銚子名物 さのやの今川焼 2008/11/20

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 183

  • @土井八朗
    @土井八朗 4 роки тому +11

    今川焼、大判焼き、あじまん、たい焼き…etc…の動画を見続けてこちらに辿り着きました。
    なんと!12年前の動画!貴重ですね!
    たこ焼き方式のこの焼き方は初めて見ました。
    素敵な動画をありがとうございます!

  • @島田なお
    @島田なお 6 місяців тому +1

    今川焼きで、この焼き方は初めて見ました。感動!食べてみたいです。そして、15年前の貴重な映像…再度感動!

  • @classico.35
    @classico.35 5 років тому +6

    懐かしい焼き方やね、アンコも焦げて美味しそう、あぁ~食べたいな~もう!!

  • @こころ-l8s
    @こころ-l8s 4 роки тому +1

    この今川焼き、ものすごく美味しいですよね
    大好きです

  • @アオイトリの鉄道駅と秘境駅と

    昨日偶然歩いてたら見つけた店でした。今川焼か買っていこうて買ったのが、さのやでした。自宅が埼玉県なんで滅多に買いに行けないです。父の大好物が今川焼です

  • @hiro-q5y
    @hiro-q5y 3 роки тому +3

    これ超うまい!

  • @桜-m3s
    @桜-m3s Рік тому +1

    今川焼き超おいしそう~❤️

  • @青椒肉絲星から帰ってきた

    銚子の甘味グルメといったら、こことつる弁のカステラですね。銚子の観音神社に来たら是非この二店でお土産買っていくと良いですよ。どちらも大昔からやってる老舗です。ただ、つる弁のカステラ屋の店主は昔気質な感じで、ちょっと気難しいところがあるので、そのへんは割り切ってサクっと買い物しちゃったほうが良いです。

  • @serenamario
    @serenamario 13 років тому +7

    美味しそう!!!私はインドネシア人ですが、餡子を含んでいる日本のお菓子が大好きです。とにかく、私は大阪に住んでいますが、このような店がなかなか見つけられないです。今川焼きを本当に食べたい!

    • @寺田尚司
      @寺田尚司 3 роки тому

      是非千葉県の銚子に来て食べに来てください。インドネシアの人に友達もいますがみんないい人ばかりですね。

  • @山崎君枝
    @山崎君枝 3 роки тому +1

    美味しそうですね😃

  • @菅原一益
    @菅原一益 5 років тому +2

    これ見ると、冷凍の今川焼食ってる自分が切なくなる。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  5 років тому

      たしかに焼き立てには敵わないと思いますが、冷凍品は好きなときに食べられるメリットもありますよね❤️

  • @八神庵-z3y
    @八神庵-z3y 7 років тому +7

    美味そぉ〜。最近、食べてないし、中身はみ出てくるぐらい入ってる。行ってみたいな。

  • @annezu-jam
    @annezu-jam 8 років тому +16

    とても美味しそうだし、雰囲気もいいですね〜。
    行ってみたい!

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  8 років тому

      1個から注文できますよ。おやつにもなります(^^)v

  • @tsukinokizahashi
    @tsukinokizahashi 7 років тому +1

    あんこたっぷりでとても美味しそうですね。食べてみたいです。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  7 років тому

      銚子に来る機会があれば是非!(^^)

  • @有岡千賀
    @有岡千賀 6 років тому +3

    皮が破れるぐらいあんこ入ってるのいいですね。
    外のパリパリしたとこ好きなので綺麗な形じゃなくていいと思います。
    食べてみたいです。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  6 років тому +1

      わかっていらっしゃる\(^o^)/
      機会があったら銚子へお出でくださいねー😍

    • @有岡千賀
      @有岡千賀 6 років тому +1

      遠いですけど行ってみたいです。
      ありがとうございます。

    • @camera3016
      @camera3016 5 років тому

      御座候のは生地多め。2個の鉄板で作るから。生地がパリパリそうなこちらの方が好きそう。

  • @荒磯ちゃんねる
    @荒磯ちゃんねる 7 років тому +1

    良いね~こういうのが食べたいんだよね。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  7 років тому

      近年は店の存在が海外にも知られるようになったので、台湾や東南アジア方面の観光客の皆さんも来店頻度が高まっているとのことです。

  • @broccolifan6971
    @broccolifan6971 2 роки тому +1

    I'm very happy to see this video footage of how the technique got evolved making obanyaki.

  • @吉澤さと子
    @吉澤さと子 5 років тому +3

    凄い懐かしいです😄
    よく買いに行き食べていました
    冷たくなったらトーストで焼いて食べると皮がカリカリあんこがしっとりで美味しいんですよね
    銚子を離れて30年以上たちます
    両親のお墓参りに行ったら寄りたいと思います
    懐かしい佐野やさんの動画ありがとうございます😊

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  5 років тому

      ありがとうございます😃
      あんこがむかしより美味しくなってますよ👍

  • @統一鈴木
    @統一鈴木 5 років тому +3

    絶対美味しいだろうな。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  5 років тому

      機会があればぜひお召し上がりを!

  • @ラムちゃん-c8s
    @ラムちゃん-c8s 5 років тому +3

    月に1度は買いに行きます✰
    小さい頃は皮だけ食べてましたw
    ずっと続けて頂きたいお店ですね♪

  • @かとうかつき
    @かとうかつき 4 роки тому +5

    あんこたっぷり美味しそう…って絶対旨いわ(笑)
    きっと地元に愛されてる店だと思う

  • @junjunjunFjord
    @junjunjunFjord 5 років тому +2

    うちも大判焼き売ってますが、タコ焼きみたいな作り方もできるんですねー

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  5 років тому

      銚子では元々、さのやさん風の作り方と一般的なペタンと二枚合わせる作り方の二種類の店が存在していました。
      現在はさのやさんだけが大判焼きの伝統を守っている感じです。

  • @川上豊仁-f5n
    @川上豊仁-f5n 5 років тому +1

    9歳のころカレー味の今川焼食べた。大判焼きもおいしいと思うよ!中身の小豆のアンがおいしいもんね!

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  5 років тому

      カレー味の今川焼!一度食べてみたいです!

  • @busujuju2767
    @busujuju2767 4 роки тому

    父親の実家が裏手でした。小さい頃から帰省時には必ず寄る店です。
    一時閉店してた頃は気が気ではありませんでした。
    これからも銚子に行ったら必ず買っていきますので、末永く続いて欲しいです。

  • @安藤正次-y6s
    @安藤正次-y6s 3 роки тому +2

    あんこを乗せてるのと別に作った方に乗せるのではなくたこ焼きの様に返すのは初めて視ました。
    あんこの量が多くて旨そうでした。

  • @網代政夫
    @網代政夫 5 років тому +2

    私の子供の頃わ、阪本でラーメン、さのやのきんつばを食べるのが贅沢でした。😊

  • @dtrbf080
    @dtrbf080 7 років тому +9

    みなさん わかってない、雑な作りかたに見えますが 素朴な外観が良いんです。持ったら重いですよ リトルリーグの硬球みたい。また はみ出た あんこが焦げたりしてるのも妙味なアクセントになってるんです。私は冷めたものをオーブントースターでカリカリに焼きなおして食べるのが大好き。でも さのやのは30年は食べてないな 今でも売ってるのかな 銚子も行ってないな~。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  7 років тому +1

      店主が代替りして今も健在です。
      昔よりアンコが美味しくなってますので、ぜひまた銚子にお出でください(*^^*)

  • @tyurukodeoma382
    @tyurukodeoma382 4 роки тому +1

    こちらは別で反対の皮を作るのではなくたこ焼きみたいにひっくり返すんですね。

  • @nob7007
    @nob7007 5 років тому +1

    ウチの両親が銚子の人間で、行くとここと近所のつるおかでさつま揚げ買うのが定番ルートですね。

  • @イムハ月日
    @イムハ月日 7 років тому +21

    アンコの量が多いということは、アンに自信があるんですね。
    たこ焼きみたくクルンっとするのには驚きました。
    ネット通販が盛んなご時世ですが。
    そこに行かなければ味わえない美味しさって良いですよね。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  7 років тому

      イムハ月日 そうですね。もしかすると、通販参入の気持ちはあるかもしれませんが、ご覧のように手焼きでないと作れない方式ですから、お店の人は店頭購入の対応で手一杯なんだと思います。
      それと、万一機械式に作るようになると、地元のファンから非難殺到しそうです(^_^;)
      やはり、さのやの今川焼は昔ながらの製法を貫き続けるからこそ、さのやの今川焼なんだと思います。

  • @椿太郎-l8f
    @椿太郎-l8f 7 років тому +5

    たい焼きは、殆どのお店が半自動で焼き上げてますもんね。
    一丁焼きのお店は少なくなりました。
    今川焼き(大判焼き)については、
    半自動や手合わせで焼き上げるのが主流ですよね。
    今川焼きで一丁焼きのお店は探しても
    見つけるのは一苦労だと思います。
    貴重ですね!
    機会があったら是非来店したいですね!!

  • @りしゅ-j2o
    @りしゅ-j2o 5 років тому +4

    あんこいっぱいで美味しそう😊生地(?)も絶対美味しい!

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  5 років тому +1

      なんと言っても銚子のソウルフードですから~(^^♪

  • @斎藤怜我
    @斎藤怜我 5 років тому +3

    銚子の名店が跡継ぎが無くて閉店するニュースを良く見ます、さのやさんには頑張って貰いたいです!

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  5 років тому

      ホントにそうですね❤️

    • @斎藤怜我
      @斎藤怜我 5 років тому +1

      私は、布袋団子と藤村のあんぱんが好きでした。

  • @diamond7taka
    @diamond7taka 8 років тому +7

    美味そう、私の子供の頃は、甘太郎と言ってました。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  8 років тому +3

      +紅の敬 銚子には「甘太郎」と「今川焼」の両方が存在しました。

    • @斎藤怜我
      @斎藤怜我 4 роки тому

      松岸の甘太郎さんは?
      まだ健在するのですか?
      昔は、観音様の中にありましたよね!

  • @1999青春
    @1999青春 5 років тому

    銚子市か~‼
    すっごく食べたいけど遠すぎるぜ⤵

  • @パトリック-z2n
    @パトリック-z2n 7 років тому +2

    るるぶかなにかでみて行きたすぎて行きました!
    最高においしかったです!あんこたっぷりすぎてテンションあがりました
    皮(?)は焦げ目がきれいじゃないのでみためはよくないですが、これはもう普通の今川焼ではありません。
    饅頭の中の吹雪饅頭的なものが
    今川焼の中のこちらです。
    あんこ好きは食べたら忘れられないと思います

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  7 років тому

      素敵なご感想ありがとうございます(*^^*)
      地元の人間として大変嬉しいです\(^o^)/

  • @テンハーフ
    @テンハーフ 4 роки тому +1

    美味しいそう

  • @yuyay5086
    @yuyay5086 6 років тому +3

    ローカルフードたね!
    特長が沢山あって美味そう
    食べたいなーw

  • @nosakamati
    @nosakamati 10 років тому +11

    お店で番茶をいただきながら食べるのがうまいっす

  • @moritat018
    @moritat018 3 роки тому +3

    ここの今川焼、たい焼きの味は忘れません
    美味しさ保証付です

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  3 роки тому

      満足してくれてありがとうございます\(^o^)/

  • @ibanao61
    @ibanao61 11 років тому +3

    懐かしすぎる!
    今でもアンコのみの販売もしているのかな?

  • @Zyyler55
    @Zyyler55 13 років тому +1

    what is that stuff you put in there??... Chocolate? with waldnuts?

  • @小青-x4p
    @小青-x4p 4 роки тому +1

    看起來很好吃...

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  13 років тому +1

    @mura1120
    ありがとうございます
    よそでは今川焼きってどんなふうに作ってるのでしょう?

  • @Zyyler55
    @Zyyler55 13 років тому

    @akimotokenichi how does it taste?^^... does it have alot of calories?

  • @ic5kqjwc1h9
    @ic5kqjwc1h9 5 років тому

    焼き方お店によって違うから勉強になる

  • @Gaytiful
    @Gaytiful 12 років тому +1

    Isn't it called anko in Japanese?

  • @Gaytiful
    @Gaytiful 12 років тому +1

    It's red bean paste. Tastes sweet. I find it delicious.

  • @やまぐちゆきこ-j1m
    @やまぐちゆきこ-j1m 5 років тому +1

    爺ちゃんと観音様をお参りしたあと必ず食べた
    ものです。
    とっても懐かしい思い出です。👨‍👦

  • @julirenee89
    @julirenee89 12 років тому

    That's neat. Are these more like cakes/doughnuts or like a roll/biscuit kind of thing?

  • @veryfunnyvonny
    @veryfunnyvonny 12 років тому +1

    wow they are very generous with the red bean paste!

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  11 років тому +16

    それでも名物なのは、本当に美味しいから、ただそれだけの理由です。

  • @MelissaAlnardo
    @MelissaAlnardo 9 років тому +2

    Red bean paste is the best !!!🙏

  • @kageyasu19551014
    @kageyasu19551014 13 років тому +2

    懐かしいノスタルジックなスイーツ素朴な味10円玉を握りしめて買いに走るのが楽しみだったもんです。

  • @かなりえずきスラム常盤平団地

    コンセンショウ、食いたい。

  • @thwinhtoomaung5322
    @thwinhtoomaung5322 6 років тому

    how many days can store in freezer?

  • @パンプキンナイト-w4o
    @パンプキンナイト-w4o 3 роки тому +2

    今もこの店は健在なので、近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください! by昔からのファンより

    • @ジンジャーはちみつ
      @ジンジャーはちみつ 2 роки тому

      10年前に仕事で銚子を訪れて、この大判焼きを紹介されていただきました!
      人生で一番美味しい、そして忘れられないお味でした!
      皮が一般に売られている物とは一線を画す美味しさですよね!
      店名を忘れて検索したらあった‼️と大声出してしまいました。
      まだ健在なのですね!近々伺ってみようと思います。
      近況を教えていただきありがとうございます。

  • @be5460
    @be5460 7 років тому +1

    アン沢山入ってますなぁー!!自分アン苦手やからカスタードがいいけどwこんなお店近くにあーたらいきてーもんだ

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  7 років тому

      残念ながらカスタードはありませんねぇ^^;
      さのやの今川焼きはアンコに合うような生地なんじゃないかと思うので、カスタードを入れても美味しくないかもしれません。
      カスタード入りで美味しい店を見つけたら教えてください(^_-)-☆

  • @mura1120
    @mura1120 13 років тому +5

    ナマイキな言い方ですみませんが、撮り方がうまいですね。
    このようにたこ焼き風につくる今川焼きをはじめて見ました。

  • @msrd88
    @msrd88 6 років тому +3

    子供のころ親父が博打で上りが出ると買ってきてくれた。死ぬ前に食べておきたい一品です。

  • @charlynazuve
    @charlynazuve 13 років тому

    what is that?

  • @KensyFTW
    @KensyFTW 12 років тому +1

    The red thing is azuki ? YUMMYYYY

  • @myconerd
    @myconerd 11 років тому +2

    is this sweet?

  • @CNgaaa0507
    @CNgaaa0507 11 років тому

    what is the background music??

  • @野呂駿-c7g
    @野呂駿-c7g 2 роки тому

    今この店どうなったの❓

  • @まあさまあさ-o7l
    @まあさまあさ-o7l 5 років тому +1

    姫路の御座候のほうが出来上がりが綺麗。
    各地にいろんな回転焼があるんでしょうね。

  • @TT-ni6ev
    @TT-ni6ev 2 роки тому +1

    大判焼きなのにあんこのうえから生地かけないから作り方が違う

  • @焼きだご
    @焼きだご 5 років тому +2

    美味しそうですm(_ _)m✋(笑)

  • @michiyo888
    @michiyo888 6 років тому +5

    すごいあんこ。わざと雑っぽく作っているのははみ出た方が美味だからだね。食べたくなるぅ。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  6 років тому +2

      先代の頃は、たしかにアンコがはみ出した状態のものが多かったです。こういうふうにたこ焼きをひっくり返すようにして焼く方法だと、焼き上がる早さが優先なので、仕上がりの見た目は二の次なんじゃないかと思います(^o^)

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  15 років тому

    コメントありがとうございます
    「回転まんじゅう」というのは、焼いているときにクルッとひっくり返すせいかな?
    同じ食べ物でも、土地によってさまざまな呼び方があるのは面白いですね

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  12 років тому

    あずきミュージアムまであるのがすごいっすね!

    • @やまぐちゆきこ-j1m
      @やまぐちゆきこ-j1m 5 років тому

      冬になるとホカホカの金つば
      今川焼きが恋しくなります
      観音様お参り後父と佐野屋で食べました。今はふらっと一人で食べる黒あんは至福!

  • @jakyyp
    @jakyyp 11 років тому

    What yor name??

  • @mura1120
    @mura1120 13 років тому

    @akimotokenichi 東京郊外では、アンコの列になにものせていない生地だけの列をのせて作ります。

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  13 років тому

    @Zyyler55
    That is boiling of the red bean with sugar.

  • @DXHatakeKakashi
    @DXHatakeKakashi 11 років тому +1

    うわあ 食べたいよ~~
    でもぼくわ来年に日本にいきます...もう
    T_T

  • @DMZ37E
    @DMZ37E 6 років тому

    水飴入れますか

  • @凡兵
    @凡兵 2 роки тому +1

    たこ焼き風

  • @凡兵
    @凡兵 2 роки тому

    初見参

  • @marikotoyoko
    @marikotoyoko 8 років тому +1

    東京で生活しているとたま~に、違うなあ、ってな人達に逢う。
     十五、六年ぐらいは経つのかなあ、桜新町の酒屋さんの前に娘とお母さんが立っていた。今川焼きを焼いていたんだ。どうみても場違いな場所なんだよなあ。表通りを一本入った裏通りで人の通行もないよ。そんな通りで今川焼きを焼いているんだ。季節は夏だったなあ、確か。酒屋さんの建物とたくさん生い茂っている背の高い糸杉の夏の太陽の影に入って焼いていた。
     自転車に乗ったまま今川焼きをふたつ購入したのかなあ。見ていると、しきりに今川焼きを焼いている。焼きすぎてたくさんあるんだ。娘が目をこちらに向けないで若い声で私に言ったよ。
     『直ぐに売れちゃうんですよ。』
     でも、直ぐに売れるような数じゃあなかったなあ。そして、お母さんの顔を見て思ったよ。
     『どんな商売でも今居る客に一番良いものを売るのが商売のコツだよ。』
     お母さん、私にずるそうな目を向けて一番古い売れ残りのしなびた今川焼きを袋に入れて渡そうとしたんだ。まあ、甘いので普通に食べたよ。それなりの味だなあ。そして、それっきり見てないよ。危なそうな感じはしなかったなあ。どういった理由で今川焼きをあそこで焼いていたんだろう。知る由もないよ。
     平成28年8月29日(土曜日)小雨 29℃ 午前06:46 世田谷区より。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  8 років тому +1

      どんな事情があったんでしょうね。お二人共お元気に暮らしているとよいですね。

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  12 років тому

    Please come to Choshi City someday!

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  13 років тому

    @TheAnimeFeaver
    you'll be able to eat "Imagawayaki" by coming to Choshi some time. :)

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  13 років тому

    @mura1120
    ということは、たい焼き機のような感じですね?

  • @ゆい-v4r2i
    @ゆい-v4r2i 5 років тому +3

    さのやはソフトクリームも美味しいんだよ〜(* ´ ꒳ `* )

    • @google440
      @google440 5 років тому

      こっちは普通のソフトクリームなのかな?
      ヤマサ醤油の醤油ソフトクリームみたいじゃなく?

  • @ThePrincessPZ
    @ThePrincessPZ 11 років тому +1

    WoW!!!!!!!!! I wanna eat it!

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  13 років тому +1

    @happabouzu さん、コメントありがとうございます。
    僕もむかし、アンコだけ食べたりした記憶ありますよ(笑
    子どもの頃は甘くておいしいから好きだったけど、大人になってから、さのやの今川焼に詰まってるのは、甘いアンコだけじゃなくて懐かしい記憶や思い出なのだということに気付かされました。

  • @MonkeyGus
    @MonkeyGus 12 років тому +1

    yum!

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  13 років тому

    @charlynazuve
    Would you like a bun filled with bean paste.

  • @nanashi998
    @nanashi998 5 років тому +1

    手で裏返していくんですね。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  5 років тому +1

      たこ焼きみたいに千枚通しのような道具を使います(^-^)v

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  13 років тому +1

    @serenamario
    いつか銚子に来てぜひお召し上がり下さい!
    銚子の人に「さのや」って言えば、みんな知っていますよー

  • @mura1120
    @mura1120 13 років тому

    @akimotokenichi そうですね。そういうスタイルのお店が大半です。

  • @石原やんな
    @石原やんな 6 років тому +20

    汚いとかほざいてる奴
    食べたら、美味しいってみんな絶対に言うから

    • @ふっくらごはん-i1d
      @ふっくらごはん-i1d 5 років тому +2

      石原やんな 雑って言ってる人は下の方に二人しかいなかったんだけど、直接その人に言ったら?そうしないなら無視しておけばいいじゃん。
      あなただけじゃないんだけどさ、「批判コメに対する批判コメ」が多すぎて…

    • @髭剃り機-t9l
      @髭剃り機-t9l 5 років тому +3

      無無 最低ですね✨

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  12 років тому

    え~、そうっすかぁ?

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  12 років тому

    Yes its ANKO.

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  15 років тому

    銚子に来たら,ぜひ召し上がってください

  • @allgoo19
    @allgoo19 12 років тому +1

    That's a lethal amount of anko!! ^_^

  • @ARASISAN2501
    @ARASISAN2501 8 років тому +13

    あんこみっちり入ってるな~^^

    • @ARASISAN2501
      @ARASISAN2501 8 років тому +1

      餡入ってないの合せるんじゃなくてたこ焼きみたいにひっくり返す焼き方珍しいな~。

    • @akimotokenichi
      @akimotokenichi  8 років тому +1

      むかしは餡が少しはみ出してることがよくありました(^o^)

    • @鈴木冨佐江
      @鈴木冨佐江 7 років тому

      チーズハンバーグた

  • @مشاعرالشاعر-ل5ب
    @مشاعرالشاعر-ل5ب 12 років тому +1

    سرعه الاداء اجمل في الوضيفه

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  13 років тому

    @karenlovesyahweh yes, very delicious!!

  • @hiroporon25
    @hiroporon25 7 років тому +2

    あんこの量がスゲー(≧∇≦)

  • @akimotokenichi
    @akimotokenichi  16 років тому

    オーディオ入れ替え機能使ってみたけど、洋物ばっかで使いづらい