Алексей Водовозов, врач-терапевт: «Едим хлеб ржаной и пшеничный - организму нужно разнообразие!»

Сколько хлеба нужно человеку в день или что съесть полезнее - ржаной или пшеничный? В каком продукте витамина С больше, чем в лимоне? Почему скумбрия, селедка или сардины полезнее лосося? Правда ли, что локальные продукты, лучше завезенных? Что 30 лет назад считали «пищевым балластом», а сегодня специально покупают, а главное, причем тут хлеб?
На эти и другие топовые темы поговорили с Алексеем Водовозовым - врачом-терапевтом высшей квалификационной категории, токсикологом, в прошлом - военным врачом, а сейчас известным популяризатором науки и медицины. Спойлер: оказалось, здоровое питание - это вовсе не дорого, а хлеб очень нужен здоровому организму.
Все подробности - в интервью!
Ссылка на видео: • Алексей Водовозов, вра...