Bamyayı HAŞLAMADAN Dondurucuya Koyun! (ÇOK PRATİK OLUYOR)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 554

  • @semagunay3882
    @semagunay3882 4 роки тому +15

    Gecen yil denedim harika oldu bu sene yine yapiyorum gercekten cok guzel oluyor denemenizi tavsiye ederim

    •  4 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim, yemeği iyi pisirdiniz o yüzden sonuç güzel oldu Ellerinize emeğinize sağlık yazdiginiz icin ayrıca teşekkür ederim 🤗

  • @ayseguldoyan8099
    @ayseguldoyan8099 2 роки тому +3

    Aynı şekilde yıllardır yapıyorum çokta güzel oluyor ellerinize sağlık

    •  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim 🥰

  • @aysedanisir5374
    @aysedanisir5374 4 роки тому +4

    İzlediklerimin icinde en uygun olani bu bende yillardir boyle yapiyorum vitamini gitmeden dogal ve vitaminli kaliyor.Ellerinize saglik..taptaze oluyor

    •  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim, kısık ateşte uzun süre pisiriyorum muhteşem oluyo

    • @ayselozkaya3128
      @ayselozkaya3128 2 роки тому

      @ öpmelere 5bYFrD4Kqug mı 8 kop 8

  • @ulkergul7495
    @ulkergul7495 3 роки тому +8

    Teşekkürler yine sizin usulle bamya dondurmuştum. On gün önce pişirmiştim. Çok güzel oldu. ❤️❤️anca yazabildim elinize sağlık 🌹🌹

    •  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık iyi ki yazdıniz tereddüt yaşayan izleyicilerim için fikir oldu.yemek kısık ateşte uzun süre pişmeli,sizde harika yaptınız ellerinize emeğinize sağlık tekrardan

    • @ulkergul7495
      @ulkergul7495 3 роки тому

      @ ben teşekkür ederim. Bamyayı şoklama derdinden kurtardınız ❤️❤️

  • @bircangunduz6033
    @bircangunduz6033 2 роки тому +2

    Teşekkürler daha öncede sizin yontemle attim buzluğa gayet başarılı

  • @fatmafatos3476
    @fatmafatos3476 2 роки тому +6

    Bence bamyalar öyle ayıtlanmaz çeviyerek etrafını ayıtlanması lazım öbür işlemler güzel ellerinize sağlık

  •  5 років тому +8

    Bu şekilde çok kolay oldu gerçekten de afiyetle tüketin

    •  5 років тому

      Çok teşekkür ederim 🌸

  • @fiorebella3967
    @fiorebella3967 4 роки тому +4

    Yazın sizin bu tarifinizle buzluga koymuş oldugum bamyalari ,bugün sizin yine sizin tarifiniz ile pisirdim.Cok cok tesekkur ederim gercekten ⚘⚘ Hic buzluk kokmadi.Taze yaz bamyasindan farki yoktu.Emeginize saglik olsun.Keske daha cok yapsaymisim

    •  4 роки тому +2

      Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum, olması gerektiği gibi pisirdiniz o yüzden lezzetli oldu ellerinize emeğinize sağlık. Kısık ateşte uzun süre pişmeli

    • @fiorebella3967
      @fiorebella3967 4 роки тому +1

      @ Evet ,cok dikkat ettim pisirirken .En minimum ocagimda ve uzun sürede pisirdim.Cok sagolun tekrardan 💐👏

    • @esmacalskan7351
      @esmacalskan7351 3 місяці тому

      Merhaba ben ilkkez bamyayi dondurucuya koyacam bana soklamadan sakin koyma deniliyo bu yöntem me guvene bilirmiyim

    • @sevgi2014
      @sevgi2014 3 місяці тому

      Gerçekten koku olmadı mı bende yarın koyacağım bu şekilde yapmaya cesaret edemedim

  • @yaseminkocak9128
    @yaseminkocak9128 5 років тому +3

    Ay anam bu sene çok yoruldum kışlık kışlık bitti çok şükür ellerine sağlık bamya da tamam artık yatıp dinlenme vakti hayırlı geceler olsun 🤗🤗😘😘😘

    •  5 років тому

      Bende çok yoruldum 😆🤗😘 çok teşekkür ederim

    • @mukerremsak7099
      @mukerremsak7099 4 роки тому

      Massallah hamarat baci afiyetle yiyin

  • @myfoodworldTR
    @myfoodworldTR 5 років тому +4

    Elerinize sağlık şahane anlattınız.

    •  5 років тому

      Çok teşekkür ederim 🌸💕

  • @hanifekocyigit9983
    @hanifekocyigit9983 3 роки тому +6

    bamyaları ayıtlamadan yıka limonlu suda beklet ole ediyorsan sonra kurula süz herneyse huni biçiminde çevire çevire ayıtlarsın . böle olursa bamya salyalanmaz .

  • @sevdabacik7703
    @sevdabacik7703 4 роки тому +3

    Biz bu tarifi ilk defa deniyoruz bakalım nasıl olacak🤗🤗

    •  4 роки тому

      Merhaba, yillarca yapiyorum ,ama Mutlaka yemegi kısık ateşte uzun süre pişirin ,kisa sürede pisirip altini kapatirsaniz buzluk kokusu olur, uzun süre kısık ateşte 👌🏿

  • @Maminivkusnierecepti
    @Maminivkusnierecepti 5 років тому +5

    Bamiye ( okra) bizlerde hic olmur, tatini böyle bilmiyöruz nesi olur) afiyetle tüketin canim!!!

    •  5 років тому +1

      Çok güzel bir tadi var ,ben tavuklu cok severim,etli ve kiymali da yapilir.tursusu da mükemmel oluyo.

    • @bakq_aagw
      @bakq_aagw 4 роки тому +2

      Biraz ekşili ve etli pişer Konya da

    • @mrs.ozyoruk8849
      @mrs.ozyoruk8849 3 роки тому +2

      Azərbaycanda da yok, Türkiye'de yedim sevdim, bir nevi taze fasulye gibi tadı var, amma ondan daha ləzzətlidir

  • @FatmannMutfagndan
    @FatmannMutfagndan 5 років тому +5

    Bamya çıkmışken bende kış için hazırlayayım ellerine sağlık canım

    •  5 років тому

      Çok teşekkür ederim canım 💕 kisin elinin altında hazır yemek oluyor , cocuklar var heran çıkamıyorum

    • @mukerremsak7099
      @mukerremsak7099 4 роки тому

      Kolay gelsin bende baslarini yuvarlak doogruyorum afiyet olsun Allah saglikla yemeyi nasip etsin

  • @ayseozyurtbalaban3109
    @ayseozyurtbalaban3109 2 роки тому

    Ellerine sağlık güzel olmus canım geçen yıl ilk defa koydum çiğden koydum fakat bir türlü pişiremedim taş gibi oldu siz nasıl pişirdiniz geçen yıl aldım dondurucu sizlerden bakarak koyuyorum

  • @hulyasezen8108
    @hulyasezen8108 5 років тому +57

    Bamya temizlenmeden once iyice yikanir .bir daha yikanmaz.

    • @ayseyakutlar116
      @ayseyakutlar116 4 роки тому +3

      @@aydanca6732 aynen öyle sürükleniyor

    • @oyunlardiyar4993
      @oyunlardiyar4993 4 роки тому +14

      Ilk basta BAMYA oyle ayiklanmaz. Bamya,yi ayiklamadan önce bol suda güzelce yikanir,temiz bir sofra örtüsünün üstüne serilir kuruduktan sonra baslari huni seklinde ayiklanir, bir büyük kabin içine konup üzerine bolca limon sıkıp karıştır birer pisirimlik poşetlere paylaştır dipfriz,e koy.super oluyor tavsiye ederim denemenizi afiyet OLSUN. 💕🙌

    • @sevimgumusderebyk9163
      @sevimgumusderebyk9163 4 роки тому +2

      @@aydanca6732 bence de once yikanur sonra ayiklanir.

    • @mjturktanju
      @mjturktanju 4 роки тому +1

      Ben ilk defa temizledim yıkadım koydum dün pişirdim valla hiç salyalanmadi

    • @muzeyyensahin9903
      @muzeyyensahin9903 4 роки тому

      @@oyunlardiyar4993 sudami bekletiyorsunuz yoksa kuru bamyanin ustunemi limon sıkıyorsunuz Leyla hanim

  • @gultence_rengarenk
    @gultence_rengarenk 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık gözümde büyüyordu su bamyalar..böyle baya pratik geldi banada hemrn deneyeceğim..harikasiniz

    •  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim yenegini uzun kısık ateşte pişirin gercekten harika oluyor 👌

  • @redlovercattery9166
    @redlovercattery9166 5 років тому +10

    Yıllardır, bahçemde kendi yetiştirdiğim ve kesinlikle suni gübre kullanma dığım sebzeleri kış için dondurucu da saklarım ilk defa sizin gibi, haşlamadan dolaba koydum ve deneme için bugün pişirdim.. HARİKA oldu sizinde ellerinize sağlık. Bundan sonra siz gibi haşlamadan yapmaya devam 😍

    •  5 років тому +2

      Çok teşekkür ederim, Ellerinize emeğinize sağlık,videoma cevap yazdiginiz icin minnettarım size.cok emin bir şekilde bu videoyu hazirlamistim.cok teşekkür ederim tekrardan

    •  5 років тому +2

      Zaten hadlandiginda bütün vitaminler yok oluyor, lezzeti haslama suyunda kalıyor 💐

    • @redlovercattery9166
      @redlovercattery9166 5 років тому +2

      Evet kesinlikle bende haşlama ya karşıyım. Ne taze fasulye yi, nede diğerlerini. Benim bahçeden kışlık yapma amacım da zaten tamamen organik beslenebilmek amaçlı. Bu yüzden 500m2 lik bahçemde, yazdan ne bulur Sam öylece haşlamadan, kızartmadan dolduruyorum.. Ama bamya yı ilk defa denedim. Eskiden, domates içinde bekletir, yumuşayınca dolaba koyardım, şimdi sizin gibi yapıyorum. Tekrar ellerinize sağlık.. ❤️👍

    • @haticecelik9143
      @haticecelik9143 5 років тому +1

      Kışın pişmesinde sıkıntı olmuyomu

    •  5 років тому +1

      @@haticecelik9143 hicbir sıkıntı olmuyor, yillarca böyle yapiyoruz

  • @hilalyayl4556
    @hilalyayl4556 5 років тому +12

    Elinize sağlık:))))
    Yemeğini pek sevmiyorum ama büyük bamyalardan alıp çok az yağda kizartiyorum çok lezzetli ve çok doyurucu oluyor denemenizi tavsiye ederim:)))))

    • @jamatrend1999
      @jamatrend1999 4 роки тому

      Büyük bamya asla yemem hayali bile kötü

    • @Esr96__
      @Esr96__ 2 роки тому +2

      Etli çok lezzetli oluyor ama ya

    • @gulayyavuz1343
      @gulayyavuz1343 2 роки тому

      Aynen bende asla yemem çekirdekli çekirdekli büyuk bamya

    • @candanonur9520
      @candanonur9520 Рік тому

      Antep usulü bamya yapın tadina doyamacak siniz

  • @nalanece9475
    @nalanece9475 4 роки тому +1

    Aynen tarifiniz gibi yaptım bu yıl..oh ayıklaması ne rahatmış..3 kilo bamya çabucak bitti:-)..valla koni gibi temizlediğimde salya oluyordu ,bu şekilde olmayacağını düşünüyorum..sonuç güzel olursa bundan sonra hep bu şekilde hazırlayacağım..sevgiler..iyi çalışmalar👌🥰

    •  4 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim, yillarca yapiyorum hiç salya gormedim, ben yemegin suyunu verdikten sonra 20 dakika kaynatiyorum sonra buzluktan cikartigim bamyalari tencereye alip hemen limon suyu sıkıyorum, limontuzu daha lezzetli olur ancak kimyasal birlesen olduğu için önermiyorum, kısık ateşte uzun pişiriyorum, çok kisik ve uzun

    •  4 роки тому +1

      Eğer uzun pismez ise buzluk kokusu kalir

    • @nalanece9475
      @nalanece9475 4 роки тому

      Önerdiğiniz gibi uzun süre pişiricem..teşekkürler..kolay gelsin🙋‍♀️

  • @BetulunMutfakAski
    @BetulunMutfakAski 5 років тому +7

    Ellerinize sağlık, Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin 👌👌

    •  5 років тому +1

      Amin çok teşekkür ederim

  • @dilekyldrm3158
    @dilekyldrm3158 4 роки тому +1

    Bende busekilde yapıyorum limonlayip öylece koyuyorum cokta güzel oluyo elinize saglik

    •  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim 🤗

    • @denizbukak2602
      @denizbukak2602 4 роки тому

      Bazıları böyle dolap kokuyor dedi geçengün bir pisirimlik haşlayıp koydum ama bu seferde ıçimde bütün vitamini suya gitti diye kaldı arada kaldım nasıl yapsam bilemedim😪😪

  • @perihanbalc7302
    @perihanbalc7302 2 місяці тому

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu

  • @ebrudemirci8504
    @ebrudemirci8504 4 роки тому +9

    Bamya yı yıkayın kurusun ayiklayin dipfirize koyun bunlara gerek yok çıkarınca da herşeyini kavurup limon tuzunu da atın kaynayınca bamya yı dokun bakın nasıl lezzetli oluyor.

    •  4 роки тому

      Aynisini yapiyorum ,onuda onerdim🤗

    • @ebrudemirci8504
      @ebrudemirci8504 4 роки тому +1

      @ elinize sağlık hanımefendi

    • @gulkorkmaz2939
      @gulkorkmaz2939 3 роки тому

      Siz nasıl dolaba koyuyorsunuz nasil pisiriyorsunuz sonra

  • @gulsahcolak1155
    @gulsahcolak1155 4 роки тому +7

    Hersey cok guzel ellerinie saglik ama bamyalar bu sekilde temizlenmemeli

    • @selvabelhadjali8998
      @selvabelhadjali8998 4 роки тому

      Nasil temizlenmeli o zaman soyleyin????

    • @gulsahcolak1155
      @gulsahcolak1155 4 роки тому

      @@selvabelhadjali8998 cok ince bir tabaka seklinde ve baskisminin etrafi temizlenmeli yani ok gibi sivri oluyor temizlendikten sonra

    • @iffetakkarpat8208
      @iffetakkarpat8208 4 роки тому

      @@gulsahcolak1155 👍

    • @gulsahcolak1155
      @gulsahcolak1155 4 роки тому

      @@iffetakkarpat8208 🤗

  • @gulayyavuz1343
    @gulayyavuz1343 2 роки тому +3

    Ellerinize saglik agiz tadıyla yemek nasip olsun çok kolay ve güzel görünüyor 👍😍 ben bamyaya bayılirim ama hic boyle koymamıştim 🌺🌼🌸

    •  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim, pişerken limon sıkıyorum kısık ateşte uzun süre pismeli çok lezzetli oluyor 👌

    • @seviltunc1349
      @seviltunc1349 2 роки тому

      ben heryil buzluğaň böyle koyarim

  • @jamatrend1999
    @jamatrend1999 4 роки тому +91

    Nenemden annemden beri öğrendiğim bamye önce yıkanır sonra ayıklanır ve kesme şekli koni şeklindedir

    • @sefikaozalan5509
      @sefikaozalan5509 2 роки тому +13

      Aynen bamya ayıklamadan yıkanır süzgüye konur 3 _5 saat kurumaya bırakılır ve sonunda koni şeklinde ayıklanır

    • @serifeyildirim8356
      @serifeyildirim8356 2 роки тому +3

      Evet bende öyle öğrendim

    • @sibelbuke7664
      @sibelbuke7664 2 роки тому +15

      İyi ama yıkayınca akışkan sıvı ellere bulaşır ki temizlenmez ben kuru temizler yıkar ondan sonra dolaba konur

    • @arnavutkizii
      @arnavutkizii 2 роки тому

      @@sibelbuke7664 senin dediğin gibi yapılınca sümük salıyor. Yıkanır kurulanır başını delmeden külah şeklinde temizlenir. Bu yöntemle pişirildiğinde sümük salmaz. Şayet dediğin gibi kesip yıkarsan sümük salmaya başlar. Hiç kesilmemiş bamya neresinden sümük salsın!!

    • @elifyalcn1278
      @elifyalcn1278 2 роки тому +3

      Önce yikarsan suyunu bırakmaz mı

  • @margaret8373
    @margaret8373 3 роки тому +5

    çok güzel fakat kafaları öyle kesilmez minare gibi yapmanızı tavsiye ederim.

    •  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim 🥰

  • @samhal4753
    @samhal4753 2 місяці тому

    Üst baş kabuğunu yuvarlak şekilde kesip ayıklamadanız?

  • @yasemindikyar7887
    @yasemindikyar7887 Рік тому

    Pisirirken baharat olarak ne kullancaz yeni takibe basladim elinize saglik

  • @haticeylmaz3441
    @haticeylmaz3441 3 роки тому +1

    Teşekkürler,çok zahmetsiz çok güzel canım.

    •  3 роки тому

      Bende çok teşekkür ederim canım 💐

  • @renklielisidunyas412
    @renklielisidunyas412 5 років тому +1

    Kolay gelsin ne güzel kisliklar hazirlaniyor

    •  5 років тому

      Çok teşekkür ederim 🌸

  • @nurkarac8229
    @nurkarac8229 4 роки тому +3

    iyi günler...bamya yıkanır..tepside vs. yayılır suyu kurutulup öyle ayıklanır canım..ayıklandıktan sonra yıkanmaz yani..nacizane yazayım dedim...elinize sağlık...

    •  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim 🤗 bizim bolgede yillarca böyle yapılıyor , Mutlaka deneyecegim 🤗💐 tekrar teşekkür ederim

    • @nurkarac8229
      @nurkarac8229 4 роки тому +1

      @ başarılar canım teşekkür ederim

  • @gamzeeda708
    @gamzeeda708 5 років тому +1

    Teşekkürler sayenizde bir şey daha öğrenmiş olduk

    •  5 років тому +1

      Bende çok teşekkür ederim,50 dakika kisik ateşte agir agir pismeli

  • @birnuraydemir334
    @birnuraydemir334 4 роки тому +4

    Ben böyle denemedim sagolun görünümü çok güzel ellerine saglık

    •  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim yillarca böyle yapıyoruz , yemegini de kısık ateşte uzun süre pisiriyoruz muhteşem Oluyor 👌

  • @ozgurvahde8102
    @ozgurvahde8102 2 роки тому +1

    Çok sağol kardeş mükemmel bir video olmuş.Allah razı olsun.

  • @AysunSoylu-cs7qo
    @AysunSoylu-cs7qo 3 місяці тому

    Merhaba domatessiz şekilde koysam uygun olur mu yine aynı tadı alır mıyım

  • @figanyetisener4995
    @figanyetisener4995 2 роки тому

    Bamya öyle ayıtlanmaz kenarlarından dairesel keserek ayıtlanır
    Böyle ayıtlandığinda salyalanma olur.

  • @mahmutozankazil7088
    @mahmutozankazil7088 4 роки тому +3

    Bamyanın başını almadan yıkama işlemi yapilir başını kesmeden yıkanır suyu süzüldükten sonra işlem yapilir ozaman salyası cikmaz

    •  4 роки тому

      Biz böyle yapiyoruz 15 yili geckin belko,hayatim boyunca hic salyali bamya ne yedim ne yaptim

  • @hurimetekmutfakta
    @hurimetekmutfakta 5 років тому +7

    mutlaka deneyeceğim bu yöntemi genelde şoklama yaparak saklıyorum ben

    •  5 років тому

      Dondurucudan cikinca daha taze gibi oluyor çok teşekkür ederim 🌸

  • @fazileteslik2566
    @fazileteslik2566 Рік тому

    Hayırlı akşamlar ama benim bamyalar biaz büyük baya bi büyük ikiye bölsemmi nasil olur hemen cevap yazarsanız çok memnun olurum simdiden çok teşekkür ederim Allah’a emanet olun

  • @aysegonulagaoglu3332
    @aysegonulagaoglu3332 5 років тому +81

    Teşekkürler ancak bamyaların soyulma şekli böyle olmamalıydı

    •  5 років тому +8

      Merhaba ,evet Koni şeklinde annem ve kayinvalidem yapar bende Pratik bir şekilde böyle yaparim ama bu şekilde daha kolay oluyor lezzet bakımından bana hore ikiside ayni . çok teşekkür ederim 🌸

    •  5 років тому +3

      Elbette isteyen koni şeklinde keser

    • @sevimgumusderebyk9163
      @sevimgumusderebyk9163 4 роки тому +1

      Asla

    • @fidan.00
      @fidan.00 3 роки тому +5

      Kesinlikle böyle değil katılıyorum, bu şekilde salyalanmasına sebep olur, ayrıca temizlemeden önce yıkanır

    • @gulenakman6064
      @gulenakman6064 3 роки тому +11

      Noluyo oni şeklinde temizleyince ? Tadi falanmi degisiyor?bence eziyetten baska bişi degil. Ben aynen böyle yaparim tadida enfes olur ..tercih meseleside cokta takilmamsk lazi..yenilige açik olunmali... kesinliklede boyle dograyinca salyalanmiyor..vcok denedim..eleştirimde nasil olursa olsun... eline sağlik canim..tamda güzel oldu.

  • @ozlemyildirim6497
    @ozlemyildirim6497 3 роки тому

    Biz kalem açar gb kesiyoruz böyle vitamini gider hiç böyle doğrama görmedim

    • @efnanural7019
      @efnanural7019 3 місяці тому

      Aynen ben de böyle doğrayan hiç görmedim. Yemek kanalında tarif veriyor üstelik. Bilen bilmeyen herkes kanal açmış.

  • @menekse5436
    @menekse5436 4 місяці тому

    Teşekkürler anlattığınız gibi bamyalarımı şu an hazırlayacam🙏

    • @sevgi2014
      @sevgi2014 3 місяці тому

      Pişirdiniz mi nasıl oldu

    • @menekse5436
      @menekse5436 3 місяці тому

      @@sevgi2014 Dondurucuya koydum fakat şuan için sezonunda olduğumuzdan dondurucuya koyduklarımı kullanmadım ilginize teşekkür ederim 🙏

    • @menekse5436
      @menekse5436 3 місяці тому

      @@sevgi2014Henüz kulanmadım halen mevsiminde olduğumuzdan dondurucuya koyduklarımın harici hala taze olarak tüketiyorum

  • @meryembuyukadal7904
    @meryembuyukadal7904 Рік тому

    Pet şileye yokamadan koydupum vsmyaya bolca tuz koyup ağzını kspattım.şindi pişireceğim ama yıkandıktan sonra nasıl pişeceğini bilmiyorum biken varsa paylaşır mı

  • @alikerem4102
    @alikerem4102 4 роки тому

    Sizi dinleyip bu sekilde ciğden koydum insallah iyi olur tesekkurler

    •  4 роки тому +1

      Kısık ateşte uzun süre pişirin muhteşem Oluyor 👌

  • @yaseminbilgin477
    @yaseminbilgin477 Рік тому

    Kac kilo bamya kullandınız ve kac poşet çıktı

  • @nurseninpatikler3135
    @nurseninpatikler3135 Рік тому

    Merhaba pazardan aldım fazla olunca yarısını buzluğa attimsizin gibi limon yoktu limon tuzuyla yaptım bu seferlik bir şey olurmu

  • @ayfertaneri5848
    @ayfertaneri5848 4 місяці тому

    Bamyalar yıkanmadan ayıklanmaz ve tepesi öyle düz kesilmez. Sümüklenme yapar

  • @hande6849
    @hande6849 Рік тому

    Siz basını huni şeklinde kesmediniz mi

  • @seviyeongor1285
    @seviyeongor1285 5 років тому +6

    Ben temizleyip yıkayıp içine biraz sirke koyup hafif sarartirim sonra soğuk suya çıkarırım poşetleyip derin dondurucuya koyarım. Hiç sünme olmaz. Çok güzel oluyor

    •  5 років тому +1

      Merhaba çok teşekkür ederim, aslinda buzlukta zaten sunmez önemli olan yemegi piririken , tahta kasik ve limon kullanmamiz ve kisik ateş.cok teşekkür ederim bu tecrubenizi bize aktardiginiz icin 💐

    • @nurtennuru6377
      @nurtennuru6377 4 роки тому +1

      Evet bende oyle yaparim sirke olmadigindada limon tuzu koyarim temizlerkende tepesini donerek temizlerim iri bamya oldugundada kizartim cok guzel.olur yapanlarin eline saglik diyorum

  • @haticeceran5217
    @haticeceran5217 4 роки тому +4

    evet ben yeşil fasulye yi de böyle yeşil koyup aynı yöntemle pişiriyorum çok güzel oluyor

    •  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim 🙋 fadulyeyi şokluyorum. Onemli olan kısık ateşte uzun pisirmek

  • @hanifekocyigit9983
    @hanifekocyigit9983 3 роки тому

    böyle bamya ayıtlanmaz😎bir bamya ayıtlama vidosuna bakarsan iyi olur bir fikir.

    •  3 роки тому

      Merhaba , huni şeklinde kesilebilir soyarak ama çok zaman alıyor ,bu şekilde çok kolay ,biz bahceden topladiklarimizi yıllardır bu şekilde yapıyoruz önemli olan yemeği kısık ateşte uzun süre pişirmek tır ,asla salyalanma olmuyor

  • @shhatyldrmcom6075
    @shhatyldrmcom6075 5 місяців тому +1

    Bilgileriniz için tesekurler

  • @gulnurdoner9302
    @gulnurdoner9302 5 років тому +3

    Harika paylasim👍❤💖

    •  5 років тому

      Çok teşekkür ederim 🤗💐

  • @CezmisinOrguleri
    @CezmisinOrguleri 5 років тому +2

    Merhabalar cok pratik oldu Ellerinize sağlık Teşekkürler 👍👏

  • @nurettiniletmis2871
    @nurettiniletmis2871 3 роки тому +3

    Bamya candır! :)

    •  3 роки тому +1

      Kesinlikle katılıyorum 😍

  • @senaysenay9836
    @senaysenay9836 2 роки тому

    buzlukta da olur mu bu şekilde peki taze bamya normal alt bölümde ne kadar süre dayanır

  • @MK-rv6ws
    @MK-rv6ws 4 роки тому +1

    Bende sebzeleri çiğden atıyorum hep buzluğa, asla koku olmuyor ve çok çabuk pişiyor. Kısık ateşte pişiriyorum, kaymaklanıyor. İlk kez bende böyle kestim, inşallah pişerken sorun olmaz. Elinize sağlık 🌼

    •  4 роки тому

      Merhaba,ben kisik ateşte uzun süre pidiriyorum muhteşem oluyor ,hayir hep yapiyorum salyalanma diye birşey ömrümde görmedim

    • @MK-rv6ws
      @MK-rv6ws 4 роки тому

      @ Teşekkür ederim ❤️

  • @rojbingunes3816
    @rojbingunes3816 4 роки тому +1

    Geçen yıl böyle yaptım çok güzel olmuştu ama kesimi öyle değil salya olucak

  • @aytenbudak6260
    @aytenbudak6260 2 роки тому +1

    Buzluğa koyacağımız bamyaların içine domatesleri koymasak olmaz mı

  • @halideurun1827
    @halideurun1827 5 років тому +3

    Ellerine sağlık bende taze fasulye almıştım sizi izledim aynısını bende yapacam cok güzel acıklıyorsunus teşekür ederim patlıcanıda. Bamyayıda aynen yapacam👏🙏🙏🌹🍀

    •  5 років тому +1

      Çok teşekkür ederim 🤗💐

    •  5 років тому +1

      Cok mutlu oldum kolay gelsin 🤗

  • @alibatuhanakgul9223
    @alibatuhanakgul9223 5 років тому +5

    Soklamazsaniz bakteri oluşur ayrıca bamya sivri şekilde ayıklanır ve once yıkanır sonra ayıklanır.

    •  5 років тому +1

      Merhaba,Biz yillarca böyle yapiyoruz hicbir sorun yasamadik ,once yikarsaniz salyalanir.isteyen sivri yapabilir hic gerek Yok bence

    •  5 років тому +1

      Buzlukta bakteri uretmez etin bile bakterisi varsa ölür.yemegini yaparken limon sikmak önemli.ve yemegi celik kasik degdirmemek

    • @gulsenbuyukcam1673
      @gulsenbuyukcam1673 5 років тому +2

      Bende elli senelik tecrübemle büğüklerimden gördüğüm bamyayı önce temizlemeden çok iyi yıkarım, ondan sonra temizlerim nedeni bamyanın pişerken sıvı bir yapışkan durumu olmaması içindir, vede çok lezzetli olur!

    •  5 років тому

      @@gulsenbuyukcam1673 Merhaba ,bu kiymetli tecrubenizi bize aktardiginiz icin col teşekkür ederim.mutlaka deneyeceğim 👏. sağolun.buzliga nasil koyuyorsunuz

    • @esinay8954
      @esinay8954 5 років тому

      Şimdiden yapıp atmak çok iyi olur hem kendim için hem ğelen kişiye iyi olur

  • @hediyeucar5636
    @hediyeucar5636 Рік тому +1

    A,sadece sapını mı kesiyorsunuz, halka kısmı sert kalmaz mı

    •  Рік тому

      Aynen böyle yapmanızı öneririm çok güzel oluyor

  • @salihatopcu9818
    @salihatopcu9818 Рік тому +1

    Bu teknigi kullanarak kizartmalik olarak koyabiliyormuyuz

    •  Рік тому

      Merhaba elbette yapabilirsiniz 👌

  • @sebnemtunc161
    @sebnemtunc161 4 роки тому +15

    Ben önce yıkayıp bir peçedede kurutup öyle ayıklıyorum
    Tavsiye tederim.

    •  4 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim Mutlaka deneyecegim 🤗

  • @avaskrc2632
    @avaskrc2632 4 роки тому +1

    Çok güzel olmuş eline sağlık fakat Pet ile nsl yaptığını anlamadım teşekkür ederim

    •  4 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim, peti poşetin ucuna sokup nefes alarak çekiyorum, tüm havası alınmış oluyor, ancak buzluktan cikartinca kısık ateşte uzun süre pismeli , gercekten harika oluyor, eğer kısa sürede piserse buzluk kokusu olur , yillarca böyle yapıyorum , hatta bahceden toplayip yikayip güneşte biraz bekletip buzluğa ariyorum , yeter ki kısık ateşte uzun süre pişsin

    • @avaskrc2632
      @avaskrc2632 4 роки тому +1

      @ hiç aklıma gelmezdi 😂teşekkür ederim mutlu huzurlu sağlıklı bir hafta diliyorum

  • @adigecerkes9882
    @adigecerkes9882 4 роки тому +4

    Kimse benim kadar güzel bamya yemeğini yapamaz

    •  4 роки тому +2

      Merhaba, ellerinize emeğinize sağlık 😃 nasıl yaptiginizi bizlerle paylaşırsanız sevinirim🙋 ?

    • @yasemindikyar7887
      @yasemindikyar7887 Рік тому

      ​@pisirirken kullandigimiz baharatlar neler ellerinize saglik

  • @ooe9384
    @ooe9384 5 років тому +4

    Selam, bamyayi ben de böyle ayikliyorum. Koni şeklinde kesip ayıklamak ağır işsiz işi ve maharet de değil.. Zaman çok değerli.. Diger bir husus, bamya artık dolaba atılacak kadar ucuz bir şey değil maalesef. 14 lira buralarda yani ya banka soymak ya kredi çekmek gerekiyor bamya almak için . Koy yerlerinde ya da küçük yerlerde nispeten daha ucuzdur tabi.. Ellerine sağlık, çok güzel yaptın. Allah huzurla yemek nasip etsin. Like siz birakmadim👍👍👍👍😂😎

    •  5 років тому +1

      Kesinlikle katılıyorum tadinda hicbir değişiklik olmuyor,bu şekilde cok pratik kes gitsin😂 çok teşekkür ederim 🌸🤗

    •  5 років тому +1

      vallahi ankarada öyle 12 lira pazarda :(

    •  5 років тому +1

      İstanbul'da 20 tl ,

    • @papatya6077
      @papatya6077 5 років тому

      @ 12 tl iyiymiş antalya 'da 20 tl çok şaşırdım.

    • @kedilikadn8371
      @kedilikadn8371 Місяць тому

      2024 ten bildiriyorum . Bamya 260 TL 😢

  • @selmadincer3585
    @selmadincer3585 2 роки тому +1

    Neden yıkayıp , bekletip üstlerini kesmiyorsunuz...🤔

  • @serapmert8363
    @serapmert8363 2 роки тому

    önce bamya yıkanır kurutulur koni şeklinde kesilir .kestiğiniz yerden içeri tozlar nüfuz etti.temizleyip bir kaç limon ile alt üst yapıp .poşetlere dolduruyorum.

  • @cemreoleroglu8465
    @cemreoleroglu8465 2 роки тому +1

    Merhaba hanimefendi bu ayıklama yöntemi ile delinmiyormu bamyalar

    •  2 роки тому +1

      Merhaba hayır hiçbir şey olmaz ,ben yıllardır yapıyorum

    • @cemreoleroglu8465
      @cemreoleroglu8465 2 роки тому

      @ çok teşekkür ederim ellerinize sağlık

  • @sergultoker8330
    @sergultoker8330 2 роки тому +1

    Çok güzel oldu size bir sorum var benim bahçemde yetistiriyorum sadece yıkadım koydum hiç limonlamadim .birşey olurmu. Ama benim balyalarım ufak ufak. Sellenme olurmu .daha önce hiç buzlukta pisirmedim de. Hep kurusunu yapardım. Bu senede 3 poşet buzluğa attım

    •  2 роки тому

      Merhaba , hiç merak etmeyin hiçbir şey olmaz ama başlarını aldınız dimi ,eğer aldıysanız hiçbir şey olmaz Merak etmeyin, yemeği kısık ateşte uzun süre pismeli ,bizde bahçeden toplayıp başlarını kesip yıkıyoruz ve buzluğa koyuyoruz

    • @feyzanursahin629
      @feyzanursahin629 2 роки тому

      Bende böyle koyuyorum ama buzluktan çıkarınca birkaseye koyup üzerine kaynattığım suyu döküyorum sası kokusunu alıyor sonra tencereye atıyorum kavrulmuş soğan etin üstüne

  • @v.n.o.a.y.3147
    @v.n.o.a.y.3147 2 роки тому +1

    Merhaba bahçeden bamya geldi evimde domates yok şu an bamyalarida bekletmek istemiyorum daha sonra domates aldığımda paketlerin üstüne eklesem olurmu

    •  2 роки тому +1

      Merhaba elbette olur

    •  2 роки тому +1

      Yada pişerken ilave edin ,ayri bir pakete azar azar domates koyabilirsiniz

  • @nazmiyeguler6325
    @nazmiyeguler6325 Рік тому

    cigden koyunca kisin pusirirken koku yapmiyormu

  • @birdakikadayemek6427
    @birdakikadayemek6427 4 роки тому +3

    ellerinize sağlık nefis olmuş cok sevdiğim bir yemek

  • @sehereris4997
    @sehereris4997 4 роки тому +10

    Bamya önce yıkanır süzgeçte kurutulur ayrıca çok önemli bamya öyle kesilmez

    •  4 роки тому

      Merhaba çok teşekkür ederim, ama ben yillarca yapiyorum hoc sorun yok

    • @eylulnisa4303
      @eylulnisa4303 4 роки тому +1

      @ bende bu sekilde keserim ne farkediyo ayni lezzet sonucta pratik geliyo bana

    •  4 роки тому

      @@eylulnisa4303 ben yillarca böyle yapıyorum ,bamya bahcemizde var , şimdiye kadar hiç sorun yaşamadım 😆 hemde cok pratik, bamya et girince ister beyaz et ,kiyma, kırmızı et zaten nefis oluyor bol limon

    •  4 роки тому

      Once kesiyorum sonra yikiyorum

    • @ilmek_ilmek_emek55
      @ilmek_ilmek_emek55 4 роки тому

      @ bende boyle keseceğim diğeri daha sıkıntı

  • @selahattinylmaz45
    @selahattinylmaz45 3 роки тому +1

    hanfendi bamyaları bu şekilde kestiğiniz zaman salyalanma olmuyomu?

    •  3 роки тому +1

      Merhaba hayır olmuyor

    • @selahattinylmaz45
      @selahattinylmaz45 3 роки тому

      @ teşekkürler...sağolun...

  • @thanospsd4345
    @thanospsd4345 7 місяців тому

    Çığ olrak sert olmazmı

  • @muzzeyyenozyldzl4461
    @muzzeyyenozyldzl4461 Рік тому +1

    Ben kurılamadan koydum salyalandı domateslerıde koydum buzluga attım bısey olurmu

    •  Рік тому

      Merhaba hiçbir şey olmaz, yemeğini yaparken önce soğanı kavurun ardından eti (kıyma ,et,tavuk olabilir) et de kavrulduktan sonra salçayı ilave edin. Salcada kavrulduktan sonra su ilave edin 20 dakika kaynadıktan sonra buzluğa koydugunuz bamyayi ilave edin ve hemen limon sıkın ki salyalanma olmasın. Ardından tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte uzun pişirin . Hem buzluk kokusu olmaz hemde salyalanma olmaz. Dikkat edin kısık ateşte olsun bamyalar pamuk gibi pissin ama dağılmasın binada dikkat edin. Sevgilerimle 🥰

  • @nursefagezer4687
    @nursefagezer4687 3 роки тому +2

    Böyle temizlemeyi ilk görüyorum salyalanmıyormu

    •  3 роки тому

      Hayır kesinlikle salyalanmiyor , önemli olan yemeği kısık ateşte uzun süre pişirmek ,ve mutlaka limon sıkmak

  • @safiyetok2995
    @safiyetok2995 2 роки тому

    Nasil pisirdiniz video bulamadim yazarsaniz sevinirim @çiçekli mutfagim

  • @remziyekoylu964
    @remziyekoylu964 5 років тому +2

    Merhaba canım günaydın çok güzel oldular ellerine saglık yaptıgın herşeyi gerçekten begeniyorum çok hamaratsın maşallah

    •  5 років тому

      Merhaba canım 💐 sizler kadar hamarat olsam yeter cok çok teşekkür ederim 🌸💕

    • @remziyekoylu964
      @remziyekoylu964 5 років тому

      Çiçekli Mutfağım benim kadar titiz ve hamaratsın canım çünkü ben fıransada büyümeme ragmen senin gibi herşeyimi titizlikle yazın kendim hazırlarım kilerime dizerim kavanozlarımı kurularımı gerekenler derin dondurucuya koyarım herşeyide kolay kolay laf olsun diye begenmem hoşca kal

    • @remziyekoylu964
      @remziyekoylu964 5 років тому

      Dün 15 kilo kapya kırmızı biber aldım bu gün onları yapcam kavanozlara ben anne olarak yapıyorum
      Çocuklarım ihtiyacı olanları alıyor kilerden bizde yiyoruz Allahım herkese saglık huzur versin ❤️😘

  • @gulsevenkocakoc3566
    @gulsevenkocakoc3566 2 роки тому

    Buzluktan çıkardıktan sonra yikasak olurmu

  • @gozdealpakut8152
    @gozdealpakut8152 Рік тому

    Merhaba limonlamak şart mı

  • @aselyigit7382
    @aselyigit7382 3 роки тому

    Merhaba bende bu şekilde dolaba koydum kışın pişirirken nasıl pişirecegim bilgi verirmisiniz

  • @zuhaloguz2561
    @zuhaloguz2561 4 роки тому +1

    Ben sirkeli ve tuzlu suda 7 dakika haşlıyorum çok güzel oluyor ve kesinlikle sümüklenmiyor tavsiye ederim

    •  4 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim 🤗

    • @muzeyyensahin9903
      @muzeyyensahin9903 4 роки тому

      Soğuk suya aliyormusunuz Zuhal hanım şoklama yani

    • @zuhaloguz2561
      @zuhaloguz2561 4 роки тому

      @@muzeyyensahin9903 evet

    • @muzeyyensahin9903
      @muzeyyensahin9903 4 роки тому

      @@zuhaloguz2561 teşekkür ederim bende öyle yaptım

  • @nurtenkeles2875
    @nurtenkeles2875 2 роки тому +1

    hic boyle yapmadim elimde yarim kiloluk bamya var sizinki gibi yapacam

    •  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim, yemeğini yaparken kısık ateşte uzun süre pismeli

  • @haticeruzgarerol6532
    @haticeruzgarerol6532 3 роки тому +3

    Ama temizlemeden yıkamak gerek, ister istemez az da olsa salyalanır.

    •  3 роки тому

      Merhaba , yıllardır yapıyorum şimdiye dek hiç salyalanma olmadi

    • @haticecengizer5542
      @haticecengizer5542 3 роки тому +1

      Ben de salyalanmasın diye önce yıkanır sonra temizlenir diye bilirim

  • @yldzdizman3123
    @yldzdizman3123 2 роки тому

    Bamyalarınbaşlarını kalem açar gibi yapılmalıyďı

  • @Meryem_Benli
    @Meryem_Benli 2 роки тому

    Merhaba limon koymasak olur mu

  • @fatmaovat8367
    @fatmaovat8367 6 місяців тому

    Eline sağlık 🎉

  •  5 років тому +4

    Ellerine sağlık canım afiyetle yiyin inşallah 👍

    •  5 років тому

      Çok teşekkür ederim canım 💕

  • @nurseninpatikler3135
    @nurseninpatikler3135 Рік тому

    Elinize sağlık

  • @Aksumelek
    @Aksumelek 5 років тому +7

    Kafalari huni seklinde kesiliyor diye biliyordum ben , taze oldugu icin yumsak galiba baslari

    •  5 років тому +1

      Merhaba,hic gerek Yok nen böyle yapiyorum isterseniz yapabilirsiniz.cok taze dakikalar icinde kestim.pazardan alirsaniz zamaniniz yoksa posetin agzini acik bırakın terleme yapiyo.

    • @Aksumelek
      @Aksumelek 5 років тому +1

      Çiçekli Mutfağım anlaştık ,denicem . Cok sağ ol 👍

    •  5 років тому +1

      @@Aksumelek 💐 Rica ederim 🙏

    • @Aksumelek
      @Aksumelek 5 років тому +1

      Çiçekli Mutfağım 😊💐

    • @haticegencturk2334
      @haticegencturk2334 5 років тому +1

      Bamyanın kafası honi şeklinde kesilir benim bildiğim

  • @ninobulut8127
    @ninobulut8127 2 роки тому +1

    Limonu sadece pisirrkn koysak olmazmi

    •  2 роки тому

      Merhaba , zaten pişerken limon koyuyoruz

  • @adalethanm8812
    @adalethanm8812 4 роки тому +4

    Ben önce yıkıyorum sonra ayıklıyorum!
    Öneririm... yıkayıp sereceksiniz suyu kuruyunca ayıklayıp dondurucuya koyun

    • @sekerzorlu1513
      @sekerzorlu1513 4 роки тому

      Cigdem mi koyuyorsunuz yoksa on haşlama mi oluyor?

  • @pratik.tv.38
    @pratik.tv.38 5 років тому +2

    Az önce tatlı tarifi izledim🍃🍃🍃 adaşimın üzerine bamya harika🍃🍃💟💟 oldu eline sağlık komşum 🍃💟🍃💟🍃💟🍃🍃🍃👌🏾

    •  5 років тому

      Çok teşekkür eder💐

    • @dizikolik3198
      @dizikolik3198 5 років тому +1

      O domatesleri niye koyuyorki bamyaların yanına ?

    • @cansuorsel8287
      @cansuorsel8287 5 років тому

      @@dizikolik3198 kisin dmates pahali oluo die hazrda bulnsn

    • @mukaddesgedikoglu7216
      @mukaddesgedikoglu7216 4 роки тому

      @ 77q

  • @duygudemirbas45
    @duygudemirbas45 3 роки тому +1

    Domates koymasak olur mu? Acil cevap verırsenız sevınırım

    •  3 роки тому +1

      Merhaba koymayabilirsiniz

    • @duygudemirbas45
      @duygudemirbas45 3 роки тому +1

      @ cevap için tesekkurrleerr suan yapıyorum😍🥰

  • @mahmutozankazil7088
    @mahmutozankazil7088 4 роки тому +7

    Bamyanın başı düz kesilmez kubbe gibi kesilir

    •  4 роки тому +1

      Hiç bir farkı yok ama 🤔 yillarca yapıyorum

    • @Emel4Ekim
      @Emel4Ekim 3 роки тому

      @ denemek lazım, belki de yanlış biliyoruzdur (başlarının koni kesilmesi konusunda)