Кабачковый торт🔥

Больше рецептов в моём Инстаграм ...
Телеграмм канал
t.me/cookingNa...
Привет 🫶🏻
Хоть сезон кабачков закончился,но я делюсь с вами вкусным рецептом❤️
Кабачковый торт
Ингредиенты
-3 кабачка
-2 яйца
-соль,перец
-5-6 ст л муки
-сухой чеснок по вкусу
-помидоры
Для соуса
-3 ст л сметаны
-3 ст л майонеза
-2-3 зубчика чеснока
-укроп
Для украшения
-укроп
-помидоры
Приготовление
Натереть через тёрку кабачки,посолить и оставить минут на 20,чтобы кабачки выделили сок. Тем временем сделать соус,смешать майонез и сметану,добавить мелко нарезанный укроп и чеснок,перемешать.
Кабачки отжать от воды в отдельную ёмкость,поперчить и взбить яйца,перемешать и добавить муку. Небольшую часть распределить по раскалённой сковороде с растительным маслом и обжарить с двух сторон. И так со всем тестом. Когда коржи остынут,собираем торт. Смазываем соусом,выкладываем нарезанный помидор и накрываем вторым коржом и так весь торт. По желанию украшаем ветками укропа и помидорами,отправляем в холодильник на пару часов. Торт очень вкусный 😍
#кабачкирецепт #кабачковыйторт #кабачки