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The Second Episode of 7 Korean Side Dishes! What is your favorite banchan?
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- Опубліковано 26 бер 2021
- 😋 Making meal-stealer banchan (side dish) for a week! It was really nice to know not only everyone’s love but also everyone’s favorite banchan. In return for your great response, I brought the second episode of “Korean banchan for the week”. Today’s banchans are also as easy as those from the 1st episode. Make sure to try it out next week! If there are any banchan you want to try, leave them in the comment below.
😋 [Stir-fried Sausage with Vegetables] 2~3servings
- Ingredients : 225g Vienna sausages, ½ Onion, 1/3 Paprika(Green, Yellow, Red), Cooking oil, Parsely, Sesame seeds
- Seasonings : 4tbsp Ketchup, 1tbsp Oyster sauce, 1tbsp Cooking wine, 1tbsp Corn syrup, 1/2tbsp Minced garlic, Pepper
1. Make cuts on vienna sausages only on one side, put them in boiling water for about 30 seconds.
2. Cut the onion and paprika into bite-sized pieces and chop the parsley finely. Mix all seasoning ingredients in a bowl.
3. Put oil into a heated pan, stir-fry the vienna sausage and onions for about 1 minute, then add paprika with a pinch of salt and pepper to stir-fry. Add the seasoning and stir-fry evenly.
4. Put all on a plate and sprinkle sesame seeds and chopped parsley.
😋 [Seasoned Cucumber] 2servings
- Ingredients : 1 Cucumber, 1/2 Onion, 1/2tsp Salt, Sesame seeds, 1/2tbsp Sesame oil
- Seasonings : 2tbsp Red pepper powder, 1/2tbsp Gochujang, 3tbsp Vinegar, 1tbsp Sugar, 1/2tbsp Corn syrup, 1/2tbsp Soy sauce, 1tbsp Minced garlic
1. Cut the cucumber into 0.5cm thick, add a pinch of salt, and leave them for 5-10 minutes before squeezing water out. Slice the onion.
2. Mix all seasoning ingredients in a bowl.
3. Add cucumber and onion and mix them.
4. Add sesame seeds and sesame oil to finish.
😋 [Braised baby potatoes] 2~3servings
- Ingredients : 30 Baby potatoes, 1 Dried pepper, 1tbsp Corn syrup, Sesame seeds, Cooking oil
- Seasonings : 1+1/2cups of Water, 1 Kelp, 4tbsp Soy sauce, 2tbsp Cooking wine, 1tbsp Sugar, 1tsp Sesame oil, Pepper
1. Cut the dried red pepper into rings and wash the small potatoes with skins.
2. Put small potatoes in a pot and pour water to cover the potatoes and cook for about 10 minutes.
(Boiling time may vary depending on the size of the small potatoes. If you can put a skewer into a potato easily, then it’s done.)
3. Add a little oil to a pan, stir-fry the potatoes slightly. Add soy sauce, kelp, and dried red pepper, boil them down, and mix the starch syrup at the end.
4. Put braised small potatoes in a bowl and sprinkle sesame seeds
![[#편시PICK] 오늘은 집밥이 땡기네요...☆ 달걀 한 판으로 만드는 6가지 반찬레시피! | 신상출시 편스토랑 | ㅣ KBS방송](http://i.ytimg.com/vi/MrWpZcKT6xI/mqdefault.jpg)
![[#편시PICK] 오늘은 집밥이 땡기네요...☆ 달걀 한 판으로 만드는 6가지 반찬레시피! | 신상출시 편스토랑 | ㅣ KBS방송](/img/tr.png)
![그대로 따라만 하세요. 식재료보관법 | 식재료손질법 | 오래 두고 먹는 팁 | 자주 먹는 식재료 보관법 | How to store food ingredients [우리의식탁]](/img/n.gif)
😋[타임라인 I Timeline]
0:23 소세지야채볶음 (Stir-fried Sausage with Vegetables)
02:09 오이무침 (Seasoned Cucumber)
03:24 알감자조림 (Braised baby potatoes)
05:11 두부조림 (Spicy Braised Dubu/tofu)
06:54 가지구이무침 (Marinated Grilled Eggplant)
07:58 견과류멸치볶음 (Stir-fried Dried Anchovies with Nuts)
09:05 마약참치장 (Marinated Tuna)
😋 많은 사랑을 받은 밥도둑 일주일 반찬 만들기! 사랑뿐만 아니라 여러분이 좋아하시는 반찬을 알게 되어 정말 좋았답니다. 여러분의 큰 호응에 보답하기 위해 일주일 반찬 만들기 시리즈 2탄을 들고 왔어요. 1탄만큼 누구나 만들기 쉬운 반찬들로 구성했는데요. 다음 주 반찬으로 꼭 활용해 보세요! 다음에 영상으로 봤으면 하는 레시피가 있다면 댓글을 남겨주세요.
😋 Making meal-stealer banchan (side dish) for a week! It was really nice to know not only everyone’s love but also everyone’s favorite banchan. In return for your great response, I brought the second episode of “Korean banchan for the week”. Today’s banchans are also as easy as those from the 1st episode. Make sure to try it out next week! If there are any banchan you want to try, leave them in the comment below.
먹고 싶다 다 내가 좋아함
Рецепт очень интересен, пожалуйста,напишите ингредиенты соуса ниже ,но видео очень мелко, не рассмотреть, заранее спасибо
Hi, I really love your video ❤️ how many weeks do the banchan can be kept in the refrigerator?
I need the eggplant and anchovy recipe please
이름이 우리의 식탁으로 바뀐 점이 참 좋은 변화인 것 같아요. 요리는 남녀노소 누구나 할 수 있는 거니까요. 보관기간이 적혀서 더 도움이 되는 영상 꼭 만들어봐야겠어요!
전에 채널명은 뭐였나요??
@@jihyeonseo1143 아내의 식탁이었을 거예요
Always great food... but it's the containers always get me excited. So neat, perfectly shaped and appropriate
what brand of containers are these? 😂
I also need to know 😅
요리를 잘하시는건 둘째치고 항상 볼때마다 영상 퀄리티가 너무 좋아요 ㄷ
반찬고민 덜게되는 일주일 시리즈 정말 좋아요^^♡♡
와우~~~ 제가 좋아하는 반찬들 다있어요~~~ 소세지야채볶음~~ 오이무침~ 알감자조림~ 두부조림~ 가지구이~ 멸치볶음~ 참치장~~ 다~~~~ 좋아요~~~ ^^ 🥰😍🤩
일주일에 3번은 장보러가서 오늘은 멀 먹고 무슨반찬을 할지 고민을 많이 하는데 정말 도움이 되는 영상입니다.
오늘 오이랑 두부제외하고 다 만들었어요 양념이 좀 쌜것같은데 레시피대로 하면 엄청 짜지도 않고 싱겁지도않고 밥반찬으로 제 입엔 딱이네요 감사합니다.
보관기간 적혀서 너무 도움 됫어요! I live in Canada and I wish to make Banchan like my mom does, this was so so helpful thank you
역시 우리의식탁님표 반찬들! 완전 든든해요! 반찬고민이 많았는데, 처음부터 반찬통이 쌓이는데 배가 부르고 마음이 든든하네요! 알감자조림도 너무 맛있게구 마약 참치장도 진짜 별미겠어요! 두부조림 진짜 맛있죠! 가지구이무침도 너무 별미겠어요!ㅎㅎㅎ
영상기다렸는데, 너무 잘보고 갑니다! 행복하고 힐링 영상입니다! 영상미 최고!ㅎㅎㅎ
I've never had korean food before but my cousin once went to a korean restaurant and among the many dishes she tried out.. she could NOT stop talking about the potatoes. Now, I have to try and made them myself so that I can finally figure out why she is so obessed with them.
밑반찬을 만들어 놓으면 참 편하죠.
저도 오늘 여러가지 만들어야 겠어요.
Simple yet great dishes
일주일반찬 ㅎㅎ 이렇게 채워 놓으면 정말 든든하겠지유~~^&^
이걸로 오는 한주를 버티겠군요. 감사해요~
갑자기 집밥이 땡기는 영상이에요🤍
크아~ 보기만해도 배불러지는 고마운 채널입니다^^
영상잘보고갑니다
응원합니다 편한시간되세요
좋은 영상 감사합니다.
와...보기만해도 밥뚝딱
I love how sharp the knife is
맞벌이었다가 풀타임 주부놀이를 잠시 하고 있는데 살림 초보에게 빛이 되는 영상이예요ㅠㅠ 감사합니다!
May be smth of squash or zucchini and greens: parsley and spinach 😉
I’ve always wanted to try making stir fried anchovies! Thank you for this recipe 🥺
Another really great video. 🌹😍
짜지 않는 장아찌
퐁신퐁신 달걀찜
김부각
이렇게 요청해 봅니다 ㅎㅎ
집에 밭에서막 캐낸 감자를 좀 받았는데 반찬으로 알감자 조림 해봐야 겠네요 ^^
주말 반찬으로 딱좋아!👍
Beautifully done
가지 맛있겠어요,도전해봐야겠네요,영상 감사합니다
만들어보시고 후기 알려주세용 의숙님 ❤️ 감사합니다!!
Thank you for the recipes! I'm a french woman and I love discover korean food with you!
I want to try the sausage (I love that😋!), the eggplant (I really want to try this) and the tuna (simple but efficient 😁)!
Thank you again! 🙏
La chaîne et super pour faire des meal prep' 😍!
@@eilaor.8155 c'est totalement ça, et ça donne plein d'idée finalement plutôt facile à réaliser, j'aime beaucoup! 🤗
Favorite banchan-(stay's mind)
Bangchan Hyung 🙂
my favorite was always pickled gobo/burdock that had cinnamon/clove spices in it & it was sweet. So good.
I'm gonna try this.....Thank you!
도라지초무침이요👋
Wait, after i read the title 'whats your favourite ban chan', Felix's 'Bang Chan hyung' came to my mind😆😆
me too
Shut up
@@69nadyacole69 what's your problem??
Very good, so tasty
3탄 기다리고 있어요 진짜 유용하게 잘 묵었거든요~😊❗❗
어쩜 밑반찬은 다들 비슷비슷한가봐요 ㅎㅎ 방금 반찬 4가지 해놓고 왔는데 그 중 두가지가 여기 있네요☺️
wow
I loved!🇧🇷
candied sweet potato, jeons (pajeon, kimchi jeon, seogogi jeon, sausage jeon, gamja jeon, etc), Donggeurang ttaeng, soy pickled onion, Musaengchae
Love love banchan
Dubu Jorim and Braised Sweet Potato.
전 소야 제일 좋아해요 !!
너무 맛있어 보여요 ❤️ 다음에 콩자반도 알려주세요☺️
You're amazing ❤️
Боже сколько специй, перца💞👌как просто и вкусно, а главное полезно💞👍
엄마가 해주시던 반찬 생각이 나네요 ^^
집에 참치가 넘 많은데 참치장 아이디어 좋은 것 같아요. 한번 해봐야겠어요! 💜💜
참치캔은 정말 많아서 유용한 레시피일거에요 :) 양배추 쪄서 쌈싸드시면 더욱 맛있답니다 ^^ 양배추 찌는법 영상도 살포시 전달드려요 ua-cam.com/video/DK8Bl_e9otU/v-deo.html
I want your containers..what are they called..I love it videos!!! 😀
대박
반찬이 하나같이 정갈하고 맛있겠어요👍👍❤
다잘하시지만 한식을진짜잘하시는거같아요👏
Again first comment Love from India!! ❤😍
Yum! 100%!
당장 장보러 갑니다 =3=3=3=3
Hi! Do you have the link for these awesome containers? I like how compact they are! Thank you!
Hi, It’s probably worth mentioning that what you used in one of the recipes (at least) is spring onions or scallions and NOT chives. Chives is a herb and looks similar but different at the same time, meanwhile spring onions is suppose to a vegetable.
✌🏼
One of my biggest dream is to taste all of them!!!
아아 엄마가 어렸을적 해줬던 반찬들이 생각나서 영상 계속 보게 되네요… ㅎㅎ
보관기간 까지 알려주는분은 첨봤어요 구독하고가요 ^^!!!
I would like to see a vegan banchan recipes video 😊
저는 견과와 멸치는 함께 요리하면 나쁘다고 해서 멸치랑 고추넣고만 요리합니다.
I wonder, how long do these banchans keep in the fridge?
OK, I’m glad I found you I love Korean side dishes!
오이무침 따라해봤는데 맛잇어요~~^^b
Turned out great! Thank you 🙏🙏
잘보고갑니다~~♡♡
Just one of those side dishes is sufficient for my lunch🤤
the eggplant is sooooo good!!! I've tried it and its amazing!
먹고싶다 ㅠㅠ 아 해외라 두부값이 비싸서 잘 못해먹네요
BangChan hyungg!!
처음 와 봤는데요, 요알못이라 너무 도움되어요~~ 천천히 도전해봐야겠어요^^ 좋은 영상 감사합니다~~
Banchans are good for a week right? If you'll use it for office lunch or bento box, do you still reheat everything? Please create a video abt this. Thank youuuu
The amount of side dishes is the amount you will eat one week before. Most of them are served cold, and the tofu is better if you eat it slightly warmed. :)
쏘야볶음 잘배워서 일주일에 한번씩 하고 있어요
감사합니다
멸치 도전하고 싶어서 샀는데 한달은 넘은거 같아요
진도 나가야 하는데
견과류랑 볶아서먹으면 정말 맛있을거에요❤️우리의식탁 앱 설치하셔서 레시피 편하게 보셔용☺️
참치캔반찬 제가 초등때 거의 25여년전에 워킹맘으로 엄마께서 바쁠때 마다 많이 해주시던반찬인데 보면서 앗~이거!!!했네요. 저희엄마께서는 참치에 파송송 깨소금 맛소금 굵은고춧가루넣고비벼주셨었는데. 지금 제 자식들에게해주면 잘먹을까싶네요.전찌개도 거부하는 배부른 아이들...ㅡㅡ
크 ~~ 이 맛을 아시는군요!! 너무 반가워요 ❤️ 시간이지나면 아이들도 맛을 알지않을까요 ^^☺️
Ur cooking n vids r unbelievable! 💝💝
High class restaurant's standard🎉
안녕하세용 구독 누를게요!!
보관기간 적혀있는 센스에 감탄하고 배우고 갑니다
저같은 집반찬 초보에게 무지 많은 도움이 됐어요
이박님 ❤️ 좋은 말씀 감사합니다^^ 앞으로 올라올 영상도 잘 참고하셔 행복한 식사 되시길 바래요💚
Looks so good. Magic of umami!
So aesthetic ❤️
😘😘
мой любимый банчан из стэй кидс😔✋
A culinária de vocês é linda! Vou tentar fazer o que der aqui no Brasil. Abraços do Rio de Janeiro!!! 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
어제 이거보고 두부조림이랑 알감자조림, 쏘야 따라해봤는데 맛있어요!!! 요똥이라 맨날 똑같이 따라해도 실패했는데 이번건 성공 ㅠㅠ감격스러워요ㅋㅋ 감사해여ㅜ
정말요! 다른요리들도 만드실 수 있을거예용 ☺️ 꼭 도전해보세용^^
Je ne sais pas. lequel essayer,mais quand c’est simple pour avoir les ingrédients je vais faire la cuisson.
오이는 소금에 절이고 물에 헹궈야 하나요?
Mine is bangchan hyung
Too bad we don't have containers like this that I can find in the USA. Thanks for the vid.
Some of them are tradisional meals in Indonesia
Waooo ada oreg terii hehe
I started watching this vid, then in the middle of watching i thought 'why the hell am i watching this?' , went to watch a drama , 5 mins later here i am. XD when a cooking vdo is more interesting than a drama XD thanks for the vid
코다리 간장조림을 밑반찬으로 추천합니다
묵은김무침도 추천합니다 ㅎㅎ
메뉴 추천 감사해요 아라님☺️❤️
이와중에 반찬통 넘궁금해욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
더보기란에 링크 있던데용!😆
braised baby potatoes and japchae are my fave side dishes in korean restaraunts 🥺🥺🥺
제카스로 링크남겨공유합니다~^^
Very very good
side dishes 옆에 Banchan 이라고 한글발음대로도 써주시면 좋을것 같아용
영상 시작할따 제목에 적혀있던데용!
@@_sonok.c8492 제목이 길어서 안으로 넣으셨나봐요^^
영상 퀄리티가 깔끔하고 좋아요!
음식이 맛있어 보이는건 둘째치고, 보고 읽기에 좋다고 느껴집니다 :)
예은님 감사해요❤️ 열심히 찍은 보람이 있네요. 앞으로도 쉽게 맛있는 레시피 소개해드릴게요☺️
I wanna say, my favourite banchan is BangChan . Btw it looks tasty.
Except for the marinated tuna, the rest of the side dishes are really familiar.