Ketogene Pizza ohne Kohlenhydrate/kornmehlfreier Pizzaboden
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- Опубліковано 2 жов 2024
- 💥 Diese ketogene, gesunde Pizza wird ohne Getreidemehl, also ohne Kohlenhydrate hergestellt, denn die vielen Kohlenhydrate sind schädlich für uns. Sie schmeckt genauso lecker wie eine herkömmliche Pizza. Es wird wie folgt hergestellt:
▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Pizza Kruste:
📝 250 g Bio-Käse
📝 2 Bio-Eier
📝 1 geriebener Bio-Blumenkohl (alternativ in der Küchenmaschine zerkleinert)
Pizzabelag:
📝 hausgemachte Tomatensauce
📝 Oliven, Zwiebelringe, Paprika, Tomaten und Bio-Käse,
📝 Himalaya-Salz und Oregano nach Geschmack
▬ Zubereitung ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zuerst den geriebenen Blumenkohl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, damit er seine Feuchtigkeit verliert. Abkühlen lassen, dann Eier und Käse untermischen. Den Pizzaboden auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen und das Blech dann damit im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten backen, bis der Pizzaboden eine schöne goldgelbe Farbe hat.
Herausnehmen und mit der Tomatensauce bestreichen und mit den Zutaten nach Geschmack toppen. Mit den Gewürzen und dem Bio-Käse bestreuen und wieder in den Ofen stellen und zu Ende backen, bis der Käse goldgelb geschmolzen ist.
Guten Appetit und vergessen Sie nicht, Bismillah zu sagen!
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▬ Über mich ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Als Fachkompetenz für holistische Gesundheit ist es mein Bestreben, euch über einen gesunden Lebensstil aufzuklären, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem koche ich leidenschaftlich gerne und stelle euch regelmäßig neue, spannende und gesunde Kochrezepte bereit.
Viel Spaß auf meinem Kanal, Eure Maryam❤️
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Ma Sha Allah das sieht sooo lecker aus😍 vor allem der Boden 😍🔥
BaarakAllahu fiek liebe Schwester 💖
Ich bin auf keto Diät aus gesundheitlichen Gründen und ich danke dir für diese leckere Pizza, bisher hab ichs mit kokosmehl und sesampaste gebacken , aber diese Hast du soo schön gemacht jazakillaho khayran💚😚
Wa antum fa djazaakAllahucheiran, liebe Schwester. Ich freue mich dass Dir mein Rezept gefällt. Viel Erfolg weiterhin mit der gesunden ketogenen Ernährung und gute Gesundheit! Liebe Grüße 💖
Sieht sogar noch besser aus als Vollkornteig-Pizza, da wird der Boden immer so hart.
Stimmt exakt! Der Boden dieser Pizza ist ideal von der Konsistenz, indem er sehr schön biegsam ist, dazu super lecker schmeckt und auch noch gesünder als herkömmlicher Kohlenhydratbehafteter Pizzaboden ist, genau!
Interessantes Video ! Sehr viele gesunde Infos. Es stimmt du bist was du isst. Leider kann ich bei vielen "ungesunden" Lebensmittel nicht immer widerstehen...
Danke für dein Feedback. Ja, ich verstehe dich. Wir sind ja fast alle so aufgewachsen, weshalb es uns so schwer fällt, unsere Gewohnheiten aufzugeben. Aber das schöne an der ketogenen Ernährung ist ja gerade dass man auf die leckeren Sachen wie Käse, Eier und gesunde tierische Produkte, die auch viel natürliche Fette enthalten, nicht verzichten braucht. Lediglich die Kohlenhydrate müssen eben drastisch vermindert werden und man kann sie meistens durch solche 👆Rezepte super ersetzen, ohne den leckeren Geschmack einbüßen zu müssen. Liebe Grüße
Hmmm wow
Allahumma barik. Ich werde das Rezept in shaa Allah ausprobieren.
Versuche seit einiger Zeit auf Zucker und überhaupt Kohlenhydrate herunter zu fahren vor allem Abends.
Naja ist schon umständlich vor allem wenn im Haushalt alle andere anders essen. Und es kommen auch immer wieder Phasen(bei Sttess, Hormone usw) wo ich Heisshunger auf Zucker bekomme.
Denkst du die ketogene Diät bzw Low Carb ist auch was für jemanden der Kraftsport betreibt?
Assalaamoalaikum liebe Schwester, BaarakAllahu fiek für dein Feedback. Ja, es ist dann wirklich schwierig, wenn alle anderen im Haushalt normal gut bürgerlich essen! Da hast du Recht! Das tut mir leid für dich. Vielleicht versuchst du langsam aber sicher für alle umzusteigen? Denn es gibt ja soviele leckere Rezepte ohne Kohlenhydrate, dass man fast auf nichts verzichten muss.
Und ja, die ketogene Ernährung ist für jeden Menschen geeignet und gesund, auch für Sportler! Viel Erfolg und liebe Grüße
@@kochenmitmaryam hab sie gerade gebacken.
Ich fande sie sehr lecker.
Meine Familie
war aber nicht begeistert😣
Sie wussten zwar nicht was das für ein Teig war(sie wussten nicht dass es Blumenkohl ist😂) aber sagten was ist das denn für ein Teig warum svhmeckt das so anders.
Ich sag nur lecker
Barakallahu feeki💗
Hab gerade auch einen Getreidefreien Brownie im Ofen, bin gespannt was sie sagen werden 😂😂
@@nuracelik1966 Gratulation! Du hast es geschafft, deiner Familie das erste ketogene Rezept vorzusetzen. Ich wünsche dir viel Erfolg, liebe Nura und hoffe, dass sich deine Familie daran gewöhnen wird. Ganz liebe Grüße
Sehr gut gemacht .schmeckt auch sehr gut mit Thunfisch Boden...
Mmmm gesund und lecker
BaarakAllahufiek liebe Hasna!
Mmmm leka, danke für euere widio,das ist sehr gut
Sehr gerne und danke für dein Feedback. Liebe Grüße
Hahaha !!!
😕 geschmolzener Käse ist nicht gesund... 🤷♀️
Grundsätzlich halte ich Milchprodukte, die homogenisiert und pasteurisiert wurden, auch nicht für gesund, selbst wenn ich die Bioprodukte davon selber in meinen Rezepten verwende... Wenn diese jedoch von Rohmilch und von artgerecht gehaltenen Tieren stammen, sind sie gesund für den Menschen. In dem Fall wäre geschmolzener Käse auch nicht ungesund. Wieso hältst du ihn für ungesund?
Aber lecker !!!
S.a. Maryam.
Schönes Video, aber bitte erzähl den Leuten da draußen nicht das wäre gesund (0:06).
Ketogen kann man mal 1-3 Wochen im Jahr machen um abzunehmen, aber es ist ganz und gar nicht gesund.
Außerdem gibt es auch kein gesundes Fett wie zbs der Käse oder isoliertes/ungebundenes Öliven- oder Sonstiges-Öl.
Zusätzlich enthält jedes Tierische Produkt Cholesterin, vorallem Eier.
Unser Körper stellt selbst Cholesterin her. Man sollte also auf seinen Cholesterinspiegel achten.
Bist du Veganer?
waalaikum assalaam Bruder, alle Informationen, die ich in meinen Videos bringe, basieren auf aufwendiger und Wochenlanger Recherche. Ich sage nichts einfach so dahin. Wenn ich behaupte, dass die ketogene Ernährung gesund ist, dann meine ich das genau so! Du magst dazu eine andere Meinung haben und das ist dir überlassen, aber es gibt etliche wissenschaftliche Beweise für die Gesundheit von ketogener Ernährung!
Es wundert mich allerdings überhaupt nicht, dass du der Meinung bist, dass alle Arten von Fetten ungesund sind, da du den irregeleiteten UA-cam Kanal "Lichtblick" in deinem Kanal abonniert hast. ER verbreitet sehr viel Unsinn durch seine Videos und führt die Menschen "da draußen" stark in die Irre! Die "wissenschaftlichen Studien", die er dazu anführt, sind längst alle überholt, teils gefälscht und teils falsch interpretiert!
Wenn du dich als Muslim siehst, dann solltest du mindestens dem Qur'aan und dem Propheten (salla Allahu alaihi wa sallam) Glauben schenken, die beide Fleisch, Milch und seine Produkte und auch tierische Produkte als erlaubt und teils gesund beschreiben! Die Rohe Milch von artgerecht gehaltenen Tieren wird vom Propheten (salla Allahu alaihi wa sallam) als sehr gesund beschrieben! Allah verpflichtet uns im Qur'aan ein An'aamtier (Rind, Schaf, Ziege oder Kamel) am Id-ul-Adha zu schlachten! Ebenso spricht ER in Seinem heiligen Buch von verschiedenen Ölen, wie auch Olivenöl u.a.! Allah hat uns erschaffen und ER weiss Allein und am Besten, was für uns gut, gesund oder schlecht, schädlich ist. Niemand von den Menschen kann das besser als Er wissen!
Cholesterin in tierischen Produkten schadet uns NICHT, ebenso wenig alle gesättigten Fettsäuren, auch wenn uns die Industrie das Jahrelang weis gemacht hat! Der Mensch braucht alle diese Fette für etliche Vorgänge im Körper. Ohne die gesunden Fette könnten die Fettlöslichen Vitamine aus der Nahrung nicht aufgenommen werden, sie sind für die Funktion von Hormonen und Enzymen unerlässlich, sie verringern Schwankungen im Blutzuckerspiegel, das Gehirn ist auf hochwertige Fette angewiesen, sie sind für die Bildung von Signalstoffen von Hormonen notwendig, auch versorgen sie unsere Zellen bestmöglich und schützen sie vor Umwelteinflüssen und vieles weitere mehr!
Die wahren Übeltäter sind vielmehr die vielen Kohlenhydrate! Alle Arten von Kohlenhydraten und Zucker sorgen für hohe Triglyceridspiegel. Denn Jeder Überschuss an Kohlenhydraten wird umgehend in Triglyceride umgewandelt.
Die Ketogene Ernährung ist daher nicht nur gut zum Abnehmen, sondern sie ist eine äußerst gesunde Ernährungsform, die uns vor allen Zivilisationskrankheiten bewahrt, sofern man sie in gesunder Form benutzt und auf Bio Artikel von artgerecht gehaltenen Tieren achtet und viel Gemüse dabei benutzt!
Ich könnte hier ewig weiter schreiben, aber das würde den Rahmen sprengen. Du solltest dich daher erst mal richtig erkundigen auf authentischen Seiten, nicht auf Kanälen wie die von Lichtblick jedoch, bevor du deine Meinung postest.
Hier mal ein Link zu der Gesundheit von gesättigten Fetten: www.zentrum-der-gesundheit.de/gesaettigte-fettsaeuren.html
Aber es gibt noch viel mehr. waalaikum assalaam
@@kochenmitmaryam Danke für deine schöne und ausführliche Antwort ! :)
Ich verstehe deine Punkte und deine Sicht.
Ich bin als moslem nicht komplett gegen Tierprodukte, jedoch ist die Artgerechte Haltung sogut wie nicht vorhanden.
Und das ist dir sicher bewusst.
Aber was mir viel wichtiger ist.
Bitte zeig mir Quellen zu Studien/Fakten zu den Punkten: Ketogen und Fetten.
Ich bin ein Mensch von Fakten und lerne SEHR gerne dazu !
Auch wenn es eine Umstellung bedeuten würde.
Danke schonmal :)
@@khaledel-patron7096 Ja
@Sa Ku Naja zum abnehmen funktioniert es ja auch, jedoch halte ich es für leichtsinnig und gefährlich zu dem derzeitigen Zeitpunkt das länger als 2-3 Wochen im Jahr zu machen.
Mir ist keine Studie bekannt die darüber positiv berichtet.