MOUSSE CIOCCOLATO E ACQUAFABA 3 INGREDIENTI SENZA UOVA, FACILE, ECONOMICA, SENZA GELATINA VEGAN

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • #mousse #acquafaba #senzauova
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    RICETTA
    Ingredienti :
    170 gr di acquafaba
    40 gr di zucchero
    120 gr di cioccolato fondente
    Procedimento :
    Scola i ceci e tieni l’acqua da parte.
    Monta con le fruste aumentando gradualmente la velocità .
    Sempre con le fruste in azione aggiungi lo zucchero poco per volte in più riprese.
    Monta il composto fin quando non risulta ben sodo.
    Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde poi lascialo intiepidire.
    Aggiungilo al composto montate e mescola delicatamente dal basso verso l’alto.
    Trasferisci il composto nei bicchieri e riponi in frigo a rassodare per 2 ore o tutta la notte.
    Se vuoi guarnisci con panna, cacao, frutta fresca ecc...
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    Business contact : ramona.votta@bang.it

КОМЕНТАРІ • 19

  • @rosafameli6045
    @rosafameli6045 3 роки тому +1

    Non lo sapevo...... Proverò. Grazie. 👍😉

    • @storiedicucina
      @storiedicucina  3 роки тому

      Ciao Rosa, quando l’ho scoperta qualche anno fa è stata una bella sorpresa anche per me. È davvero molto versatile.
      Se provi la mousse poi fammi sapere 😊😊

  • @cridonge9993
    @cridonge9993 3 роки тому +3

    Ma davvero? Wow sono stupita non pensavo si potesse fare. Domani la provo , pensa che io la buttavo sempre l’acqua

    • @storiedicucina
      @storiedicucina  3 роки тому

      Ciao CRI, certo l’ho scoperto tempo fa e da quel momento ho fatto molte ricette, la trovo anche un’idea di riciclo e anti spreco☺️ se la provi allora fammi sapere ☺️

  • @patriziagatti7874
    @patriziagatti7874 3 роки тому +1

    Da provare assolutamente

    • @storiedicucina
      @storiedicucina  3 роки тому

      Ciao Patrizia 😊se la provi fammi sapere

  • @giobena9572
    @giobena9572 3 роки тому +1

    Sono super curiosa di provarla ✨🥰 sempre bellissime le tue ricette è un piacere seguirti 🤩

    • @storiedicucina
      @storiedicucina  3 роки тому

      Grazie di cuore Gio, sempre gentilissima ☺️allora fammi sapere ☺️

  • @rosannaforciniti9458
    @rosannaforciniti9458 3 роки тому +1

    .grazie a te per averla postata deve essere buona e' un canale molto interessante ciao❣️

    • @storiedicucina
      @storiedicucina  3 роки тому

      Ciao Rosanna , ti ringrazio tantissimo 💓💓

  • @CucinaFantaFonda
    @CucinaFantaFonda 3 роки тому +1

    Beavissima...ricetta deliziosa 😊😊

  • @larat.
    @larat. 2 роки тому

    Ottima 👍😋😋l'ho fatta per s.valentino

  • @marcocalandra4383
    @marcocalandra4383 3 роки тому +1

    che bella idea !!

  • @angelacamuso1560
    @angelacamuso1560 3 роки тому +1

    Mai sentita questa acquafaba! Non sapevo fosse l' acqua dei ceci. Sto
    sbagliando? Ho capito male? Comunque,...... bene! Bella idea! Vorrei qualcosa di buono, dolce e poco calorico. Ma lo zucchero non si può sostituire, se ne può mettere di meno oppure?

    • @storiedicucina
      @storiedicucina  3 роки тому +1

      Ciao Angela, certo hai capito bene☺️io ho scoperto del suo utilizzo qualche anno fa e la uso ogni tanto in alcuni dolci in sostituzione degli albumi.
      Se vuoi lo zucchero puoi sostituirlo con l’eritritolo che ha 0,2 calorie per grammo; oppure con lo xilitolo o anche la stevia ☺️