Kartoffel Ernte im Hochbeet | Blauer Schwede, Bamberger Hörnchen, Blaue St. Galler
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- Опубліковано 10 вер 2024
- ►Das Laub ist so gut wie hinüber und trocken genug ist es auch. Zeit also die Kartoffeln zu ernten. Dieses Jahr hatten wir drei Sorten im Garten. Wie viel die Kartoffeln wiegen und mehr in diesem Video.◄
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Mashallah
Supertoll dein Opa und super auch, dass du ihn machen läst und seinen Erfahrungsschatz anhörst und nutzt.
Meine Lieblingsgartenkartoffel ist die Belana. Die wächst immer ! Es ist eine frühe eher festkochende Sorte, die auch gut mit schweren Lehmböden klarkommt und gut lagerfähig ist. Ich bau die in 2 Sätzen an , einmal im April und einmal im Juli nach den Dicken Bohnen.
Belana ist auch einer der Lieblingssorten von Opa, wenn ich richtig informiert bin. Sieglinde und Laura laufen bei uns in der Regel auch gut.
Zweimal im Jahr Kartoffeln? Das hört sich interessant an, war mir nicht klar, dass das auch eine Option ist
@@danielarichter2453 Das geht schon! Man müsste mal die gleiche Sorte im April, Mai, Juni, Juli legen. Vielleicht nächstes Jahr :)
Das wäre wirklich ein Experiment wert! Aber leider nicht in meinem Garten, der Platz im Freiland ist einfach viel zu knapp bemessen... aber ich gebe die Hoffnung nicht auf, irgendwann ein „Stückle“ kaufen oder pachten zu können🤔
wir haben auch als Experiment ein paar gekeimte Kartoffeln im Juli noch in Spießbütten gepackt zum vergleich eine frühe Sorte dazu, die gekeimten laufen schneller, ich bin gespannt auf´s Endergebnis, zur Not könnte ich die sogar noch ein paar Monate in den Keller stellen
Hallo Max,
das sind unsere Kartoffeln:
Bamberger Hörnchen - fest - Container
Violetta fest - Container (war nix, bauen wir nicht mehr an, schmmeckt nicht)
Vitelotte fest - Container
La Ratte fest - Container - setzen wir im Juli nochmal ins Feld zur Ernte im Oktober (in diesem Jahr eine katastrophale Ernte). Wir sind gespannt wie die zweite Ernte wird.
Diese Sorten benutzen wir ausschliesslich für Kartoffelsalat und machen die auch ein, weil sie nicht gut haltbar sind.
Im Feld haben wir Ditta (fest) und Agria (mehlig), die bei sehr produktiv sind. Fallen recht klein und sind bis März haltbar.
Anders als Du und die meisten Gartenmaker ;-) machen wir bei Reife das Laub ab und lassen die Kartoffeln bis Ende August oder noch länger im Boden. Dann verkorkt die Schale besser und die Kartoffeln sind deutlich länger haltbar.
Wenn wir bis zur endgültigen Ernte BEdarf haben, fingern wir halt einzelne Kartoffeln raus. Ditta und Agria häufeln wir, weil das die Ernte erleichtert. Die anderen häufeln wir nicht (mehr), denn es bringt absolut nichts ausser mehr Arbeit und höherem Substratverbrauch.
Jedes Jahr probieren wir bei den Kartoffelsalatkartoffeln was Neues - in diesem Jahr wie gesagt die Violetta - dat war wohl nix ;-)
Wir wiegen den Ertrag (noch) nicht. Es reicht für 3 Familien, weil wir ja immer zwei Ertragsgarantien (Ditta & Agria) als Backup haben.
Gruss
Heinz
@@philiphurra5838 Hallo, wenn mich jemand freundlich fragt, gebe ich auch freundlich Antwort. Allerdings lösche ich meine Kommentare wieder, wenn ich nach ein oder zwei Tagen sehe, dass es niemanden interessiert. ;-) In der Regel ist es ja leider so, dass UA-camr nur deshalb Fragen stellen, damit das Filmchen möglichst viele Kommentare erhält. Inhaltlich sind die Antworten weniger wichtig bis uninteressant für den Fragesteller. ;-) Gruss
Heinz
@@philiphurra5838 Das weiss ich - sonst hätte ich ja nicht geantwortet. Gruss Heinz
Ich habe es auch mit großem Interesse gelesen, warum denn nicht? Sehr interessant finde ich das mit Nachreifen fürHaltbarkeit,das habe ich nämlich so auch in einem Video im Gewerbsanbau gesehen (wobei sie da das Kraut totgespritzt haben) Ein Teil meiner Kartoffeln liegt mit abgeschnittenem Kraut auch noch in der Erde,leider muss ich das abdecken, weil unsere Amseln sonst alles freilegen
@@andreaslandfunk5495 Hallo, die Container kann ich im Notfall abdecken. Aber bei uns ist Sandboden und es ist staubtrocken. Ein einzelner Regen schadet nicht. Man muss halt das Wetter im Auge behalten. Gruss Heinz
Der Opa ist so knuffig ❤️
Tolles Video! Die Annabel ist auch eine tolle Kartoffel.
So lieb wie du gemeinsam mit deinen Großeltern gartelst. 😊Tolle Ernte!
Schönes Video!
Das ist doch eine ganz ordentliche Kartoffelernte.
Wir sind noch an den Frühkartoffeln. Liebe Grüße auch an Opa
👍Während des Kartoffelerntens würde ich möglichst wenig mit einer Grabgabel in den Boden stechen. Jeder Stich bedeutet mögliche Treffer. Am Ende des Videos setzt Du doch den Regenwurmfeindlichen Spaten ein.
Ohne Schuhe wirst Du unbewusst weniger gern die Grabgabel nutzen, wonach unter dem Strich mehr Kartoffeln im Boden bleiben. Für die Einebnung des Bodens nutz ich lieber einen Vierzahn.
Papas Lieblingssorten sind: Linda, Cilena, Belana.
Grüne Grüße von Köln Holger Kath
Ich hatte Belana und zu letztes Jahr nur die hälfte geerntet.Aber ich hab 2 versehentlich mit
den Kompost in die neuen Hochbeete ,die eigendlich nur Erdbeeren beinhalten.Da hab Mordsdinger dran, 15 cm lang und 10 cm breit.Vom Wasser her, wurden die genauso
mit den Sprenger beregnet.Kartoffeln lieben ja sandigen Boden,da waren die wie schon erwähnt, eher weiniger.Im Hochbeet hab ich so 50/50 Mutterboden und Kompost.
Das hatts gebracht.Nur stell ich Hochbeete nicht für Kartoffeln auf.
Ich hab jetzt noch ne Melone im Hochbeet.Ich hab schon befürchtet die werden doch nix,
weil erstmal nur Ranken waren und andere UA-camgartenkanalvideomacher die
schon vor 3 wochen erntereif im Gewächshaus hatten.Das schöne Wetter die letzten 2 Wochen
lässt die jetzt wachsen wie nix,nächste Woche sind sie reif.Die hab ich seit Mai drinn,
brauchen also länger als Kartoffeln.
Super sehr informativ...muss ich nächstes Jahr auch mal machen :-)
Es ist schon ich mag garten formien
Hallöchen, Daumen hoch lg Betty Schöne Ernte
Guten Abend Betty! Bin zufrieden mit den Bamberger Hörnchen und den Blauen Schweden. Die St. Galler haben mich ein bisschen enttäuscht leider :( Liebe Grüße!
Mein absoluter Favorit ist die Laura. Wächst immer gut, auf jedem Boden, egal ob das Jahr nass oder trocken ist. Die Blue Congo hab ich auch, wird aber in nassen Jahren nicht so gut. Hab heuer mal die blaue Anneliese ausprobiert, die blüht aber noch und hat ausgesprochen viele Samenkapseln. Da bin ich echt gespannt🤗😁Lg
👍 Sehr sympathisches Video, ich wünsche euch guten Appetit
Schaue Euch beiden immer gerne zu, gefällt mir richtig gut! Herzliche Grüße an Euch😉👍
Sehr schön erklärt. 🖒Ich habe im Hochbeet erstmals die Linda angebaut und konsequent mehrmals deutlich Erde draufgegeben. Ordentlich Wasser seit Mai und ich bin begeistert, in welcher Tiefe man noch Kartoffeln finden kann. Nächstes Jahr wieder im anderen HB.
Hallo Max , SAFTY FIRSCHT! Du da barfüßig mit der Grabgabel😱, da ist mir schon ein bisschen unwohl, sieht zwar cool aus, ist aber schon ein bisschen zu leichtsinnig.
LG Anne 🌸
Schönes Video! Bei der Kartoffelernte zuzugucken finde ich immer klasse 😁 Meine sind noch nicht alle durch, aber bislang liegt die Schwarze Ungarin ganz weit vorne und ist noch dazu unglaublich lecker. Sie scheint gut mit längeren Trockenphasen zurechtzukommen und blieb bis zum Schluss gesund. Bei den Blauen ist meine Geschmacksfavoritin die Bleue de la Manche, die ich mal von Patrick bekommen hatte - dafür lässt du jede Blue Congo liegen 😂🤣 Von den Roten ist eine meiner Liebsten die Smaland, wobei die hier in der Gegend wirklich immer nur eine sehr kleine Ernte bringt. Ich habe aus Platzgründen den Anbau wieder in zwei Phasen eingeteilt; der zweite Schwung kam im Juli erst mal in Töpfe und wird jetzt nach und nach in die frei gewordenen Kübel gepflanzt. Bin fast durch und sehr gespannt darauf, wie viel davon durchkommt... GLG an dich und deinen Opa von der Nadja!
ich hatte dieses Jahr Laura, Peach Bloom und ich glaube Lilly (irgendeine helle, mehlige Sorte aus dem Supermarkt) letztere war am ertragreichsten. Dieses Jahr hatte ich in einem Beet mit Kartoffelschorf zu tun. Ansonsten, wegen des wochenlangen Regens im Juni/Juli gabs auch schnell Krautfäule an einigen Pflanzen.
👍 I schreib nix.
Daumen reicht schon! :)
Hallo Max das war doch eine gute Ernte , von zwei Sorten zumindest , die blauen habe ich noch nicht probiert aber Bambergerhörnchen sind richtig lecker . Ich wünsch dir einen guten Appetit dabei . Lg Emmi
Hallo Max, das ist schon schön, mal mehrere Sorten im direkten Vergleich zu sehen, besonders die beiden blauen. Die haben ja nun wirklich gleiche Ausgangsbedingungen gehabt so direkt nebeneinander im Beet. Mich würde noch interessieren, wie sie aufgeschnitten aussehen. LG Sebastian
Bei mir sind die Blauen St. Galler eine Standardsorte im Garten, sind einfach wunderbar verwertbar in der Küche und ist was fürs Auge. Vermutlich wegen der Trockenheit sind die nicht so gewachsen bei euch. Ich giesse meine Kartoffel, das lohnt sich dermassen wenn man auf Ertrag aus ist - jegliche Anbaupflanzen egal ob Zwiebel oder Salatköpfe wollen eben nicht zu viel Stress, deswegen ordentlich pflegen, dann kann man viel Potential ausschöpfen.
Ich hab tatsächlich bei einigen Blauen St. Galler dieses Jahr nicht gegossen gehabt und hab ein ähnliches Ergebnis wie du. Deswegen: Giessen :)
Die blue Kongo war bei mir auch immer ehr Mager vom Ertrag .
Dieses Jahr hatte ich neue Saatkartoffeln gekauft und hab sie ins Hochbeet gepflanzt , und siehe da riesen Ernte .
Bei mir war der Blaue Schwede am Ertragreichsten. Da waren riesen Knollen drin.
Auch Anabell hatte ich angebaut. Auch große Knollen, aber nicht ganz so viel.
Interessant fand ich auch, das die "rote Emalie" als vorwiegend festkochend bezeichnet wird
und als einmal meine Mutter die für eine russische kalte Suppe kochen wollte, fielen die zusammen :D
Liebe Grüße
Hey neue Friese top 👍🏻
👏
Hey Max, absolute Hammerernte hatte ich mit Laura, Cranola( hab ich im Juli noch ein zweites Mal gelegt) und Rote Emmalie. Normal Große bis gigantisch. Die paar kleinen gab's Heute als Bratkartöffelchen😋. Nicht gut liefen Violetta und La Ratte( ist verfault und nicht gekeimt😕). LG
Grüß Gott, ich hätt gern zwei Pfund Kartoffeln.
Das heißt jetzt Kilo!
Was - nicht mehr Kartoffeln?
Ich liebe die Blauen auch, Max!
:-))) Ich habe heute ähnliches erlebt....Schwiegersohn hat mir Zitronen mitgebracht......ich schau nach ob die Bio sind und frage: Ist das Bio??? Meine Enkelin, ein Downi von 7 Jahren schaut mich an und sagt :Nein Oma, Zitrone
👍🏻👍🏻👍🏻🌿
Hi Max, unsere Favoriten sind die Linzer Delikatess (vorw. festkochend), die Heiderot (rotfleischig, festkochend) und die Setanta (mehlig). Bei den blauen Sorten habe ich noch keine gefunden, die uns geschmeckt hat. Wir hatten letztes Jahr die Violetta, die war ok, aber nichts besonderes. Davor hatten wir die Blaue Anneliese, die war auch nicht so unser Fall. LG
Meine Kumpels und ich haben heuer Desiree, Sisi, Belana, Berlina, Bamberger Hörnchen, Gold Marie und Marlita (alle überwiegend festkochend und wirklich alle sehr wohlschmeckend und ertragreich) auf einem kleinen "Acker" angebaut. Auch noch eine neue Sorte Red Emailie (die haben wir noch nicht probiert). Ich gebe es zu, wir stehen total auf speckige Kartoffeln! Die Knollen alle sehr gesund und kaum Mäusefraß oder Wurmlöcher.
Mit den Blauen Schweden und Blaue St. Galler haben wir die gleiche Erfahrung (Ertrag nicht so berauschend) und bauen sie nicht mehr an. Wir bauen von den Blauen die Violetta an, die kommt bei uns besser in der Münchner Schotterebene.
Aber die Braunfäule hat heuer auch bei uns sehr zugeschlagen. Aber das eigentlich egal. Die Knollen sind trotzdem in einer vernünftigen Größe. Und wir können den ganzen Winter bis weit ins Frühjahr rein mit den Kartoffeln auskommen, haben glücklicherweise gute Lagerstelle gefunden. Wir ernten allerdings erst Anfang September.
Kartoffeln sind einfach total lecker und man schmeckt zwischen den festkochenden Sorten doch immer wieder Unterschiede. Wir machen immer im Frühjahr ein Kartoffel Testessen und wählen dann die Sorten aus!
Uih du bist aber diese Woche mega fleißig. Wie lagerst du denn die Kartoffeln oder sind die jetzt alle für den Direktverzehr? Ich glaube ich muss auch mal meine Kartöffelchen ausbuddeln,bevor es die Amseln komplett erledigen. Habe auch Bamberger Hörnchen dabei
Ein paar sind im Keller und ein paar in der Garage zum Vergleich. Liegen in so Karton Schalen :)
@@dergartenkanal ich muss noch aufpassen wegen nagender Mitesser 🙅glaube mein Keller ist zu warm, zumindest noch.
Blue Kongo habe ich schon immer und Bamberger Hörnchen habe ich dieses Jahr zum ersten Mal probiert, aber leider haben die wohl zu wenig Wasser bekommen und sind recht klein gewordenen.
Meine Empfehlung ist die Sorte Red Emmalie. Beide bunte Sorten sind bei mir nach 20 Minuten kochen, von der Konsistenz her noch fest, aber dann werden sie definitiv mehlig.
Schöne Ausbeute bei den Kartoffeln! Ich habe in diesem Jahr Frühkartoffeln (Rosara) in Körben angebaut - leider war die Ausbeute nicht so üppig... hatte 2 kg gelegt und aus 7 Körben 5 kg geerntet...
Hallo Max, schönes Vergleichsvideo. 👍👍👍 Meine Kartoffeln liegen noch, ich denke aber eine große Ernte wird es nicht, da es hier bei uns erst jetzt geregnet hat. Das ist eh zu spät. Meine 2 Sorten habe ich aus dem Supermarkt Bio Demeter. Ich lass mich überraschen beim ausbuddeln.🌶️🍅🥔🍀😄🌞 Grüße aus Sachsen Anett
Passt zwar nicht zum Video aber zeig doch noch mal den großen geldbaum. Wäre echt nett
Hallo Max die blauen St.Galler wurden gezüchtet weil die blauen Schweden beim Kochen die Farbe verlieren. Weil das für viele der grund war warum sie nicht die blauen wollten. Deshalb haben sie aus der blauen Schwede und der sorte Prättigauer was eine früh sorte ist, die blaue St.Galler gezüchtet. Bei der blauen St. Galler sorte ist die farbe auch nach dem Kochen noch vorhanden. Beide Sorten werden von pro Specirara in der Schweiz erhalten. Deshalb auch die zusammen führung der beide Sorten. Denn diese Sorte ist im erhaltunngs garten von denn Kartoffeln in Flawil (kanton St.Gallen) entstanden. Bei mir haben die blauen St.Galler immer einen guten ertrag.
Schönes Video!
Meine top kartoffeln
Galactica
Vitelotte noire
Parli
Agria Bamberger Hörnle Laura
cooles Video. Ich hab dies Jahr zum ersten Mal Kartoffeln gemacht, hatte zwei „alte“ Kartoffeln in der Küche die gekeimt hatten, hab die mal in den Garten gemacht, der Ertrag war „jö“ ... also ja 1,5 Kilo ... bin dennoch stolz. Eigenes schmeckt einfach anders, besser 😂 ... apropos, was ist das für nen Dialekt, für mich als Schweizer tönts wie der von der uralten Serie „die Familie Hesselbach“ 😂
Ich kann zu den Sorten leider nichts kommentieren, habe ganz pragmatisch bisher jedes Jahr irgendwelche Reste Saatkartoffeln von Freunden aufgebraucht🤷🏻♀️
Ja nu, man ist halt pragmatisch, ich habe einfach das an Kartoffeln verbuddelt, was von den gekauften gekeimt ist, nur die Bamberger Hörnchen hatte ich extra gekauft, aber auch nicht als Saatkartoffel. Beim Knobi machen wir das ebenfalls so von daher, habe zwar auch lila, aber wie die heißen, weiss der Geier. Allerdings werde ich die nicht mehr kaufen, meine Tochter isst nix in der Farbe, weder die Süßkartoffeln, noch die Möhren,noch die Kartoffeln, wird alles rausgepult
Gute Ernte... Wir hatten dieses Jahr eine super Ernte.... Etwa 1,5 kg pro Pflanze... Ich kann dir nur gar nicht sagen wie die Sorte heißt denn meine Tochter hat diesmal gepflanzt... 🙃😁🙋♀️
Prima das Erntevideo, was kommt jetzt in das Kartoffelbeet?
Chinakohl auf die eine Hälfte. Bei der anderen bin ich mir noch nicht sicher :)
@@dergartenkanal wie kommt es, dass ihr kein Problem mit dem Chinakohl habt, meine Voranzuchten sind einige in die Blüte gegangen
@@PlaymobilPolizei Sind gekaufte Pflanzen und welche vom Gartengemüsekiosk. Keiner geht in die Blüte bisher. Wann war das denn bei dir? Ich vermute, dass die Sonnendauer dafür sorgen könnte. Und natürlich in der Regel, wenn zu viel Trockenheit bzw. hin und her herrscht.
@@dergartenkanal also zwei Saaten glaube Anfang und Ende Juli haben Pflanzen dabei, die mir in die Blüte gingen, nicht alle, seltsamer Weise, trotz gleicher Sorte und gleichen Bedingungen. Hab jetzt noch mal nachgelegt. Ich dachte, das läge an den Temperaturen. Hab sie ausgerupft und in eine Chinapfanne verwertet, aber gut sie sollten ja eigentlich für den Herbst sein
1.!!
Es lohnt sich die Glocke aktiviert zu haben :)
@@dergartenkanal jap 😂😂
Schöne Kartoffeln, tolle Sorten aber viel zu viele kleine und zu wenig dicke Kartoffeln. Es fehlte ihnen an Wasser. Kann man in Eurem Garten denn keinen Brunnen bohren? Das würde das Wasserproblem ein für alle Male lösen. Ansonsten: Schönes Video wieder einmal. Schaue ich mir immer gerne an!
Hm ich hatte auch kleine dabei, trotz Wasser und dazwischen richtige Wackermänner
Wie kann man bei solchen Gartenarbeiten keine feste Schuhe tragen?
Ich trage im Garten nie Schuhe. Auch nicht, wenn ich mit dem Spaten hantiere oder Rasen mähe. Wozu auch?