Las ortigas son más antiguas que el hilo negro, cuando niño ya las iba a coger, y nada de 10 metros ni tonterías, en cuanto baja la marea ya puedes cogerlas....evidentemente con traje y gafas de buceo se cogen más rápido, aquí en Algeciras por ejemplo se comen en los bares desde hace más de 50 años, si es cierto que saliendo de la comarca, había mucha gente que no tenía ni idea de que existían...y no hace tanto, es más piensan que son algas....tan solo el olor que desprenden al freirlas, ya te pone al loro, y cuando la pruebas, ufffff, no puedes parar de comerlas, hay un dicho que dice, que cada vez que te metes una en la boca, es como si entrase una ola del estrecho, puro sabor a mar, o mejor dicho a mares, pues es la unión del océano Atlántico y el Mediterráneo, con sus fuertes corrientes, y su pureza, de ahí yo creo que le viene su sabor inigualable
Las ortigas son más antiguas que el hilo negro, cuando niño ya las iba a coger, y nada de 10 metros ni tonterías, en cuanto baja la marea ya puedes cogerlas....evidentemente con traje y gafas de buceo se cogen más rápido, aquí en Algeciras por ejemplo se comen en los bares desde hace más de 50 años, si es cierto que saliendo de la comarca, había mucha gente que no tenía ni idea de que existían...y no hace tanto, es más piensan que son algas....tan solo el olor que desprenden al freirlas, ya te pone al loro, y cuando la pruebas, ufffff, no puedes parar de comerlas, hay un dicho que dice, que cada vez que te metes una en la boca, es como si entrase una ola del estrecho, puro sabor a mar, o mejor dicho a mares, pues es la unión del océano Atlántico y el Mediterráneo, con sus fuertes corrientes, y su pureza, de ahí yo creo que le viene su sabor inigualable
Gracias por su comentario Rogelio. Un saludo desde Cosasdecome.
En España sólo les falta comer los corales. Tienen las costas sobre explotadas. Lo peor es que está todo delicioso.
Podría probarlo algún día 🤔😊debe saber rico.
Estan riquisimas...!!!
Están buenísimas 😉
Cierto Pilar. Un saludo.
Hoy me ha regalado una bolsa un pescador con licencia. Los “tentáculos” hay que cortarlos?
Hola Pedro. Los tentáculos no se le quitan. Un saludo. En este artículo tienes más información: cadiz.cosasdecome.es/las-reinas-del-crujientito/
👁️🖤🤗🤗👏👌👆👍🍀🍀🍀🍀 Super 🌟🌟🌟🌟🌟
Ahora se crian en una granja.
Deberían sacarlas de vez en cuando o si no ya no habrán muchas anemonas, 😶🤩🤗😋😘😚🦍🐈🦌🦝🐮🦝🐒🐮🐱🐮🦊🐮🐴🐮🐈🐮🐈🐮🦄🐗🐎🐗🦄🦌🐱🦝