CUMA 4 BAHAN‼️ TAKARAN SENDOK, WAJAN BIASA‼️
Вставка
- Опубліковано 3 лис 2021
- #kuecucur #resep #resepkuecucur #sakroli #mexicanhat
Source : Aditya Damayanti cookpad
Bahan2 :
125 gr tepung beras
100 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
200-250 ml air hangat (resep asli 200 ml)
12-13 biji
ingredients :
125 g rice flour
100 g all purpose flour
150 g sugar
200-250 ml lukewarm water
yield 12-13 cakes
Yang aroma pandan
• KUE CUCUR Pandan || me...
TIPS MENGGORENG CUCUR (versi saya pribadi) :
•Hindari api yang terlalu kecil, cucur perlu di"dorong" dengan panas yg cukup agar bisa lebih menggembung.
(saya biasanya di range api-sedang-cenderung-kecil sampai dengan api-sedang)
•Hindari minyak yang terlalu sedikit, jangan sampai cucur kandas didasar wajan, ketika nanti sudah mengembang; bisa2 mengembangnya kurang maksimal kalau minyaknya mepet.
(Dan ini juga berhubungan dengan poin pertama diatas ya, karena cukup panas, berpotensi gosong juga "pantat"nya)
•Tapi minyak terlampau banyak juga kurang bagus, karena serat tidak akan terlihat, kalau permukaannya tenggelam oleh minyak panas,...tapi, tapi sebenarnya ini bukan masalah besar sih, karena biarpun permukaan tidak berserat, tapi dalamnya tetap bisa saja bersarang kok.
•Hasil terbaik jika memakai minyak baru.
•Pastikan adonan jangan sampai terlalu encer. Adonan yang lebih kental akan selalu bisa ditambahkan air, tapi tidak sebaliknya.
•Tidak muncul serat dipermukaan, padahal minyaknya sudah pas? kemungkinan besar adonannya kurang manis, tambahkan gula pasir. Segera test goreng adonan yang baru ditambah gula (dan dikeplok berapa saat), tambahkan lagi sampai pas
•Dan bagaimana untuk adonan yang terlalu manis? saya menganggapnya sama seperti adonan yang terlalu encer, dan saya tidak punya tips untuk ini! silahkan cari jalan keluar sendiri
•Semakin lama didiamkan, adonan akan semakin jadi "penurut". Sekali2 cobalah adon pada petang hari, lalu biarkan saja dimeja dapur anda, kemudian gorenglah adonan pada pagi hari berikutnya, anda akan surprise pada hasilnya.
•Selalu pastikan tidak memakai wajan yang lengket! wajan apa saja bisa dipakai, asalkan cekung & tidak lengket.
Kalau memang ternyata lengket, itu saya pastikan tidak ada hubungannya dengan resep, itu ya memang wajan anda yang lengket!!
SELAMAT MENCOBA! - Навчання та стиль
Hello, terimakasih sudah menonton. Ada sedikit tips & trick yang baru saya tambahkan, di kolom Deskripsi. Harap luangkan tambahan waktu ya untuk membaca, semoga tipsnya belum pernah dengar sehingga bisa membantu!, bagi yang sudah tahu, saya mohon maaf 😆🙌😜 salam sehat.
Salam sehat jg......saya sukaaa......sambil masak .ad comen nya... 👍👍
Hai
Terima kasihya resep nya
@@nurwatiii3306 boleh tenguk/view saya punya channel.. terima kasih
Kak klo pake teplon apa bisa
Trimakasih banyak sharing video bikin kue cucurnya. Salam silaturahmi, smoga sehat dan sukses selalu..🎉❤
Bun maksih resepnya ya... Saya barusan coba pertama kali bikin cucur pakek resep ini langsung berhasil... Orang rumah juga pada suka.. Teksturnya berserat trus aku paling suka klo kue cucur tetep empuk meski udah dingin.. Dan ini resep yg pas menurutq sama apa yg aku mau... Sekali lgi terimaksih bun
Kue cucur memang enak , kelihatannya mudah. . . nanti mau coba buat. ...
Waa.. Sedap sangat tu kawan favorit saya tu. Terima kasih dah kongsi resepi istimewa ini ya. Salam kenal dan sihat2 selalu.
Bagus banget kue cucurnya.trimakasi resepnya.semoga sehat selalu....
Wah mantap hasilnya masak kue cucurnya manis mentul
Terima kasih resepnya ya kak mau nyobak ah mumpung lagi luang waktu.
Cantik sekaliiii... Bertopi, sempurna... Trimakasih resepnya .
Wah ini resep yang saya perlukan. Terima kasih sharingnya
Betul perlu dicoba seandsinya blm baik diulsng lg lama"， jd benerndan bagus
Mantap bu kuenya
Resepnya sudah sy coba bun hasilnya alhamdulillah...bagus
Wah perlu dicoba nich,pake pewarna alami”Kunyit”hasilnya cantik sekali 😋
Kue cucur enak manis, kalau ke pasar malam kue cucur ini jadi inceran anak saya 😊 terima kasih resepnya kak bisa bikin sendiri nih di rumah biar anak tidak minta ke pasar malam lagi untuk beli kue cucur 😁
Waw mantap nih, terimakasih infonya KK
Jajanan ini yg plg aku suka banget dr kecil sampai sekarang tak tergantikan❤️❤️❤️... Trima kasih resepnya...
Samaa, dan baru ini tau resep dan cara buat nya ...👍👍
Wow mantap dan enak banget 😍
Makasih kk resep dan ilmunya insyaallah saya praktekkan 👍👍
Simpel Dan mudah .mau coba smoga berhasil.trims resepnya👍
Kelihatsnnya mudah bgt y buatnya
Jajanan desa kue kucur kesukaan ku
Semangat ya bunda
Salam dari jember jawa timur
Oh kue cucur .mau cba resepnya .
Hai..tq for sharing us the receipe..it's look nice n hmmm ..oh sure..we all loved it..amazing n beautiful n sweety
Kue cucur sangat gurih dan enak terimakasih resepnya kak salam dari taiwan
asalamualaikum bunda mksih resepnya Saya Akan coba soalnya Saya pecinta kue cucur sukses buat chanelnya
Hoby saya kue cuhcur.mau coba nnti mksih resep nya .. 🙏
wih....mantap kawan,,
jadi pengen nyobain...
Terimakasih ilmunya kak,, AQ udh buat dan berhasil
Trims bunda cucur yg bentuk begini yg di tunggu cantiiiiiik banget bun,,trims lagi sdh berbagi,moga bunda sehat n sukses👍👍🙏🏻🙏🏻🥰
Sama2 ya, bun😍
Wah cucur nya enak
Cantik sekali kue cucurnya
Cantik bget
Mau coba nih mantap 👍
Ini cemilan kesukaanku
Mbk,minta resep 1kg y,q resepnya dah mencoba betul2 mantul
Canyik sekali cucurnya.salam dari malaysia
Kuali nya di gosok pk abu biar putih lg . Saay
Saya barusan abs bkin bun lg di istrhtin dlu adonan ny semoga brhasil
AQ suka mantap 😜😜😜
Mksh kk ats resepnya.g kk pnjg umur,murah rejeki,tambah sholehah dan penuh barokah ya......
Aminn
Terima kasih atas tips nya kalo kemanisan aku tambahin tepung sama air lau di uleni lagi bun🤭
yg enak pke gula merah jd wangi
Jujur baru x ini sy lihat keren bgt hasil cucur ny... Btw sy beberap x cb resep gagal terus sy mau cb yg ini mudh mudhan bs 😄😀
Semangat ya!
Dulunya saya juga suka gagal kok, ada "ribuan" kali dech kyknya 😬.
Kue ini memang harus sering praktek (& gagal), menurut saya
Waw keren
Mantap bunda
mantap kak
vidio apa adanya, bhkan wajan seadanya, gambar pas gorengan yg gagal pun diperlihatkan, jadi pingin coba dan ekspektasi kita gak melulu brhasil,ada kemungkinan gagal juga gak takut
Ayo, kapan2 dicoba, bun
Assalamualaikum, makasih kak resep kue cucurnya, bermanfaat sekali 🙏👌
Hasilnya bagus banget pd hal cuma di aduk2 aja, jadi pengen ni hujan2 gini sore2 lg
Tapi ini didiamkan lama lho mbak, saya. Diaduk aja kalau kurang didiamkan juga bakal kurang cakep sih hasilnya
udah cb tadi siang..Masha Allah hasilnya bagus bgt..ngembang
Horeeee...! (y)
Kue cucur..tkt mkn y karena berminyak bgt..tp jd pgn coba bikin sendiri..bahkan blom tau rasa y jg..
Bánh nào của bạn cũng rất đẹp.
Aku akan mencoba nya
Terima kasih bund resepnya, saya sdh nyoba dan hasilnya memuaskan🙏
Tepung terigu tu apa ye..
Mantap bun😋😋
Rempong bingit ya di api kecil besar nya 🔥
Kue yg butuh skill tinggi ya kue cucur ini. Tidak bisa disepelekan. Harus ada dialog dua arah dari adonan dan yg masak.
Semacem diajakin ngobrol, gitukah bun? hehe
Mantap
Kue cucur namany
Terima kasih. 👍
Keren
Trima kasih saranya akhirnya bisa singgah disini insya,allah lsg akan sy coba krn sy paling suja kue cucur ttm.s lavr you.
Oke bun, semangat ya! Kalo pemula, jangan pelit tenaga ya bun & harus sabar juga,
adonannya dikeplok lebih lama & diamkan lebih lama ya..
ingin coba semoga hasily cantik seperti contohnya👍
wah kue cucur..enak bgt ini bunda, skrg di tmpt sy jarang yg jual kue cucur, nanti bs sy coba bikin...terimakasih resepnya bunda, salam kenal
Tinggal dimana Bu?
Perfecto 👌
Thanks resep kue cucur
pas tengah kue nya ada udel yg menonjol kluar 👍
Ijin coba trima kasih
Semoga ilmunya bermanfaat bagi orang lain
Gampang2 angel Bun...
kalo biasa mraktek, tar jadi biasa aja kok, Bun
Cantik sempurna,kak saya sering buat tpi saat gorengnya selalu gagal tak pernah berbentuk cucur,,tpi berserat cantik,,gimana ya cara mengoreng yg bener,,saya sangat2 ingin bisa bikin kue cucur,,mkcih resepnya🙏🙏
Cantik sekali kue cucurnya.. Bertopi sempurna..Terimakasih atas resepnya yg sangat2 detail... Saya akan coba, semoga berhasil..
Yang penting adonan dipukul lebih lama & diistirahatkan lebih lama juga ya, bun, jangan terburu2...tar pasti berhasil
yuuummyyy... 🤤
Kelihatannya mudah ya.....mau coba buat . . Terimakasih Bu
Cucur mantul makasih resepnya kak
Sama2 mbak :)
Kue jadul kesukaan banget ni , bukannya pake gula merah ka?, Tapi gula putih jg enak makasih k resepnya
Boleh ganti gula merah kk
Mantuul
Sumpah perfect banget cucurnya..padahal pakai Wajan biasa hebat
pengen di coba semoga jadi ...karna selama ini ga pernah jadi😂
Lucuu bisa bersarang, keknya susah😆 saya mending beli aja , btw ngakak endingnya siapa suruh pake kunyit haha
baru kali ini saya lihat buat kue kucur kunyit
jeng pengen ga terliat gosong coba deh kalo cuci piring atau cuci wajan dikasih pasir sama sabun dan membersihkannya pake...bekas sabun wing kemasannya lumayan bersih si jeng
Klo resep sepuh mah ngadonin malam ditinggal tidur, pagi baru di goreng jadi lubang nya alami.. yg mau sharing cuhcur Sunda ala Sumedang hayu hee..
wah ini rasanya asin
Nak rasa yang lebih sedap mantap guna gula nipah / gula apong
Bisa bikin resep marlenggang gak kaksampean
Salfok sama sendok gorengannya 😁🤣👍
Berarti api selalu berubah2 ya boar selalu stabil.makasih infox saya jg prnh bingung adonan ttp ko tp kdg bagus kdg ga ngembang kdg ga klwr puserx🙏😁👍👍👍
Nenek ku udah pro banget. Pake kayu bakar malahan wihihi lbh gurih
aku sering bkin buat orang hjatan
Ijin sev ya bun
Sempurna'
klw di beri baking powder sedikit bisa bu
Terima kasih semua ya
Kalo dibiarkan semaleman nggak asem tuh kak adonannya?? Apalagi di suhu ruang?
Wah mantap resepnnya moga aku bisa cepat mencobanya
Kalo pake gula merah apa harus d larutkan dl sbrapa.banyak ya
Ijin donlot bun
Bun , coba wajannya di cuci pakai Zip
Jangan d balik, jadinya cantik
Klu ssya perna bikin tpi kok gk bisa keluar udel ny gmn. Agsr bisa keluar dan berserat gitu ..
Terigu nya pkai lencana merah bisa kak
Kalau gula merah takaran sama ea kak