Tierna COMO LA MANTEQUILLA. Costillas con salsa BBQ
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Un plato que suelo repetir a menudo a petición de mi familia e invitados es el de costillas tiernas con salsa barbacoa. Es una receta perfecta para compatibilizar su elaboración con otros quehaceres que surjan porque esta carne se hace sola a muy bajita temperatura y queda tan tierna como mantequilla
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➡️➡️INGREDIENTES-4 personas
2 kg de costillas de cerdo
sal, pimienta negra
➡️salsa barbacoa
250 g salsa barbacoa
50 ml de coca cola
1 cdta de miel
2 cdas de azúcar moreno
2 cdtas mostaza
2 cdas de ketchup
50 ml de vinagre de jerez
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de cebolla en polvo
1 cdta de pimentón ahumado dulce o agridulce
2 cda de salsa de soja
-
🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
Que buena pinta y que bien explicado. Gracias por compartir y enseñarnos
muchas gracias!! queda estupenda.
@@frabisacocina Porfavor puede hacer una paella o un arroz con marisco? es mi favorito y no encontre en el canal paella cocina genial muchas gracias
Q rica asi la costilla ya la voy hacer tiene q estar riquisima y queda preciosa😊😊
Super rica y si, muy bonita! ❤️
Que maravilla, las tengo que hacer.
sí, porque además de rica queda muy vistosa
Hola tiene una pinta estupenda, como todo lo que cocinas. Una pregunta, si no tienes horno con aire, sería la misma temperatura y con calor abajo? Gracias.
Hola!! Vaya por delante que yo NO he hecho esta receta en OTRA FUNCIÓN de horno que la descrita, pero si tuviese que probar en un horno con calor abajo y arriba lo pondría a 160º C.. Feliz año
@@frabisacocina Muchas gracias. Feliz año!!
Con que otra salsa se podria realizar la receta y que no fuese la salsa barbacoa?
Muchas gracias
Esta receta justamente se llama costillas a la salsa barbacoa, es una receta específica de esta salsa. Seguro que encuentras otra recetas para hacer esta carne. Feliz año
Buenas yo las costillas de cerdo las tengo sueltas no con un trozo se puede hacer igual supongo gracias
Hola, Puri. Esta receta es para hacer en un trozo, si las pones sueltas te van a quedar muy secas❤️
@@frabisacocina vale muchas gracias por responder que pase un buen año nuevo