Торт Трюфель с вишней. Рецепт очень шоколадного торта с кремом на сметане и вишневой начинкой

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 67

  • @ЖибекУнербаева-ъ9п
    @ЖибекУнербаева-ъ9п Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт! Подписалась!❤

  • @Iren.Ishunina.
    @Iren.Ishunina. Рік тому +3

    Спасибо. Очень толковое, неспешное разьяснение рецепта.

  • @АнастасияМа-ь4щ
    @АнастасияМа-ь4щ 2 роки тому +4

    Он такой красивый😍😍😍! Брутальный и лаконичный!

  • @ОксанаБот
    @ОксанаБот 10 місяців тому +1

    Спасибо за интнресный рецепт, обязательно испеку вместе с вами)

  • @irinagusakova8991
    @irinagusakova8991 2 роки тому +5

    Спасибо за рецепт! Тортик выглядит потрясающе! Вишня и шоколад ❤️

  • @НатальяЛ-б4г
    @НатальяЛ-б4г 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Давно хочу сделать такой трюфель, думала, что это сложно... А с Вами всё просто!

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  2 роки тому +1

      Спасибо! Он хоть и растянут во времени, но на самом деле действительно прост, по большому счёту, можно и без погружного блендера обойтись, а просто тщательно перемешивать 😊

  • @ТатьянаАнтоненко-я8г

    Здравствуйте Гузель!Спасибо тортик он-потрясающий, очень понравился даже не любителям шоколадных тортов,все в нем сбалансированно очень вкусный.Спасибо за Ваш труд!

  • @ИринаОмина
    @ИринаОмина Рік тому +1

    Мне очень понравилось!🌼Умница,Гузель!

  • @АхмедИсмаилов-я3ж
    @АхмедИсмаилов-я3ж 2 роки тому +3

    Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

  • @En_l_air
    @En_l_air 2 роки тому +3

    Спасибо большое за долгожданный рецепт, скорее бы появилось время, чтобы его приготовить ❤️❤️❤️

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  2 роки тому

      Можно разбить процесс на этапы на несколько дней, чтобы себя не мучить))))

  • @ОльгаДавыдова-н1е
    @ОльгаДавыдова-н1е 2 роки тому +2

    Прекраснейший торт! Спасибо за Ваш труд! 🥰❤️🥰

  • @Appetitnyyeblyuda
    @Appetitnyyeblyuda 2 роки тому +1

    Вы умничка!Спасибо вам за видео 👍👍👍👍✅✅✅💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @СветланаСурганова-э8м

    Добрый день! Красота и вкуснота!! Будем готовить!! Потом отпишусь ❤️❤️❤️Спасибо за рецепт и подробности!! 🌷🌷🌷

  • @ОльгаХрамова-й7ь

    Торт конечно выглядит потрясающе ,спасибо большое!!!

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  Рік тому

      Он еще очень вкусный, если Вы любите шоколад в шоколаде 🥰

  • @ТатьянаАнтоненко-я8г

    Гузель!Спасибо за рецепт!Спасибо за Ваш труд!🍒+🍫-❤️

  • @КатяЭске
    @КатяЭске 2 роки тому +1

    Это великолепно!!!! Спасибо большое за такой классный рецепт!!! Браво!

  • @СветланаАмирова-ж7о

    Как всегда, на высоте 👏👏👏

  • @verabulenkova3374
    @verabulenkova3374 Рік тому +1

    Восторг🎉❤

  • @ullamamm
    @ullamamm 2 роки тому +1

    Произведение искусства!🍫🎂

  • @ЕвгенияПушенко
    @ЕвгенияПушенко 2 роки тому +1

    Уже хочется попробовать 🥰

  • @shamayillueva2618
    @shamayillueva2618 2 роки тому +1

    спасибо большое!!😍🍒🍫🍫🍫🍫 я тоже терпеть не могу все эти пышнючие бисквиты с неубиваемым яичным вкусом😝😎

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  2 роки тому +1

      Я все думала, что одна такая 😂 спасибо за поддержку )))

  • @ОлесяКатеева-ю4б

    Большое спасибо за рецепт! Обожаю конфеты "трюфель".
    Вопрос мастеру : Если увеличить количество продуктов в 1,5 или 2 раза, то форму какого диаметра надо брать? Спасибо Вам за профессионализм! Понравился Ваш канал❤

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  Рік тому +1

      Спасибо! Пеките в удовольствие 🙌
      Если увеличить порцию в 1,5 раза, то коржи печь в форме диаметром 18-20 см
      В 2 раза - 22 см

  • @lubovalapicka2942
    @lubovalapicka2942 10 місяців тому

    Отлично ❤

  • @МадинаШавхалова-х3р

    Здравствуйте Гузель, скажите пожалуйста чем можно заменить тримолин

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  Рік тому +1

      Добрый день, медом с неярким ароматом или сахаром в том же количестве

  • @ОльгаМамонова-о2ю
    @ОльгаМамонова-о2ю 10 місяців тому

    Добрый день. Вишню сначала разморозить, а потом засыпать сахаром или прям мороженую засыпать? В таком случае воды с неё будет много, не только сок

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  10 місяців тому +1

      Добрый день! Можно прямо замороженную засыпать сахаром, если вишня заморожена в вакуумном пакете, то вся вода это вода из самой вишни

  • @ВикторияДьяченко-ы9ш
    @ВикторияДьяченко-ы9ш 9 місяців тому

    Добрый день! Подскажите вы сверху украшение делали кремом или ганашом?

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  9 місяців тому

      Добрый день, украшала тем же кремом, что и в торте

  • @taniaterravita8755
    @taniaterravita8755 Рік тому +1

    Thanks ❤

  • @ольгапшенкова
    @ольгапшенкова 2 роки тому +2

    Скажите пожалуйста, у насадки каким отверстием держать низ или верх ?

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  2 роки тому

      Добрый день, насадку держать перпендикулярно поверхности, более острой частью вверх

  • @monka6250
    @monka6250 2 роки тому

    Спасибо за замечательный рецепт! Подскажите пожалуйста,если выпекать в большем диаметре,например 25см,какой соблюдать температурный и временной режим

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  2 роки тому

      Добрый день, если толщина слоя не больше 1-1,5 см, то температуру можно не менять

  • @ТатьянаКорнева-ф2ш
    @ТатьянаКорнева-ф2ш 10 місяців тому

    Коржи получаются очень тонкие при таком количестве индигриентов, то есть, что бы получился приемлемой высоты торт при диаметре 16см, нужно количество примерно в два раза больше. Корж по толщине около 0,8-1 см

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  10 місяців тому

      Из указанного количества теста готовые коржи получаются высотой примерно 1,5 см в кольцах диаметром 15-16 см

  • @owlsowll
    @owlsowll Рік тому

    Ох какое искушенье.. я никак не могу ввбрать любимый вкус - то ли вишня-шукалад, то ли апельсин-шукалад.. 😻 скажите, есть ли рецепт подходящей апельсиновой начинки к такому торту? Тогда б я испекла оба и ввбирала бы, выбиралаааа..

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  Рік тому +1

      Спасибо! К сожалению, не прорабатывала апельсиновую начинку именно для торта :(

  • @маргаритагулай-з7ф

    Здравствуйте! А какой по весу получается с этой раскладкой?

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 Рік тому +1

    Bravo

  • @GirlieNu
    @GirlieNu 2 роки тому

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, плоская насадка - это лепесток? По названию плоская не могу ничего найти на озоне))

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  2 роки тому +1

      Да да, лепесток ))) только не изогнутая. В общем, насадка, которая может сделать ленту:)

    • @GirlieNu
      @GirlieNu 2 роки тому

      @@GiuzelCherchieva благодарю вас за ответ!:))) Очень хочу попробовать приготовить такой тортик на день рождения сына

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  2 роки тому +2

      @@GirlieNu мне будет очень приятно) а украсить можете по вашему желанию, под какао все будет красиво смотреться :)

  • @ТатьянаГладких-ь8ф
    @ТатьянаГладких-ь8ф 3 місяці тому

    У вас в видео вишни 150 гр?

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  3 місяці тому

      Да, на этот торт уходит 150 гр вишни, торт маленький

    • @ТатьянаГладких-ь8ф
      @ТатьянаГладких-ь8ф 3 місяці тому

      @@GiuzelCherchieva просто мне показалось что в видео больше, чем 150гр

  • @elensuso
    @elensuso 2 роки тому

    super 😋😋😋

  • @Alex1337_5
    @Alex1337_5 Рік тому

    Какая ложь!!!! Сделала даже больше крема,всесто 120гр сыра,200 но даже на украшение не хватило

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  Рік тому

      Ну прямо так сразу обвинять во лжи
      Количество крема рассчитано четко на этот диаметр торта
      Из указанного количества получается 0,5 кг крема, что для торта диаметром 15 см более чем достаточно

  • @ЕленаШвец-р3и
    @ЕленаШвец-р3и Рік тому

    Я не поняла, вы что положили вишню с косточкой? Во-первых, косточка придаст горечь вкусу. А во-вторых, такое себе удовольствие ковыряться в зубах и вытаскивать косточку во время еды(((( Еще один момент: зачем было крем пробивать блендером? Можно было просто протереть его через сито. Спасибо

    • @GiuzelCherchieva
      @GiuzelCherchieva  Рік тому +1

      Во-первых, в рецепте указано, что вишня без косточек. Во-вторых, эффект от блендера и от сита разный. Сито избавит от комочков, блендер гарантировано сделает эмульсию

    • @Vanda-kw4ec
      @Vanda-kw4ec Рік тому +1

      Зачем протирать через сито, если есть блендер? Странное замечание

    • @ЕленаШвец-р3и
      @ЕленаШвец-р3и Рік тому +1

      @@Vanda-kw4ec взбивання блендером змінює структуру крема. Крім того, на мою думку, блендер на дає гарантії повноцінного результату так, як дасть сито. Чому ви так різко реагуєте на іншу думку? Я просто поділилась своїм досвідом. Маєте свій-поділіться. Але нападати з образами на інших-це не чемно

    • @Vanda-kw4ec
      @Vanda-kw4ec Рік тому +1

      @@ЕленаШвец-р3и , вам объяснили, что сито и блэндер даст разный результат, к чему тогда вот эти ваши "проще перетирать через сито"?
      Во первых, ничем не проще, во вторых блэндер даст правильную консистенцию.
      Перетирай на здоровье,как нравится, зачем цепляться к автору, зачем да почему. То с костями этими, может просто внимательнее смотреть и читать описание, а не лезть со своими ценными замечаниями?