How to cook Wheat Berries? Delicious Georgian KOLIO. Kutia. კოლიო. Eng sub.

Kolio is a delicious and healthy food. I love Kolio and highly recommend you to try it.
How to cook Kolio (kutia):
Soak the wheat in cold water for a few hours, preferably overnight. In the morning, rinse, cover with water and cook.
Once the wheat comes to a boil, reduce the heat and continue to cook until completely softened, adding boiling water as needed. This may take 3-4 hours. When you notice that the wheat grains have become soft (taste it) and some of them have cracked, remove the pan from the heat, add walnuts, raisins and honey. Then wrap tightly and leave for a while, preferably overnight.
Kolio should be eaten cold.
Ingredients:
200 g wheat berries
100 g walnuts
a handful of raisins
2-3 table spoon of honey.
My name is Marta. I was born in Georgia. Beautiful country with delicious cuisine.
My husband Franco is from Italy. Everyone love Italian food. Would you like to cook Italian and Georgian food in your kitchen?
Watch our videos and cook!
Try something new everyday!
Do you like shopping on Amazon? Support our channel by purchasing your regular items on Amazon through our link. It costs you nothing, but for us it is a little help. Thanks in advance: www.amazon.co.uk/shop/cooking...
Please subscribe on our channel if you like our videos and press the bell icon:
/ @cookingwithfrancoandm...
Instagram: / cookingwithfrancoandmarta
Facebook: / martasdeliciousbaking
Cook Italian with Franco:
• Crispy potatoes and sa...
Easy to cook food:
/ watch
v=6X_JdLDBrpo&list=PLY7FACmusRgkeS_VKv5ccWMDDVFKI21b6
Pasta in 15 minutes with Franco:
• Pasta with Ricotta and...
Cooking recipes in ENGLISH:
• FACCI VECCHIA - Tradit...
Street food, fast food:
• Sicilian street food -...
Amazing Georgian Food:
• PKHALI ( ფხალი). Healt...
#cookingwithfrancoandmarta#kolio#kutia#

[@burmix]

Супер! Особенно вкусно получается с дикой пшеницей - полбой.

[@CookingwithFrancoandMarta]

С дикой пшеницей на пробовала, но не сомневаюсь что будет очень вкусно.👍

[@bertapo6218]

Огромное спасибо! Очень аппетитно!

[@CookingwithFrancoandMarta]

🥰🌺

[@Ira.Kokoeva]

Божееее, как я любила колио ❤❤❤❤

[@CookingwithFrancoandMarta]

И я очень люблю колио! 🥰🌺

[@user-fo8pq3ce3d]

Благодарю 🙏👍

[@CookingwithFrancoandMarta]

🌺

[@user-og8ly6ym2r]

Добрый день Франко и Марта! Благодарю за видео и рецепт колио! Удачи вам во всем!

[@CookingwithFrancoandMarta]

Здравствуйте дорогая Надежда. Благодарю вас за поддержку.🥰

[@user-zs6ke6cw7y]

Спасибо за Интересный рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤

[@CookingwithFrancoandMarta]

🥰🌺🙏

[@marig2679]

Марта, дорогая! Какая же ты прелесть. Спасибо тебе за хороший рецепт 🙏🏻🥰
Обязательно приготовлю . Наверно 35 прошло как я не пробовала "Колио или წანდილი". 🥰

[@CookingwithFrancoandMarta]

Благодарю за комментарии, Мари. Как приятно что вам понравилось 🥰

[@user-rm3xc1by1p]

У старообрядцев готовят такую кутью. Очень вкусно.

[@user-qj9qp1bm3p]

Спасибо!❤

[@CookingwithFrancoandMarta]

🙏🥰🌺

[@marianam1825]

Ой я вспомнила своё детство . Моя бабушка так готовила ,мне так нравилось это лакомство ❤спасибо калбатоно Марта

[@CookingwithFrancoandMarta]

Благодарю вас за комментарии, Мариана! Это действительно лакомство . 🌺🥰

[@user-or3me9yh3r]

Марта ,когда то в детстве у бабушки я ела какое то блюдо из кукурузы с фасолью,ты случайно не знаешь ,название и рецепт этого блюда?

[@CookingwithFrancoandMarta]

Да, я знаю, это коркоти. Я тоже очень люблю это блюдо. Как нибудь будет и рецепт коркоти здесь 🙏🌺

[@a.n.2962]

Мама готовила суп из пшеницы и фасоли. Название не помню. Подумала что коркоти, но суп был несладкий. Если знаете, буду благодарна если опубликуете рецепт. Спасибо.

[@user-or3me9yh3r]

@@CookingwithFrancoandMarta нет мама как то по осетински называла это блюдо,не помню как.

[@user-xo1zz3dl2j]

​@@user-or3me9yh3rзырна называется