En el norte de Chile, tenemos mucha producción de aceitunas, entre las variedades están: Sevillano o Azapa, Ascolana Tenera, Kalamata (Kalamón), Gordal Sevillana, Manzanilla Chilena y Empeltre. Muy agradable verlas y disfrutar de la vida en el campo.
Yo comenzaba a jornal, a coger aceituna del suelo en los años sesenta, a últimos de agosto y mi patrón decía: Antonio, en agosto da para el costo. Quería decir que se costeaba cogerla. También después de molerla, te llevabas tu aceite y tu orujo, que era la pasta de masa después de extraer el aceite y que engordaba a los cerdos o se utilizaba para los braseros como combustible. También te llevabas " los turbios", que solía ser un pequeño porcentaje de la extracción que iba muy mezclado con agua y suciedad. Este producto se guardaba un par de meses y en ese tiempo se aclaraba y ya era apto para el consumo o para hacer jabón. De la aceituna se aprovechaba todo. Saludos.
Buenas tardes, soy de Brasil y sigo tus videos, hoy te vi cosechando aceitunas y noté que hay pastos cerca de los pies de los árboles. Aquí en mi finca también dejé que el pasto se apoderara del lugar y la producción bajó mucho, investigué y descubrí que los pastos roban micronutrientes del suelo y la planta se debilita y la solución a esto es mantener uno o dos metros limpios con planta. cubrir la sequía, o plantar un cultivo forrajero que aquí llamamos maní forrajero, puede crecer y formar una cubierta vegetal verde que, además de retener la humedad, deposita nitrógeno en el suelo a través de sus raíces. Saludos desde Brasil.
Me gustaría mucho si pudieses hacer otro video de la preparación del guiso de aceitunas...No lo conocía. Me encanta preparar las aceitunas partidas en tinaja. Gracias🩷
Jordi, soy Rene Lopez de Puerto Rico, tu haz sido de gran ayuda para el patear mi Ansiedad, sigue adelante con tu canal, exitos y nunca nos dejes, te seguimos siempre....Dios te bendiga
Hola Nacere,encontré tu canal hace unos días.Soy Uruguaya y acá los higos habían perdido valor. A las generaciones más jóvenes no les apetece mucho. Las higueras poco a poco fueron desapareciendo.Pero como todo vuelve,volvió el bum de los higos. El verano pasado llegaron a valer el kilo unos 13 euros. Saludos
Qué bonito! Nunca he tenido la oportunidad de conocer esas plantas, qué delicia! Y a pesar de lo duro que es la vida del productor, que vida más linda!
Que riiiicas las aceitunas!!, recuerdo que cuando pequeña hacíamos las aceitunas SAJADAS 🫒, estás eran muy populares en mis tiempos de mi niñez en Chile, siempre algún vecino o amigo nos regalaba y nosotros las preparábamos, también se vendían mucho entre los años 70 y 80. Incluso en una región de Chile son muy populares las ACEITUNAS DE AZAPA. Saludos de una 🇨🇱 🇦🇺 👋👋
Este año ha sido un año flojo,casi nada de almendras,este año a cojido el gusano y el resto se quemó la flor,nada de olivas y el huerto fatal.Mejor será el año que viene.Me encantan tus vídeos,sabiduría 100%
Razón tienes nazaret la naturaleza es sabia cuando la tratamos por eso recoges tus frutos porque amas la vida orgullosa de ti y tu familia campeona y campeones olé Dios te quiere
Precioso video magnificas aceitunas que vergel . Fatima y Nazaret un belkeza de paisaje Naturaleza y Vuestras enseñanzas Naza Esa silueta q te adorna es pir Tu alimentacion saludable y Fatima tambien tienes un prrodigio de silueta cin tanto dinamismo y predisposicion Admirables!!!❤ Video precioso . Alegrias Familia Bendiciones Gracias desde Olivos Argentina❤❤❤❤❤🎉
GRACIAS POR TUS ❤❤❤❤ AMO LAPAZ AMO LA LIBERTAD AMO LA VALENTÍA AMO CONCIENCIA AMO LA VERDAD AMO LA SABIDURÍA AMO TODO LO QUE SE MERECE AMAR GRACIAS ❤❤❤❤❤❤@@anaramallo9885
Grandes verdades Nazareth, con lo del proteccionismo económico estamos comprando fuera y enriqueciendo otra tierra cuando tenemos la madre tierra en hortalizas frutales ganadería lo tenemos todo y le abrimos la cancela para que nos entre a robar y le damos el producto y el dinero ni animales podemos tener no se donde vamos a llegar me encanta como eres una mujer con conocimiento directa y ablando grandes verdades mil gracias a ti y tu canal
Yo soymuy estressado!! Pero al ver los videos de nazaret con todo lo que hace su otimismo por sacar el campo adelante! A pesar de todos los desafios que enfrentam aunando al calentamiento global perdidas de las cosechas!! Los impuestos la burocracia y todo lo atualmente de cabeza como esta el mundo!!! Pero nazaret no se deja desanimar si no que parece que cada dia es mas sabia y mas guerreira
Como quisiera vivir ahi con ustedes, en medio de esa naturaleza, se transmite tanta paz, es como estar en otro mundo! No me quieren adoptar!? 😅 El panorama mundial va de mal en peor y cada vez que abro el internet esta plagado de malas noticias, asi que ver estos videos es muy refrescante! Gracias Fatima y Nazareth, disfruto mucho sus aventuras 😊
Que olivos tan hermosos y que bueno tener de la propia cosecha, el aceite para uno o hasta dos años. Genial. Normal que si hay tan poca cosecha, la utilicen para sus casas, sólo para la familia. El queso y las aceitunas, riquísimas 😋 Muchas gracias a las dos por mostrar esa recogida familiar.
Hermosa familia Uds valen más q el diamante Dan ejemplo de humildad respeto por la naturaleza la vida y por todas las personas Es gusto q ver a Nazaret sin alardear de ningún tlf móvil o dispositivos electrónico para presumir Eres ejemplo para la humanidad desde Venezuela un abrazo
Que hermosos árboles, Que edad tienen esos árboles??? Y platicamos que guisos preparan con aceitunas, muchas gracias Nazareth y Fátima,están muy lindas!!❤
Te honra tu sacrificio... lastima que no sr crren escuelas con tierras para la gente que es una vida sana y mas facil que hace 100 años... un saludo nazaret..
Yo también he recolectado olivas en la sierra Espadán en Castellón ,las plegables del suelo hasta los huesos, hoy en día la gente ve estos trabajos y huye corriendo ,siempre está en cuestión los beneficios que voy a obtener ,si no superan a él trabajo realizado se dejan perder y asi está el campo ,arruinado ,cuando yo era pequeño tengo 66 años , se hacían las cosas y punto ,porque había que hacerlas ,de ello dependía la supervivencia, a veces vas por el monte y ves montañitas llenas de muritos formando escalones que en esos vancalitos cultivaban ,que trabajos más duros toda esa piedra para los muritos ,era la cultura del esfuerzo sin reparar en el retorno .
Cada día aprendo más. Le agradecería niña Nazareth en cuanto se de la oportunidad nos enseñará como se hace el aceite de oliva. Acá en la casa de mis padres siempre lo hemos consumido. Desde Colombia.
Hola Nazaret, tengo una pequeña empresa de aceitunas llamada Flores y Victoria, en Badajoz. Este año, la campaña de aceituna está muy mal, hay poca producción y a un precio elevado. Bueno, nos vemos jejeje. un abrazo.
Estive uns tempos em frente à Badajoz, Elvas. Há pouca azeitona e cara. Como empresário sabe que em determinadas zonas de Portugal tem muita, barata e de boa qualidade. - Quem procura encontra.
La rebusca se le llama por Jaén. Ya no se hace, casi nadie se dedica ya pues se paga poco por la aceituna. Como han cambiado las cosas en el campo. Casi siempre a peor para los pobres y siempre mejor para los riquinos.
Guiso o aliño, creo que es lo mismo, en cada lugar se dice de una manera, pero el resultado es el mismo. A mi las aceitunas me gustan muchísimo y el queso también. Gracias Nazaret y Fátima por los videos tan ilustrativos que haces. Hay que fijarse en el lugar de procedencia del producto que compramos, yo siempre compro el de origen España.
Me gustaria tener un arbol en mi jardin que me de aceitunasun saludo abrazo y buenos deceos para ti Nazaret y también a tu mama desde Mexico en Tampico Tamaulipas Francisco Romualdo Moreno Segura
Nazaret un gran abrazo desde Chile.me encanta escuchar tu voz de española pero con palabras del campo español.Estas muy guapa y eres un ejemplo de la mujer trabajadora que ayuda a su familia. Sigue igual y no cambies.
No imaginaba el proceso de las aceitunas, lo único que sabia es que vienen en frascos y que hay verde y negras, y solo las como en pizza 😊 saludos mujeres preciosas, madre e hija, pensaba que eran arbustos como los arándanos, nunca un árbol
Estoy de acuerdo contigo referente al proteccionismo economico...nos engañan como quieren......lo que viene de fuera con pesticidas que aqui no se pueden utilizar..estan hundiendo nuestra agricultura y ganaderia
Yo lo hago 1 lo de mi país lo tengo claro y ánimo a que todo el mundo lo haga tenemos que ser soberanos y mandar en los nuestros como bien dice vox no a la agenda 2030
En Jaén se rebuscaba aceituna hasta casi semana santa, pero esas aceitunas eran para los jornaleros que iban a rebuscarlas, con esa rebuscaba sacaban el aceite del año, podrían sacar fácilmente 200 litros de aceite.
¡¡¡Qué diferencia entre la oliva preparada con sosa y la preparada con sal!!! La primera, está buena, pero es agua, aliño y sal. La otra sí que tiene el gusto, un punto amargo, de la oliva!!! Saludos!!!
Se llama la ley de la oferta y la demanda. Cuando un bien escasea, su precio sube. Para el campo es una maldición: cuando hay buena cosecha, baja el precio, y cuando sube el precio es porque hay mala cosecha.
En el Delta del Ebro pasamos rodillos para las del suelo y para las Algarrobas mas de lo mismo. Son para aceite principalmente, pero al igual que vosotros, tampoco tenemos apenas. Solo tienen los no trabajados, los que no se les hizo manejo alguno estan bien hermosos y llenos de fruto.
Hola Naza, cuanta razón, el origen de los males es el liberalismo. Sólo pocos ganan a costa de muchos que trabajan y les hacen creer que eso los hace más libres . Es la nueva esclavitud
Habría que denunciar que la aceituna que entra no ha cumplido los protocolos que se les exige a los agricultores españoles y se ha detectado productos altamente tóxicos. Alguien dió la orden de dejarlos pasar. En el canal " Veterinario Gratis" podéis encontrar esta información. Si la competencia respeta las normasl el agricultor sabe defenderse muy bien.
Yo diría que la sosa solo actúa para neutralizar el ácido de la aceituna. Es como cuando haces jabón. Es un reacción química para transformar un compuesto en otro. Yo curtí un año con sosa y quedaron de lujo. Hay que hacerlo bien y también preparar un buen encurtido. Gracias por el vídeo, un saludo.
Yo soi de la misma opinión,prefiero pagar un poco más,pero que sea de aqui,y que el dinero se quede aqui,comemos Mierdas,que traen de afuera y además muyyy caras,y con muchos contaminantes!! Gracias Nazaret y tú Madre,junto con tú Padre sios una Hermosa familia😊😊Desde Barcelona
En el norte de Chile, tenemos mucha producción de aceitunas, entre las variedades están: Sevillano o Azapa, Ascolana Tenera, Kalamata (Kalamón), Gordal Sevillana, Manzanilla Chilena y Empeltre. Muy agradable verlas y disfrutar de la vida en el campo.
Yo comenzaba a jornal, a coger aceituna del suelo en los años sesenta, a últimos de agosto y mi patrón decía: Antonio, en agosto da para el costo. Quería decir que se costeaba cogerla. También después de molerla, te llevabas tu aceite y tu orujo, que era la pasta de masa después de extraer el aceite y que engordaba a los cerdos o se utilizaba para los braseros como combustible. También te llevabas " los turbios", que solía ser un pequeño porcentaje de la extracción que iba muy mezclado con agua y suciedad. Este producto se guardaba un par de meses y en ese tiempo se aclaraba y ya era apto para el consumo o para hacer jabón. De la aceituna se aprovechaba todo.
Saludos.
Muy buena e interesante explicación.
Que interesante!Gracias!
Siempre estaré aquí lo mejor canal de YUTUB.
GRACIAS NAZARET ❤❤❤
Primero y por encima de todo, lo nuestro. Y si todos lo hiciéramos viviríamos todos, mejor. Gracias Fati y Nazaret una hermosura de aceitunas. ❤
Buenas tardes, soy de Brasil y sigo tus videos, hoy te vi cosechando aceitunas y noté que hay pastos cerca de los pies de los árboles. Aquí en mi finca también dejé que el pasto se apoderara del lugar y la producción bajó mucho, investigué y descubrí que los pastos roban micronutrientes del suelo y la planta se debilita y la solución a esto es mantener uno o dos metros limpios con planta. cubrir la sequía, o plantar un cultivo forrajero que aquí llamamos maní forrajero, puede crecer y formar una cubierta vegetal verde que, además de retener la humedad, deposita nitrógeno en el suelo a través de sus raíces. Saludos desde Brasil.
Voce è de qual lugar??
Eu conheço Maria da fè -MG
Hola Nazareth, comparto todo lo que dijiste en este video, te felicito y saludos a la familia desde Argentina
Me gustaría mucho si pudieses hacer otro video de la preparación del guiso de aceitunas...No lo conocía. Me encanta preparar las aceitunas partidas en tinaja. Gracias🩷
Hay un vídeo de Nazaret que lo hace
@@josedelajoya Gracias🩷
Jordi, soy Rene Lopez de Puerto Rico, tu haz sido de gran ayuda para el patear mi Ansiedad, sigue adelante con tu canal, exitos y nunca nos dejes, te seguimos siempre....Dios te bendiga
Hola Nacere,encontré tu canal hace unos días.Soy Uruguaya y acá los higos habían perdido valor. A las generaciones más jóvenes no les apetece mucho. Las higueras poco a poco fueron desapareciendo.Pero como todo vuelve,volvió el bum de los higos. El verano pasado llegaron a valer el kilo unos 13 euros. Saludos
Saludos.
Dichosas por todos los recursos que les dan sus fincas.
Excelente fin de semana.
Qué bonito! Nunca he tenido la oportunidad de conocer esas plantas, qué delicia! Y a pesar de lo duro que es la vida del productor, que vida más linda!
Muy buenos vídeos ! Me alegra el día de verte y oír.saludos a las dos🙅♀️🙅♀️
Que riiiicas las aceitunas!!, recuerdo que cuando pequeña hacíamos las aceitunas SAJADAS 🫒, estás eran muy populares en mis tiempos de mi niñez en Chile, siempre algún vecino o amigo nos regalaba y nosotros las preparábamos, también se vendían mucho entre los años 70 y 80. Incluso en una región de Chile son muy populares las ACEITUNAS DE AZAPA. Saludos de una 🇨🇱 🇦🇺 👋👋
Aquí en Andalucía sí se cogen a mano las de verdeo para mesa. Luego para aceite sí se usa el paraguas. Saludos de una extremeña en Sevilla
Este año ha sido un año flojo,casi nada de almendras,este año a cojido el gusano y el resto se quemó la flor,nada de olivas y el huerto fatal.Mejor será el año que viene.Me encantan tus vídeos,sabiduría 100%
Buenos días.
Por acá esos productos son un lujo.
Razón tienes nazaret la naturaleza es sabia cuando la tratamos por eso recoges tus frutos porque amas la vida orgullosa de ti y tu familia campeona y campeones olé Dios te quiere
Muy buenas noches tengas con tu familia que tengan un buen fin de semana...
Lección magistral sobre olivos y sus aceitunas. Gracias🥰
Estoy totalmente de acuerdo contigo Nazaret en cuanto al libre comercio, yo quiero productos de mi tierra
Hola cómo estás y un deceo en acompañarte pues aquí la familia te sigue desde siempre,te escuchamos y aprendemos con voz desde Argentina..
En lo que dices no estás equivocada es el puro verdad.
Gracias eres una persona muy valiente ❤❤❤
Precioso video magnificas aceitunas que vergel . Fatima y Nazaret un belkeza de paisaje Naturaleza y Vuestras enseñanzas Naza Esa silueta q te adorna es pir Tu alimentacion saludable y Fatima tambien tienes un prrodigio de silueta cin tanto dinamismo y predisposicion Admirables!!!❤ Video precioso . Alegrias Familia Bendiciones Gracias desde Olivos Argentina❤❤❤❤❤🎉
❤❤❤❤🎉
GRACIAS POR TUS ❤❤❤❤
AMO LAPAZ
AMO LA LIBERTAD
AMO LA VALENTÍA
AMO CONCIENCIA
AMO LA VERDAD
AMO LA SABIDURÍA
AMO TODO LO QUE SE MERECE AMAR
GRACIAS ❤❤❤❤❤❤@@anaramallo9885
Desde los Andes Venezolanos, zona rural por excelencia, te admiramos
No es demasiado pronto ?
Grandes verdades Nazareth, con lo del proteccionismo económico estamos comprando fuera y enriqueciendo otra tierra cuando tenemos la madre tierra en hortalizas frutales ganadería lo tenemos todo y le abrimos la cancela para que nos entre a robar y le damos el producto y el dinero ni animales podemos tener no se donde vamos a llegar me encanta como eres una mujer con conocimiento directa y ablando grandes verdades mil gracias a ti y tu canal
Feliz tarde madre he hija que tengáis un buen guiso de aceituna 🫒
Un saludo 😊
Me encanta ver siempre a Nazaret y familia gracias por tus videos saludos
Me encanta como habla con ese desenfado y madurez para las cosas. Felicitaciones .
Yo soymuy estressado!! Pero al ver los videos de nazaret con todo lo que hace su otimismo por sacar el campo adelante! A pesar de todos los desafios que enfrentam aunando al calentamiento global perdidas de las cosechas!! Los impuestos la burocracia y todo lo atualmente de cabeza como esta el mundo!!! Pero nazaret no se deja desanimar si no que parece que cada dia es mas sabia y mas guerreira
Hola Nazaret eso esta bien siempre con la familia eso es bueno 👍 un abrazo ❤❤❤
Siempre trabajando!!!!😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤
Ustedes . madre e hija son maravillosas
Como quisiera vivir ahi con ustedes, en medio de esa naturaleza, se transmite tanta paz, es como estar en otro mundo!
No me quieren adoptar!? 😅
El panorama mundial va de mal en peor y cada vez que abro el internet esta plagado de malas noticias, asi que ver estos videos es muy refrescante!
Gracias Fatima y Nazareth, disfruto mucho sus aventuras 😊
Me encanta ver tus videos, ojala mucha mas gente te siga viendo
Que olivos tan hermosos y que bueno tener de la propia cosecha, el aceite para uno o hasta dos años. Genial.
Normal que si hay tan poca cosecha, la utilicen para sus casas, sólo para la familia.
El queso y las aceitunas, riquísimas 😋
Muchas gracias a las dos por mostrar esa recogida familiar.
Estoy de acuerdo con lo de la Unión Europea, si por mi fuera nos saldriamos de ella ahora mismo.
Espera que antes echamos a Sánchez del Gobierno si no al día siguiente la inflación nos convertiría en Venezuela o Cuba
Y pensar que en México se pretende impulsar la integración americana, así como la agenda 2030
Hermosa familia Uds valen más q el diamante
Dan ejemplo de humildad respeto por la naturaleza la vida y por todas las personas
Es gusto q ver a Nazaret sin alardear de ningún tlf móvil o dispositivos electrónico para presumir
Eres ejemplo para la humanidad desde Venezuela un abrazo
Que hermosos árboles, Que edad tienen esos árboles??? Y platicamos que guisos preparan con aceitunas, muchas gracias Nazareth y Fátima,están muy lindas!!❤
👍🏻👍🏻
Muchas gracias por explicarnos el proceso para hacer el aceite de oliva. Que Diós les provea de muchas aceitunas y bendiciones. Ingrid 🇳🇴
Hola a las dos Nazaret me gustan mucho tus videos Saludos desde Mexico
Vendelas en línea, aquí valen mucho, en Perú son muy cotizadas, no faltan en el desayuno, aceituna con pan
Te honra tu sacrificio... lastima que no sr crren escuelas con tierras para la gente que es una vida sana y mas facil que hace 100 años... un saludo nazaret..
Yo también he recolectado olivas en la sierra Espadán en Castellón ,las plegables del suelo hasta los huesos, hoy en día la gente ve estos trabajos y huye corriendo ,siempre está en cuestión los beneficios que voy a obtener ,si no superan a él trabajo realizado se dejan perder y asi está el campo ,arruinado ,cuando yo era pequeño tengo 66 años , se hacían las cosas y punto ,porque había que hacerlas ,de ello dependía la supervivencia, a veces vas por el monte y ves montañitas llenas de muritos formando escalones que en esos vancalitos cultivaban ,que trabajos más duros toda esa piedra para los muritos ,era la cultura del esfuerzo sin reparar en el retorno .
Encantada de ver a las dos mamá e hija.Saludos desde Alicante .!
Cada día aprendo más. Le agradecería niña Nazareth en cuanto se de la oportunidad nos enseñará como se hace el aceite de oliva. Acá en la casa de mis padres siempre lo hemos consumido.
Desde Colombia.
Buenas noches a todos!.
Saludos Nazaret y Fátima.
Éste año toca cruz. Sin cosecha.
Echaremos alguna en agua y listo.
Ya vendrán tiempos mejores ❤
Me encanta tu vídeos ..como aprendemos contigo y tú familia
Hola Nazaret, tengo una pequeña empresa de aceitunas llamada Flores y Victoria, en Badajoz. Este año, la campaña de aceituna está muy mal, hay poca producción y a un precio elevado. Bueno, nos vemos jejeje. un abrazo.
Estive uns tempos em frente à Badajoz, Elvas.
Há pouca azeitona e cara. Como empresário sabe que em determinadas zonas de Portugal tem muita, barata e de boa qualidade.
- Quem procura encontra.
@@XPTO556 Claro, tienes toda la razón. Pero no me puedo desplazar mucho por que mi presupuesto es pequeño.
@@Víctor-Pitu 👍 ok.
La rebusca se le llama por Jaén. Ya no se hace, casi nadie se dedica ya pues se paga poco por la aceituna. Como han cambiado las cosas en el campo. Casi siempre a peor para los pobres y siempre mejor para los riquinos.
Guiso o aliño, creo que es lo mismo, en cada lugar se dice de una manera, pero el resultado es el mismo.
A mi las aceitunas me gustan muchísimo y el queso también.
Gracias Nazaret y Fátima por los videos tan ilustrativos que haces.
Hay que fijarse en el lugar de procedencia del producto que compramos, yo siempre compro el de origen España.
Saludos desde Badajoz
Por aquí estamos igual, yo mirando mis olivos, pero si no llueve, la campaña será pobre 😢
Estoy de acuerdo
Contigo
Me gustaria tener un arbol en mi jardin que me de aceitunasun saludo abrazo y buenos deceos para ti Nazaret y también a tu mama desde Mexico en Tampico Tamaulipas Francisco Romualdo Moreno Segura
Nazaret un gran abrazo desde Chile.me encanta escuchar tu voz de española pero con palabras del campo español.Estas muy guapa y eres un ejemplo de la mujer trabajadora que ayuda a su familia.
Sigue igual y no cambies.
Muy buen videi!!y totalmente de acuerdo con lo q dices.
Que ricas las aceitunas 😋😋😋😋. Mi abuela las hacía rajadas, machacadas y enteras para todo el año, que cosas más ricas😃😃
No imaginaba el proceso de las aceitunas, lo único que sabia es que vienen en frascos y que hay verde y negras, y solo las como en pizza 😊 saludos mujeres preciosas, madre e hija, pensaba que eran arbustos como los arándanos, nunca un árbol
Estoy de acuerdo contigo referente al proteccionismo economico...nos engañan como quieren......lo que viene de fuera con pesticidas que aqui no se pueden utilizar..estan hundiendo nuestra agricultura y ganaderia
Qué linda eres Naza
Dios te bendiga junto a tu mamá .
Muy bueno todo lo que haces .
Soy extremeño de la provincia de Badajoz con 65 años, nunca he oído decir este año se han pagado bien las aceitunas que suerte tenéis algunos
Quedamos a la espera de la receta del guiso de aceitunas, no lo conocía.
Pocas pero están muy guapas esas aceitunas estoy de acuerdo contigo sobre el proteccionismo económico
Un Abrazo
Hola Nazareth por favor un vídeo para saber cómo preparar el guiso de aceitunas gracias
Qué ganas de probar esas aceitunas tan lindas!!!! Abrazos para Fátima y para tí. (A tu papá lo saludaré en su video 😀)
Que salá eres Nazareth... Ojalá el año que viene tengas mucha carga de aceitunas y la paguen muy bien
Hola Nazareth estoy totalmente de acuerdo contigo so lo nos están perjudicar nos seguro que el guiso hos salé muy bueno saludos ❤🐑🐕🐐🐕♥️
Muy buena opinión.
En jaén se le llama curar y le suelen echar hinojo, tomillo, ajos, cáscara de naranja y sal
Viva la soberania economica y el proteccionismo de nuestros productos
Yo lo hago 1 lo de mi país lo tengo claro y ánimo a que todo el mundo lo haga tenemos que ser soberanos y mandar en los nuestros como bien dice vox no a la agenda 2030
Nazaret podrías mostrar el proceso que haces con estas olivas de los dos cubos. Gracias y felicitaciones por tu canal.
Hola Nazaret a qui en el Sur se le dice aliñar las aceitunas y la cesta que nombras le llamamos macaco . Un saludo
Buenas, bendiciones
Que delicia 😋, se me antojaron esas ricas aceitunas nutritivas.❤
*****FELICITACIONES NAZARET QUE LINDO SON SUS VIDEOS*********
Q belleza esas aceitunas !!!! Q ricassss!!!! 😋😋😋😋😋
Claro que si, siempre procuro comprar los productos españoles.
En Jaén se rebuscaba aceituna hasta casi semana santa, pero esas aceitunas eran para los jornaleros que iban a rebuscarlas, con esa rebuscaba sacaban el aceite del año, podrían sacar fácilmente 200 litros de aceite.
un salud de Marruecos nosotros también tiene muchas acetonas❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Yo aliño las aceitunas macha y me salen buenísimas 😊
Que picudicima(linda en mexicano)E inteligente ❤
¡¡¡Qué diferencia entre la oliva preparada con sosa y la preparada con sal!!! La primera, está buena, pero es agua, aliño y sal. La otra sí que tiene el gusto, un punto amargo, de la oliva!!! Saludos!!!
Me pregunto si habrá alguien mas feliz que ustedes , los que viven en el campo comiendo todo fresco?
Es el paraiso en la tierra .
Se llama la ley de la oferta y la demanda. Cuando un bien escasea, su precio sube. Para el campo es una maldición: cuando hay buena cosecha, baja el precio, y cuando sube el precio es porque hay mala cosecha.
La leche esa blanca o látex que suelta el higo, es muy bueno para las verrugas.
¿Podrías grabar cómo hacéis el guiso? 😊❤
Un guiso quiero adivinar que es un aliño especial
@@MercedesMartinvizcaino Síiii, es un aliño, pero como cada uno tiene el suyo me gustaría ver como lo hacen....
Hola Nazaret haber si puedes grabar como se hace el guiso de aceituna 🫒
NAZARET SALUDOS DESDE BUENOS AIRES ARGENTINA
Nazaret, guapa, eres de mi año. qué bueno. lo venía sospechando.
Los olivos siempre han sido "añeros". Producción un año sí y otro no. Saludos.
En el Delta del Ebro pasamos rodillos para las del suelo y para las Algarrobas mas de lo mismo. Son para aceite principalmente, pero al igual que vosotros, tampoco tenemos apenas. Solo tienen los no trabajados, los que no se les hizo manejo alguno estan bien hermosos y llenos de fruto.
Hola Naza, cuanta razón, el origen de los males es el liberalismo. Sólo pocos ganan a costa de muchos que trabajan y les hacen creer que eso los hace más libres . Es la nueva esclavitud
Cuando dices "guisar" te refieres a aliñarlas? Es que suena como que las cocináis al fuego.
Yo sigo cogiendo aceitunas con "variera". Debo ser de los últimos, pero para mí poca producción personal, no me sale rentable invertir en más máquinas
Que ruina no tener ni para el aceite. Porque sera? Si llovio bien en primavera, por aqui por Granada si hay media cosecha
Bom trabalho.
Que tranquilidad dan las vistas del olivar.
Habría que denunciar que la aceituna que entra no ha cumplido los protocolos que se les exige a los agricultores españoles y se ha detectado productos altamente tóxicos. Alguien dió la orden de dejarlos pasar. En el canal " Veterinario Gratis" podéis encontrar esta información. Si la competencia respeta las normasl el agricultor sabe defenderse muy bien.
Vaya cambio de cámara.un saludo y buenos días
Yo diría que la sosa solo actúa para neutralizar el ácido de la aceituna. Es como cuando haces jabón. Es un reacción química para transformar un compuesto en otro.
Yo curtí un año con sosa y quedaron de lujo. Hay que hacerlo bien y también preparar un buen encurtido. Gracias por el vídeo, un saludo.
Gracias, Nazaret, me vas a tener que enviar una botella de aceite, Aquí está imposible de comprar!!!! Cuídate, hermosa niña!!!!
Que ricas y suerte tener un huerto para poner olibos y frutales.
Yo soi de la misma opinión,prefiero pagar un poco más,pero que sea de aqui,y que el dinero se quede aqui,comemos Mierdas,que traen de afuera y además muyyy caras,y con muchos contaminantes!!
Gracias Nazaret y tú Madre,junto con tú Padre sios una Hermosa familia😊😊Desde Barcelona