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今天這隻影片我壓了半年左右的時間,很掙扎要不要發。因這影片會挑起釣魚人與捕魚人之鬥爭,而這也沒什麼好鬥,大海是大家的我們都要盡量去維護。-在澎湖我們身邊很多捕魚朋友,這工作之辛苦絕不是一般人可以想像。我也深信影片中的花枝不是漁民的目標魚種,但會影響台灣生態之行為都很值得我們去探討,一定有解決方案,只是需要去討論處理。
我覺得很棒,其他的 youtuber 多是拍漂亮的魚與好的一面,對於周邊不好的部分就鄉愿的閃過。
@ 因為拍這這吃力不討好,但身為也愛海洋的一份子,這樣下去不是辦法啊⋯⋯
自己造業 自己擔。現在把 小魚 補起來 未來幾年 幾十年 就要承擔 苦果。可憐之人 必有可憐之處...
建議你多詢問一下漁民朋友.再思考一下..台灣海域有多少大陸漁船越界撈捕...你不抓..一樣被數量龐大大陸漁船撈光..渣都沒有...何況如果是拖網作業..上來大部分也是奄奄一息了..
花枝長得跟人一樣大,我也買不起🤪🤪🤪
你隨便找個漁港看一下 3海里內禁制拖網跟放網 但是海巡永遠看不見 反倒抓釣客
新增海巡隊海巡隊才有船岸巡隊蒐證不到沒有高倍率錄影設備,就算是蒐證到了也只能函送,函送了縣市政府又不罰,真怪不了岸巡隊。
@@陳柏柏-b4c 台中出水口⋯?
@@Guang1111 哪邊因該是禁區
@@林林子翔-u7z 小弟是憲兵529發配到海巡203大隊 永安分隊 漁民啥鳥樣 看透透
@@林林子翔-u7z 我不知道你們現在會部會函送 我當時的年代 大隊長跟漁會幹事快每周喝酒了 很多不法的事基本都被壓下來 在說白一點 你看過漁民破產嗎? 船長都越買越多船 還能領補助 房子也越買越多間
天使紅蝦產自於阿根廷深海 品質最好的檸檬牌天使紅蝦L1最大隻規格 1盒2KG 一盒900元左右 在這漁港兩公斤1200 當現流的在賣 哈
@@晉毅 對欸之前在水產店一盒是兩公斤⋯差點被盤了
請問現在進口蝦會標泡了藥水應該如何處理再吃比較好..
我去華僑市場 各種超咪海魚裝盤賣然後4:40秒出現那種螃蟹是叫長手隆背蟹,非台灣主要食用蟹,用底拖網一起補上來的
東港華僑市場,下次有機會過去看看
華僑市場去年12月去 葡萄蝦一隻要賣我100 笑死
漁業署不是有統計 越抓越小 越抓越少台灣漁民.......唉順帶一提 新北是政府轄下 在貢寮區的復育園區 每年不只復育九孔野放 也復育烏賊因為過度捕撈 野生烏賊快絕跡 所以只好政府復育野放給漁民抓整個傻眼
台中我跟朋友出船,有一個地方每年都會產非常多頭足類,底下有豐富海草地形,有一年一艘底拖網拖過之後已經5年不見花軟蹤影,海底全部變平的...
抓魚抓越多,未來岸邊一定會越來越少魚(來不及長大,來不及產卵),到時候禁捕禁釣都沒用,吃虧的還是漁民
他們會說 反正我都一把年紀了 不差…😂😢
然後再跟政府靠北,要補助啊
上幾代這樣正常,新一代的漁民也很多有意識卻力不從心,這就是問題所在
@@Guang1111 淤積淤沙跟水污染是對岸邊出水口環境有實質上的危害,因為岸邊變成沒有生態鏈,浮游生物減少,石頭上的貝類被沙子蓋過,沒有了石頭障礙物那些,也就沒地方躲長不大,沒食物吃,也沒地方產卵,底棲性魚類自然就變少,岸邊小魚減少相對的掠食性的大魚也會跟著減少,這都是一環扣一環的也是相互影響的
短視近利的漁民昏庸無能的政府竭澤而漁搞死海洋生態!
螃蟹把手拔掉我一開始也覺得很殘忍,後來養石斑的大哥朋友跟我說螃蟹本來就是濾食動物,沒有手也可以靠過濾海水進食,把手拔掉丟回去之後還會長出來,算是生態永續的一種(? 但是他們遇到敵人沒辦法防禦只能跑而已
我對螃蟹沒有到很了解,但外海的螃蟹放在這個漁港我也活不了😢
只有少數螃蟹是濾食性的,而且他們拖回來港邊都已經死了,丟到港口里只會造成污染
我看過國外的影片,youtuber 遊艇抓到比臉大的螃蟹,他們就只是掰下、留下兩隻巨鉗食用,蟹身直接拋回大海,片中也會說明為何這樣做。這片中拍到的牛蹄蟹,據說是深海蟹,出了水就會很快死亡,身體被丟棄我猜是因為不對時節,身體沒肉,這蟹的食用季節約在入秋時,八月下旬 ~ 十月下旬。
@@tsungan0519 了解,那影片中的可能就像你說的季節不對身體沒肉
是會長回來沒錯 但是要經過好幾次退殼 基本上野生的螃蟹失去雙臂後存活的機率只剩原本的一半
我在興達港常看到流刺網抓好幾大桶的來不及長大的幼魚,一桶幾百元賣給人家做飼料
做飼料等他們長大不是可以做更多飼料嗎😕
關鍵還是在魚法。要實施友善魚法太難太難了。
那是各種低經濟價值或來不及長大的魚苗統稱下雜魚,一公斤約5-10塊錢而已,通常都是拖網漁船捕撈的,這種滅絕式漁法早就該禁止了
@@a115647789 假如環境保護得好, 或許台灣魚價也會慢慢下降, 現在魚價已經貴得有點離譜
花枝會這麼小隻,我猜可能是底拖網漁業,因為網目小,所以任何大小體型的魚類都會抓到,在海底拖你不會知道有什麼東西所以有些縣市已經不在發放新的底拖網漁業執照
@@翁凱蜂 底拖網就是一網打盡,好破壞生態的補法
我常常在大溪漁港真的對這種捕撈方式感到十分無奈,尤其這裡普遍用的都是三角虎。不知道謝洸有沒有看到一桶又一桶的混獲魚蝦,這就是三角虎下的產物,牠們像垃圾一樣被處理掉,裡面有一指的白帶跟很多比影片上花枝還小的頭足類......😢6:36 其實那不是雨印鯛(mirror dory),是日本的鯛(john dory),大溪這邊兩種都有,而且價格差不多,日本的鯛我自己覺得比較好吃一點,國外這種也比較貴,然後角蝦其實是這三種蝦裡面最貴的,大一點的個體可以賣到1500一公斤,而且我覺得角蝦熟食比較好吃
原來是這樣啊⋯當初是衝著生蝦過去,才發現那邊捕撈的方式可能真的都會這樣危害生態,真堪憂
政府法規不作為,台灣沿海生態才會這麼差
真的需要好好審思一下,這樣已經不是這10年的事,以後怎麼辦呢
底拖網被抓到罰30萬哦,但我們收費的時候會一直被罵,真的是罵你祖宗十八代那種,很髒很髒的字眼,船東還會一直說台灣船不抓,大陸船還是一樣給你抓光光,報海巡根本來不及抓人😂😂😂
@@solo-qi9rn 我剛看只是草案,有正式通過了嗎?
誰敢管。管了又被藍營操作。連年金改革都要被弄回來了。說起來這塊土地 就是一堆自私的人...如果真的愛海洋。我不信 他會不知道 底拖網 對生態的危害。
@@fkajfasd7461釣魚也談政治?你要不要去看醫生? 亻尓 女馬沒告訴你現在是民進黨執政嗎?
虱目魚是一片的😂這好笑
@@荒磯-t7b 真很多人沒看過🤣
你們買的那個應該是嫣紅蝦不是正胭脂蝦,肉吃起來都差不多但是蝦膏有差,嫣紅蝦會有股澀味,所以價錢比較低
原來是這樣⋯市場的說法又有點不一樣了😂
吃魚最好吃自己釣的 魚市場買的 攤販都藥水處理過的
如果不嫌麻煩蝦殼可以下油鍋爆炒 要炒至全紅 水份炒乾 蝦油濾出 洋蔥大蒜小火炒至出香味那個油萬用 炒蛋炒湯油麵都很好吃沒用完冰冷藏 但不要超過兩天 會比較腥有機會可以試試
這個小柚有煮後用拉麵給我吃!超讚的!!
小隻的他會說大不起來的!說本來就長這樣😂😂😂
這假如是平常我們釣的虎斑花枝的話那就真的很夭壽⋯⋯
還會說:不抓別人也會抓😂
垃圾漁販只要能賣掉,啥鬼話都敢講
角蝦剝殼像剝頭那樣左右搖就可以了,用鹽烤的也很不錯!!黃頭甜蝦有買到體型大一點的吃起來更過癮👌🏾
感謝!!下次要特別多買角蝦了,被你說到很好吃
國家不插手改變捕魚方式,事情也就只能這樣繼續下去了
目前看起來就是這樣
往頭城方向 有個定置漁場可以去看看唷
下次有機會上去再來去看看!感謝~
長手隆背蟹,膏很好吃
下次買看看
漁民不管你、沒在管的、垃圾直接丟海裡、黑油也是倒海裡,拖網近海直接拖
@@老大-w3s 這是部分老鼠屎
好奇 油魚是要怎麼吃?😮😮😮難道有人吃了不會拉?
就是要拉…清理
聽說生魚片不錯
讚👍
乾蝦
10:22 天使紅蝦真的是被炒起來的實際吃起來肉真的很柴只是比較大隻
生食還可以接受 不過熟食真的很柴
角蝦燙過比較甜有一點像龍蝦肉然後撥殼跟影片撥頭一樣左右搖就整塊肉了
@@吳阿發-d8z 第一次吃這個,下次燙看看
去看看南方澳漁港清道夫魚販,那個才是真正的觀察生態的好所在,撈到什麼就賣什麼的地方,連河豚都賣
@@MriWRZ ⋯這麼扯
感謝魚種介紹
@@魔法旋律 不會,感謝☺️
支持您❤
大溪魚港不要買到進口貨,養殖貨(鮭魚...)進口貨到處有
差點就買了...還好當下有大哥制止xd
籟打花枝 正常花枝一年可以長到3~7臺斤 這個算是斷子絕孫的手段 算是不擇手段換錢了
聽說這叫紅殼花枝,目前大家看過大隻的都落在一台斤,這小到三隻可能只有不到100克
@@Guang1111 籟打指的是大小,在台灣常見的花枝種類主要為真烏賊與虎斑烏賊,身體皆呈卵圓形的袋狀;雄性背部有明顯的橫向斑紋,雌性則沒有。外觀呈現紅色應該是過流就是已經死亡一段時間了
@ 我知道啦哈哈打火雞大小,影片中真的差不多這麼大
看到生态浩劫真的一声叹息 都一样这样搞了呀。。。 后面的生虾看起来不错喔 我还没有尝试过
生蝦非常好吃!!🤣🤣
@@Guang1111 哈哈哈 下次马上就去试试
放心啦!漁民票比較實際😅網子都放到岸邊了隨便放就走了,後面橘子只會說沒看到有被看到就說整理網子洗網子漁港之前被說釣魚人亂停車結果隔幾天新聞報出來說有走私🤣(亂停車不好走私吧😂)豬哥不錯吃啊釣到時要養活的釣完要馬上放血要不然那個味道我也不喜歡😅最近黑毛跟豬哥量不錯只是他們不吃鐵板跟塑膠😅
哇靠丟在海裡洗網子噢🤣豬哥之前船機有釣到,但是⋯我對海藻類過敏,所以也不吃海苔🥲
@Guang1111 那個漁的話題我們就跳過😅講多了心酸而已海藻過敏?!摸到還好吧?那你用南極蝦好了😅只是吃藻的魚比較大去年采蓁就我們帶她去釣的(我躲到只出現一點點的鏡頭🤣,就手上拿著白色會冒煙的,所以就離開點)今年還在看他們要不要釣黑毛比較好吃比豬哥好吃豬哥可以生魚片喔(大隻的上來放血後就……)大隻的有臉盆大
釣魚人在那是要怎麽走私,當然要先禁止釣魚😂😂😂
並不只這樣.不給人停或是不給人釣魚.就是怕人去檢舉.像以前有次晚上約10點左右.在正濱漁港岸拋軟絲.忽然聞到臭油味.還很重.但我們沒戴頭燈.找不到來源.這時海巡來了.我們就跟他們說有臭油味.還是剛剛才有.海巡就拿手電筒開始往暗處的船隻.一艘船一艘船找過去.隔幾天.又遇到海巡.我就問有沒有抓到?海巡回說是有.但他們沒法管.只能往上報.結果如何就不知了.
@賴義明-s4n 好可惜你沒錄影要不然記者很喜歡😅
澎湖箱網都用魚雜喂啊 幾個港口都可以看到整咖幼魚苗
我們上次看箱網他們都是餵巴郎大隻的,他們海鱺都5-10公斤小魚應該不划算。整咖那幼魚會不會是拿去用其他的?
那個花枝叫真烏賊又叫花殼那種長不大的(但兩指真的太小了)最大的我只看過一斤而已台灣海域 虎斑 白斑 唇印 針烏賊 為主
花殼、紅殼花枝,我有找到了,感謝各位網友,兩指已經是攝影機在前花枝在後的樣子,實際上其實應該一指半左右。真的有點太小了。白斑烏賊我也尋找很久目前只有在東部有看過,是未來目標魚😁
@ 白斑烏賊 要去七星潭拋比較有機會 澎湖也有但量少
香x的定置網賣的魚也是,常常魚苗的大小也賣,離譜
🥲
這樣真的生態浩劫。。。難怪大家都說台灣只有海鮮文化沒有海洋文化,沒有永續概念只會越來越苦!這是政府和漁民要一起重視的。。。唉
@@wayne-uq3vc2xp1j 是啊,大家都能盡一份努力
豬哥如果會處理 其實很好吃 肉很細👍🏼
真的呀!下次試試看
角蝦從身體的第三與第四節抓住(橫向抓著)左右凹一下就可以直接抽出蝦肉
原來!感謝🙏但我下次應該還會買爆甜蝦
漁民喔⋯⋯有次釣魚被問想不想出海釣,他幫我辦船員證靠他的船開價5萬,網路報名考試只要4千,大小通殺,就他們要生活,靠背沒有魚
現在船證差不多就這個價格,網路報考的基本上是不太可能排得到了😓
@@Guang1111 現在的規定是 : 一定要由船主推薦,不可能由個人自行報考.當然奇貨可居~~~貴三三
@@jeffweng2745 沒錯⋯我也有一張,都懂
生吃那個蝦 想到當年一群人變噴泉跟馬桶地縛靈
吃到烙賽ㄉ..
頭足類的海產,生命週期都非常的短,記得兩年多一點
差不多一年而已,沒交配的會活到第二年。因為他們生長週期非常短,所以長得也非常快,虎斑花枝一年的時間可以從🥚長到3-5公斤
這種俗稱紅殼花枝,成魚體型大概接近一斤,屬小型花枝,大溪漁港本就是底拖網船的重鎮,喪盡天良的惡毒底拖漁法+只要是活的就不放過的愚民惡習,一些不該抓的或不好吃的,照樣淪為商品,反正只要便宜就有外行觀光客會買,很可恨的漁港
@@z1234518 請問紅殼花枝在台灣魚類資料庫有嗎?我應該有釣過還以為是還沒長大的虎斑
作為消費者端,我無法控制漁船怎麼捕獲,畢竟台灣漁業惡名昭彰也是全球眾知。我能控制的就是我的荷包,不會花錢在這些小魚身上。
沒錯,消費者能做的也要盡可能,我也拒絕購買
3:55秒那個是紅馬不是白馬
感謝糾正
3:20秒哪個不是牡丹蝦,台灣又不是產地,牡丹蝦是冷水蝦,只活在5-10度海底,有時候去逛漁港都被攤販誤導,真正的牡丹蝦產地在加拿大跟阿拉斯加。
補充一下而且捕撈牡丹蝦只有當地原住民才能抓。
@@愛絲-d9l 那請問影片中那個叫做什麼呢?感恩
政府都不管這些人大小全抓青花蟹從20年前吃一斤120漲到現在抓不到一斤600-550要說跟油價有關係20年前油價95每公升差不多18元倍數計算現今價格95目前也不到36元為什麼青花蟹可以漲4.5倍?就是漁民抱蛋也抓小隻也抓再不管制以後都沒得吃!
物以稀為貴, 當數量越少價格越高, 以前土魠是便宜貨可以當小吃的土魠魚羹, 現在澎湖產的一公斤2700(今年)就知道魚況遞減多少了
@@Guang1111 看到螃蟹母的我都拒買,但每次看到漁民剩下都是母蟹賣不出去還硬要抓,我真搞不懂是什麼心態!
2:09秒蛇鯖禁止販售,0506尾端蟹腳是尖的~不知道有沒有毒~而且你們找資料都沒找到,重點是這麼小也在抓也在撈,看了很火大,通常幼魚幼仔直接都丟回去海裡長大~看這漁港,只能嘆氣,難怪近海都釣不到什麼東西
@@what201eric 原來已經禁止販售
台灣不意外 什麼小布拉基於蝦蟹通通抓起來 小的照樣拿出來賣 賣不掉就丟掉 到時候再來哭捕不到魚
該有制度去改善
抓小放大好?還是抓大放小好?一定很多人說小的應該放回去等長大在抓,聽起來沒問題,但事實真是如此?那可不一定了!真的說起來應該是把大的放回去讓他可以生蛋而小花枝不能生蛋,也就是吃了一隻有生蛋能力的大花枝就等於殺了幾百隻小花枝,而吃了一隻小花枝那可能就只是一隻小花枝(自然界裡大概率小花枝還沒長大可能就被其他生物吃了),所以很多地區都在倡導吃小魚放大魚。再者,頭足類最近十幾二十年裏的整體數量尤其是美洲沿岸即便是成千上萬艘專業捕撈船日以繼夜的抓但他們種群數量還增加了,還有專吃頭足類的抹香鯨數量也在增加中,因此,整個海裡最不需要擔心的優勢物種之一就是頭足類包括花枝,真要說,南極蝦可能都比頭足類脆弱,那是不是以後也不要釣魚用南極蝦了?
這的確也是值得深思的事情,抓大放小;抓小放大,這前提都是以永續生態發展為前提之討論。當以抓小也抓大導致生態影響嚴重時,就該正視這問題。您說美洲沿岸這個我不理解,其他魚種的保護也會導致另一個魚種的數量增加。台灣這20年來說目前身邊漁民朋友都是哀嚎數量減少,可能唯一增加的只有淡水的吳郭魚了吧🥲
@@Guang1111 台灣沿岸的魚類跟400年前比起來可能只剩下總量的5%而已!!目前沿岸魚種數量最多的有研究指明應該是雀鯛類,黑鯛,臭肚還有烏魚(豆仔)!! 台灣漁民....政客是不分政黨的不敢動漁民漁權,而台灣各地漁會各有地方一霸把持著,要他們整合那就是緣木求魚了,所以只能自生自滅了! 他們也知道魚量減少,那為何還是越抓越小越小越抓? ! 人類破壞生態環境後嘗到苦果的事實比比皆是, 總之, 隧道的盡頭不太像是曙光而比較像是斷崖!! 但看不出來有人願意踩剎車, 當釣魚節目youtuber相當不容易, 也許,只是也許, 如果釣魚類節目可以出一個CHEAP(改善了行人地獄)....也許台灣的魚類可以獲得一點喘息的機會
有時候是捕撈 會有受傷有時候是分類的時候都是先弄大的 小魚小蝦 小頭足 也沒什麼活力了漁民覺得丟回去也活不了所以都會分一分 有時候可能是品種 有時候可能是真的沒長大久而久之 量越來越少了 也很難大上去所以才有一群人在要求要改善漁法而不是用以前這樣子的捕撈方式
友善海洋得補法應該更推崇, 不然這樣惡性循環下去未來可能吃不到海鮮
@@Guang1111 但是會真樣想的漁民目前還是少數多數還是只看眼前利益 要完全推動只能看有沒有政府願意不顧及選票 大力實行或是新生代漁民的自覺以及滲透
@@yi-anli5355 我覺得新生代的確有改善,但這時候更要政府支持他們,這樣的支持會是兩方都樂見
拖近海 油倒港 錢入袋 補助領開好車住豪宅笑你比他窮
我超愛吃角蝦 都去東港華僑市場買一斤330左右
也是生吃嗎
角蝦比較適合川燙迷你版龍蝦!
@@老糖-d8d 真的吃起來很像龍蝦,下次燙看看
那小卷本來就不能一直泡水.最多水沖一沖而已.會泡水基本都開始發臭.只能拿來當餌料.不能拿來吃.常跑魚市場都知道.小卷基本都一籃一籃的.不會泡水.虱目魚要看是野生或養殖.就看他的頭.是呈尖形還是圓形.有人曾問我為何會這樣.這我就不知道不清楚了.至於花枝體型小.早在三十多年前.我在基隆.就看過回港漁船下漁獲時.看到兩指大小赤宗.當時我就在現場感嘆給船長聽.那麼小就在抓.將來沒魚就不要怨嘆.花枝大小及要不要抓.我個人理解是兩斤以下直接丟回海裡.除了一開始不懂.等拿回家處理過後發現.怎麼那麼沒肉後.就不抓了.先說花枝剛上岸時.是體型膨脹的.會引發錯覺.以為很大.等水少或有點脫水是會發現體型縮水.(頭足類都是這樣.體型越大縮的越厲害)再加上那塊厚厚的殼.講真的.兩斤帶回家.處理掉一些有的沒的.能剩一斤三四兩就很多了.一家三到四口.燙來吃.也就剛好而已.量真的不多.我很少出花軟班.是因為出船的花枝都偏小.目標我都定在軟絲.雖然船長都說那品種(饅頭)都這樣.我還是抓不下手.我都是用岸釣活餌方式釣花枝.用這種方式釣到的花枝.體型都不小.基本都是可抓.
感謝你的分享,這些真的都是長遠以來要去思考的事情,你說30年前就這樣的習慣相信到現在一時是改不了的,不過新一代的漁民們都有意識到這個問題也一樣是很兩難。所以我拍這個影片也是希望大家可以開始正視這個問題,而不是雙手一攤就說沒辦法,這樣下去對於喜歡釣魚的人來說還有捕魚維生的漁民來說都絕對是最慘的。至於你說那個饅頭花枝我跟你的反應也是一樣都丟回去,不過依照我的觀察來說那個饅頭花枝很有可能就是市場他們在販售的紅殼花枝,聽其他網友說那一種體型最大就是一台斤左右。假如下次還有機會調到的話,我會好好觀察,聽說那種花枝吃起來是脆的,沒有嘗試過的話可以考慮嘗試吃吃看
甲殼類生吃,只能吃中午,不然早晚會出事
笑死🤣
18:15 知道一碗麵的梗的都40歲了吧
完蛋,我老婆知道但我不知道
這些漁民就只在意自己出去一趟有錢夠不夠不會管大小隻,台中港邊都會丟雜魚丟在旁邊曬有夠垃圾漁民,牡丹蝦根本沒那麼貴在台中於是一公斤才160換算台斤不到200
台中也有呀?下次試試看。
束網就會這樣 例如吻仔魚裡面 一堆這種
這樣實在是生態浩劫
大甲 沒看過小花枝
底拖網大小通殺
目前狀況就是這樣 要改善
龍蝦小隻和抱卵也是都照抓。
有規範才有機會減緩這狀況,更何況無規範
要知道的是花枝壽命只有一年 當然這麼小沒成熟交配就被抓是很不好 不過交配生產完後也是死掉 當然還是不鼓勵就是了 每次回澎湖我覺得比較痛心的是看到青嘴龍占 只有10~15公分也抓來賣 唉~
青嘴也是⋯這麼小真的沒肉啊⋯⋯
我曾經說嘴過魚販小魚也在抓,馬上被噹回來
海巡哦,哈哈。。。。。。一堆玻璃心😂😂😂
有掛
@ 所以我覺得鳥單位根本沒存在必要,一堆草莓玻璃心,烏七八槽,什麼爛人都有,支持裁掉,發配各軍種。
柴油動力烏 😂
?!
@ 烏魚烏魚真可愛😍
有些海鮮直接放地上,好歹用帆布有些看起來重複退冰好幾次
重複退冰些很多,沒有全部拍出來,但價格反應在品項上面,支持吃好海鮮
脫網上來的,你會知道裡面有什麼魚嗎?大量的魚上來擠在一起也死掉了要怎麼放回去他也不想抓他那麼小隻沒什麼經濟價值
很有道理,那既然沒價值那怎麼改善盡量不抓到, 能讓他們長大到有經濟價值, 值得深思
如果把網目放大一點,會不會比較好?
小花子小的時後以前有吃過 我記得用炒的吃起來是脆的好吃後來在沒吃過的我在網路上有查過產地越南 馬來西亞台灣網路上都有在賣小花枝我不會買來吃
我也是很杜絕吃小型魚, 除非現在改制只吃小不吃大, 讓大型交配產卵, 不過這不可能
一次網下去你能保證小的不逃走?氣你的⋯⋯遠洋更多能讓你氣的,鮪魚上來切肚子其它投海⋯⋯快去拍。
台灣漁民可悲的地方,以海維生,但一直破壞賴以維生的大海
當漁獲越來越少時, 就該好好檢討, 而不是雙手一攤說沒辦法
那個天使紅蝦你買了絕對會幹爆,天使紅蝦不能退冰,退了肉吃起來會粉粉
還好大哥即時勸退,突然想到天使紅蝦都是冷凍微退就要吃
別大驚小怪的,整個東北兩指軟絲當高級小卷也沒人會懂的!
東北角也氾濫了
白帶魚一公斤基隆220
也是6-7指那大小嗎😍
@Guang1111 差不多喔!
@@孫玉亭-i4m 那真的很可以買欸
魚越抓越小,網越抓越細,總有一天會抓不到的= =
堪憂
會長大…用網的…難怪生態好不起來
那個真的是虎斑花枝嗎⋯⋯😓
@ 看不出來…即便是真花枝也不會只有這麼大…
去漁港都看一籠一籠賤價的小魚,也沒什麼肉😮💨然後抱怨魚越來越難抓🤷
油魚現在不是不能賣了嗎!?
是嗎?!這我真不知道
@@Guang1111 好像是因為他的油人體無法消化所以會狂拉 好像也是近期被政府禁止?
油魚有兩種
@@張世宏-h9t 可是我好像記得兩種都不能賣?(如果有錯誤再麻煩指正🙏)
訂製魚網,漁民正常操作,撈起來的他們只會說壓都壓死了也沒辦法,越抓越少都被你們釣魚人釣光了釣魚人:都被你們撈光了岸邊都沒魚,釣魚也只有一桶冰箱,漁船直接一艘船反正不管怎樣兩邊人互罵無限循環
共用海洋資源, 意識兩方都要更加強
蚵仔寮
感恩
到過日本築地豐洲就知道,一樣的魚種,在日本就是比台灣大,沒人在賣小魚的
人民意識進步, 貪小便宜這心態會造就這樣的狀況, 台灣現在正面臨這陣痛期, 所以說有人買就會有人賣
海洋生態,總有一天枯竭,最後就是只有毒海藻與水母,反正漁民就抓吧,抓到沒有為止
以我的觀念漁民=強盜.(養殖業不算)從大海裡掠奪資源.但是沒有生產的功能...農民在地裡種下種子然後打裡照顧...但是漁民是沒有任何先期的付出...就是出海把魚抓回來....對整個大自然一點回饋都沒有!
還真沒有這樣想過⋯但真有道理⋯釣魚也是⋯
一網下去大小通吃,聽說漁獲量不好還有政府補助?
油費有補助
油費有補助有聽說, 所以早期聽過非常多偷漏油
我夢到的喔加完油去賣對案的同業我真的是夢到的
😮💨大家都知道的問題 但沒人改善得了
是阿...但該去思考
若是拖網捕捉的 等拖行一段時間無論是何種漁獲 也早已死亡了 ! 所以除非政府廢除拖網漁法 否則漁民也沒辦法避免 !
底拖網的確會造成生態困擾,真的要靠政府
因為大溪漁港的漁法基本都是拖網,所以難免會有未成年的入網!當漁船把當天下的數次網的魚獲分類後,同類放在一起就會看起來很多,不是漁民不願意放生小的!主要是拖網的漁法很容易讓魚隻堆疊在一起,往往上船後魚隻都已死亡而無法放生!又或者在挑選分類過程中時長的關係造成死亡(搶時間分類跟下網起網沒辦法一一放生)這是我聽朋友給的解釋!給您參考!
感謝分享,目前網友們分享也是這樣,所以長期底拖網捕後生態也會越來越差,這是大家都不樂見。或許能改良這種捕撈方法,這我就不知道了
喔、原來不是拒絕使用大網目漁網喔...
海食文化 VS 海洋文化
100vs0
我都禁止我家人購買小花枝、魩仔魚、小卷,管不了別人,只能從自身做起
支持
能撈就撈,越抓越小隻,再來說沒得抓,自找的😂
😰
不知道我是不是認錯人,影片中是不是有個釣路亞的大前輩?
哪裡!!
宜蘭濱海公路者段有3~4個定置網漁場.我比較喜歡買定置網的漁獲定置網價格比較高.但是現流的鮮度一絕.支持永續漁業~大溪雖然比較便宜.但是都是底拖網整個撈.為了撈蝦網目都很小.所以都是一網打盡如同影片看到的確大溪的攤販賣的不是當地捕撈的漁獲.如果不懂很容易買到不好的漁獲
感謝推薦!你說的沒錯,我在想也是因為撈蝦所以網目小。當下看到天使紅蝦還以為台灣有😂好傻
我在基隆崁仔頂看過最小的花枝也有饅頭size 就已經很難接受了 影片中那個拇指size … 真的只有生態浩劫能形容 …
看完後現在饅頭已經比較可以接受了⋯😅
四面環海的國家海鮮貴到幹死人,台灣漁港商家或漁民真的是吃相難看,我傻了才吃台灣海鮮
看到小卷你會生氣嗎?小卷你吃過嗎?還是你都只吃大隻的小卷?
影片上的花枝,比我去年吃的所有小卷還小。
蝦子如果新鮮的話頭扭下來之後 從前端拉蝦線就拉得出來了不用拿牙籤戳
這個是好方法
我们FB 还是好友,邀请过你来海南 我有船哟
😍😍聽起來不錯
@Guang1111 哈哈,是啊,好久没有上FB了,太多政治化的东西了。你也少了很多视频了。有机会,喊我。
這好像原本就這樣 俗稱紅殼 大小就這樣的大小
剛找到寫成熟時約跟手掌一樣大,那這樣影片中的大小是真的太小,大概2指左右。不過還找不到這花枝的學名,你找的到嗎?
不懂別裝懂,紅殼仔的成魚接近一斤
😢
竭澤而漁, 自尋死路.
是阿, 台灣已經是開始面臨這問題 該是正視
漁場資源被破壞殆盡
沒錯 會有陣痛期
沒救了 放網一堆 都沒再抓了 反正我也沒在吃海鮮
海鮮我愛希望都在🥲
今天這隻影片我壓了半年左右的時間,很掙扎要不要發。
因這影片會挑起釣魚人與捕魚人之鬥爭,而這也沒什麼好鬥,大海是大家的我們都要盡量去維護。
-
在澎湖我們身邊很多捕魚朋友,這工作之辛苦絕不是一般人可以想像。
我也深信影片中的花枝不是漁民的目標魚種,但會影響台灣生態之行為都很值得我們去探討,一定有解決方案,只是需要去討論處理。
我覺得很棒,其他的 youtuber 多是拍漂亮的魚與好的一面,對於周邊不好的部分就鄉愿的閃過。
@ 因為拍這這吃力不討好,但身為也愛海洋的一份子,這樣下去不是辦法啊⋯⋯
自己造業 自己擔。現在把 小魚 補起來 未來幾年 幾十年 就要承擔 苦果。可憐之人 必有可憐之處...
建議你多詢問一下漁民朋友.再思考一下..台灣海域有多少大陸漁船越界撈捕...你不抓..一樣被數量龐大大陸漁船撈光..渣都沒有...何況如果是拖網作業..上來大部分也是奄奄一息了..
花枝長得跟人一樣大,我也買不起🤪🤪🤪
你隨便找個漁港看一下 3海里內禁制拖網跟放網 但是海巡永遠看不見 反倒抓釣客
新增海巡隊海巡隊才有船岸巡隊蒐證不到沒有高倍率錄影設備,就算是蒐證到了也只能函送,函送了縣市政府又不罰,真怪不了岸巡隊。
@@陳柏柏-b4c 台中出水口⋯?
@@Guang1111 哪邊因該是禁區
@@林林子翔-u7z 小弟是憲兵529發配到海巡203大隊 永安分隊 漁民啥鳥樣 看透透
@@林林子翔-u7z 我不知道你們現在會部會函送 我當時的年代 大隊長跟漁會幹事快每周喝酒了 很多不法的事基本都被壓下來 在說白一點 你看過漁民破產嗎? 船長都越買越多船 還能領補助 房子也越買越多間
天使紅蝦產自於阿根廷深海 品質最好的檸檬牌天使紅蝦L1最大隻規格 1盒2KG 一盒900元左右 在這漁港兩公斤1200 當現流的在賣 哈
@@晉毅 對欸之前在水產店一盒是兩公斤⋯差點被盤了
請問現在進口蝦會標泡了藥水應該如何處理再吃比較好..
我去華僑市場 各種超咪海魚裝盤賣
然後4:40秒出現那種螃蟹是叫長手隆背蟹,非台灣主要食用蟹,用底拖網一起補上來的
東港華僑市場,下次有機會過去看看
華僑市場去年12月去 葡萄蝦一隻要賣我100 笑死
漁業署不是有統計 越抓越小 越抓越少
台灣漁民.......唉
順帶一提 新北是政府轄下 在貢寮區的復育園區 每年不只復育九孔野放 也復育烏賊
因為過度捕撈 野生烏賊快絕跡 所以只好政府復育野放給漁民抓
整個傻眼
台中我跟朋友出船,有一個地方每年都會產非常多頭足類,底下有豐富海草地形,有一年一艘底拖網拖過之後已經5年不見花軟蹤影,海底全部變平的...
抓魚抓越多,未來岸邊一定會越來越少魚(來不及長大,來不及產卵),到時候禁捕禁釣都沒用,吃虧的還是漁民
他們會說 反正我都一把年紀了 不差…😂😢
然後再跟政府靠北,要補助啊
上幾代這樣正常,新一代的漁民也很多有意識卻力不從心,這就是問題所在
@@Guang1111 淤積淤沙跟水污染是對岸邊出水口環境有實質上的危害,因為岸邊變成沒有生態鏈,浮游生物減少,石頭上的貝類被沙子蓋過,沒有了石頭障礙物那些,也就沒地方躲長不大,沒食物吃,也沒地方產卵,底棲性魚類自然就變少,岸邊小魚減少相對的掠食性的大魚也會跟著減少,這都是一環扣一環的也是相互影響的
短視近利的漁民
昏庸無能的政府
竭澤而漁
搞死海洋生態!
螃蟹把手拔掉我一開始也覺得很殘忍,後來養石斑的大哥朋友跟我說螃蟹本來就是濾食動物,沒有手也可以靠過濾海水進食,把手拔掉丟回去之後還會長出來,算是生態永續的一種(? 但是他們遇到敵人沒辦法防禦只能跑而已
我對螃蟹沒有到很了解,但外海的螃蟹放在這個漁港我也活不了😢
只有少數螃蟹是濾食性的,而且他們拖回來港邊都已經死了,丟到港口里只會造成污染
我看過國外的影片,youtuber 遊艇抓到比臉大的螃蟹,他們就只是掰下、留下兩隻巨鉗食用,蟹身直接拋回大海,片中也會說明為何這樣做。
這片中拍到的牛蹄蟹,據說是深海蟹,出了水就會很快死亡,身體被丟棄我猜是因為不對時節,身體沒肉,這蟹的食用季節約在入秋時,八月下旬 ~ 十月下旬。
@@tsungan0519 了解,那影片中的可能就像你說的季節不對身體沒肉
是會長回來沒錯 但是要經過好幾次退殼 基本上野生的螃蟹失去雙臂後存活的機率只剩原本的一半
我在興達港常看到流刺網抓好幾大桶的來不及長大的幼魚,一桶幾百元賣給人家做飼料
做飼料等他們長大不是可以做更多飼料嗎😕
關鍵還是在魚法。要實施友善魚法太難太難了。
那是各種低經濟價值或來不及長大的魚苗統稱下雜魚,一公斤約5-10塊錢而已,通常都是拖網漁船捕撈的,這種滅絕式漁法早就該禁止了
@@a115647789 假如環境保護得好, 或許台灣魚價也會慢慢下降, 現在魚價已經貴得有點離譜
花枝會這麼小隻,我猜可能是底拖網漁業,因為網目小,所以任何大小體型的魚類都會抓到,在海底拖你不會知道有什麼東西
所以有些縣市已經不在發放新的底拖網漁業執照
@@翁凱蜂 底拖網就是一網打盡,好破壞生態的補法
我常常在大溪漁港真的對這種捕撈方式感到十分無奈,尤其這裡普遍用的都是三角虎。不知道謝洸有沒有看到一桶又一桶的混獲魚蝦,這就是三角虎下的產物,牠們像垃圾一樣被處理掉,裡面有一指的白帶跟很多比影片上花枝還小的頭足類......😢
6:36 其實那不是雨印鯛(mirror dory),是日本的鯛(john dory),大溪這邊兩種都有,而且價格差不多,日本的鯛我自己覺得比較好吃一點,國外這種也比較貴,然後角蝦其實是這三種蝦裡面最貴的,大一點的個體可以賣到1500一公斤,而且我覺得角蝦熟食比較好吃
原來是這樣啊⋯當初是衝著生蝦過去,才發現那邊捕撈的方式可能真的都會這樣危害生態,真堪憂
政府法規不作為,台灣沿海生態才會這麼差
真的需要好好審思一下,這樣已經不是這10年的事,以後怎麼辦呢
底拖網被抓到罰30萬哦,但我們收費的時候會一直被罵,真的是罵你祖宗十八代那種,很髒很髒的字眼,船東還會一直說台灣船不抓,大陸船還是一樣給你抓光光,報海巡根本來不及抓人😂😂😂
@@solo-qi9rn 我剛看只是草案,有正式通過了嗎?
誰敢管。管了又被藍營操作。連年金改革都要被弄回來了。說起來這塊土地 就是一堆自私的人...如果真的愛海洋。我不信 他會不知道 底拖網 對生態的危害。
@@fkajfasd7461釣魚也談政治?你要不要去看醫生? 亻尓 女馬沒告訴你現在是民進黨執政嗎?
虱目魚是一片的😂
這好笑
@@荒磯-t7b 真很多人沒看過🤣
你們買的那個應該是嫣紅蝦不是正胭脂蝦,肉吃起來都差不多但是蝦膏有差,嫣紅蝦會有股澀味,所以價錢比較低
原來是這樣⋯市場的說法又有點不一樣了😂
吃魚最好吃自己釣的 魚市場買的 攤販都藥水處理過的
如果不嫌麻煩
蝦殼可以下油鍋爆炒
要炒至全紅 水份炒乾 蝦油濾出
洋蔥大蒜小火炒至出香味
那個油萬用 炒蛋炒湯油麵都很好吃
沒用完冰冷藏 但不要超過兩天 會比較腥
有機會可以試試
這個小柚有煮後用拉麵給我吃!超讚的!!
小隻的他會說大不起來的!
說本來就長這樣😂😂😂
這假如是平常我們釣的虎斑花枝的話那就真的很夭壽⋯⋯
還會說:不抓別人也會抓😂
垃圾漁販只要能賣掉,啥鬼話都敢講
角蝦剝殼像剝頭那樣左右搖就可以了,用鹽烤的也很不錯!!黃頭甜蝦有買到體型大一點的吃起來更過癮👌🏾
感謝!!下次要特別多買角蝦了,被你說到很好吃
國家不插手改變捕魚方式,事情也就只能這樣繼續下去了
目前看起來就是這樣
往頭城方向 有個定置漁場可以去看看唷
下次有機會上去再來去看看!感謝~
長手隆背蟹,膏很好吃
下次買看看
漁民不管你、沒在管的、垃圾直接丟海裡、黑油也是倒海裡,拖網近海直接拖
@@老大-w3s 這是部分老鼠屎
好奇 油魚是要怎麼吃?😮😮😮難道有人吃了不會拉?
就是要拉…清理
聽說生魚片不錯
讚👍
乾蝦
10:22
天使紅蝦真的是被炒起來的
實際吃起來肉真的很柴
只是比較大隻
生食還可以接受 不過熟食真的很柴
角蝦燙過比較甜有一點像龍蝦肉然後撥殼跟影片撥頭一樣左右搖就整塊肉了
@@吳阿發-d8z 第一次吃這個,下次燙看看
去看看南方澳漁港清道夫魚販,
那個才是真正的觀察生態的好所在,
撈到什麼就賣什麼的地方,
連河豚都賣
@@MriWRZ ⋯這麼扯
感謝魚種介紹
@@魔法旋律 不會,感謝☺️
支持您❤
乾蝦
大溪魚港不要買到進口貨,養殖貨(鮭魚...)進口貨到處有
差點就買了...還好當下有大哥制止xd
籟打花枝 正常花枝一年可以長到3~7臺斤 這個算是斷子絕孫的手段 算是不擇手段換錢了
聽說這叫紅殼花枝,目前大家看過大隻的都落在一台斤,這小到三隻可能只有不到100克
@@Guang1111 籟打指的是大小,在台灣常見的花枝種類主要為真烏賊與虎斑烏賊,身體皆呈卵圓形的袋狀;雄性背部有明顯的橫向斑紋,雌性則沒有。外觀呈現紅色應該是過流就是已經死亡一段時間了
@ 我知道啦哈哈打火雞大小,影片中真的差不多這麼大
看到生态浩劫真的一声叹息 都一样这样搞了呀。。。 后面的生虾看起来不错喔 我还没有尝试过
生蝦非常好吃!!🤣🤣
@@Guang1111 哈哈哈 下次马上就去试试
放心啦!
漁民票比較實際😅
網子都放到岸邊了
隨便放就走了,後面橘子只會說沒看到
有被看到就說整理網子洗網子
漁港之前被說釣魚人亂停車
結果隔幾天新聞報出來說有走私🤣
(亂停車不好走私吧😂)
豬哥不錯吃啊
釣到時要養活的
釣完要馬上放血
要不然那個味道我也不喜歡😅
最近黑毛跟豬哥量不錯
只是他們不吃鐵板跟塑膠😅
哇靠丟在海裡洗網子噢🤣
豬哥之前船機有釣到,但是⋯我對海藻類過敏,所以也不吃海苔🥲
@Guang1111 那個漁的話題我們就跳過😅
講多了心酸而已
海藻過敏?!摸到還好吧?
那你用南極蝦好了😅
只是吃藻的魚比較大
去年采蓁就我們帶她去釣的
(我躲到只出現一點點的鏡頭🤣,就手上拿著白色會冒煙的,所以就離開點)
今年還在看他們要不要釣
黑毛比較好吃
比豬哥好吃
豬哥可以生魚片喔
(大隻的上來放血後就……)
大隻的有臉盆大
釣魚人在那是要怎麽走私,當然要先禁止釣魚😂😂😂
並不只這樣.不給人停或是不給人釣魚.就是怕人去檢舉.
像以前有次晚上約10點左右.在正濱漁港岸拋軟絲.
忽然聞到臭油味.還很重.但我們沒戴頭燈.找不到來源.
這時海巡來了.我們就跟他們說有臭油味.還是剛剛才有.
海巡就拿手電筒開始往暗處的船隻.一艘船一艘船找過去.
隔幾天.又遇到海巡.我就問有沒有抓到?
海巡回說是有.但他們沒法管.只能往上報.結果如何就不知了.
@賴義明-s4n 好可惜你沒錄影
要不然記者很喜歡😅
澎湖箱網都用魚雜喂啊 幾個港口都可以看到整咖幼魚苗
我們上次看箱網他們都是餵巴郎大隻的,他們海鱺都5-10公斤小魚應該不划算。
整咖那幼魚會不會是拿去用其他的?
那個花枝叫真烏賊又叫花殼
那種長不大的(但兩指真的太小了)
最大的我只看過一斤而已
台灣海域 虎斑 白斑 唇印 針烏賊 為主
花殼、紅殼花枝,我有找到了,感謝各位網友,兩指已經是攝影機在前花枝在後的樣子,實際上其實應該一指半左右。真的有點太小了。
白斑烏賊我也尋找很久目前只有在東部有看過,是未來目標魚😁
@ 白斑烏賊 要去七星潭拋比較有機會 澎湖也有但量少
香x的定置網賣的魚也是,常常魚苗的大小也賣,離譜
🥲
這樣真的生態浩劫。。。
難怪大家都說台灣只有海鮮文化沒有海洋文化,沒有永續概念只會越來越苦!這是政府和漁民要一起重視的。。。唉
@@wayne-uq3vc2xp1j 是啊,大家都能盡一份努力
豬哥如果會處理 其實很好吃 肉很細👍🏼
真的呀!下次試試看
角蝦從身體的第三與第四節抓住(橫向抓著)左右凹一下就可以直接抽出蝦肉
原來!感謝🙏但我下次應該還會買爆甜蝦
漁民喔⋯⋯
有次釣魚被問想不想出海釣,他幫我辦船員證靠他的船開價5萬,網路報名考試只要4千,大小通殺,就他們要生活,靠背沒有魚
現在船證差不多就這個價格,網路報考的基本上是不太可能排得到了😓
@@Guang1111 現在的規定是 : 一定要由船主推薦,不可能由個人自行報考.當然奇貨可居~~~貴三三
@@jeffweng2745 沒錯⋯我也有一張,都懂
生吃那個蝦 想到當年一群人變噴泉跟馬桶地縛靈
吃到烙賽ㄉ..
頭足類的海產,生命週期都非常的短,記得兩年多一點
差不多一年而已,沒交配的會活到第二年。
因為他們生長週期非常短,所以長得也非常快,虎斑花枝一年的時間可以從🥚長到3-5公斤
這種俗稱紅殼花枝,成魚體型大概接近一斤,屬小型花枝,大溪漁港本就是底拖網船的重鎮,喪盡天良的惡毒底拖漁法+只要是活的就不放過的愚民惡習,一些不該抓的或不好吃的,照樣淪為商品,反正只要便宜就有外行觀光客會買,很可恨的漁港
@@z1234518 請問紅殼花枝在台灣魚類資料庫有嗎?我應該有釣過還以為是還沒長大的虎斑
作為消費者端,
我無法控制漁船怎麼捕獲,
畢竟台灣漁業惡名昭彰也是全球眾知。
我能控制的就是我的荷包,
不會花錢在這些小魚身上。
沒錯,消費者能做的也要盡可能,我也拒絕購買
3:55秒那個是紅馬不是白馬
感謝糾正
3:20秒哪個不是牡丹蝦,台灣又不是產地,牡丹蝦是冷水蝦,只活在5-10度海底,有時候去逛漁港都被攤販誤導,真正的牡丹蝦產地在加拿大跟阿拉斯加。
補充一下而且捕撈牡丹蝦只有當地原住民才能抓。
@@愛絲-d9l 那請問影片中那個叫做什麼呢?感恩
政府都不管
這些人大小全抓
青花蟹從20年前吃一斤120
漲到現在抓不到一斤600-550
要說跟油價有關係
20年前油價95每公升差不多18元
倍數計算現今價格95目前也不到36元
為什麼青花蟹可以漲4.5倍?
就是漁民抱蛋也抓小隻也抓
再不管制以後都沒得吃!
物以稀為貴, 當數量越少價格越高, 以前土魠是便宜貨可以當小吃的土魠魚羹, 現在澎湖產的一公斤2700(今年)就知道魚況遞減多少了
@@Guang1111 看到螃蟹母的我都拒買,但每次看到漁民剩下都是母蟹賣不出去還硬要抓,我真搞不懂是什麼心態!
2:09秒蛇鯖禁止販售,0506尾端蟹腳是尖的~不知道有沒有毒~而且你們找資料都沒找到,重點是這麼小也在抓也在撈,看了很火大,通常幼魚幼仔直接都丟回去海裡長大~看這漁港,只能嘆氣,難怪近海都釣不到什麼東西
@@what201eric 原來已經禁止販售
台灣不意外 什麼小布拉基於蝦蟹通通抓起來 小的照樣拿出來賣 賣不掉就丟掉 到時候再來哭捕不到魚
該有制度去改善
抓小放大好?還是抓大放小好?一定很多人說小的應該放回去等長大在抓,聽起來沒問題,但事實真是如此?那可不一定了!真的說起來應該是把大的放回去讓他可以生蛋而小花枝不能生蛋,也就是吃了一隻有生蛋能力的大花枝就等於殺了幾百隻小花枝,而吃了一隻小花枝那可能就只是一隻小花枝(自然界裡大概率小花枝還沒長大可能就被其他生物吃了),所以很多地區都在倡導吃小魚放大魚。再者,頭足類最近十幾二十年裏的整體數量尤其是美洲沿岸即便是成千上萬艘專業捕撈船日以繼夜的抓但他們種群數量還增加了,還有專吃頭足類的抹香鯨數量也在增加中,因此,整個海裡最不需要擔心的優勢物種之一就是頭足類包括花枝,真要說,南極蝦可能都比頭足類脆弱,那是不是以後也不要釣魚用南極蝦了?
這的確也是值得深思的事情,抓大放小;抓小放大,這前提都是以永續生態發展為前提之討論。
當以抓小也抓大導致生態影響嚴重時,就該正視這問題。您說美洲沿岸這個我不理解,其他魚種的保護也會導致另一個魚種的數量增加。台灣這20年來說目前身邊漁民朋友都是哀嚎數量減少,可能唯一增加的只有淡水的吳郭魚了吧🥲
@@Guang1111 台灣沿岸的魚類跟400年前比起來可能只剩下總量的5%而已!!目前沿岸魚種數量最多的有研究指明應該是雀鯛類,黑鯛,臭肚還有烏魚(豆仔)!! 台灣漁民....政客是不分政黨的不敢動漁民漁權,而台灣各地漁會各有地方一霸把持著,要他們整合那就是緣木求魚了,所以只能自生自滅了! 他們也知道魚量減少,那為何還是越抓越小越小越抓? ! 人類破壞生態環境後嘗到苦果的事實比比皆是, 總之, 隧道的盡頭不太像是曙光而比較像是斷崖!! 但看不出來有人願意踩剎車, 當釣魚節目youtuber相當不容易, 也許,只是也許, 如果釣魚類節目可以出一個CHEAP(改善了行人地獄)....也許台灣的魚類可以獲得一點喘息的機會
有時候是捕撈 會有受傷
有時候是分類的時候都是先弄大的 小魚小蝦 小頭足 也沒什麼活力了
漁民覺得丟回去也活不了
所以都會分一分 有時候可能是品種 有時候可能是真的沒長大
久而久之 量越來越少了 也很難大上去
所以才有一群人在要求要改善漁法
而不是用以前這樣子的捕撈方式
友善海洋得補法應該更推崇, 不然這樣惡性循環下去未來可能吃不到海鮮
@@Guang1111 但是會真樣想的漁民目前還是少數
多數還是只看眼前利益 要完全推動只能看有沒有政府願意不顧及選票 大力實行
或是新生代漁民的自覺以及滲透
@@yi-anli5355 我覺得新生代的確有改善,但這時候更要政府支持他們,這樣的支持會是兩方都樂見
拖近海
油倒港
錢入袋
補助領
開好車
住豪宅
笑你比他窮
我超愛吃角蝦 都去東港華僑市場買一斤330左右
也是生吃嗎
角蝦比較適合川燙
迷你版龍蝦!
@@老糖-d8d 真的吃起來很像龍蝦,下次燙看看
那小卷本來就不能一直泡水.最多水沖一沖而已.
會泡水基本都開始發臭.只能拿來當餌料.不能拿來吃.
常跑魚市場都知道.小卷基本都一籃一籃的.不會泡水.
虱目魚要看是野生或養殖.就看他的頭.是呈尖形還是圓形.
有人曾問我為何會這樣.這我就不知道不清楚了.
至於花枝體型小.早在三十多年前.
我在基隆.就看過回港漁船下漁獲時.看到兩指大小赤宗.
當時我就在現場感嘆給船長聽.那麼小就在抓.將來沒魚就不要怨嘆.
花枝大小及要不要抓.我個人理解是兩斤以下直接丟回海裡.
除了一開始不懂.等拿回家處理過後發現.怎麼那麼沒肉後.就不抓了.
先說花枝剛上岸時.是體型膨脹的.會引發錯覺.以為很大.
等水少或有點脫水是會發現體型縮水.(頭足類都是這樣.體型越大縮的越厲害)
再加上那塊厚厚的殼.講真的.兩斤帶回家.處理掉一些有的沒的.
能剩一斤三四兩就很多了.一家三到四口.燙來吃.也就剛好而已.量真的不多.
我很少出花軟班.是因為出船的花枝都偏小.目標我都定在軟絲.
雖然船長都說那品種(饅頭)都這樣.我還是抓不下手.
我都是用岸釣活餌方式釣花枝.用這種方式釣到的花枝.體型都不小.基本都是可抓.
感謝你的分享,這些真的都是長遠以來要去思考的事情,你說30年前就這樣的習慣相信到現在一時是改不了的,不過新一代的漁民們都有意識到這個問題也一樣是很兩難。
所以我拍這個影片也是希望大家可以開始正視這個問題,而不是雙手一攤就說沒辦法,這樣下去對於喜歡釣魚的人來說還有捕魚維生的漁民來說都絕對是最慘的。
至於你說那個饅頭花枝我跟你的反應也是一樣都丟回去,不過依照我的觀察來說那個饅頭花枝很有可能就是市場他們在販售的紅殼花枝,聽其他網友說那一種體型最大就是一台斤左右。
假如下次還有機會調到的話,我會好好觀察,聽說那種花枝吃起來是脆的,沒有嘗試過的話可以考慮嘗試吃吃看
甲殼類生吃,只能吃中午,不然早晚會出事
笑死🤣
18:15 知道一碗麵的梗的都40歲了吧
完蛋,我老婆知道但我不知道
這些漁民就只在意自己出去一趟有錢夠不夠不會管大小隻,台中港邊都會丟雜魚丟在旁邊曬有夠垃圾漁民,牡丹蝦根本沒那麼貴在台中於是一公斤才160換算台斤不到200
台中也有呀?下次試試看。
束網就會這樣 例如吻仔魚裡面 一堆這種
這樣實在是生態浩劫
大甲 沒看過小花枝
🥲
底拖網大小通殺
目前狀況就是這樣 要改善
龍蝦小隻和抱卵也是都照抓。
有規範才有機會減緩這狀況,更何況無規範
要知道的是花枝壽命只有一年 當然這麼小沒成熟交配就被抓是很不好 不過交配生產完後也是死掉 當然還是不鼓勵就是了 每次回澎湖我覺得比較痛心的是看到青嘴龍占 只有10~15公分也抓來賣 唉~
青嘴也是⋯這麼小真的沒肉啊⋯⋯
我曾經說嘴過魚販小魚也在抓,馬上被噹回來
海巡哦,哈哈。。。。。。一堆玻璃心😂😂😂
有掛
@ 所以我覺得鳥單位根本沒存在必要,一堆草莓玻璃心,烏七八槽,什麼爛人都有,支持裁掉,發配各軍種。
柴油動力烏 😂
?!
@ 烏魚烏魚真可愛😍
有些海鮮直接放地上,好歹用帆布
有些看起來重複退冰好幾次
重複退冰些很多,沒有全部拍出來,但價格反應在品項上面,支持吃好海鮮
脫網上來的,你會知道裡面有什麼魚嗎?大量的魚上來擠在一起也死掉了要怎麼放回去他也不想抓他那麼小隻沒什麼經濟價值
很有道理,那既然沒價值那怎麼改善盡量不抓到, 能讓他們長大到有經濟價值, 值得深思
如果把網目放大一點,會不會比較好?
小花子小的時後以前有吃過 我記得用炒的吃起來是脆的好吃後來在沒吃過的
我在網路上有查過產地越南 馬來西亞台灣網路上都有在賣小花枝我不會買來吃
我也是很杜絕吃小型魚, 除非現在改制只吃小不吃大, 讓大型交配產卵, 不過這不可能
一次網下去你能保證小的不逃走?氣你的⋯⋯遠洋更多能讓你氣的,鮪魚上來切肚子其它投海⋯⋯快去拍。
台灣漁民可悲的地方,以海維生,但一直破壞賴以維生的大海
當漁獲越來越少時, 就該好好檢討, 而不是雙手一攤說沒辦法
那個天使紅蝦你買了絕對會幹爆,天使紅蝦不能退冰,退了肉吃起來會粉粉
還好大哥即時勸退,突然想到天使紅蝦都是冷凍微退就要吃
別大驚小怪的,整個東北兩指軟絲當高級小卷也沒人會懂的!
東北角也氾濫了
白帶魚一公斤基隆220
也是6-7指那大小嗎😍
@Guang1111
差不多喔!
@@孫玉亭-i4m 那真的很可以買欸
魚越抓越小,網越抓越細,總有一天會抓不到的= =
堪憂
會長大…用網的…難怪生態好不起來
那個真的是虎斑花枝嗎⋯⋯😓
@ 看不出來…即便是真花枝也不會只有這麼大…
去漁港都看一籠一籠賤價的小魚,也沒什麼肉😮💨
然後抱怨魚越來越難抓🤷
🥲
油魚現在不是不能賣了嗎!?
是嗎?!這我真不知道
@@Guang1111 好像是因為他的油人體無法消化所以會狂拉 好像也是近期被政府禁止?
油魚有兩種
@@張世宏-h9t 可是我好像記得兩種都不能賣?(如果有錯誤再麻煩指正🙏)
訂製魚網,漁民正常操作,撈起來的他們只會說壓都壓死了也沒辦法,越抓越少都被你們釣魚人釣光了
釣魚人:都被你們撈光了岸邊都沒魚,釣魚也只有一桶冰箱,漁船直接一艘船
反正不管怎樣兩邊人互罵無限循環
共用海洋資源, 意識兩方都要更加強
蚵仔寮
感恩
到過日本築地豐洲就知道,一樣的魚種,在日本就是比台灣大,沒人在賣小魚的
人民意識進步, 貪小便宜這心態會造就這樣的狀況, 台灣現在正面臨這陣痛期, 所以說有人買就會有人賣
海洋生態,總有一天枯竭,最後就是只有毒海藻與水母,反正漁民就抓吧,抓到沒有為止
以我的觀念漁民=強盜.(養殖業不算)從大海裡掠奪資源.但是沒有生產的功能...農民在地裡種下種子然後打裡照顧...但是漁民是沒有任何先期的付出...就是出海把魚抓回來....對整個大自然一點回饋都沒有!
還真沒有這樣想過⋯但真有道理⋯
釣魚也是⋯
一網下去大小通吃,聽說漁獲量不好還有政府補助?
油費有補助
油費有補助有聽說, 所以早期聽過非常多偷漏油
我夢到的喔
加完油去賣對案的同業
我真的是夢到的
😮💨大家都知道的問題 但沒人改善得了
是阿...但該去思考
若是拖網捕捉的 等拖行一段時間無論是何種漁獲 也早已死亡了 ! 所以除非政府廢除拖網漁法 否則漁民也沒辦法避免 !
底拖網的確會造成生態困擾,真的要靠政府
因為大溪漁港的漁法基本都是拖網,所以難免會有未成年的入網!當漁船把當天下的數次網的魚獲分類後,同類放在一起就會看起來很多,不是漁民不願意放生小的!主要是拖網的漁法很容易讓魚隻堆疊在一起,往往上船後魚隻都已死亡而無法放生!又或者在挑選分類過程中時長的關係造成死亡(搶時間分類跟下網起網沒辦法一一放生)這是我聽朋友給的解釋!給您參考!
感謝分享,目前網友們分享也是這樣,所以長期底拖網捕後生態也會越來越差,這是大家都不樂見。
或許能改良這種捕撈方法,這我就不知道了
喔、原來不是拒絕使用大網目漁網喔...
海食文化 VS 海洋文化
100vs0
我都禁止我家人購買小花枝、魩仔魚、小卷,管不了別人,只能從自身做起
支持
能撈就撈,越抓越小隻,再來說沒得抓,自找的😂
😰
不知道我是不是認錯人,影片中是不是有個釣路亞的大前輩?
哪裡!!
宜蘭濱海公路者段有3~4個定置網漁場.我比較喜歡買定置網的漁獲
定置網價格比較高.但是現流的鮮度一絕.支持永續漁業~
大溪雖然比較便宜.但是都是底拖網整個撈.為了撈蝦網目都很小.所以都是一網打盡
如同影片看到的確大溪的攤販賣的不是當地捕撈的漁獲.如果不懂很容易買到不好的漁獲
感謝推薦!
你說的沒錯,我在想也是因為撈蝦所以網目小。
當下看到天使紅蝦還以為台灣有😂好傻
我在基隆崁仔頂看過最小的花枝也有饅頭size 就已經很難接受了 影片中那個拇指size … 真的只有生態浩劫能形容 …
看完後現在饅頭已經比較可以接受了⋯😅
四面環海的國家海鮮貴到幹死人,台灣漁港商家或漁民真的是吃相難看,我傻了才吃台灣海鮮
看到小卷你會生氣嗎?
小卷你吃過嗎?還是你都只吃大隻的小卷?
影片上的花枝,比我去年吃的所有小卷還小。
蝦子如果新鮮的話
頭扭下來之後 從前端拉蝦線就拉得出來了不用拿牙籤戳
這個是好方法
我们FB 还是好友,邀请过你来海南 我有船哟
😍😍聽起來不錯
@Guang1111 哈哈,是啊,好久没有上FB了,太多政治化的东西了。你也少了很多视频了。有机会,喊我。
這好像原本就這樣 俗稱紅殼 大小就這樣的大小
剛找到寫成熟時約跟手掌一樣大,那這樣影片中的大小是真的太小,大概2指左右。不過還找不到這花枝的學名,你找的到嗎?
不懂別裝懂,紅殼仔的成魚接近一斤
😢
🥲
竭澤而漁, 自尋死路.
是阿, 台灣已經是開始面臨這問題 該是正視
漁場資源被破壞殆盡
沒錯 會有陣痛期
沒救了 放網一堆 都沒再抓了 反正我也沒在吃海鮮
海鮮我愛希望都在🥲