annonce PANDEKAGE TIRAMISU
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- annonce for @zwillingdanmark
RABATKODE til ZWILLING: UMUT20 giver 20% rabat på hele webshoppen! Rabatkoden gælder til og med 14. september 2024.
(Gælder også på I forvejen nedsatte varer)
www.zwilling.c...
Nogle gange kan man ikke helt bestemme sig for, hvad man vil have, og i disse tilfælde synes jeg ikke, man skal gå på kompromis. Derfor har jeg valgt at kombinere pandekager med tiramisu! Opskriften er nem, og pandekagebagning bliver ikke lettere, når du har ballerinipander med en utrolig stabil varmefordeling.
Ingredienser
Ca. 20 Pandekager
Mascarponecreme
Instant espressopulver
Kakaopulver
Sådan gør du:
Samle din pandekage-tiramisu som i videoen, og lad den stå på køl i minimum 4-5 timer, inden du drysser med kakao og skærer i den. Velbekomme!
Pandekage Opskrift
200 g smør
210 g hvedemel
130 g sukker
1 stang ægte vanilje eller tonkabønne
6 L/M æg
1/2 liter sødmælk
1/2 tsk vanilje eller tonkabønne
Lidt fedtstof til at pensle panden inden den første pandekage
Tag alle ingredienserne ud og vej dem af.
Brun smøret og køl det af til stuetemperatur.
Kom smør, sukker, vanilje, æg, tonkabønne og mel i en skål og rør det hele samme
til en ensartet masse.
Pisk mælken i dejen og afbag pandekagerne ved lav varme.
Du skal kun pensle med fedtstof ved den første pandekage - derfra afgiver pandekagerne nok fedt til, at du bare kan stege dem på panden uden yderligere fedtstof.
Mascarponecreme
4 æg
120 g sukker
200 g mascarpone
Pisk æg og sukker luftigt og cremet.
Vend mascarponen i den piskede æggemasse.
Bemærkninger
Og husk: Når livet giver dig pandekager og tiramisu, så lav en pandekage-tiramisu! Det er den ultimative dessert, der kombinerer det bedste fra begge verdener. Bon appétit!
Join this channel to get access to perks:
/ @umutsakarya5878
Kære ven, velkommen til min UA-cam!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umut...
kunne man komme lidt husblas i Mascarponecreme for at få den to at blive lidt mere stabil ?
Ikk det der haram
Umut jeg ved hvor du køber marcipan, men mine tonkabønner dufter mere vanilje agtigt end marcipan. Men det skal prøves. 😊
Det ser lækkert ud 😉.
Jeg tror der sidder en ung fyr fra Thy og kigger med og han får højest sandsynligt tårer i øjnene lige nu - jeg lavede en lignende kage til ham i 2019 - dog brugte jeg (i mangel af bedre) nutella imellem lagene 🇩🇰♥️😎.
Tak for rabatkoden. har lige bestilt startpakken. 🎉
Æg har man jo aldrig på køl :)
Kan man bruge noget andet i stedet for kaffe ? 😊
Er det muligt og bruge andet end sukker?
Ja, bare brug salt - det har samme konsistens
@@lverasmussen 💀
Det er da pudsigt. I dag på et galleri, var der besøg af en italiensk keramiker. Hun havde lavet “ægte” tiramisu. Jeg blev budt et stykke. Din variation skal prøves.
Lækre stodder! Lå lå lå lå lå!
Jeg er begyndt at lave pandekager efter din opskrift. 😋😍
Den er genial.. elsker den