Taiwan most popular drink! |Brown Sugar Pearl Milk Tea (With English CC Subtitles)

🔽🔽🔽Pearl🔽🔽🔽
👉Brown Sugar 80g
👉Water 90ml
👉Potatostarch 75g/75g=150g
🔽🔽🔽Brown Sugar Water🔽🔽🔽
👉Brown Sugar 100g
👉Water 350ml
👉Milk Q.S.

[@violashih3723]

簡單哥連這個也行，哇~嗚....👍👍👍

[@Easybrofood]

超好喝的拉！

[@user-fb3uz3xk7m]

加入水黑糖等待煮滾後關火加入第一碗太白粉煮至黏稠後加入第二碗太白粉攪拌均勻倒出麵團後搓均勻蓋起來醒一下麵團，悍平麵團戳出珍珠後沾一點太白粉揉成珍珠珍珠倒進去攪至水滾後關小火上火蓋等15分鐘，

[@Easybrofood]

讚讚讚！

[@user-xl3bl7kh8r]

簡單哥，看你的影片，真的是太享受了！每個過程都簡單方便又好看😃

[@Easybrofood]

謝謝您的欣賞！簡單哥今後會更加努力！

[@user-ll6ds8ee4w]

第一次很成功！第二次就像流沙一樣，再補粉又太乾！很免強揉了2、30顆其它丟了😢真的步驟不能急！第一次放太白粉時ㄧ定要有稠度再放第二次粉

[@Cleopatra19861210]

真的非常厲害👍 ，參考許多線上教學都失敗，唯有這方法既簡單又容易成功。
不過有一問題是如何讓黑糖入味到粉圓裡，因為吃起來還是有點太白粉的味道🤔

[@Easybrofood]

可能是煮的時間要再拿捏喔！

[@butterfly21376]

這麼厲害，連珍珠都會做，雖然外面有賣現成珍珠，但是自己做會有一種成就感

[@nomore2005]

這道料理實在太邪惡了))))啊，不學對不起自己，感謝簡單哥。
話說，最後的玻璃杯子盛裝後，珍珠奶茶就直接華麗轉身，太美了這是!

[@Easybrofood]

這一定要學！大成功！

[@user-gw7vt6yl6l]

我真的第一次做甜品做的這麼成功，好開心！

[@vivianc.762]

搓珍珠很花時間
但成品超級好喝 感謝分享😊😊
想問剩下的珍珠要冷凍或冷藏？能保存多久呢？

[@Easybrofood]

未煮過的珍珠可以冷凍包存一個月喔

[@peggylin3442]

簡單哥真讚超有材又有綜藝感欸笑話都好有梗

[@Easybrofood]

感謝支持！簡單哥會繼續努力！

[@user-yc6ys3gb8i]

自己做超有成就感 太厲害了 …大讚💯

[@Easybrofood]

增強自信心～

[@user-tc7jq8uk9d]

第一次做就成功，感謝簡單哥分享~😊

[@reneechen5646]

簡單哥
真的很讚🎉
下次試一下
剛買一杯喝 想說自己做

[@linweiwei927]

我終於知道為什麼黑糖珍珠奶茶是熱量炸彈了

[@russ7879]

加油 會紅 我看一次直接被你圈粉

[@Easybrofood]

乾蝦支持！

[@user-ks3xg3nz4k]

好簡單！謝謝

[@hebeleung6011]

這個真的超棒👍可以教授簡易的粒粒紅豆冰的簡易做法嗎?謝謝🙏
煮紅豆的步驟真的太多😅

[@Easybrofood]

好的～已加入投稿清單囉！

[@weiurwei8247]

超愛黑糖珍珠鮮奶❤️

[@Easybrofood]

簡單哥也喜歡啊～

[@cathywen2942]

居然還有日文翻譯 !!太專業了

[@Easybrofood]

感謝支持！

[@user-jt6ke7gy5q]

簡單哥真的太優秀了

[@Easybrofood]

謝謝你的讚賞！簡單哥會繼續努力！

[@bcsy970]

簡單哥，你好！請問還未煮的珍珠可存放多久呢？

[@user-dm5tb9fc5w]

第一次做非常成功。謝謝簡單哥。但光揉珍珠我就搓了三個小時啊😭😭😭😭還好有成功。不然就放棄了。請問簡單哥。珍珠冷掉或是加冰牛奶就會變硬！要怎麼不讓他變硬呢。想喝冰冰的

[@Easybrofood]

熱的珍珠加冰，喝起來才會剛剛好哦！

[@user-li9ro5iw9v]

請問現成的也差不多是蓋著煮15分鐘嗎？因為我之前買現成珍珠但煮了還是沒軟～

[@user-leo_sen_5811]

我的最愛飲品

[@Easybrofood]

真的超美味！

[@kukuchokyong3740]

How do you store the tapioca pearls for future use? I want to include this boba drink in my cafe,can you suggest me how?

[@Easybrofood]

you can use freezer to freeze the topioca only if the topioca was not cooked.

[@parryparry270]

簡單哥，太白粉改用蕃薯粉是否也可以？謝謝。

[@zaa8624]

太神奇了!大師什麼都會做😃😂
尤其不存步什麼都教得詳細
請問下次可以教新竹城隍廟口勾勾庚???

[@Easybrofood]

哇～感謝支持！料理收到投稿清單囉！

[@jiayeeng5692]

成功率真的超高的啦！我做一次就成功了👍🏻

[@Easybrofood]

而且很好喝

[@jiayeeng5692]

@@Easybrofood 是的是的，因為全家都愛喝的關係 我已經做第二趟了！😃

[@kingjack9838]

厲害👍

[@user-uu3in7ft6h]

好厲害呀！😆

[@Easybrofood]

很好喝很好喝！

[@Corrine5MV]

呀～～罪惡的熱量～現在連飲料都開始教了😂

[@jinh8945]

太邪惡了，不敢看 😎

[@Easybrofood]

這個國民必學的啊！

[@yvonneoliver4054]

笑話結尾很好笑🤣🤣🤣

[@Easybrofood]

感謝捧場😂

[@teentop5200]

看起來好好喝🤤🤤🤤簡單哥能不能拍酸辣湯教學🙏🤤🤤🤤

[@Easybrofood]

簡單哥有做過酸辣湯了喔～趕快去看看！

[@user-hf1rb3oo8l]

請問沒有醒麵可以嗎

[@user-xg4fj2mo1d]

請問為什麼揉成糰後卻沒延展性，沒黏性呢？

[@Iovemkm]

珍珠降溫可以倒入後門嗎

[@Matt-yi3kn]

珍珠做好怎麼保存?可以放多久?

[@ilenechen9083]

流口水，好像很好吃

[@Easybrofood]

超好喝的呀！

[@xyzgyz]

長知識原來是太白粉

[@sherrychang7225]

優秀❤️😀

[@Easybrofood]

超好喝

[@user-df9yf3uz7i]

請問吃不完建議怎麼保存，謝謝

[@user-kg5cu3ey8u]

簡單哥你好～
請問為什麼我們做出來會變非牛頓流體沒法成行？

[@Easybrofood]

應該是糊化不夠，攪拌時記得要陸續加點水唷！

[@user-kg5cu3ey8u]

@@Easybrofood 好的喔～
謝謝簡單哥的回覆

[@RBerry522]

好有喜感

[@Easybrofood]

謝謝您的稱讚？ＸＤ

[@user-ys5wg3tj6m]

請問可以換作地瓜粉嗎？

[@cater1987me]

今天做了發現麵團怪怪的,才發現簡單哥的版本，下次用這個版本做看看~

[@Easybrofood]

請試試看唷

[@nc2567]

看起來真的很簡單👍

[@Easybrofood]

又超好喝！一定要做看看！

[@wingyanbettyyoung1997]

黑珍珠求食譜及做法

[@Xiaomo0102]

我要跟同學做!

[@user-uj9co9oh1g]

為什麼我的太白粉會凝結呢？永遠都做不出來不知道是為什麼，我都快哭了

[@Easybrofood]

攪拌時記得要陸續加點水唷！

[@mimisrandomvlog8576]

如果是珍珠奶茶為什麼沒有茶

[@Easybrofood]

這個是黑糖珍珠鮮奶，沒有茶是正常的！😂

[@astute1027]

❤❤❤❤

[@user-bz5bi3ko4p]

簡單哥請問我為什麼珍珠煮起來有點湯湯水水

[@Easybrofood]

比例可能要抓一下喔。有可能是這種情況！

[@user-bz5bi3ko4p]

@@Easybrofood 好的

[@_.5411]

1:15

[@Easybrofood]

重要的截圖時間！

[@shone1935]

一次成功

[@Easybrofood]

真的很棒

[@clairewu4183]

請問可以用玉米粉嗎？

[@Easybrofood]

可以唷

[@happytaiwan7820]

吃起來不是很Q，可能是那個環節有問題嗎？

[@Easybrofood]

粉可以多一些。或是煮時可以泡冰水喔。

[@user-ys3rx1rk8i]

請問簡單哥如果不用太白粉用蓮藕粉可以嗎？謝謝

[@jillwang8923]

理論上是可以的

[@Easybrofood]

可以試試喔，建議不要有顆粒喔

[@hanlin7066]

請問為什麼做出來的不能像黏土那樣有彈性，反而有點流質化，到最後一扳開斷面很整齊呢？

[@Easybrofood]

可能要陸續加少量水喔！

[@user-bz5bi3ko4p]

是水加太多嗎？

[@Easybrofood]

比例可能要抓一下喔。有可能是這種情況喔！

[@chrissu214]

看完怒喝一杯壓壓驚

[@Easybrofood]

喝起來喝起來！

[@user-cq4kp3ww6t]

想問簡單哥用的是哪一牌的鍋具，想買

[@Easybrofood]

我現在用的鍋子是 SILWA西華繁星不沾炒鍋32CM喔～

[@user-cq4kp3ww6t]

簡單哥 好喔感謝

[@nicholastanchangiu9719]

請問太白粉是大署粉嗎？

[@Easybrofood]

不是喔

[@yukichan2133]

快D來教我們做東坡肉

[@Easybrofood]

已加入投稿清單囉

[@user-vf5lr2nx4x]

請問用樹薯粉可以嗎～？

[@Easybrofood]

可以喔

[@Sophie-k7c]

我覺得用樹薯粉更好。

[@user-xh3qi9ou5y]

有人做過？ 感想？
珍珠好吃嗎？！

[@user-pb1xm2ox9e]

請問醒麵糰大概要多久比較好呢

[@Easybrofood]

1-1.5小時比較好，再久一些也可以

[@TWFandomGirl]

齁喲!YT沒有安利我你的影片，上禮拜自己做了一次，結果變成黑糖粉圓........而且還浪費了很多太白粉.........
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-pe9ks3fx4q]

第一次手忙腳亂，第二次會更好....

[@Easybrofood]

感謝你的建議！

[@easonwu1002]

請問珍珠的水量是否有誤 我做了3次都失敗 後來水量加多才成功

[@fonghokyu9986]

可是我自己跟著簡單哥的步驟份量都成功欸

[@Easybrofood]

抱歉是簡單哥沒說清楚，還是要看粉的質地喔，適量的增加或減少喔！感謝你的提醒，我會再注意！

[@user-cq5fh9zc8g]

你好，我第一次做為什麼麵團揉不起來，揉很久還是沒像簡單哥這樣qq

[@Easybrofood]

可以依照粉的質地去增添水的量讓它成團喔！

[@user-ko4cq7gk4i]

不管我做幾次珍珠都沒辦法是黑色的讓我很挫敗

[@Easybrofood]

簡單哥小編有做成功！可以再試看看！很好吃！

[@pupu318]

粉倒下去直接變非牛頓流體…

[@Easybrofood]

可以麻煩你私訊簡單哥粉絲專頁提供照片給簡單哥看嗎？

[@user-iy5xv6nk9i]

我也是😅😂😂

[@user-hr2dg2rn4c]

第一次做有點失敗整個太黏

[@user-so8ih3eg4b]

割 你的笑話好冷

[@user-ik4qg4fr9v]

失敗了

[@Easybrofood]

揉成糰時陸續加水很重要喔！

[@tinyauntie150]

這個也必須拿來做🎂！！！🤣🤣🤣🤣🤣

[@iijkj1595]

簡單哥不只會料理，竟然也會做飲料，太厲害了。

[@Easybrofood]

這超好喝！做了不後悔！

[@user-bv9xf2uo2i]

好厲害👍

[@Easybrofood]

感謝支持！