam wurde ordnungsgemäß erworben. Bei Fragen bitte wenden an: vod@wdr-mediagroup.com"
Die beiden harmonieren gut zusammen in der Küche 😊
Vielen Dank für die tolle Sendung 😊 immer wieder schön Bio und besondere Gäste zu erleben!!
Ich koche dieses Gericht seit ich es im Fernsehen sah. Wir lieben es. Variation: Hühnchenkeulen ohne Haut, dann verringert sich die Kochzeit um ca. 20 Minuten. Außerdem Benutze ich nur einen Bräter, brate darin erst die Keulen an, stelle sie im Ofen bei ca. 50 Grad warm, dann Speck und Zwiebel im Bräter und füge danach die Keulen wieder zu ab da, wie im Rezept. Kurz vor Fertigstellung passen übrigens prima gebratene (dafür tatsächlich eine weitere Pfanne) Pilze dazu. Die werden die letzten 10 Minuten zugefügt.
Das klingt sehr schön! Merci.
Bio hat sich halt immer gefreut, wenn er mit einem (Wein)Genießer kochen konnte! Und der Heino Ferch ist ja sowieso ein ganz netter Mensch. Übrigens: Da ich einen Vegetarier in der Familie habe, und mich das Topping so angemacht hat, habe ich statt des Fisches für jeden eine Scheibe Feta genommen. Wenn man darunter noch eine stückige Tomatensoße macht und Reis dazu kocht, hat man ein schönes, vollwertiges Sommeressen!
Das ist eine ausgezeichnete Idee! 👌🏼
@@muellkoerbchen Danke schön! 😊
Qualitätsfernsehen!
Viele von Bios Gästen haben später auch bei der Kochsendung "Lafer! Lichter! Lecker!" mitgemacht......
Was der Ferch heute wohl so macht?
Mochte den irgendwie
Der Alfred war bestimmt wieder heiß gelaufen als er mit kochen fertig war 😅
😂😂😂
Ist das eine sexuelle Andeutung??
@muellkoerbchen er war doch homosexuell...und immer geil