豚肉の味噌漬け 簡単みそだれに漬けて焼くだけ 冷凍保存OK お弁当にもおススメ★ 柔らか 豚ロース肉

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • <材料>2人分
    ・豚ロース肉(とんかつ用) 2枚
    ・味噌 大さじ2
    ・酒 大さじ1
    ・みりん 大さじ1
    ・醤油 小さじ1
    付け合わせにキャベツやレタス、トマトなど
    <作り方>
    ①豚肉を軽く叩くorフォークで穴を開ける
    ②調味料を全て合わせ、よく混ぜる
    ③肉に満遍なく②をつけ、ビニール袋に入れる
    ④冷蔵庫で1日~2日程度漬ける
    ⑤④をクッキングペーパーを敷いたフライパンに入れ、
     両面を焼く
    ※焦げ付きやすいのでご注意
    ⑥お好みの付け合わせと盛り合わせる
    完成
    味噌漬けは思ったより簡単に出来ます!お肉が安い時にたくさん買って、漬けてから冷凍保存しています♪
    ご飯のおかずにはもちろん、おつまみやお弁当にもおススメです。
    お肉が柔らかくなるのでとても食べやすいです。
    是非お試しください♪

КОМЕНТАРІ • 36

  • @michiko.3150
    @michiko.3150 Рік тому +1

    ばあばさんの声❤話し方すごう癒されます😊いつも日頃の疲れが吹き飛びます❤
    ぶた肉の味噌漬けつくります🐽

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます🥰癒されるなんてホント~??とばあばが恐縮しております。。でもすごく喜んでいます♪味噌焼きお試しいただけたら嬉しいです。

  • @bravo2g
    @bravo2g Рік тому +3

    大好物です!

  • @user-ny4np7rk9f
    @user-ny4np7rk9f 8 місяців тому

    明日買い物でるねで是非作ります〜大好きなんです😊😊😊😊😊

  • @eri8380
    @eri8380 Рік тому +2

    こんばんは😊私も早速作りたいと思います😊
    わかりやすい説明ありがとうございます🙇‍♀️

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪

  • @naocchi1591
    @naocchi1591 Рік тому +2

    とっても美味しそうですねー♪ お弁当のおかずにも良さそうなので作ってみます😊
    次の動画も楽しみにしてます

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪
      そうなんです!冷めても柔らかくて美味しいので、お弁当にもおススメです。

  • @くろいぬ-k5g
    @くろいぬ-k5g Рік тому +2

    今回も美味しそうな配信ありがとうございます😍
    豚肉🐖は栄養素満点ですから、豚🐷さんにも感謝です。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      いつもありがとうございます🥰豚肉は栄養もあっていいですね♪

  • @佐々木静子-j6k
    @佐々木静子-j6k Рік тому

    とっても美味しそうです。是非作ってみますね。ありがとうございます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます🥰お試しいただけたら嬉しいです♪

  • @ray6298
    @ray6298 Рік тому +1

    豚ロースは生姜焼きになりがちだったので味噌焼やってみます!美味しそう!

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます🥰味噌焼きは美味しいからやってみてくださいね~とばあばが申しております♪お試しいただけたら嬉しいです!

  • @yurian617
    @yurian617 Рік тому +1

    豚の味噌焼きはご飯がすすみますよね🍚豚ロース冷凍してあるので味噌焼きにします🤤🍴

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      コメントありがとうございます🥰そうなんですよね♪ご飯を食べ過ぎてしまうぐらいです。
      お試しいただけたら嬉しいです♪

  • @necomoiru
    @necomoiru Рік тому +2

    毎日生姜の佃煮食べています。生姜の佃煮食べたくて炊き込みご飯やカレーは避けて白いご飯食べています😊
    美味しい❤
    豚肉の味噌漬け良いですね〜。
    私も脂身が苦手なので筋切り派にしようw
    鶏むね肉でも美味しくできそうですね🎉

    • @ミネラル野菜
      @ミネラル野菜 Рік тому +2

      こんばんは😃🌃
      味噌漬け 良いね~✨ 私も鶏肉好き! 豚肉したら 色々ためしてみたいね😊美味しそう⤴️💖。牛乳パックの アイデア 凄い!
      本当に勉強に なるね👏✨👏✨。

    • @necomoiru
      @necomoiru Рік тому +2

      @@ミネラル野菜
      こんばんは💕
      味噌漬け美味しそうだよね〜。
      ひとりで2枚位食べたいな。私も脂身あまり好きじゃないのに太っているよ💦
      モモとかヒレも味噌漬けしてみようかな〜🙄

    • @ミネラル野菜
      @ミネラル野菜 Рік тому +2

      @@necomoiru 様✨✨
      同じく💖www😆
      (*^▽^)/★*☆♪最近 食べる事 くらいよ 楽しみは(笑)
      いっぱい 食べて 暑い 夏に 備えなければ‼️ 本当に 体温より 暑くなるのよ☀️ あ~😓 電気代 …。そのためにも モヤシとか キノコ 油あげ など 価格安定 素材で 副菜を 先生 アイデア 宜しくお願い致します🙏💦
      猫もいるさま~ 愚痴って ごめんなさいね… パートが ろくに お金に ならなくて トホホ・。でも こころ が元気に なってきたから 大丈夫です😊✨。考え方 だよね~✨ 今 幸せさ!
      お休み💤🙋✨

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      猫さんいつもありがとうございます🥰生姜の佃煮お試しいただき嬉しいです♪ばあばも美味しくできて良かった~と言っています🥰そうなんです!鶏肉でも美味しいです♪

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +2

      ザッハトルテさんありがとうございます🥰もやし、キノコ、油揚げレシピですね♪どこでも買えて、冷蔵庫にありがちな食材で作れる副菜は色々便利ですよね♪リクエストありがとうございます!ばあばに伝えます。

  • @kaen_hanakata
    @kaen_hanakata Рік тому

    お料理もさることながら話し方とお声が大好きです❤
    いつも配信されてるとやった❣️って思って拝見します😊ありがとうございます❤ もし機会がありましたらばあばさんちのカレーライス教えていただきたいです✨

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      コメントありがとうございます🥰そんな風に言っていただきありがとうございます😍ばあばも恐縮しながらもとっても喜んでおります♪
      カレーライスですね♪よく作っていますが、本当に普通のです…今度ご紹介させていただきます!

  • @福岡嘉明-t1g
    @福岡嘉明-t1g Рік тому +1

    肉叩き持ってるなんて凄いですねー。うちは包丁で叩いてます😅味噌漬け美味しそう。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      いつもありがとうございます🥰ばあばも少量の時などは包丁でも叩きます。味噌漬けお試しいただけたら嬉しいです😍

  • @user-to2ky1ie3g
    @user-to2ky1ie3g Рік тому

    こんばんは、肉は鶏でも良いですか?クッキングペーパーって便利ですよね、無かったら油ひいたりしないといけないし、味噌はコゲやすいからねぇー、まずは豚肉で作ってみますね、いつも楽しく参考になるレシピありがとうございます😊

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      いつもありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪
      鶏肉でも美味しいです!鶏肉もバンバン叩くと柔らかくなって味も染み込みやすくなりますよとばあばが言っています。本当クッキングペーパー様です笑 是非お試しください😍

  • @user-id2jz4dp9n
    @user-id2jz4dp9n Рік тому +1

    こんにちは♪味噌焼き美味しいですよね!ばぁばは、必ず笑いをとりますね♪ イエーイ♪

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      こんちには♪味噌焼きはばあばも大好きで昔からの定番メニューです!
      なんでかいつも笑神様が降りてきますね🤣

  • @ぶーちゃんえりざべす

    味噌の器にダイブされたので、ダイナミック〜!!と思いましたが笑、使い切りなら問題ないですね☺️
    すごく美味しそうです❤

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      コメントありがとうございます🥰私もそうやるの?と正直思いました🤣
      暑い時期にもぴったりの味噌漬けお試しいただけたら嬉しいです♪

  • @あきごんあきごん
    @あきごんあきごん Рік тому +1

    美味しそうです‼️味噌漬け、大好きです‼️先ほど、仕込みましたので火曜日の夜ご飯のおかずにします‼️楽しみです😊

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます🥰味噌漬け美味しいですよね♪ばあばも大好きです。早速仕込んでいただけて嬉しいです!美味しくできますように✨

  • @ryucyanno1
    @ryucyanno1 Рік тому

    ばあばの出身はどちらですか?
    前に西の人しか分からない様な方言が出て気になってました。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます🥰西の感じ??なんだろ?とばあばは全く自覚してませんでした…出身は茨城県なのですが、結婚してから転勤族だったからかも知れません。でも、かなり茨城が強いです笑