ПроСто кухня | Выпуск 226
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- ПроСто кухня | Выпуск 226 (03.09.2022)
Блюдо № 1 - Сэндвич "Крок-мадам"
Блюдо № 2 - Карри с тыквой, курицей и ароматным рисом
Блюдо № 3 - Соте из лисичек с кабачком
Блюдо № 4 - Горячая медовая кукуруза с голубым сыром
Блюдо № 5 - Творожный пирог "Зебра" с тыквой
Запеканка получилась на ура!!! Лёгкая, нежная, сладкая🎉 кто любит нежные десерты- понравится 100%
Какой парень бодрый 👍 включила и не могу оторваться. Сначала карри как захотелось приготовить, а потом, когда огонь изо рта пошел, чуток расхотелось😂
Это не парень, это известный повар Александр Белькович😂🎉
Пирог получился на славу! В процессе оказалось что нет корицы. Добавила цедру лимона, уже в готовую тыкву, получилось необыкновенно. Домашние в восторге) Спасибо шеф!
Вообще ничего из этого не собиралась готовить, но энергия ведущего затягивает!
Из рецептов обычно готовлю то, что нигде ещё не встречала. Поэтому взялась за "зебру". Немного его изменила под п/п и вместо сахара добавила стевию, при чём только в творог. Норм. Хотела бы написать для готовящих (возможно, я упустила это в видео или этого совета там нет): при выпекании температура должна быть не выше 180 град. В последние 10 минут идеально бы снизить её до 160, чтобы не было трещин на поверхности. Так же, в следующий раз я добавлю свежую лимонную цедру и немного лимонного сока. Мне немного нехватило кислинки. В общем, пирог хорош. Вкусный, нежный, необычный, хорошо зашёл с молочным коктейлем с бананом, дыней и какао. Когда достала из духовки - запах просто шикарный! Если не очень любите корицу, добавьте 1 палочку, но совсем без неё будет пусто. Спасибо за рецепт. Буду пробовать и дальше готовить по вашим видео. Тем более, что в последнее время достойных необычных рецептов стало много меньше. Р.S. цвет и внешний вид на высоте.
У меня получился водинистым, что я не так сделала?
Про трещины это ко всем пирогам или именно к этому?
Да ложку корицы и пол ложки мускатного ореха, ванилин. Цедру и сок лимона в тыкву.
@@uYT38Тыкву нужно запечь. Она не будет такая водянистая. А творог без сливок. Можно чуточку 1-2 стол лож молока. Это от творога зависит. Сухой со сливками а жирному сливки ни к чему. Такой жирный украинский на привозе купленный. Мммммм
Пирог зебра шедевр! Получился вкусный, нежный, ароматный, использовала поменьше сахара . Спасибо за все рецепты , все получается, с вами поверила в то, что у меня получается вкусно готовить)
Такой энергичный шеф-повар!🤩 Иногда смотрю этот канал ради поднятия настроения)
И я)
Точно так же.
@@MegaCherrydrop Ыффыфѳфвй21ц2
Шикарный канал, отличные рецепты. Спасибо!
Круто! Рецепты огонь!! Приготовила сегодня курицу с карри и рисом, вышло очень вкусно, муж и брат оценили)
Сделала сегодня пирог Зебру. Творожная часть получилась как надо - 500гр творога, 100мл сливок, 20гр крахмала, 60гр сахара, 2 яйца, тыквенную по рецепту тоже делала- 300гр отварной тыквы, 20 гр крахмала, 2 яйца, 60гр сахара. И тыквенная часть получилась прям жидкой, не консистенции пюре, я побоялась такое лить и добавила 4 столовые ложки муки в неё. Корицу и ваниль не добавляла намеренно, чтобы ребёнок ел, и сама не люблю этого. Так вот, духовка у меня древняя, поэтому, поставила почти на самый верх, чтобы пропеклось и не сгорело дно. Без парламента, форму смазала сливочным маслом. Пекся пирог 1ч 10минут. Очень жаль,что тут фото не приложить. Получилось круто, я не ожидала даже. Не приторный, поднялся на сантиметр от формы, но я оставила в духовке после выключения , надо было наверно щелочку оставить и он опал до высоты бортик формы. Срез идеальный, обе составляющие нежные воздушные, ребёнок почти половину смел. Я довольна, буду делать еще, спасибо за рецепт.
Пирог «зебра» моей семье не понравился. Все получилось, пирог вышел нежный и воздушный, но никто не оценил сочетание корицы и тыквы, хотя просто тыкву все любят. В общем, вкус на любителя. Если такое по душе, то можно смело готовить.
Огонь! 🔥🔥🔥🔥 За то что без муки отдельное спасибо! ❤️
Рчц❤ц😂
А почему вам не нравится мука?
Зебру, обязательно попробую 😄,обожаю тыкву👍
Обязательно попробуйте. Это очень вкусный пирог-запеканка
Спасибо за вкусные рецепты, тыкву не люблю но попробую приготовить что нибудь из вашего рецепта 💯👍🏼
Это очень вкусно,поверьте,делала запеканку с тыквой,даже сырники,кусочками рещала мелкими,как с цукатами получается,очень интересно
Спасибо за рецепт, Шеф!🤗 Приготовила запеканку, получилось вкусно))
Оо,супер👌👍Ждала от вас этот рецепт запеканки с тыквой,именно в вашем исполнении,спасибо👏👏
Великолепные рецепты!спасибо,и очень красивые.
делала этот пирог без крахмала, так как не было под рукой. Могу подтвердить что с мукой получается не так круто как бы получилось бы с крахмалом. у меня вышло так: тесто мягкое, но как-будто сырое, не готовое( из-за малого количества муки ) ; пирог не встал , не стал пышнее ,хотя добавляла соду . спасибо за рецепт ! буду пробывать еще
Благодарю за рецепты!💖
Господи, как эротично он это делает!
Ну что за чудесная программа!)
Тыкву лучше запечь кусочками, будет вкуснее и не будет жидкой каши и крахмал не понадобятся 🖐️
Чтоб Кари было вкусное оставте его в холодильнике и разогрейте но не сильно и оно намного вкусней становится
Саша, обожаю❤ беру карри и пирог к приготовлению
Тыквенный пирог 😻
Шеф, ты чудо!
Спасибо за последний рецепт! Всегда хотела такое приготовить
Хочу спросить а почему в зебре из тыквы не сказал Александр сколько нужно воды чтобы тушить тыкву? И какая духовка, сейчас у всех разная
Был молод, экспериментировал с хлебом, практически каждое утро... Были варианты с маринованными маслятами и квашенной капусиой... Это из самых экстремальных... Подвиг меня на это Ширвинд, со своей яичницей, главное толчек, эксперементируйте друзья!.. Чоооо, какая микстура? Мы в детстве любили'пертусин'.... это она?
Спасибо дорогой!)
😂 про тигра смешно изобразил
классно и вкусно!
здравствуйте , очень не удобно , когда не написан заголовок рецепта . Иногда хочется найти , какой - нибудь рецепт , но увы . А жаль .
Вот вкусняшка!
Тыкву лучше запечь , порезав на кусочки,и обязательно консистенция начинки из тыквы и творога должны быть одинаковыми .
уже как раз 10 травилась из за тыквы,боюсь теперь ее есть.
@@sn1qv как вам удалось отравиться тыквой? Или у вас аллергия на неё?
@@tilia_silvestris не знаю 🤷♀️
@@sn1qv а может всё же вы отравились не тыквой? А то получается как в анекдоте, где сначала пили пиво, потом вино, потом коньяк, потом водку, а отравились, точно 😉, бутербродом с сыром.
@@sn1qv тыква как раз первый продукт после сильного отравления - сначала голодают, потом пьют рисовый отвар, а потом можно отварную тыкву вместе с водой в которой она варилась. И только после пары дней такой диеты можно постепенно добавлять новые продукты.
Жить в тыкве🤣🤣🤣🤣 тыквиченск🤣
Сколько ложить ингредиентов в тыквенный пирог зебра?
Нет мангала, нет лайка!!! )
По времени сколько минут
Простой рецепт... Лисички кидаешь на овородку, плюс плавленный сыр, соль специи по вкусу... Идут к любому столу.... Не надо лишних индегриендов, (как говорит солид), лисичка сама по себе делик
500 гр тыквы
60 гр сахара
2 яйца
Блендерим
Крохмал 20 грам
Мои дети на Канале Карусель не пропускают ни один выпуск!!!
Я задала вопрос ( почему нет размера формы)
А письменного рецепта нету
морковный торт можно приготовить ?? и какой он на вкус ??
Вкусный. Здесь есть видео.
Что если у меня пирог за 45минут не пропекся т.к. выше по размеру? Попробовала ещё поставить на 15 минут, всё ещё был сыроват, может быть так и должно? Поставила ещё в духовку на 30мин🙈
В рецепте на общей картинке написано сахара 140 грамм, а во время приготовления сахара было указано 60 грамм,который вы добавили в тыкву, сейчас выпекаю пирог и у меня делема,куда остальной сахар добавлять, в творог?
Остальное нужно было в творог. На видео этого не было
Как можно получить ответ?
Молодец, круто
Рецепты замечательные! А можно найти рецепты?
А ВИДЕО ДЛЯ ЧЕГО??!?!!?!!
Можно написать сколько надо продуктов на запеканку .
После приготовления блюда они показывают всё ингридиенты и грамовки
@@ВероникаЮлтимирова Очень быстро и очень мелко
@@НатальяОрлова-ы9з можно просто поставить видео на паузу и сделать скрин и в галереи приблизить
@@ВероникаЮлтимирова Спасибо
@@ВероникаЮлтимирова там с крахмалом что-то не то
Передайте привет)
сколько тыквы взять скажите пож
Творожная масса получается очень жидкая(((( не знаю, как испечется и испечется ли вообще
почему в описании нет количества ингредиентов зачем тогда показывать какая готовите
В конце количество
Интересно почему у вас мой адрес так подписан?
Почему из тыквы получается не пюре а вода, когда яйца добавляешь и взбиваешь
А у меня наоборот творожная масса получилась очень жидкой 😀
наоборот с яйцом должен быть месье🤭
Рецепт кукурузы из данного видео не зашел совершенно. Если варить в обычной воде будет тот-же результат, кукуруза не вбирает сливочный вкус вообще, да еще и варится в молочной среде гораздо дольше. Добавил в оставшуюся после варки кукурузы жидкость немного вермишели, получился неплохой молочный супчик.
Приветствую! Не мало завтраков по вашему рецепту готовил, но недавно видел как Ивлев готовил сендвич крок мадам. Вот мне интересно, чей рецепт правельней? Он говорит что его, вы говорите что ваш!?
ивлев старик,бросил жену с ребенком,возомнил себя царем,и обзывает всё и всех,вот теперь думайте.
Tu. Mažiau lakstik o žmonės geriau aiskink 🤔🤔🤔
По сути бутерброды, а возни, как с полноценным блюдом...
Какой вес тыквы нужен?
500 гр там же вроде написано
500гр.
А сахар в творог не надо?
В творог 80 г сахара и 2 ч.л ванильного сахара
Вот каждый день хочется готовить но к сожалению маленький сыночек есть не получаеться 🥺
Как я Вас понимаю, тоже самое, только дочка...😔 Пока тут по рецепту готовила пирог с малышом, очень замучалась 🙈😅
@@ЕлизаветаВарфоломеева-б8ма вы не рожайте,и будет вам счастье)
Маленький сыночек не к сожалению, а к счастью 👶🤗
,👍👍🏼👍
В видео нет информации о количестве сахара в творог. Говорите, что одинаково с тыквой. Но в тыкву 60г положили. В конечном наборе продуктов общее кол-во сахара 140г🤷
Количество сахара одинаковое просто в творожный добавили 20г ванильного сахара
Но в творожную массу в видео он кроме ванильного сахара обычный не добавлял.
👍
✌️
Заметила за собой:
раньше - рецепт пирога, о обязательно приготовлю.
Сейчас - для приготовления нужны яйца и творог, ну не так уж сильно и хотелось (с такими ценами на продукты)
Грустно
а вы работайте на хорошей работе где платят много и будет вам счастье.
Даже не знаю как мало надо зарабатывать, чтобы не хватало на десяток яиц и пол-кило творога, ну а тыква, сахар и крахмал стОят совсем недорого и хватит их не только на это блюдо
Тыквенный пирог 😻