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Jetzt Winterzwiebeln aussäen für eine gute Ernte im nächsten Jahr
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- Опубліковано 14 вер 2018
- Wie angekündigt hier unser erstes Video, in dem wir mit euch gemeinsam Gemüse anbauen wollen. Gemeinsam? Gemüsegärtner Marcel zeigt wie und wann er welches Gemüse aussät oder pflanzt - Das Video erscheint zeitnah, so, dass ihr noch Zeit habt es genauso oder ähnlich nachzumachen.
Natürlich können immer unvorhergesehene Dinge dazwischen kommen aber damit hat auch der Profigärtner zu kämpfen.
Ich finde die Idee mit den Videos zum passenden Termin super!
Sowas habe ich mir schon länger gewünscht, gerne zu mehr Kulturen!
Der Marcel ist soooo cool, macht einen auf gemütlich Gärtnern, Öko und Nachhaltig, und am ende funktioniert das auch, und er kann offenbar auch davon leben
Ist mir sehr sympathisch, wenn geringere Düngergaben wirtschaftlich und nicht ideologisch begründet, erklärt werden!
Hallo, was genau möchtest du denn erklärt haben?
Wie immer super Video 👍🏻 Marcel ist ein dufter Kerl und ich kann jedem nur empfehlen bei ihm mal einkaufen zu gehen.
Super. Hab schon auf dieses Video gewartet. Werd ich wohl im Hochbeet ausprobieren. Ja und gerne weitere zeitnahe Videos für Aussaat. Ihr seid spitze.
Die Aussaat-Tipps sind Klasse. Besonders, wenn sie zeitlich passen.
Noch besser wäre es, wenn das ganze so zwei bis drei Wochen davor laufen würde. So hätte man Zeit zb Saatgut zu besorgen, Flächen frei zu bekommen und auch den eigenen Zeitplan anzupassen... Ist für Euch sicherlich schwierig zu machen, aber evt kann ja vorher mal ein kurzer Beitrag mit dem Hinweis kommen, wann es um was genau geht und was dafür benötigt wird.
man könnte ja schon im aktuellen video aufs thema des folgenden hinweisen ;)
Tip: Aufzeichen, datieren, archivieren... Ein bißchen kann man auch sleber tun...
Der Freak hats halt nicht drauf, so wie all die anderen.
Guten Morgen, klasse Video. Super zusammen geschnitten mit den Zwiebelblüten und den geernteten Zwiebeln 👍🏻 Ihr vermittelt wieder super viel Fachwissen. Ganz lieben Dank dafür. Meine Zwiebelsamen und ich 😄 haben schon auf diese Anleitung gewartet. Liebe Grüße Carmen
Hattest ja gestern erwähnt, dass du den Zwiebelsamen schon bereit liegen hast - dann mal ran an Beet :D
Vielen Dank Sacha und Marcel!
Ihr habt mich damit auf die Idee gebracht Winterzwiebeln, zwischen meinen beiden, neu gepflanzten, Erdbeerreihen zu sähen, so viel ich weiß ist das eine passende Mischkultur.
Gruß aus Ostwestfalen ins Rheinland!
PS: So eine Sähmaschine kaufe ich mir auch noch, es gibt alte gebrauchte schon ab 50 €.
Bitte mehr solche Videos!!
Ja wieder ein informatives Video 😅
Klasse Video. Ja, gerne eine neue Reihe mit Aussaat- Tipps, die zeitlich passen. Danke für die Mühe, die Ihr Euch macht.
Da springt der Daumen gleich nach oben ....Moin Sascha und Marcel :-)
3-4 Jahre? Heftig .. Hatt mir wieder sehr gefallen dat Filmchen wie immer richtig interessant zum gucken, Danke Jungs
Ich finde es super, zeitlich zum Jahr und zum Anbautipp passend das Video "serviert" zu bekommen. :) Danke und Grüße
Ja bitte mehr solcher Videos. :)
Echt ein klasse Video,das werde ich definitiv ausprobieren!👍
Super Video und tolle Serie! Freue mich schon auf die nächsten Videos 😊
klasse video daumen hoch für euch beide
sehr gern zeitnahe aussaat videos
lieben dank und viel erfolg
manu
Und wieder ein schönes Video von euch ^^ Daumen Rauf
Hallo Sascha und Marcel,
das war wieder ein tolles und informatives Video. Ich finde die Idee super, die unter anderem auch für Garten-Anfänger eine Bereicherung wäre. 👍🏻
Liebe Grüße
Regina
Lange erwartetes Video. Wieder super Wie immer.
Klasse Video, interessant wie immer
Hallo! Gerne weitere Videos zu solchen jahreszeitlichen Aussaaten! Prima Idee! 👍🌞
Super Video! Danke mal wieder für die Infos. Liebend gerne mehr davon. Bringt auf jeden Fall was.
Zeitnahe Aussaat Videos machen Sinn...vielen Dank dafür
Bitte mehr solcher zeitlich passender Videos. 👍
Es ist schön euch zu sehen Grüße aus Wien***********************************
Äußerst interessantes Video - Stichwort "Wintergemüse"! Wird ja immer populärer, denn einerseits liegt die Beetfläche über den Winter nicht ungeschützt brach, andererseits kann man auch noch was ernten - also eigentlich rundum ideal!
Ich hab aber nur einen ganz kleinen Hausgarten (4-Felder-Wirtschaft is also nicht) und bin grad am Überlegen, ob ich jetzt Herbst-Gründüngung auf mein Gemüsebeet säen soll (am besten wohl nicht winterhartes wie z.B. Phacelia, damit es zwar noch schön aufläuft, aber dann abfriert und so den Boden schützt, ich aber im Frühjahr schon bald wieder Gemüse pflanzen kann) ODER eben, ob ich nicht doch lieber Wintergemüse aussäen soll, das möglichst früh geerntet werden kann, sodass ich so ab Mitte Mai die Beetfläche wieder für vorgezogene Gemüsepflänzchen (z.B. Zucchini, Kürbis, Rote Bete oder auch für Karotten) frei habe.
Eure gesäte Winterzwiebel wäre mir leider zu spät, da sie ja erst so im Juni geerntet werden kann - das würde mir das Beet "blockieren".
Als "Wintergemüse", das für meine Zwecke in Frage kommt, kenn ich bisher nur Feldsalat und Spinat.
Wobei Spinat nicht so ideal ist, weil Gänsefußgewächs, d.h. man sollte danach keinen Mangold oder Rote Bete pflanzen - kommt also nicht in Frage.
Habe aber kürzlich entdeckt, dass es auch eine WINTERERBSE (Markerbse) gibt, die man schon so Ende September/Anfang Oktober aussät und dann relativ früh (wann weiß ich leider nicht genau) ernten kann. Das wäre natürlich ideal: So wäre der Boden im Herbst/Winter nicht brach, man hätte eine zeitige Ernte UND die Erbse würde als Stickstoffsammler den Boden für die Folgekulturen ab Mitte Mai gut vorbereiten - also, so jedenfalls meine Überlegung ;-) Was meint ihr zwei Profis dazu?
Also, mich würde auf jeden Fall ein Video von euch zum Thema WINTERERBSE total interessieren!
Und prinzipiell Tipps dazu, wenn man nur eine kleine Fläche zum Gemüseanbau zur Verfügung hat - wie man die am besten nützen kann.
Ganz liebe Grüße an euch beide aus Wien!
Ich finde eure Videos grenzgenial :-)
Hallo, das mit der Wintererbse ist eine gute Idee :) Ich frag Marcel mal ob er Lust hat die Anzubauen. Ich hatte die auch mal aber die kamen nicht so gut - aber das ist schon was her und es kann durchaus sein, dass ich was falsch gemacht hatte.
Viele Grüße
Sascha
Ja, das wär super, hoffentlich hat Marcel Lust auf Wintererbse :-)
Weißt du noch, welche Sorte du damals hattest?
Lieben Gruß,
Ulrike
AAAAHHHH ehm, ahhhhh!
2 Supertypen
Ich werde wie immer im Januar wieder in Saatschalen aussäen und dann in Multitopf-Platten vereinzelt. Durch meine Mischkulturen ist in jedem Beet noch irgendwas wo ich nicht reinsäen kann wie ich will.
Trotzdem danke für das Video ❤
Auch nach drei Jahren noch aktuell 😎👍🏼
Ich fürchte ich trau mir das nicht zu…hab so absrtig viel Hühnerhirse auf dem Acker😩 daß ich da im Frühjahr wahrscheinlich nicht mit jäten nachkomme. Wirklich schade, denn ich finde das eine interessante Kultur 😎
Danke für das Video!
Jaaa bitte. 🙋☀️
Schönes Video. Ich würde mich auf jeden Fall über ein Video freuen was Steckzwiebeln angeht. Das wollte ich dieses Jahr erstmals probieren und sie legen noch hier und warten das ich was mit ihnen mache ;) LG Manuela
Hallo Manuela, ja dieses Video wird auch kommen (ist jedenfalls geplant) - bitte bei deinen Steckzwiebeln schauen, ob die Sorte auch für den Winteranbau geeignet ist :)
Ja bitte mehr zeitlich passende Ausaatvideos! Geh jetzt mal in den Garten und bringe die Zwiebeln in den Boden
Hallo Sike, viel Erfolg damit :D
Hallo ihr beiden.
Um welches Buch ist es bitte gegangen.
Gibt es dieses Buch noch irgendwo zu erwerben.
Danke, macht weiter so.
Einfach und simpel erklärt für jedermann. 👍🏻☑️
Super Format, gerne Videos zu anderen Kulturen
Danke für eure informativen Videos. Mich würde sehr die eigene Gewinnung von Steckzwiebeln interessieren, denn die zeitige voranzuschreiten (besonders Gemüsezwiebeln) ist wegen fehlendem zusatzlicht und Platz nicht möglich. Vielleicht könnt ihr darüber mal ein Video machen? Wann, wie, wie Überwinterung, worauf achten, damit sie nicht gleich blühen…. Geht das auch mit gemüsezwiebeln? Vielen Dank schon mal
Tolle Idee, für Laien mal passend zur jeweiligen Zeit eine Anleitung zu geben. Für mich als Gärtnerneuling sicher eine große Hilfe. Bitte damit weitermachen, denn ich will im kommenden Jahr durchstarten, nachdem ich in diesem Jahr einige Kübelversuche gemacht habe.
Hallo Karin, wie viel Garten steht dir denn ab nächstem Jahr zur Verfügung?
Viele Grüße
Sascha
Ui, bin platt, dass du antwortest. Ich habe Haus und Garten, der aber bisher nur Wiese und ein Heidebeet beinhaltet. Ich fange an mit 2 Hochbeeten, mehreren Kübeln und einem kleinen Gewächshaus. Bisher ist dies ein simples Foliengewächshaus. Nächstes Jahr möchte ich mir ein Anlehngewächshaus mit 7,8 qm zulegen. Vielleicht kommt noch ein Hügelbeet hinzu. Denke, das ist für den Anfang erst mal genug. Bin jetzt in Rente, alleine und habe Zeit mich um Pflanzen zu kümmern. Und es macht mir Spaß.
Meine Probleme: Der Boden ist knochenhart und zudem mit dicken Wurzeln unterwandert. Überlege, ob ich professionelle Hilfe in Anspruch nehme.
Hallo Karin, ja, bevor du Dir den Rücken ruinierst (was bei steigendem Alter ja leider schneller vorkommen kann), lass es machen. Am besten die Wurzeln raus falls das möglich ist, aber denen sagen, dass sie nicht die unteren Lehmschichten nach oben umschichten sollen. Am besten wäre es, sich aus dem Kompostwerk eine Ladung Kompost zu bestllen und diese Unterarbeiten zu lassen.
Viele Grüße
Sascha
@@SelfBio
Loser Kompost direkt vom Werk ist erstaunlich günstig, ich habe vor zwei Wochen einen halben qm für 7 € bekommen!
Zeigt mal das buch oder verlinkt es. Gibt doch sicher noch zu kaufen.
Ich finde die Idee, zum Aussähzeitpunkt das Video hochzustellen, sehr gut! Du könntest aber für diejenigen, welche sich dieses Video später anschauen, im Titel den Monat angeben, z.B. [SEPTEMBER] Jetzt Winterzwiebeln ...
Hallo Sebastian und danke für deine Idee :)
Das ist in der Praxis nicht so einfach weil es ja keinen wirklich fixen Zeitpunkt gibt. Das ändert sich von Jahr zu Jahr und auch Regional gibt es da Unterschiede. Das was wir da machen ist also nur ein ungefährer Zeitpunkt :)
Mit Zwiebel habe ich nie Glück. Die sind hier aber so günstig, da kaufe ich sie einfach. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Schade, mir fehlt die Anbaufläche, habe nur vier kleinere Hochbeete. Zwiebelanbau wäre interessant. Aber ich finde es generell bei euch Garten-UA-camrn klasse, dass die Infos im Anbaujahr immer parallel zum Garten laufen. Bin schon gespannt auf das Frühjahr👋🌶🍅🌻🐝
Hallo Amy,
Was in Hochbeeten gut klappt ist, einige Steckzwiebeln an den Rand zu setzen. Hier nehmen sie den anderen Kulturen keinen Platz weg und du hast eine Mischkultur die für viele Kulturen gut geeignet ist. Und selbst wenn die Zwiebeln irgendwann zu groß werden sollten, kannst du einfach das Grün ernten :)
Ich hab nur Kübel, die ich bepflanze. Zwiebeln hatte ich noch nie... werde ich aber versuchen. Toll wären dafür die Etagenzwiebeln die SelfBio mal vorgestellt hat... mal schauen wo man die bekommt
Danke informatives Video. Was macht man wenn Steckzwiebel im Juni schon anfangen zu blühen? Blüten einfach h abknipsen?
Danke für das tolle Video. Leider können wir das in TIROL nicht nachmachen - sooooo schade. Bei uns hatte es letzten Winter ja mehr als 1 Meter Schnee. LG aus Tirol
Hallo, ich würde es einfach mal probieren. Ich bin immer wieder erstaunt was so kleine Zwiebelgewächse alles aushalten.
👍 Hatte ich schonmal erwähnt das ich gern Meerretich sehen würde bei euch 🙂
Ich habe mir gerade 8 Meerrettichpflanzen für 14 Euro aus den Kleinanzeigen gekauft. Damit hat man einen deutlichen Zeitvorsprung gegenüber Samen. Die Pflanzen vermehren sich ja über Ableger weiter, so hat man irgendwann aus der Startkultur immer mehr Pflanzen. Zum Auspflanzen und zur Kultur gibt es hier Videos, ich würde aber auch im Internet mal einiges dazu durchlesen. Werde mich auch mal an Wasabi rantrauen. Beides ist sehr gesund und im Geschäft recht teuer, echter Wasabi kaum bezahlbar.
Meerrettich - ist notiert :D
Die Tipps sind gut aber der Kommentar vom alter Freund ist auch gut wär schön wenn es machbar wär.
Super gemacht - wie immer. Aber ein Video zu Wintersteckzwiebeln wäre sehr hilfreich. Übrigens wäre es sicher am besten - wenn ihr schon solche Videos dreht, daß sie immer dann kommen, wenn die Zeit ran ist, die entsprechende Kultur in den Boden zu bringen. Ansonsten immer weiter so !!! Danke ...
Detlef
Hallo Detlef, genau das zeitnahe ist das Ziel dieser Serie :)
Die Zwiebelfliege hat mir 90% meiner Ernte vernichtet im letzten Jahr, dieses Jahr versuche ich es das letzte mal hoffe ich Gewinne den Kampf 🦟
Guten morgen, klasse Video geworden. So eine Saatmaschine ist schon was tolles. Sät Marcel auch Möhren im/über den Winter? Saat
unbedingt mehr solcher videos 💚
Kann man dafür eigentlich alle Sorten verwenden?
@selfbio Wie heißt denn dieses ominöse Profibuch?
Wie toll! 🌱
Bis wann kann man denn den Knoblauch setzen, den man im Beet überwinter lässt? Und welche Sorten sind in kälteren Lagen empfehlenswert?
musste zweimal kucken....beim ersten mal hatte ich vergessen,den Werbeblocker auszuschalten.
Denn was mir gefällt,dafür will ich auch zahlen,was verlangt wird.
Vielen Dank :) So hilfst du mit, dass ich neues Videoequipment besorgen kann um dann hoffentlich noch besseres Bildmaterial hinzubekommen :)
Hallo ihr beiden- wirklich super Idee mit den quasi 1:1 Videos. Werde ich auch mal probieren; da die Erdbeeren jetzt aus den Pötten fliegen hab ich Platz.😊 Eine frage an Marcel- hast du einen Shop wo ich online kaufen kann ( mir geht es um Pflanzknobi wo ich weis, wo er herkommt); habe mir in MS auf dem Markt ne Knolle französischen gekauft, aber ist mir irgendwie nicht sicher( wg Sorte und Anbau). Könntest du mir da helfen bzw. Sascha meine Bitte weiterleiten 😀 Danke
Macht weiter so- ihr helft mir als Gartenanfängerin super durchs Jahr und ich konnte auch von euren Tipps was weitergeben. Vielen Dank dafür!!! 👋🏼🙋🏼♀️Sandra
Vielen Dank für das Video und die praktischen Tipps! Was wäre denn ein vernünftiges Verhältnis Saatgut zu Sand bei der Aussaat?
Hallo zusammen,
Ich werde den Vergleich in Bayern starten allerdings mit Wintersteckzwiebeln & Knoblauch - wann würdet ihr diese stecken?
Die Videos genau zum richtigen Zeitpunkt inkl. Vorankündigung finde ich einfach nur perfekt. So kann ich das dann auch zeitnah umsetzen.
Vg aus Bayern Christina
Hallo Christina, ich würde die Steckzwiebeln als auch den Knoblauch (als Zehe) nicht vor Oktober stecken. Ich denke das kommt beides noch als Video :)
Super macht ruhig noch mehr Aussaat Videos echt klasse werde dann auch mal Zwiebeln und Schalotten aussähen habe so bananenschalotten ich hoffe die gehen auch? Glg
Hallo Rose, ob diese Schalotten Sorte funktioniert hängt von den Sorteneigenschaften ab. Hast du da einen genauen Sortennamen? So weit ich weiß sind Bananenschalotten ja nur eine Trivialbezeichnung für die Form und keine Sorte.
Viele Grüße
Sascha
Hallo Sascha die sorte ist Zebrune LG un vielen lieben dank
Welche Sorten sind gut
Können Winterzwiebel zwischen Spargel stehen ??
Hallo Marcel geht das mit den Zwiebeln auch in Kübeln? Gruß Thomas
Ich lasse es vielleicht doch lieber, der Schnee wird hier hoch...aber nen Versuch könnte es wert sein hmmm...
*freu* *freu* *freu*
hi, ich hab rotkohl im garten, wenn ich den jetzt nicht ernte, wächst der dann durch? oder kann ich den ohne sorgen bis november stehen lassen? danke für die winterzwiebeltipps!!!
Hallo,
brauchen die in diesem Jahr noch einen Pflanzenschutz (Vlies)?
Wann fliegen die Zwiebelfliegen, Lauchmotten etc.?
Hallo, also wenn du wie erwähnt nicht in einer sehr kalten Region lebst wo du über Wochen Schnee liegen hast schaffen die Pflanzen das von alleine. Wenn Vlies darauf liegt und dann der Schnee Druck auf die Fläche ausübt sehe ich eher die Gefahr, dass sie zerdrückt werden.
Die 2. Generation der Zwiebelfliege fliegt bis Ende September auch ich glaube eher nicht, dass sie an die dann noch sehr kleinen Pflanzen gehen. Jedenfalls konnte ich die Beobachtung noch nicht machen.
Darf ich fragen, was Marcel studiert hat?
Ich würde so gerne umschwenken in Richtung Gemüseanbau.
Klasse Video. Allerdings Mist auf den Schnee legen ist mit der neuen Düngeverordnung verboten. Ich weiß allerdings nicht ob die auch für Kleingärten gilt.
#frage : geben kleine Knoblauch Zehen auch große Knoblauch Zwiebeln 😚
Also je größer die Zehe umso größer die Zwiebel -tendentiell. Aber auch aus kleinen Zehen kannst du ansehnliche Zwiebeln bekommen. im nächsten Jahr dann mit den großen Zehen weitervermehren wenn du richtig große Zwiebeln haben magst :)
Es wäre jeweils toll zu wissen, was vorher auf der Fläche angepflanzt wurde. Was stand denn bei euch? Macht es sinn die Zwiebeln auf einer Fläche anzupflanzen, auf der dieses Jahr Frühkartoffeln standen? Danke für das Video!
Hallo Tobi, solche Folgekulturfragen kann dir idR. unsere Website Selfbio beantworten: Hier das Profil der Zwiebel: selfbio.de/anbaulexikon/zwiebel
Kartoffeln sind nicht so der ideale Beetvorgänger. Das liegt daran, dass Kartoffeln meistens stark gedüngt wurden und noch viel Stickstoff im Boden ist. Das wäre zu viel für die Zwiebeln aus den beschriebenen Gründen. Das sind allerdings nur so Faustregeln.
Viele Grüße
Sascha
Super, danke für deine Antwort Sascha! Da schaue ich direkt mal rein :-)
Hallo Sascha,
kannst du bitte mal in Erfahrung bringen wie das Buch von Marcel heißt, welches er im Video erwähnt hat?
BG,
Sebastian
Hallo Sebastian, Das Buch: Georg Vogel - Handbuch des speziellen Gemüsebaues
Einfach mal ne Roscoff zwiebel verbuddeln und Samen ziehen oder spricht was dagegen? Meine Amalfi Zitronenbäume machen sich jedenfalls schon ganz ordentlich.
Bei dem Preis der Roscoff Zwiebeln gar keine so schlechte Idee. Aber du solltest schon mind 3, besser mehr verbuddeln die gleichzeitig blühen (sollte ja eh so sein), damit der Genpool ausgeglichen bleibt.
Ich fange ja erst im nächsten Jahr wieder mit meinem Garten an . Habe im Garten ein Tomaten Dach könnte ich da auch Zwiebeln sähen oder verträgt sich das nicht mit den Tomaten? Würde mich über eine Antwort freuen. Danke! 👍👍👍👍
Hallo Ramona,
schau mal auf unserer Seite Selfbio selfbio.de/anbaulexikon/zwiebel
Da stehen die meisten Mischkulturen für jede Nutzpflanze aufgeführt :)
@@SelfBiodanke werde ich machen!
Soweit ich weiß vertragen sich Zwiebeln mit Tomaten sehr gut und Basilikum kann man ebenfalls dazwischen Pflanzen. Ich hatte meine Zwiebeln als Schneckenmauer genutzt 🤣
Könnt ihr eine rote Winterzwiebel empfehlen?
Hallo, hier wurde die Sorte Electric verwendet - ist aber eher im Profibereich angesiedelt da müsstest du mal schauen ob du die irgendwo bestellen kannst :)
wo bekomme ich das Vermiculit zu kaufen , in welcher Körnung soll es sein?
Im Internet. Habe letztes jahr gekauft
@@olgalimbach7558 Welche Körnung
Hallo Sascha, informier dich doch mal richtig was Vermiculit ist!