Genau so ist das. In den 70er und 80er gab es überall die Pommesbuden. Mit dem Auto angehalten, ne leckere Bratwurst mit Pommes und dick Majo drauf. Habe die Tage noch dran gedacht 👌
Hier bei mir in Wuppertal kann man sich glücklich schätzen, dass es noch viele Kult Imbissbuden gibt. Das liegt aber auch daran, dass wir Wuppertaler schon von klein auf mit den Imbissbuden aufgewachsen sind und es daher für uns auch nicht wegzudenken ist. Wenn ich aber in anderen Städten bin, dann merke ich, wie erschreckend wenig Imbissbuden es dort teilweise gibt und das ist sehr traurig.
...die "Landsleute" in der Dönerbude arbeiten oft auf Minijobbasis, der Laden ist aufs nötigste sparsam eingerichtet, währenddessen der Chef mit dem dicken Q7 vorgefahren kommt.😅
Der Imbiss um die Ecke war Kult...Das Essen war gut,es war bezahlbar,jeder war glücklich .Hat sich einiges geändert.....Imbissbuden gibt es bei uns in der Stadt nicht mehr, zumindest in den Ecken ,wo ich unterwegs bin. Im Kaufland gibt es noch einen Metzger, der warmes Essen verkauft...und 8 Euro für eine Currywurst mit Pommes,auch wenn die nichts für die Inflation können, da Bin ich raus....Wenn ich Lust auf so was habe ,gilt auch für Burger,Pizza etc....Ich nehme mir die Zeit und mache das alles daheim selbst mit Fleisch vom Metzger oder halt was im Angebot aus dem Discounter . Bei den ganzen Läden wird man auch oft veräppelt mit Convenience Produkten, die meisten Döner Spieße sind mit Paniermehl gestreckt ...Aber es rennen ja noch immer genug hin, auch zu MC und King ,
Früher war tatsächlich alles besser und günstiger, die Leute finden keinen mehr der arbeiten möchte und Dank der Bürokratie und Kosten wird es unmöglich sich überhaupt noch auf ehrliche Art selbständig zu machen, traurig das die Menschen das einfach so hinnehmen.
Vor allem gibt es statt Bäckerbrötchen wie früher nur Discounterbrötchen, die meist auch noch im Miniaturformat und so ungenießbar das sie nur zum festhalten der Bratwurst taugen um Fettfinger zu vermeiden...
Genau so isses. Der Fraß ist schlicht zu teuer. Ich zahle ganz sicher keine 6 Euro für ein Brätel mit einem winzigen Aufbackbrötchen. Die spinnen einfach.
Die Bratwürste werden auch immer kleiner, passen gerade mal ins Brötchen und die Enden verschwinden unter dem Brötchen und dafür 4€ verlangen. Nein Danke!
heftig..hab das schon vor etlichen jahren zu meiner frau gesagt,das man am imbisssterben vieles ableiten kann,was unsere gemeinschaft / unser land angeht.. und jetzt wird mir das video vorgeschlagen. 👍 nur noch silvester und weihnachtsmärkte abschaffen,dann ist der job vollbracht!!!
@@hugoswan7400 achjaaa,stimmt! dann nur noch eine Beinbenutzungssteuer dann ist auch das Arbeiten vorbei.Die Bahn und Busse sind ja schon abgeschafft,hier aufm Land.
@@hugoswan7400@GestalterGestalt Kann es sein, dass ihr älter seid? Silvester = Klimaschädlich / Böller-Verbotszonen Weihnachtsmärkte = Wintermärkte oder Drive-In (Sorry, böse) Privatbesitz = Grundsteuererhöhung Auto = Verbrennerverbot 2035 / höhere Steuern für E-Autos ab 2036 (oder früher) Länger arbeiten = Sklaverei wird wieder eingeführt 20xx
Man hat in D dafür gesorgt, dass die Mittelschicht ausstirbt, bzw. bereits ausgestorben ist. Z.B. Kraftwerke fleißig abschalten und gleichzeitig den Kraftverkehr kurzfristig auf E umstellen wollen, ist eine gut durchdachte Kombination. Da kaufen wir doch einfach die benötigte Energie aus dem Ausland zum 2-3 fachen Preis ein, ausbaden darf das dann der Verbraucher. Früher konnte man sich selbst als Schüler einen Besuch im Imbiss leisten, ohne lange überlegen zu müssen, ob man sich das noch leisten kann. Bei aktuellen Preisen von um die 8,5€ für eine Currywurst mit Pommes, wird das für viele Familien unerschwinglich. In den letzten 5 Jahren sind viele Preise massiv gestiegen, die Einkommen hingegen nur geringfügig. Da wird noch so einiges auf der Strecke bleiben, Kioske, Imbissbuden, Kneipen, Restaurants, Angebote zur Freizeitgestaltung ...
Wir sind ein Ort mit 8500 Einwohnern. Mittlerweile haben wir in diesem kleinen Ort 4 Dönerbuden..... unfassbar. Qualitativ unterste Schiene und trotzdem rennen alle hin. Dafür haben wir aber einen sehr guten Griechen im Ort!
_Dönerbuden gibt es wirklich üüüüberall, selbst in Süd-Thürigen auf dem Dorf ...._ _ich würde mir dann auch wünschen dass es mal öfters einen Grichen gibt, mit lecker Güros oder 'ne gute Pizza-Bude .... UUUUND am liebsten gute klassische deutsche Imbiße ...._
@@FrauHaferniehl Ja bin auch sehr froh, dass wir hier einen guten Griechen haben. Gyros in Metaxasoße, mit Reis, Pommes und noch nem großen Krautsalat 17,50 €. Finde ich bei dieser guten Quali und der Masse sehr fair!
@@bockwurst_imperator, _ein guter Gyros mit Szakiki ist doch was anderes als Döner, ich liebe auch grichische Küche, ....._ _sollte es auch öfters geben. Hier gibt es ein paar griechische Restaurants, aber klassischen Imbiß wüsste ich jetzt nicht._
früher war es fast Tradition beim Videoabend mit Freunden Pizza zu bestellen. Da sind wir aber bei 4 Leuten nun schon bei rund 40 € angekommen. (und ja, ich verstehe durchaus die gestiegenen Kosten für Personal, Energie und Zutaten) Vor den Feiertagen habe ich nun 4 Pizzen von Dr. Oetker im Angebot für a´ 2,22 € gekauft. Die sind zwar qualitativ nicht ganz vergleichbar, schmecken aber durchaus passabel. Aber letztlich ist der Preisunterschied so riesig geworden, das dieser Änderung auch alle Kumpels sofort zugestimmt haben.
Die Zeiten haben sich geändert und solch ungesundes und fettiges Essen ist nicht mehr angesagt. Am Döner ist nur das Fleisch ungesund und das P/L ist besser. Ich bin selbst Kind der 80er und vermisse die Imbussbuden auch, aber das was sich heutzutage Imbiss schimpft, ist schon eine Frechheit. Fertige TK-Pommes und billige, verpackte Wurst vom Großhandel - und dann oftmals noch schlecht gemacht und viel zu teuer, klar das da keiner mehr Bock drauf hat. Das kann ich mir selbst im Supermarkt "zusammenkaufen" und zuhause in die Fritte schmeißen, da brauch ich kein Imbiss für.
Das bischen Salat macht vieles mit einem Döner, aber es macht Ihn nicht gesund, das Brot ist auch lediglich füllstoff, informier Dich mal über Weizenmehlprodukte, da war die Wurst mit Pommes vor 20 Jahren ein wahres Superfood, zu mal meist noch etwas Gurkensalat mit auf dem Teller gereicht wurde. Mucke, Autos,Deutschland,uvm war vor 30 Jahren einfach besser.
Kramer ich gebe dir recht. wir betreiben seit den 80er jahren eine Pizzeria und der Monat Dezember war unser schlechtester Monat aller zeiten . Einfach minus gemacht. Der Januar wird wahrscheinlich nicht besser aussehen . Ich sehe für die Imbisse in Deutschland schwarz . Die ganzen Läden sind alle leer bzw nur sehr wenig besucht. traurig was in Deutschland derzeit passiert.
Bei mir im Umkreis, gibt es zum glück noch zwei drei gute Pommesbuden, die auch laufen. Richtig ist natürlich, Currywurst Pommes Mayo 7,- € ist natürlich heftig. Aber mal was anderes, Der Paule hat 100.000 Abo`s geknackt. Herzlichen Glückwunsch !
Bekannte meiner Eltern haben ende 70er nen Stand in nem Bauwagen in nem Strandbad übernommen. Das lief so gut, das sie sich im Laufe der Jahre richtige Imbissbuden in größeren Städten am Niederrhein aufgebaut haben. Ich kenns leider nur vom hörensagen, aber da sind schon Millionen (DM) geflossen. Teure Autos (in einem davon, Porsche, bin ich damals als Kind mitgefahren, stolz wie Oskar 😊), schicke Villa usw.! Ich vermisse auch die guten alten Pommesbuden mit Fritten, Currywurst, Frikkas, Schaschlikspieße, Krautsalat usw., meist war eine immer in ner Nähe von nem Schulweg, da hat man sich getroffen und gegessen oder was mit nach Hause genommen. Jetzt wo ich das so schreibe hab ich hunger auf nen Schaschlickspieß! 😄
Hallo, ich gehe kaum noch zum Imbiss. Für ein Döner 6-8 Euro, Pommes mit Currywurst ein Getränk genau so teuer. Da vergeht mir der Appetit und Hunger. Meine Schmerzgrenze liegt bei 5 Euro für ein Imbiss, nicht mehr drin deshalb vielleicht alle halbe Jahre nur noch Imbiss anstelle eines Restaurants da ist Imbiss immer noch günstiger. Liebe Grüße aus 🐻 lin❤
Bei meinem Döner heißt das Fleisch jetzt "Drehspieß", da der Begriff "Döner" insbesondere "Dönerfleisch" geschützt ist. "Drehspieß" enthält mehr fettiges Brät und ist für den Laden deutlich günstiger im Einkauf, währenddessen der richtige Dönerspieß aus 100% Fleisch besteht und sich das im Preis widerspiegelt. Oftmals wird bei diesen Drehspießen noch Semmelmehl mitverarbeitet, um das Ganze noch zu strecken. Achtet mal auf die Bezeichnung. Es ist besonders schade, wenn bei Produkten die Rezeptur durch günstigere Rohstoffe verändert wird. Vieles hat dann nicht mehr den Geschmack von früher. Ein Imbiss, der von einem Inhaber geführt wird, läuft wahrscheinlich nur in bester Premium Lage- in einer Großstadt wie z.B. München und Hamburg- wo auch das entsprechende Klientel das Geld hat. Bei fast allen Produkten werden die Packungsgrößen "angepasst"- doch der Preis wird trotzdem nicht geringer. Generation Z möchte am liebsten mit einem Handyspiel monatlich 4000€ verdienen, doch wenn dann zu Hause was kaputt geht, dann ist Drama. Es ist egal wo man hinschaut- die Inflation ist wirtschaftlich offensichtlich krasser als die C-Krise.
Halbe Hähnchen gibt es zum Glück noch, meist in der Bude vor den großen Verbrauchermärkten Edeka, Kaufland, Hit etc auf dem Parkplatz. Was man aber gar nicht mehr sieht, ist Minipizza auf die Hand. Was war das schön in den 80er und 90er Jahren, als man in der Fußgängerzone nach der Schule eine Mini für 3.50 DM auf die Hand geholt hat. 🤗🍕
@@system64738 Die Hildesheimer Minipizza in den 80ern war Spitze. Hygiene hat damals noch keinen gejuckt- die Italiener haben erst das Geld angegrabbelt und dann den Teig vor deinen Augen geknetet. Gerade deshalb war sie wahrscheinlich auch so lecker.
@@janpracht6662 Das machen viele auch heute noch, kassieren und dann wieder ran an Teig und Co trotzdem hats früher besser geschmeckt daran liegts also nich.
Bei einer sehr beliebten Metzgerei mit Imbiss starb der Chef, welcher bis zuletzt als Metzgermeister voll aktiv war. Eigentlich hätte der Sohn (auch gelernter Metzger) das gut laufende Geschäft weiterführen sollen (zusammen mit der Mutter und den Angestellten im Verkauf). Der Sohn war aber nicht bereit, sich beruflich so sehr zu engagieren, wie es sein Vater getan hatte. Am Ende wurde der Betrieb geschlossen und die Immobilie verkauft. Aus der Metzgerei mit Imbiss wurde ein Mehrfamilienhaus. Der Ort hat ein belebtes Geschäft verloren. Der Metzger-Sohn genießt jetzt ein Leben im Wohlstand.
Damals hat ein großes Pommes 2.40€ gekostet, jetzt sind wir bei 4€. Klingt nicht viel, aber es ist mittlerweile leider so, dass wenn ich mit meiner Familie im Imbiss essen gehe (2x Taxiteller mit Mayo + Sachen für die zwei Kids), dann bin ich bei 40€ - 50€. Es kommt daher immer häufiger vor, dass wir einfach selber Currywurst mit Pommes machen (kann ich mittlerweile richtig gut). Mein Nachbar hat sich sogar einen Spießgrill zugelegt, wo er regelmäßig Döner / Gyros selber macht und die gesamte Nachbarschaft einlädt (die bringen dann Getränke und co mit)... Es ist einfach viel zu teuer. Ich will auch keine Diskussion über Energiekosten, Mieten, das Lohn-Niveau oder ähnliches führen. (ich hab dafür absolut Verständnis), aber dann muss man sich fragen, ob solche Dienstleistung überhaupt zukunftfähig sind. Wir haben jetzt hier noch 2 gute Imbissbuden (früher waren diese nicht zählbar). Selbst die Dönerbuden haben bei uns massivst Probleme.. Spätestens wenn Karte als Zahlungsart verpflichtend wird, sterben locker 2/3 aus. Bei sovielen ist die Kasse ständig offen, mehr braucht man dazu nicht zu sagen. Also die sind nicht unbedingt die größeren Fische im Game. Und dann noch ein Billig-Standard-Döner für 7.50 - 8€, wen wollen die eig. verarschen? Ich krieg vom Metzger schon einen richtig guten 3kg Bio-Spieß für 30€, Fladenbrot kostet nichts, Salat ist auch überschaubar. Das ist leider mittlerweile der größte Scam.
Ein Tipp: einfach selber kochen, das ist kein Hexenwerk. Und das Essen im Imbiss war doch sehr oft nur Fett, sehr ungesund. Muß man sich nicht wundern, wennviele Menschen in Deutschland mit hohem Cholesterin zu kämpfen haben. Ich leider auch😮
Der deutschen Betreiber tritt 2x im Monat die hygienische ein Aufwand an das man die Lust verliert. Bei den Döner und Co Buden wechselt der Eigentümer regelmäßig damit die Ämter wegen Hygiene schwerer greift. Auch die Abrechnung in € mancher Buden ist fragwürdig.
Also ich wohne im Pott und direkt Lokal (also bei mir um die Ecke) ist die Pommesbuden Dichte gleich Geblieben. Für die ganze Stadt kann es sein das sie ein bisschen Abgenommen hat. Aber sie sind noch da. Und das der Mindestlohn ein Problem für Pommesbuden ist. Ist zu kurz gedacht. Das Problem ist das die Kunden zu wenig Geld haben. Das viele ja auch oft nur Mindestlohn Verdienen und kein Geld haben. Wenn die jetzt aber 1€ mehr die Stunde Bekommen, haben die ca. 180€ im Monat mehr. Da haben die auch mal mehr Geld um sich eine Pommes zu gönnen. Und der Euro mehr den man den Angestellten die Stunde auszahlen muss. Kann man ja auf alle Gerichte umlegen, die er in der Stunde "verkaufte".
Bestandsaufnahme: Kleinstadt 15k Einwohner im ländlichen Raum, nächste größere Stadt mind. 40 km entfernt: 2 echte Restaurants "gut bürgerlich" und 1 Drittes (Traditionshaus) hat letztes Jahr zu gemacht, 1 Burger-Laden der richtig gute Burger nach eigenen Rezepten selbst herstellt Preis-Leistung ist topp, 3 echte ital. Pizzerien (2 sind gut), 2 echte Griechen davon einer auf Imbiss-Niveau a la 1980er Jahre aber gut, mind. 10 Pizza-Lieferdienste, 3 Döner-Imbisse, 1 Vietnam-Imbiss, 1 Thai-Restaurant auf besserem Imbiss-Niveau, 1 indisches Restaurant im Industriegebiet (Niveau weiß ich nicht), Chinese gibt's nicht mehr (nach Brand umgezogen und pleite), 1 Schnellimbiss mit Vorbestellung wenn man Hähnchen will, 1 Schnellrestaurant a la MC in der Fußgängerzone (Qualität sch....), 1 MC am Stadtrand Industriegebiet (immer gut besucht) mit Lieferdienst, 1 MC-ähnlicher Imbiss am Stadtrand (gleicher Besitzer wie der in der F-Zone, Qualität ok, läuft gut), 2 Bistro-Cafes/Kneipe mit gutem Imbiss-Essen (eines kocht frisch mit Tageskarte), 2 Läden die nicht wissen was sie sind aber alles anbieten (Qualität fraglich). Es gibt ein Überangebot mit billig (?) und schlecht. Die guten sind Mangelware. Keiner von o. g. macht seine Soßen selbst, außer die "gut bürgerlichen" und vielleicht der bessere Grieche. Keiner kann Fisch gut zubereiten. Alle kaufen offenbar die billigsten Waren ein. Ob Bratwurst, Hähnchen, Tzaziki, etc., alles kommt aus dem selben Eimer vom Großmarkt. Zubereitungsideen mangelhaft. Warum soll ich dort essen gehen? Das kann ich dann auch zuhause. Einziger Lichtblick: In zwei Wochen macht eine Tapas-Bar auf. Und ich weiß jetzt schon, dass das richtig lecker wird. Ich kenne den Eigentümer und der hat zweieinhalb Köche eingestellt, die original und frisch kochen. Die Testphase mit Testkunden war schon hervorragend gut angekommen. Die Preise sind für das Gesamtangebot angemessen - eigentlich zu günstig. Die Mitbewerber kochen jetzt schon vor Neid, was man so hört. Fazit: Es fehlt an Engagement der Restaurantbesitzer, Qualität, Köchen, Koch-Ideen, und Service-Personal. Das Angebot ist langweilig. Die Pachten sind (schon dreimal abgezahlte Immobilien) zu teuer. Und die Schlechten geben sich die Klinke in die Hand, so wie Du beschrieben hast, und ziehen die Guten mit runter. Zuviele Anbieter auf niedrigem Niveau. Die Kunden würden auch mehr bezahlen, wenn die Qualität und das Drumherum stimmt. Dafür muss man nicht unbedingt teuer einkaufen. Aber wollen muss man und flexibel bleiben. Wenn ich das nötige Kapital hätte, hätte ich das geschlossene Traditionshaus schon übernommen und wieder auf Trab gebracht. Ja, das sind dann am Anfang 14- bis 16-Std-Tage, aber es lohnt sich mittelfristig. Einmal wegen des Einkommens und vor allem, und das ist das Wichtigste, weil es Spaß macht, gutes Essen auf den Tisch zu bringen und zufriedene, glückliche Gäste zu haben.
Teufelskreis... man kann es sich als Kunde ja selbst nicht mehr leisten. Das System funktioniert im Moment nicht mehr. Früher konnte eine Familie von einem Gehalt gut leben und heute ?
Eine Imbissbude und essen im Freien geht immer ! Stelle ein Zaun drumrum ein Dach und Stühle auf und die Gäste bleiben weg ! Eine gute Bratwurst geht immer ! Preis Leistung muss stimmen !
Ich habe es zum Glück nicht weit zu den Niederlanden, aber wenn wir immer Sommer mit dem Motorrad unterwegs sind geht’s eigentlich immer mal eben rüber. Weiter gibt’s immer noch Supermärkte die Getränkedosen Pfandfrei und günstiger verkaufen als zu Hause. Ich habe immer noch circa 10 Dosenpaletten a' 24 Dosen im Schuppen. Für den Urlaub perfekt. Schade ist es wirklich das es hier keine Pommesbuden mehr gibt. Ich non Anfang der 60er Jahre geboren und kenne die Frittenbuden zu genüge. Heute hast du nur noch Buden mit Fabrikfutter. Danke für deinen Beitrag und Grüße aus dem Ruhrgebiet.
Wir haben uns mit den übertriebenen Hygiene "Vorschriften" selber das Wasser abgegraben, siehe Schachkick, das war das erste was verschwand. Ich bin in den 70ern groß geworden da war es noch Geil und die IMBISBUDE war auch ein Treffpunkt !!! 😢
Viele Dönerbunker haben doch mittlerweile alles im Angebot. Pizza, Pommes, Currywurst manche sogar ,,Asiatisch". Vom großen M ganz zu schweigen mittlerweile eröffnen die selbst in Dörfern in MV. Ekelhaft. Aufgrund der steigenden Preise max. 1 Döner im Monat. McDoof max. 2mal im Jahr wegen den Kindern weil es kein gutes Essen ist und gleichzeitig überteuert!
Ja viele Dönerbuden haben Currywurst aber meist nur aus Geflügelbratwurst die, wie ich finde, abartig schmeckt. Wie Gummischläuche mit dem Aroma von Onkel Dieters ungewaschener Unterbuchse. Man bekommt auch kaum noch Pizzen mit echtem Kochschinken überall nur Putenschinken 🤮
Die Geschichte ist ja folgende. Es gibt viele Auflagen. Ein Kollege hat Samstags zu Fußballspielen oder anderen Anlässen immer seinen mobilen Imbissanhänger aufgestellt. Das war vor über 10 Jahren. Er meinte einmal wenn er alle produktiven und unprodukiven Stunden zusammenzählt. Dann noch gute/vernümpftige Lebensmittel einkauft. Stellplatzgebühren, Umweltauflagen, sonstiges und noch seiner Steuer nachkommt. Müsste Beispielsweise die Currywurst mit Pommes keine 7-8 sondern 17+ Euro kosten. Das würde niemand bezahlen können bzw wollen. Damals dachte er er mache es als 450 Euro Job. Aber dafür waren die aufgewendeten Stunden zu viel. Sprich er hatte effektiv 6-10 Euro Netto die Stunde, je nachdem wie gut der Tag lief. Oder würdet ihr eure Wochenden für 9-14 Euro Brutto geben. Momentan gibt es bei uns noch einen Hähnchenmann der alle 4 Wochen einmal am Edekaparkplatz verkauft. Dönerläden sind auch so eine Sache. Ich war schon in einigen da ging es mir schlecht bzw richtig schlecht danach. Bzw am Tag danach. Vom inder alles macht von Nudel, über Pizza, über indisch über thai .... würde ich auch einen großen Bogen machen. Sonst könnt ihr längere Sitzungen auf der Toilette einplanen. Gibt bei uns hier noch einen Grill im Industriegebiet, dieser ist zwar teuer geworden und hat die Öffnungszeiten stark reduziert. Von 6-20 Uhr und 3-5 Mitarbeitern 6 Tage die Woche auf 9-17 Uhr und 1 Mitarbeier + Aushilfe 4-5 Tage die Woche. Bei dem Essen ging es mir danach noch nie schlecht. Da werde ich auch weiterhin hin gehen. Die Öffnungszeiten sind wenn man Arbeiten geht einfach unpassend.
Ganz ehrlich - ich bin froh, dass die verschwinden. Man hatte danach immer heftige Magenbeschwerden. Viel zu altes Öl, dreimal aufgewärte Pommes, gammelig. Nee, das war gar nichts.
Ich weiss noch ganz genau, vor 30 Jahren hat mein Papa beim Quick Imbiss in Hamburg am Eidelstedter Platz ab und zu für die familie lecker Hähnchen, Currywurst, Pommes mit Ketchup und Mayo und das wars. Wir Kinder waren happy und satt ❤. Heute gibt es den Imbiss immernoch! Ich stand da vor wenigen Monaten noch vor 😊. Ich wohne leider nicht mehr in Eidelstedt, sondern mittlerweile in Berlin. In Hamburg bin ich nur noch wenn ich meine Mutter besuche. Wenn ich dies jedoch wieder mache, werde ich mich mit ihr ganz sicher nicht beim mäcces (welcher gebaut worden ist als ich 7 oder 8 Jahre als war und ich noch auf der Baustelle rumgelaufen bin) treffen, sondern diesmal beim Imbiss ❤
Wirklich guter Beitrag. Danke. Und so schade, dass es so kam. Ich vermisse es sehr. Und beim Stichwort "Burger" wird mir übel. So sehen übrigens auch die Lebensmittelläden heute aus. 200000 Schwachsinns-Saucen für irgendwas, unnötige Gewürzmischungen und Buns - eingeschweißt - ohne Ende. Auch in Sachen asiatische Küche hast Du recht. Ich kann's wirklich selbst, aber es ist Blödsinn, was dort angeboten wird.
Ich kaufe jeden Sonntag in einem Bäckerladen ein belegtes Brötchen nach meinen Wünschen, immer mit den gleichen Zutaten, dazu einen kleinen Cappuccino. Von 6,80 €-9,90 € habe ich schon jeden Preis bezahlt . die Leute können einfach nicht mehr einfache Zahlen zusammen rechnen😌. Mich deswegen immer zu beschweren, ist mir einfach zu doof.
Guter Report über die Lage! Auch die höchsten Energiekosten in D verbraten alles. So ein Hähnchen gegrillt ist eine feine Sache, insbesondere, wenn dann noch eine Marinade drauf kommt. Gibts in Italien bei Conad auch Sonntags mit Vorbestellung gegrillt für 8 Euro!
Früher noch mit Oma zum Bahnhof Züge gucken, mit der Pommestüte von "Conni's Imbiss" in der Hand. Vorbei für immer, das bezahlbare, heimische, warme Essen unterwegs plus nette Unterhaltung während es frisch für einen zubereitet wird.
Ich weiß es gibt ikonische Imbisse, aber man muss auch sagen das einige auch einfach alte Sportmatrazen zwischen gammliger Stulle verkauft haben. Wir haben beides noch in meiner Stadt. Ein bis zwei Läden die absolut ikonisch sind und auch absolute Rotzebuden. Halten tun sich beide Varianten noch auch wenn wir viele Pizza/Dönerläden haben. Auf der anderen Seite hatten wir ca. 1,5 Jahre nen Laden mit Syrischer Küche. Sehr lecker, auch mit viel Gebäck etc. und keine 08/15 Dönerbude. Der Laden konnte sich auch nicht halten. Die Döner/Pizza Variante bedient einfach die Nachfrage heute. So ist der Markt.
Bei uns in Delmenhorst gab's "Willis Würstchen", da hat Mittags fast jeder Betrieb in der Stadt seine Azubis hingeschickt, um das Essen für die Belegschaft zu holen. Pommes, Curry aus der Pfanne, Schaschlik, halbe Hackepeterbrötchen. Die haben sogar den Ketchup selbst gemacht. Laden wurde verkauft, mehrfach. Qualität wurde immer schlechter, die Betriebe drumherum starben auch und zum Schluß starb auch der Imbiss. Jetzt steht alles leer...
was hast Du gegen Friteusen. wenn gutes Fett drin ist seh ich Qualitativ kein Problem. Wenn die Bratwurst im alten Fett auf dem Grill brät ist das auch nicht gut. immer ne Frage wie es gemacht wird.
Kann jeden Gewerbetreibenden verstehen, die Energie- und Rohstoffpreise, Lohnkosten, Verwaltungsgebühren, Mietpreise etc. fressen einen auf. Aber ich als Konsument zahle keine 10 Euro für ne Bratwurst mit Pommes oder 10 Euro für einen Döner. Mieterhöhung, erhöhte Krankenkassenbeiträge, Versicherung, Lebensmittelpreise......auch dem Verbraucher steht das Wasser bis zum Hals. Also spart man......ausserdem muss man handeln, sonst merken die es nie. Erst wenn alles tot ist und die Innenstädte verweisst, wird sich in diesem Land vielleicht etwas ändern.....
Gegenbeispiel: Berlin-Lankwitz Malteserstraße, Grillhütte 46. Sehr leckere Pommes. Nettes Betreiberpaar. Vor einem Jahr eröffnet. Auch Vegi, dass muss in der heutigen Zeit sein.
Ein paar Buden gibts bei uns noch und auch einen Hänchenwagen. Essen kannste da aber nicht. Pommes generell versalzen und die Qualität der Würstchen etc ist auch Miserabel. Alternativ gibts Dönerläden mit Hackspieß und ebenfalls miesen Pommes. Scheinbar ist Pommes machen ne hohe Wissenschaft geworden. Als Handwerker ist es mittlerweile nicht mehr leicht was zu bekommen. Die heiße Theke bei Rewe ist auch nicht besonders und es fehlt auch oft die Zeit dafür.
Es ist leider so, Dönerbuden und Asia Läden findet man hier in der Stadt an jeder Straßenecke, aber die gute alte Imbissbude sucht man vergebens. Und eine gute Currywurst, oder ein gutes Schnitzel sucht man in Dönerläden eh vergebens. Selbst einen wirklich guten Döner bekommen viele Läden einfach nicht mehr hin, denn alles muss schnell gehen und preiswert sein. Aber es sind nicht nur die Imbissbuden die leider aussterben, sondern auch unsere Kneipenkultur. Wo sind die Kneipen mit Billardtischen, Dartautomaten und Kicker geblieben ? Hier in der 60.000 Einwohnerstadt gibt es sie nicht mehr. Klar, es ist zu teuer geworden wegen Strom, aber auch weil sich die Leute nicht mehr benehmen können. Selbst eine Kegelbahn gibt es hier nicht mehr und wie gerne würde ich mit Kumpels kegeln, Bier trinken und in der Pause eine gute Currywurst mit Pommes rot/weiß essen. Ich vermisse die alten Zeiten !!!
Nicht zu vergessen, es gibt heute einfach immer mehr Menschen in Deutschland, die auf Grund ihrer Herkunft und ihrer Kultur andere Essgewohnheiten haben.
Verstehe aber generell das Problem nicht einfach günstig an zu bieten... Bulleten Brötchen 3€ ist machbar, Currywurst mit Pommes 6€... Wäre alles machbar auch heute... Und falls nicht dann bissi mehr Pommes drauf, 50g mehr Hack und 8-10€ VK dann passt's auch wieder
_wenn man faire Preise hat, dass man etwas mehr Kunden anlockt, dann kann sich das besser auszahlen, als wenn man so hohe Preise hat, und keiner mehr kommt._ _weil Kunden dann auch gewisse Bereitschaft haben, die man nicht überschreiten darf .... trotz aller Kosten die man als Gewebebetreibender:in hat._
@@simonelchami McDonalds ist im Ausland extrem beliebt und leute stehen schlange. Nur in Deutschland sind wir durch viele Ausländer extrem verwöhnt , was essen angeht.
_Der Vergleich hinkt, meiner Meinung nach. Denn Imbiß und/oder die Ketten wie McDonnez oder BürgerKrieg leben davon dass Leute mal schnell unterwegs was essen wollen, und nicht zuhause in der Küche was machen wollen, Denn die Heisluftfriteuse funktioniert auch nur dann wenn man vorher in einem Geschäft war, und die Dinge nachhause gebracht hat usw ...._ _so kann man eine Eck-Kneipe auch nicht mit den Preisen von einem Getränkemarkt vergleichen._
@@A42-r4s Deiner Meinung war ich auch mal, aber aus verschiedenen Gründen wird die Qualität des Essens immer schlechter (und teurer) ich gebe da auch nicht unbedingt den Ausländern die Schuld, aber ich bin nicht mehr deine Meinung, früher aber sofort.
🍕 *_P i Z Z A_* _Dabei ist richtiger PizzaTeig sooooo einfach, wenn die Damen und Herren Gastronomen nicht in der Lage sind diese einfachen 3 Zutaten zusammenzurühren ?_ _dann kommt ja noch dazu dass die Zutaten fast nichts kosten, da wird wohl die Kartons und Beläge mehr kosten als der Teig selbst ..._ _ich glaub dass eine Pizza-Bude gut laufen würde, wenn man gute Qualität zu fairen Preisen macht. Also nur Pizza, die dann richtig gut machen, dann kann es laufen. Natürlich abhängig von Stadt und Gegend .... aber definitiv machbar._
Hallo Paul, Wohne in Uplengen, haben bei Bentstreek den Heidekrug wo man wirklich prima Rouladen wie im Löns-Krug bekommt. Ist ja von Deinem Wohnort nicht so weit. Nur mal so als Tipp
Die Döner in Deutschland kannst Du zu 96 % vergessen, kein Vergleich mit den Dönern in anderen Ländern, aber offensichtlich kann man es mit den Deutschen, die teilweise dennoch bis zu 8 Euro dafür zahlen inzwischen machen.
Da gebe ich dir teilweise recht. In anderen Ländern, wie zum Beispiel Spanien, Thailand oder Japan, ist es auch nicht besser. Schau mal nach Stuttgart: Dort gibt es derzeit 28 Döner-Imbisse, und ein Döner kostet im Durchschnitt 8,50 Euro. Mario Barth hat sich auf UA-cam darüber lustig gemacht, dass er hier 10 Euro für einen Döner bezahlt hat. Wenn er den Betreiber gefragt hätte, hätte er erfahren, dass dieser eigentlich 15 Euro verlangen müsste.
@Nixkapitsgi Glaub für 15 Euro würde den aber dann doch keiner mehr essen. 1990 kostete ein Döner noch bei uns nur 1 DM. Damals hab ich täglich 2 gegessen und die schmeckten tatsächlich gut. Heute sind die kleiner und schmecken nicht mehr, ich esse wenn überhaupt maximal einen Döner jährlich bei den Preisen, da gehe ich lieber ins Restaurant und richtig essen, ist auch sofern man nichts zu trinken bestellt nicht viel teurer.
@@grimpfjager1115 Vor über 30 Jahren habe ich auch für 1 DM einen Döner gegessen, das war echt besonders. 2003 in Oberrot habe ich einen für 2,50 Euro probiert, der war mit Erbsen und Mais aus der Dose - nicht mein Ding. Erbsen und Mais gehören einfach nicht in einen Döner. 2013/2014 habe ich in München mehrere leckere Hähnchen-Döner gegessen. Von 2015 bis 2019 habe ich in verschiedenen Ländern Döner probiert, aber die waren nicht so toll. 2023 habe ich mehrere Döner in Stuttgart gegessen - naja, geht so. Ach, und Gold gehört definitiv nicht auf Essen. "Heute sind sie kleiner und schmecken nicht mehr" - ab 2024 stimme ich dir zu. Leider werden die Preise in Restaurants dieses Jahr steigen, wie viel genau, kann ich nicht sagen, aber es wird teurer.
@Nixkapitsgi Trotzdem werde ich lieber ins Restaurant gehen, anstatt mir einen 10 Euro Döner der nicht mehr schmeckt und deutlich kleiner als früher ist zu holen.
Die mit Holzkohlegrill und drehendem Brathähnchen gibt es noch. Das Brathändl is schnell verkauft. Der Laden ist größer geworden seid den 80er´n. Weshalb der Geschmack der bis dahin, besten Pommes in NRW (ist nur meine Meinung und kann mich gerne irren) bis heute nie wieder der selbe war. Aber Trotzdem ist der Laden noch echt gut.
Der Kunde entscheidet war er essen möchte und wenn die meisten lieber einen Döner fressen wollen dann bitte...ich bleibe bei feurigem Schaschlik, Currywurst, Festwurst und natürlich Pommes Frites! Der Kunde hat es "im Mund"
Awa ,eine Wurst kann ich mir doch selber zuhause zubereiten . Ich Esse außer Haus meistens nur Sachen die ich Zuhause nicht zubereiten kann . Döner ist mit Abstand das Beste und Leckerste !!!
Hi. Bei mir in der Region gibt es schon noch den ein oder anderen Imbiss und ich werde nächstes Jahr bei mir auf dem Grundstück auch einen Imbiss eröffnen, der allerdings nur an bestimmten Zeiten und/oder Anlässen geöffnet sein wird. Die Döner bei uns sind auch gefühlt 3mal so groß wie aus der westlichen Region und kosten 7,-Euro. Von einem Döner werden notfalls 2 Erwachsene satt. Schöne Grüße
_ja, auf jeden Fall ..... es gab mal Döner für 1,- ......_ _und für 3,5 sogar recht häufig, sind jetzt alle bei 6,50 angekommen ...._ _ob man da noch zwischendurch, mal eben sich so etwas holt ? Ich könnte mir vorstellen dass die durch die zu hohen Preise eher selbst im Weg stehen, und weniger Umsatz haben, weil keiner mehr kommt. Da wäre schon der Mut dass man gewisse Dinge so günstig hat, dass man genug Kunden hat._
@@Schlipperschlopper, _für 15,- kann man schon irgendwo in eine Gaststube gehen, ist für Imbiß einfach zu viel ...._ _MezzDonnelz hat ja nicht ohne Grund diese 4,99 Spar-Menus, irgenwie müssen ja Kunden rein kommen._
Ja weil es nur noch Döner Buden gibt leider. Habe zwar nichts gegen Döner aber wie in meiner Stadt 50000 Einwohner hat und fast 40 Döner Buden und Pizzadienste die von Indern betrieben werden traurig sowas. Ich vermiss das leider habe ich nicht das Geld so einen Stand aufzumachen mit Currywurst usw. Obwohl ich Koch gelernt hätte.
Hab grad erst gestern mit meiner Tochter überlegt ob wir ne Imbissbude eröffnen sollen in Wels (Oberösterreich). Imbissname hätten wir schon nen guten. Mit bosna, Kafka, Currywurst, lebekässemmerl, Pizzastücke usw. Und eventuell auch Döner, aber ausschließlich Schweinedöner😅, das ist doch mal ne Nische. 😅. Dazu paar Flipper, Dart, Acarde. Eventuell auch am anderen Ende des Shops ein Gebrauchtmoped Shop. Dazwischen die chill lounge mit den Automaten, Sofas, usw. Freie Location hätten wir sogar ums eck. Mal Schaun was wir da noch so durchrechnen, ob sich das ausgeht. 🤔🙂
Früher gab es auch den Senf umsonst zu den Pommes, Bratwurst und Brühwurst in der Imbissbude. Heutzutage kostet das 30 Cent bis 80 Cent aufwärts. Auch das finde ich recht dreist...
Genau so ist das. In den 70er und 80er gab es überall die Pommesbuden. Mit dem Auto angehalten, ne leckere Bratwurst mit Pommes und dick Majo drauf. Habe die Tage noch dran gedacht 👌
Da gab es auch unter anderem super leckeren Backfisch im Bierteig. Backfischangebote zum Essen vor Ort kann man auch mit der Lupe mittlerweile suchen.
Nein!! Nicht Mayo...Ketchup muss da drauf! (Auf die Pommes)
Nein!! Nicht Ketchup.... Senf muss da drauf!
(Auf die Pommes)
@@ALFvMelmakPommes mit Senf?
Muss ich mal probieren.
Ist mir so noch nicht in den Sinn gekommen.
@@manni1998schmeckt aber richtig gut. Musst du wirklich mal probieren
Hier bei mir in Wuppertal kann man sich glücklich schätzen, dass es noch viele Kult Imbissbuden gibt. Das liegt aber auch daran, dass wir Wuppertaler schon von klein auf mit den Imbissbuden aufgewachsen sind und es daher für uns auch nicht wegzudenken ist. Wenn ich aber in anderen Städten bin, dann merke ich, wie erschreckend wenig Imbissbuden es dort teilweise gibt und das ist sehr traurig.
Lebe in einem Ort mit 5000 Einwohnern. Gibt keine Imbissbuden mehr dafür aber fünf Dönerläden.
...die "Landsleute" in der Dönerbude arbeiten oft auf Minijobbasis, der Laden ist aufs nötigste sparsam eingerichtet, währenddessen der Chef mit dem dicken Q7 vorgefahren kommt.😅
Sind als nächstes weg
Ja weil die Leute lieber döner essen. Döner ist doch 10 mal geiler als das olle fressen von der imbissbude.
Nicht über ausländer sich beschweren, einfach selbst ne sausage bude auf machen.
@@ekbertderechte Wer hat sich den beschwert?
Richtig Problem Nr. 2 ist, es schmeckt nicht mehr wie früher, ist aber 6x so teuer wie vor 20 Jahren.
Der Imbiss um die Ecke war Kult...Das Essen war gut,es war bezahlbar,jeder war glücklich .Hat sich einiges geändert.....Imbissbuden gibt es bei uns in der Stadt nicht mehr, zumindest in den Ecken ,wo ich unterwegs bin.
Im Kaufland gibt es noch einen Metzger, der warmes Essen verkauft...und 8 Euro für eine Currywurst mit Pommes,auch wenn die nichts für die Inflation können, da Bin ich raus....Wenn ich Lust auf so was habe ,gilt auch für Burger,Pizza etc....Ich nehme mir die Zeit und mache das alles daheim selbst mit Fleisch vom Metzger oder halt was im Angebot aus dem Discounter .
Bei den ganzen Läden wird man auch oft veräppelt mit Convenience Produkten, die meisten Döner Spieße sind mit Paniermehl gestreckt ...Aber es rennen ja noch immer genug hin, auch zu MC und King ,
Früher war tatsächlich alles besser und günstiger, die Leute finden keinen mehr der arbeiten möchte und Dank der Bürokratie und Kosten wird es unmöglich sich überhaupt noch auf ehrliche Art selbständig zu machen, traurig das die Menschen das einfach so hinnehmen.
Für eine Bratwurst im Brötchen und ein mini kleks Senf mehr als 5euro zu bezahlen bin ich nicht bereit.
Vor allem gibt es statt Bäckerbrötchen wie früher nur Discounterbrötchen, die meist auch noch im Miniaturformat und so ungenießbar das sie nur zum festhalten der Bratwurst taugen um Fettfinger zu vermeiden...
Genau so isses. Der Fraß ist schlicht zu teuer. Ich zahle ganz sicher keine 6 Euro für ein Brätel mit einem winzigen Aufbackbrötchen. Die spinnen einfach.
Die Bratwürste werden auch immer kleiner, passen gerade mal ins Brötchen und die Enden verschwinden unter dem Brötchen und dafür 4€ verlangen. Nein Danke!
heftig..hab das schon vor etlichen jahren zu meiner frau gesagt,das man am imbisssterben vieles ableiten kann,was unsere gemeinschaft / unser land angeht..
und jetzt wird mir das video vorgeschlagen.
👍
nur noch silvester und weihnachtsmärkte abschaffen,dann ist der job vollbracht!!!
Vergessen Sie nicht den Privatbesitz an einem Auto. Das ist inZukunft auch nicht mehr politisch korrekt...
@@hugoswan7400 achjaaa,stimmt! dann nur noch eine Beinbenutzungssteuer dann ist auch das Arbeiten vorbei.Die Bahn und Busse sind ja schon abgeschafft,hier aufm Land.
@@hugoswan7400@GestalterGestalt Kann es sein, dass ihr älter seid?
Silvester = Klimaschädlich / Böller-Verbotszonen
Weihnachtsmärkte = Wintermärkte oder Drive-In (Sorry, böse)
Privatbesitz = Grundsteuererhöhung
Auto = Verbrennerverbot 2035 / höhere Steuern für E-Autos ab 2036 (oder früher)
Länger arbeiten = Sklaverei wird wieder eingeführt 20xx
Und eine Dusche sowie Waschmaschiene je Straße, bzw Mehrfamilienhaus....
Ich freu mich immer über Klare Menschen, passt auf Euch auf ✌️
Man hat in D dafür gesorgt, dass die Mittelschicht ausstirbt, bzw. bereits ausgestorben ist. Z.B. Kraftwerke fleißig abschalten und gleichzeitig den Kraftverkehr kurzfristig auf E umstellen wollen, ist eine gut durchdachte Kombination. Da kaufen wir doch einfach die benötigte Energie aus dem Ausland zum 2-3 fachen Preis ein, ausbaden darf das dann der Verbraucher. Früher konnte man sich selbst als Schüler einen Besuch im Imbiss leisten, ohne lange überlegen zu müssen, ob man sich das noch leisten kann. Bei aktuellen Preisen von um die 8,5€ für eine Currywurst mit Pommes, wird das für viele Familien unerschwinglich. In den letzten 5 Jahren sind viele Preise massiv gestiegen, die Einkommen hingegen nur geringfügig. Da wird noch so einiges auf der Strecke bleiben, Kioske, Imbissbuden, Kneipen, Restaurants, Angebote zur Freizeitgestaltung ...
Das WEF will alle fertigmachen!
Es zwingt dich keiner in DE zu bleiben wenn's dir hier nimmer gefällt darfst du gerne auswandern in ein Land welches in deinen Augen besser ist 😉
Da haben sie recht. Hier in Meldorf haben die beiden letzten wo man Pommes Curry bekam gerade dicht gemacht.
Schwachsinn
@@thomasschafer7268 Nein!
Aus Imbissbude wird heute Dönerbude ohne Rechnung.
Ganz genau!
ooohh ja....
ohne Rechnung
🤭🤭😉😉
Es liegt auch Teils an den Massen an Dönerbuden wo die Besitzer öfter Wechseln als manche Unterhosen.
Vermutlich würde die einem auch die Currywurstbude anstecken, Konkurrenz dulden sie nicht.
Zum Teil Geldwaschanlagen und Drogenunschlagorte?!
@@hugoswan7400 Glaube wohl eher zum Großteil von mindestens 99,9 %.
@@hugoswan7400 verbreite bitte keine lügen.
ich esse niemals döner!
Wir sind ein Ort mit 8500 Einwohnern.
Mittlerweile haben wir in diesem kleinen Ort 4 Dönerbuden..... unfassbar.
Qualitativ unterste Schiene und trotzdem rennen alle hin.
Dafür haben wir aber einen sehr guten Griechen im Ort!
_Dönerbuden gibt es wirklich üüüüberall, selbst in Süd-Thürigen auf dem Dorf ...._
_ich würde mir dann auch wünschen dass es mal öfters einen Grichen gibt, mit lecker Güros oder 'ne gute Pizza-Bude .... UUUUND am liebsten gute klassische deutsche Imbiße ...._
@@FrauHaferniehl Ja bin auch sehr froh, dass wir hier einen guten Griechen haben. Gyros in Metaxasoße, mit Reis, Pommes und noch nem großen Krautsalat 17,50 €. Finde ich bei dieser guten Quali und der Masse sehr fair!
@@bockwurst_imperator,
_ein guter Gyros mit Szakiki ist doch was anderes als Döner, ich liebe auch grichische Küche, ....._
_sollte es auch öfters geben. Hier gibt es ein paar griechische Restaurants, aber klassischen Imbiß wüsste ich jetzt nicht._
Hier auch, mittlerweile sind 2 Dönerbuden fast direkte Nachbarn, nur 3 Häuser sind dazwischen 🫣
Vermutlich G e l d w ä s c h e 🙈 ? (nur eine Frage)
Meine geliebte Gyros Pita stirbt auch aus. In den neunzigern acht Pita Buden ein Döner heute 15 Dönerbuden, 1-2 Pita die keine Griechen sind -.-
so wie die Pizza
die kein Italiener macht.
I ❤ Pommes, Currywurst... Kann dem nur zustimmen. Eine ganz traurige Entwicklung! Als Pottkind besonders hart. 😫
früher war es fast Tradition beim Videoabend mit Freunden Pizza zu bestellen. Da sind wir aber bei 4 Leuten nun schon
bei rund 40 € angekommen. (und ja, ich verstehe durchaus die gestiegenen Kosten für Personal, Energie und Zutaten)
Vor den Feiertagen habe ich nun 4 Pizzen von Dr. Oetker im Angebot für a´ 2,22 € gekauft. Die sind zwar qualitativ nicht
ganz vergleichbar, schmecken aber durchaus passabel. Aber letztlich ist der Preisunterschied so riesig geworden, das
dieser Änderung auch alle Kumpels sofort zugestimmt haben.
Die Zeiten haben sich geändert und solch ungesundes und fettiges Essen ist nicht mehr angesagt. Am Döner ist nur das Fleisch ungesund und das P/L ist besser.
Ich bin selbst Kind der 80er und vermisse die Imbussbuden auch, aber das was sich heutzutage Imbiss schimpft, ist schon eine Frechheit. Fertige TK-Pommes und billige, verpackte Wurst vom Großhandel - und dann oftmals noch schlecht gemacht und viel zu teuer, klar das da keiner mehr Bock drauf hat. Das kann ich mir selbst im Supermarkt "zusammenkaufen" und zuhause in die Fritte schmeißen, da brauch ich kein Imbiss für.
Der Dreck Döner ist genau so ungesund wie alles andere auch
So sieht es aus! Und die Restaurants/ Kantinen kaufen ja auch nur noch Fertigmist ein!
Das bischen Salat macht vieles mit einem Döner, aber es macht Ihn nicht gesund, das Brot ist auch lediglich füllstoff, informier Dich mal über Weizenmehlprodukte, da war die Wurst mit Pommes vor 20 Jahren ein wahres Superfood, zu mal meist noch etwas Gurkensalat mit auf dem Teller gereicht wurde.
Mucke, Autos,Deutschland,uvm war vor 30 Jahren einfach besser.
Kramer ich gebe dir recht.
wir betreiben seit den 80er jahren eine Pizzeria und der Monat Dezember war unser schlechtester Monat aller zeiten .
Einfach minus gemacht.
Der Januar wird wahrscheinlich nicht besser aussehen .
Ich sehe für die Imbisse in Deutschland schwarz .
Die ganzen Läden sind alle leer bzw nur sehr wenig besucht.
traurig was in Deutschland derzeit passiert.
Dezember und November bei mir auch .
Richtig unheimlich
@@OnkelKramer ja und das schlimme , der Händler hat die preise erhöht.
Haben seit dem C Virus die preise nicht mehr erhöht.
Bei mir im Umkreis, gibt es zum glück noch zwei drei gute Pommesbuden, die auch laufen.
Richtig ist natürlich, Currywurst Pommes Mayo 7,- € ist natürlich heftig.
Aber mal was anderes, Der Paule hat 100.000 Abo`s geknackt. Herzlichen Glückwunsch !
Solche Wucherpreise boykottiere ich.
Bekannte meiner Eltern haben ende 70er nen Stand in nem Bauwagen in nem Strandbad übernommen. Das lief so gut, das sie sich im Laufe der Jahre richtige Imbissbuden in größeren Städten am Niederrhein aufgebaut haben. Ich kenns leider nur vom hörensagen, aber da sind schon Millionen (DM) geflossen. Teure Autos (in einem davon, Porsche, bin ich damals als Kind mitgefahren, stolz wie Oskar 😊), schicke Villa usw.!
Ich vermisse auch die guten alten Pommesbuden mit Fritten, Currywurst, Frikkas, Schaschlikspieße, Krautsalat usw., meist war eine immer in ner Nähe von nem Schulweg, da hat man sich getroffen und gegessen oder was mit nach Hause genommen. Jetzt wo ich das so schreibe hab ich hunger auf nen Schaschlickspieß! 😄
zum glück gibt es noch genug türkische Restaurants die Schaschlickspieße anbieten.
Schaschlik wüsste ich ehrlich gesagt überhaupt nicht mehr woher ich in Deutschland sowas noch bekomme.
@@A42-r4s Ich hab Schaschlik schon seit 15 Jahren nirgendwo mehr gesehen.
Wie Wahr wie Wahr ! Ich möchte eine Currywürste und Roulade mit Pommes !
Bei uns in Büchen SH hat der letzte Imbiss vor ca. Einen Jahr geschlossen.
Ratet mal was da jetzt drin ist .
Genau ein Dönerladen.
🤮
Von Luft und Liebe konnte die imbissbude wohl nicht leben. Hättest da mal mehr gekauft.
Hallo, ich gehe kaum noch zum Imbiss. Für ein Döner 6-8 Euro, Pommes mit Currywurst ein Getränk genau so teuer. Da vergeht mir der Appetit und Hunger. Meine Schmerzgrenze liegt bei 5 Euro für ein Imbiss, nicht mehr drin deshalb vielleicht alle halbe Jahre nur noch Imbiss anstelle eines Restaurants da ist Imbiss immer noch günstiger. Liebe Grüße aus 🐻 lin❤
Bei meinem Döner heißt das Fleisch jetzt "Drehspieß", da der Begriff "Döner" insbesondere "Dönerfleisch" geschützt ist. "Drehspieß" enthält mehr fettiges Brät und ist für den Laden deutlich günstiger im Einkauf, währenddessen der richtige Dönerspieß aus 100% Fleisch besteht und sich das im Preis widerspiegelt. Oftmals wird bei diesen Drehspießen noch Semmelmehl mitverarbeitet, um das Ganze noch zu strecken. Achtet mal auf die Bezeichnung. Es ist besonders schade, wenn bei Produkten die Rezeptur durch günstigere Rohstoffe verändert wird. Vieles hat dann nicht mehr den Geschmack von früher. Ein Imbiss, der von einem Inhaber geführt wird, läuft wahrscheinlich nur in bester Premium Lage- in einer Großstadt wie z.B. München und Hamburg- wo auch das entsprechende Klientel das Geld hat. Bei fast allen Produkten werden die Packungsgrößen "angepasst"- doch der Preis wird trotzdem nicht geringer. Generation Z möchte am liebsten mit einem Handyspiel monatlich 4000€ verdienen, doch wenn dann zu Hause was kaputt geht, dann ist Drama. Es ist egal wo man hinschaut- die Inflation ist wirtschaftlich offensichtlich krasser als die C-Krise.
Moin Paul, Glückwunsch zu dem 100.000 Abonnenten 👍🏻
Dankeschön 👍
Schlaraffenland der IMBISS, Weberstraße 1, 49191 Belm bei Osnabrück, direkt vor dem Media Markt
Hubert Vallo Schnellimbiss
Meller Str. 42, 49082 Osnabrück (Schölerberg)
Halbe Hähnchen gibt es zum Glück noch, meist in der Bude vor den großen Verbrauchermärkten Edeka, Kaufland, Hit etc auf dem Parkplatz. Was man aber gar nicht mehr sieht, ist Minipizza auf die Hand. Was war das schön in den 80er und 90er Jahren, als man in der Fußgängerzone nach der Schule eine Mini für 3.50 DM auf die Hand geholt hat. 🤗🍕
Diese rechteckigen Minipizzastücke in den 80ern oder 90ern waren aber teilweise auch nicht so toll.... mit leckeren Dosenchampignons....
@@system64738 Die Hildesheimer Minipizza in den 80ern war Spitze. Hygiene hat damals noch keinen gejuckt- die Italiener haben erst das Geld angegrabbelt und dann den Teig vor deinen Augen geknetet. Gerade deshalb war sie wahrscheinlich auch so lecker.
@@janpracht6662 Das machen viele auch heute noch, kassieren und dann wieder ran an Teig und Co trotzdem hats früher besser geschmeckt daran liegts also nich.
Bei einer sehr beliebten Metzgerei mit Imbiss starb der Chef, welcher bis zuletzt als Metzgermeister voll aktiv war. Eigentlich hätte der Sohn (auch gelernter Metzger) das gut laufende Geschäft weiterführen sollen (zusammen mit der Mutter und den Angestellten im Verkauf). Der Sohn war aber nicht bereit, sich beruflich so sehr zu engagieren, wie es sein Vater getan hatte. Am Ende wurde der Betrieb geschlossen und die Immobilie verkauft. Aus der Metzgerei mit Imbiss wurde ein Mehrfamilienhaus. Der Ort hat ein belebtes Geschäft verloren. Der Metzger-Sohn genießt jetzt ein Leben im Wohlstand.
Damals hat ein großes Pommes 2.40€ gekostet, jetzt sind wir bei 4€. Klingt nicht viel, aber es ist mittlerweile leider so, dass wenn ich mit meiner Familie im Imbiss essen gehe (2x Taxiteller mit Mayo + Sachen für die zwei Kids), dann bin ich bei 40€ - 50€. Es kommt daher immer häufiger vor, dass wir einfach selber Currywurst mit Pommes machen (kann ich mittlerweile richtig gut). Mein Nachbar hat sich sogar einen Spießgrill zugelegt, wo er regelmäßig Döner / Gyros selber macht und die gesamte Nachbarschaft einlädt (die bringen dann Getränke und co mit)...
Es ist einfach viel zu teuer. Ich will auch keine Diskussion über Energiekosten, Mieten, das Lohn-Niveau oder ähnliches führen. (ich hab dafür absolut Verständnis), aber dann muss man sich fragen, ob solche Dienstleistung überhaupt zukunftfähig sind.
Wir haben jetzt hier noch 2 gute Imbissbuden (früher waren diese nicht zählbar). Selbst die Dönerbuden haben bei uns massivst Probleme.. Spätestens wenn Karte als Zahlungsart verpflichtend wird, sterben locker 2/3 aus. Bei sovielen ist die Kasse ständig offen, mehr braucht man dazu nicht zu sagen. Also die sind nicht unbedingt die größeren Fische im Game. Und dann noch ein Billig-Standard-Döner für 7.50 - 8€, wen wollen die eig. verarschen? Ich krieg vom Metzger schon einen richtig guten 3kg Bio-Spieß für 30€, Fladenbrot kostet nichts, Salat ist auch überschaubar. Das ist leider mittlerweile der größte Scam.
Es liegt nicht an der Auswahl der Mitbewerber, es liegt daran, zu viel Monat , zu wenig Geld. Man kann nur das zum Gastgeber tragen was man übrig hat.
Ein Tipp: einfach selber kochen, das ist kein Hexenwerk. Und das Essen im Imbiss war doch sehr oft nur Fett, sehr ungesund. Muß man sich nicht wundern, wennviele Menschen in Deutschland mit hohem Cholesterin zu kämpfen haben. Ich leider auch😮
Der deutschen Betreiber tritt 2x im Monat die hygienische ein Aufwand an das man die Lust verliert. Bei den Döner und Co Buden wechselt der Eigentümer regelmäßig damit die Ämter wegen Hygiene schwerer greift. Auch die Abrechnung in € mancher Buden ist fragwürdig.
Schwachsinn.
Heute gibt es Döner für 7-10€ der im Hals Stecken bleibt 😅
Also ich wohne im Pott und direkt Lokal (also bei mir um die Ecke) ist die Pommesbuden Dichte gleich Geblieben. Für die ganze Stadt kann es sein das sie ein bisschen Abgenommen hat. Aber sie sind noch da.
Und das der Mindestlohn ein Problem für Pommesbuden ist. Ist zu kurz gedacht. Das Problem ist das die Kunden zu wenig Geld haben. Das viele ja auch oft nur Mindestlohn Verdienen und kein Geld haben. Wenn die jetzt aber 1€ mehr die Stunde Bekommen, haben die ca. 180€ im Monat mehr. Da haben die auch mal mehr Geld um sich eine Pommes zu gönnen.
Und der Euro mehr den man den Angestellten die Stunde auszahlen muss. Kann man ja auf alle Gerichte umlegen, die er in der Stunde "verkaufte".
Sehe ich genauso
Bestandsaufnahme: Kleinstadt 15k Einwohner im ländlichen Raum, nächste größere Stadt mind. 40 km entfernt: 2 echte Restaurants "gut bürgerlich" und 1 Drittes (Traditionshaus) hat letztes Jahr zu gemacht, 1 Burger-Laden der richtig gute Burger nach eigenen Rezepten selbst herstellt Preis-Leistung ist topp, 3 echte ital. Pizzerien (2 sind gut), 2 echte Griechen davon einer auf Imbiss-Niveau a la 1980er Jahre aber gut, mind. 10 Pizza-Lieferdienste, 3 Döner-Imbisse, 1 Vietnam-Imbiss, 1 Thai-Restaurant auf besserem Imbiss-Niveau, 1 indisches Restaurant im Industriegebiet (Niveau weiß ich nicht), Chinese gibt's nicht mehr (nach Brand umgezogen und pleite), 1 Schnellimbiss mit Vorbestellung wenn man Hähnchen will, 1 Schnellrestaurant a la MC in der Fußgängerzone (Qualität sch....), 1 MC am Stadtrand Industriegebiet (immer gut besucht) mit Lieferdienst, 1 MC-ähnlicher Imbiss am Stadtrand (gleicher Besitzer wie der in der F-Zone, Qualität ok, läuft gut), 2 Bistro-Cafes/Kneipe mit gutem Imbiss-Essen (eines kocht frisch mit Tageskarte), 2 Läden die nicht wissen was sie sind aber alles anbieten (Qualität fraglich). Es gibt ein Überangebot mit billig (?) und schlecht. Die guten sind Mangelware.
Keiner von o. g. macht seine Soßen selbst, außer die "gut bürgerlichen" und vielleicht der bessere Grieche. Keiner kann Fisch gut zubereiten. Alle kaufen offenbar die billigsten Waren ein. Ob Bratwurst, Hähnchen, Tzaziki, etc., alles kommt aus dem selben Eimer vom Großmarkt. Zubereitungsideen mangelhaft. Warum soll ich dort essen gehen? Das kann ich dann auch zuhause.
Einziger Lichtblick: In zwei Wochen macht eine Tapas-Bar auf. Und ich weiß jetzt schon, dass das richtig lecker wird. Ich kenne den Eigentümer und der hat zweieinhalb Köche eingestellt, die original und frisch kochen. Die Testphase mit Testkunden war schon hervorragend gut angekommen. Die Preise sind für das Gesamtangebot angemessen - eigentlich zu günstig. Die Mitbewerber kochen jetzt schon vor Neid, was man so hört.
Fazit: Es fehlt an Engagement der Restaurantbesitzer, Qualität, Köchen, Koch-Ideen, und Service-Personal. Das Angebot ist langweilig. Die Pachten sind (schon dreimal abgezahlte Immobilien) zu teuer. Und die Schlechten geben sich die Klinke in die Hand, so wie Du beschrieben hast, und ziehen die Guten mit runter. Zuviele Anbieter auf niedrigem Niveau. Die Kunden würden auch mehr bezahlen, wenn die Qualität und das Drumherum stimmt. Dafür muss man nicht unbedingt teuer einkaufen. Aber wollen muss man und flexibel bleiben.
Wenn ich das nötige Kapital hätte, hätte ich das geschlossene Traditionshaus schon übernommen und wieder auf Trab gebracht. Ja, das sind dann am Anfang 14- bis 16-Std-Tage, aber es lohnt sich mittelfristig. Einmal wegen des Einkommens und vor allem, und das ist das Wichtigste, weil es Spaß macht, gutes Essen auf den Tisch zu bringen und zufriedene, glückliche Gäste zu haben.
Teufelskreis... man kann es sich als Kunde ja selbst nicht mehr leisten. Das System funktioniert im Moment nicht mehr. Früher konnte eine Familie von einem Gehalt gut leben und heute ?
Eine Imbissbude und essen im Freien geht immer ! Stelle ein Zaun drumrum ein Dach und Stühle auf und die Gäste bleiben weg ! Eine gute Bratwurst geht immer ! Preis Leistung muss stimmen !
Schade, wie sich das alles entwickelt mit den unzähligen Problemen verschiedener Arten.
Ich habe es zum Glück nicht weit zu den Niederlanden, aber wenn wir immer Sommer mit dem Motorrad unterwegs sind geht’s eigentlich immer mal eben rüber. Weiter gibt’s immer noch Supermärkte die Getränkedosen Pfandfrei und günstiger verkaufen als zu Hause. Ich habe immer noch circa 10 Dosenpaletten a' 24 Dosen im Schuppen. Für den Urlaub perfekt. Schade ist es wirklich das es hier keine Pommesbuden mehr gibt. Ich non Anfang der 60er Jahre geboren und kenne die Frittenbuden zu genüge. Heute hast du nur noch Buden mit Fabrikfutter. Danke für deinen Beitrag und Grüße aus dem Ruhrgebiet.
Tja, alles ändert sich! Oft brennen einem die Augen vom Fett! Gutes Format und ruhige Art. Abo ist da!
Wir haben uns mit den übertriebenen Hygiene "Vorschriften" selber das Wasser abgegraben, siehe Schachkick, das war das erste was verschwand.
Ich bin in den 70ern groß geworden da war es noch Geil und die IMBISBUDE war auch ein Treffpunkt !!! 😢
Viele Dönerbunker haben doch mittlerweile alles im Angebot. Pizza, Pommes, Currywurst manche sogar ,,Asiatisch". Vom großen M ganz zu schweigen mittlerweile eröffnen die selbst in Dörfern in MV. Ekelhaft. Aufgrund der steigenden Preise max. 1 Döner im Monat. McDoof max. 2mal im Jahr wegen den Kindern weil es kein gutes Essen ist und gleichzeitig überteuert!
Ja viele Dönerbuden haben Currywurst aber meist nur aus Geflügelbratwurst die, wie ich finde, abartig schmeckt. Wie Gummischläuche mit dem Aroma von Onkel Dieters ungewaschener Unterbuchse. Man bekommt auch kaum noch Pizzen mit echtem Kochschinken überall nur Putenschinken 🤮
Der Deutsche ist faul und nicht mehr so mutig, um sich selbstständig zu machen. Du bist eine Ausnahme.
Die bürokratischen Hürden und Auflagen sind aber auch immens, hat nix mit faulheit zu tun.
@@simplepatience zugleich scheint der Deutsche dumm, wenn er sich diese Hürden zur Selbständigkeit stellt.
Es gäbe nicht so viele Döner Buden wenn die Leute nicht dort essen würden. Nachfrage und Angebot....
MMn. sind viele reine Geldwaschanlagen, was auch für sog. Spielball gilt.
Spielhallen
@@hapehase7058 Spielhallen sind Geldwaschanlagen.
Die Geschichte ist ja folgende. Es gibt viele Auflagen. Ein Kollege hat Samstags zu Fußballspielen oder anderen Anlässen immer seinen mobilen Imbissanhänger aufgestellt. Das war vor über 10 Jahren. Er meinte einmal wenn er alle produktiven und unprodukiven Stunden zusammenzählt. Dann noch gute/vernümpftige Lebensmittel einkauft. Stellplatzgebühren, Umweltauflagen, sonstiges und noch seiner Steuer nachkommt. Müsste Beispielsweise die Currywurst mit Pommes keine 7-8 sondern 17+ Euro kosten. Das würde niemand bezahlen können bzw wollen.
Damals dachte er er mache es als 450 Euro Job. Aber dafür waren die aufgewendeten Stunden zu viel.
Sprich er hatte effektiv 6-10 Euro Netto die Stunde, je nachdem wie gut der Tag lief. Oder würdet ihr eure Wochenden für 9-14 Euro Brutto geben.
Momentan gibt es bei uns noch einen Hähnchenmann der alle 4 Wochen einmal am Edekaparkplatz verkauft.
Dönerläden sind auch so eine Sache. Ich war schon in einigen da ging es mir schlecht bzw richtig schlecht danach. Bzw am Tag danach. Vom inder alles macht von Nudel, über Pizza, über indisch über thai .... würde ich auch einen großen Bogen machen. Sonst könnt ihr längere Sitzungen auf der Toilette einplanen.
Gibt bei uns hier noch einen Grill im Industriegebiet, dieser ist zwar teuer geworden und hat die Öffnungszeiten stark reduziert. Von 6-20 Uhr und 3-5 Mitarbeitern 6 Tage die Woche auf 9-17 Uhr und 1 Mitarbeier + Aushilfe 4-5 Tage die Woche. Bei dem Essen ging es mir danach noch nie schlecht. Da werde ich auch weiterhin hin gehen. Die Öffnungszeiten sind wenn man Arbeiten geht einfach unpassend.
Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abbonennten 🎉
Ganz ehrlich - ich bin froh, dass die verschwinden. Man hatte danach immer heftige Magenbeschwerden. Viel zu altes Öl, dreimal aufgewärte Pommes, gammelig. Nee, das war gar nichts.
Ich weiss noch ganz genau, vor 30 Jahren hat mein Papa beim Quick Imbiss in Hamburg am Eidelstedter Platz ab und zu für die familie lecker Hähnchen, Currywurst, Pommes mit Ketchup und Mayo und das wars. Wir Kinder waren happy und satt ❤. Heute gibt es den Imbiss immernoch! Ich stand da vor wenigen Monaten noch vor 😊. Ich wohne leider nicht mehr in Eidelstedt, sondern mittlerweile in Berlin. In Hamburg bin ich nur noch wenn ich meine Mutter besuche. Wenn ich dies jedoch wieder mache, werde ich mich mit ihr ganz sicher nicht beim mäcces (welcher gebaut worden ist als ich 7 oder 8 Jahre als war und ich noch auf der Baustelle rumgelaufen bin) treffen, sondern diesmal beim Imbiss ❤
Wirklich guter Beitrag. Danke. Und so schade, dass es so kam. Ich vermisse es sehr. Und beim Stichwort "Burger" wird mir übel. So sehen übrigens auch die Lebensmittelläden heute aus. 200000 Schwachsinns-Saucen für irgendwas, unnötige Gewürzmischungen und Buns - eingeschweißt - ohne Ende. Auch in Sachen asiatische Küche hast Du recht. Ich kann's wirklich selbst, aber es ist Blödsinn, was dort angeboten wird.
Ich kaufe jeden Sonntag in einem Bäckerladen ein belegtes Brötchen nach meinen Wünschen, immer mit den gleichen Zutaten, dazu einen kleinen Cappuccino. Von 6,80 €-9,90 € habe ich schon jeden Preis bezahlt . die Leute können einfach nicht mehr einfache Zahlen zusammen rechnen😌. Mich deswegen immer zu beschweren, ist mir einfach zu doof.
Guter Report über die Lage! Auch die höchsten Energiekosten in D verbraten alles. So ein Hähnchen gegrillt ist eine feine Sache, insbesondere, wenn dann noch eine Marinade drauf kommt. Gibts in Italien bei Conad auch Sonntags mit Vorbestellung gegrillt für 8 Euro!
Ja echt schade, die Imbissbuden fehlen! 😪
Früher noch mit Oma zum Bahnhof Züge gucken, mit der Pommestüte von "Conni's Imbiss" in der Hand. Vorbei für immer, das bezahlbare, heimische, warme Essen unterwegs plus nette Unterhaltung während es frisch für einen zubereitet wird.
...... moinsen.....dazu fällt mir noch die legendäre "Pommesbude bei Bernie" mit Diether Krebs ein....da weisse watte kriss......😅
In Wildeshausen gibt es noch einen richtigen Imbiss wie früher.Der PP Grill einfach top und günstig.
ist Doch Alles so Gewollt .😉 schönes Video & ABO .😇
Schon mal was von Angebot und Nachfrage gehört ?
Ich weiß es gibt ikonische Imbisse, aber man muss auch sagen das einige auch einfach alte Sportmatrazen zwischen gammliger Stulle verkauft haben. Wir haben beides noch in meiner Stadt. Ein bis zwei Läden die absolut ikonisch sind und auch absolute Rotzebuden. Halten tun sich beide Varianten noch auch wenn wir viele Pizza/Dönerläden haben. Auf der anderen Seite hatten wir ca. 1,5 Jahre nen Laden mit Syrischer Küche. Sehr lecker, auch mit viel Gebäck etc. und keine 08/15 Dönerbude. Der Laden konnte sich auch nicht halten. Die Döner/Pizza Variante bedient einfach die Nachfrage heute. So ist der Markt.
Kürzlich hatte ich den Gedanken an eine Schaschlikspieß mit Pommes ... solche Imbissstuben wie früher gibt es leider nicht mehr!
Komm in den Osten nach Senftenberg, bei uns steht am Kaufland schon immer ein Hähnchenwagen wo es auch lecker Currywurst usw. gibt
❤️😍Sie ist vielleicht einfach die bescheidenste un herzerwärmendste Person, die es gibt❤❤️❤ 💕💕
Die Imbissbude hat sich ja auch nicht weiterentwickelt. Der Salat im Döner ist einfach sehr attraktiv.
Bei uns in Delmenhorst gab's "Willis Würstchen", da hat Mittags fast jeder Betrieb in der Stadt seine Azubis hingeschickt, um das Essen für die Belegschaft zu holen. Pommes, Curry aus der Pfanne, Schaschlik, halbe Hackepeterbrötchen. Die haben sogar den Ketchup selbst gemacht.
Laden wurde verkauft, mehrfach. Qualität wurde immer schlechter, die Betriebe drumherum starben auch und zum Schluß starb auch der Imbiss. Jetzt steht alles leer...
Ich vermute, daß auf den meisten Pizzen kein richtiger Käse mehr drauf ist sondern irgendetwas aus dem Chemielabor.
Clever gemacht Onkel Kramer, einfach geiles Gesamtpaket.
was hast Du gegen Friteusen. wenn gutes Fett drin ist seh ich Qualitativ kein Problem. Wenn die Bratwurst im alten Fett auf dem Grill brät ist das auch nicht gut. immer ne Frage wie es gemacht wird.
Die legendäre Curry Baude von Raina Lehmann, hier in Berlin, wird nicht aussterben, solange Raina noch lebt!
Ja echt schade, die Imbissbuden fehlen! Bei uns gibts nurnoch in jeder Ecke nen Dönerladen
Kann jeden Gewerbetreibenden verstehen, die Energie- und Rohstoffpreise, Lohnkosten, Verwaltungsgebühren, Mietpreise etc. fressen einen auf. Aber ich als Konsument zahle keine 10 Euro für ne Bratwurst mit Pommes oder 10 Euro für einen Döner. Mieterhöhung, erhöhte Krankenkassenbeiträge, Versicherung, Lebensmittelpreise......auch dem Verbraucher steht das Wasser bis zum Hals. Also spart man......ausserdem muss man handeln, sonst merken die es nie. Erst wenn alles tot ist und die Innenstädte verweisst, wird sich in diesem Land vielleicht etwas ändern.....
Gegenbeispiel: Berlin-Lankwitz Malteserstraße, Grillhütte 46. Sehr leckere Pommes. Nettes Betreiberpaar. Vor einem Jahr eröffnet. Auch Vegi, dass muss in der heutigen Zeit sein.
Ohnehin schmecken die Lebensmitteln, nach nichts mehr!
Wir haben in Ostfriesland noch einige Frittenbud, die richtig lecker sind.
Wir wären in unserer Ecke froh wenn es eine Imbissbude geben würde aber das will ja keiner machen.
Ein paar Buden gibts bei uns noch und auch einen Hänchenwagen. Essen kannste da aber nicht. Pommes generell versalzen und die Qualität der Würstchen etc ist auch Miserabel. Alternativ gibts Dönerläden mit Hackspieß und ebenfalls miesen Pommes. Scheinbar ist Pommes machen ne hohe Wissenschaft geworden. Als Handwerker ist es mittlerweile nicht mehr leicht was zu bekommen. Die heiße Theke bei Rewe ist auch nicht besonders und es fehlt auch oft die Zeit dafür.
Es ist leider so, Dönerbuden und Asia Läden findet man hier in der Stadt an jeder Straßenecke, aber die gute alte Imbissbude sucht man vergebens. Und eine gute Currywurst, oder ein gutes Schnitzel sucht man in Dönerläden eh vergebens. Selbst einen wirklich guten Döner bekommen viele Läden einfach nicht mehr hin, denn alles muss schnell gehen und preiswert sein.
Aber es sind nicht nur die Imbissbuden die leider aussterben, sondern auch unsere Kneipenkultur. Wo sind die Kneipen mit Billardtischen, Dartautomaten und Kicker geblieben ? Hier in der 60.000 Einwohnerstadt gibt es sie nicht mehr. Klar, es ist zu teuer geworden wegen Strom, aber auch weil sich die Leute nicht mehr benehmen können. Selbst eine Kegelbahn gibt es hier nicht mehr und wie gerne würde ich mit Kumpels kegeln, Bier trinken und in der Pause eine gute Currywurst mit Pommes rot/weiß essen.
Ich vermisse die alten Zeiten !!!
Wenns sowas hier irgendwo geben würde wär ich stammgast
Aber nirgends mehr 🥺
Nicht zu vergessen, es gibt heute einfach immer mehr Menschen in Deutschland, die auf Grund ihrer Herkunft und ihrer Kultur andere Essgewohnheiten haben.
Also, ich sehe fast nur Deutsche in den Dönerbuden, zumindest in meiner Region.
Verstehe aber generell das Problem nicht einfach günstig an zu bieten... Bulleten Brötchen 3€ ist machbar, Currywurst mit Pommes 6€... Wäre alles machbar auch heute... Und falls nicht dann bissi mehr Pommes drauf, 50g mehr Hack und 8-10€ VK dann passt's auch wieder
_wenn man faire Preise hat, dass man etwas mehr Kunden anlockt, dann kann sich das besser auszahlen, als wenn man so hohe Preise hat, und keiner mehr kommt._
_weil Kunden dann auch gewisse Bereitschaft haben, die man nicht überschreiten darf .... trotz aller Kosten die man als Gewebebetreibender:in hat._
Ich finde es auch sehr schade, aber heute kann jeder in seinem Airfryer seine Pommes selber machen.
Dann hätten McDonalds und BurgerKing auch Probleme
@@simonelchami McDonalds ist im Ausland extrem beliebt und leute stehen schlange.
Nur in Deutschland sind wir durch viele Ausländer extrem verwöhnt , was essen angeht.
_Der Vergleich hinkt, meiner Meinung nach. Denn Imbiß und/oder die Ketten wie McDonnez oder BürgerKrieg leben davon dass Leute mal schnell unterwegs was essen wollen, und nicht zuhause in der Küche was machen wollen, Denn die Heisluftfriteuse funktioniert auch nur dann wenn man vorher in einem Geschäft war, und die Dinge nachhause gebracht hat usw ...._
_so kann man eine Eck-Kneipe auch nicht mit den Preisen von einem Getränkemarkt vergleichen._
@@A42-r4s Deiner Meinung war ich auch mal, aber aus verschiedenen Gründen wird die Qualität des Essens immer schlechter (und teurer) ich gebe da auch nicht unbedingt den Ausländern die Schuld, aber ich bin nicht mehr deine Meinung, früher aber sofort.
🍕 *_P i Z Z A_*
_Dabei ist richtiger PizzaTeig sooooo einfach, wenn die Damen und Herren Gastronomen nicht in der Lage sind diese einfachen 3 Zutaten zusammenzurühren ?_
_dann kommt ja noch dazu dass die Zutaten fast nichts kosten, da wird wohl die Kartons und Beläge mehr kosten als der Teig selbst ..._
_ich glaub dass eine Pizza-Bude gut laufen würde, wenn man gute Qualität zu fairen Preisen macht. Also nur Pizza, die dann richtig gut machen, dann kann es laufen. Natürlich abhängig von Stadt und Gegend .... aber definitiv machbar._
alles zu teuer
Hallo Paul, Wohne in Uplengen, haben bei Bentstreek den Heidekrug wo man wirklich prima Rouladen wie im Löns-Krug bekommt. Ist ja von Deinem Wohnort nicht so weit. Nur mal so als Tipp
Stachis Dorfgrill in Dortmund Dorstfeld ist noch eine tolle Imbissbude im alten Stil :)
❤️😍Sie ist vielleicht einfach die bescheidenste un herzerwärmendste Person, die es gibt❤❤️❤ ❣️🥰🧚🏼♂️
Ja Fräulein Paule ist die beste 🤣
Die Döner in Deutschland kannst Du zu 96 % vergessen, kein Vergleich mit den Dönern in anderen Ländern, aber offensichtlich kann man es mit den Deutschen, die teilweise dennoch bis zu 8 Euro dafür zahlen inzwischen machen.
Da gebe ich dir teilweise recht. In anderen Ländern, wie zum Beispiel Spanien, Thailand oder Japan, ist es auch nicht besser. Schau mal nach Stuttgart: Dort gibt es derzeit 28 Döner-Imbisse, und ein Döner kostet im Durchschnitt 8,50 Euro. Mario Barth hat sich auf UA-cam darüber lustig gemacht, dass er hier 10 Euro für einen Döner bezahlt hat. Wenn er den Betreiber gefragt hätte, hätte er erfahren, dass dieser eigentlich 15 Euro verlangen müsste.
@Nixkapitsgi Glaub für 15 Euro würde den aber dann doch keiner mehr essen.
1990 kostete ein Döner noch bei uns nur 1 DM.
Damals hab ich täglich 2 gegessen und die schmeckten tatsächlich gut.
Heute sind die kleiner und schmecken nicht mehr, ich esse wenn überhaupt maximal einen Döner jährlich bei den Preisen, da gehe ich lieber ins Restaurant und richtig essen, ist auch sofern man nichts zu trinken bestellt nicht viel teurer.
@@grimpfjager1115 Vor über 30 Jahren habe ich auch für 1 DM einen Döner gegessen, das war echt besonders.
2003 in Oberrot habe ich einen für 2,50 Euro probiert, der war mit Erbsen und Mais aus der Dose - nicht mein Ding. Erbsen und Mais gehören einfach nicht in einen Döner.
2013/2014 habe ich in München mehrere leckere Hähnchen-Döner gegessen.
Von 2015 bis 2019 habe ich in verschiedenen Ländern Döner probiert, aber die waren nicht so toll.
2023 habe ich mehrere Döner in Stuttgart gegessen - naja, geht so.
Ach, und Gold gehört definitiv nicht auf Essen.
"Heute sind sie kleiner und schmecken nicht mehr" - ab 2024 stimme ich dir zu.
Leider werden die Preise in Restaurants dieses Jahr steigen, wie viel genau, kann ich nicht sagen, aber es wird teurer.
@Nixkapitsgi Trotzdem werde ich lieber ins Restaurant gehen, anstatt mir einen 10 Euro Döner der nicht mehr schmeckt und deutlich kleiner als früher ist zu holen.
Die mit Holzkohlegrill und drehendem Brathähnchen gibt es noch.
Das Brathändl is schnell verkauft.
Der Laden ist größer geworden seid den 80er´n.
Weshalb der Geschmack der bis dahin, besten Pommes in NRW (ist nur meine Meinung und kann mich gerne irren) bis heute nie wieder der selbe war.
Aber Trotzdem ist der Laden noch echt gut.
Der Kunde entscheidet war er essen möchte und wenn die meisten lieber einen Döner fressen wollen dann bitte...ich bleibe bei feurigem Schaschlik, Currywurst, Festwurst und natürlich Pommes Frites! Der Kunde hat es "im Mund"
Awa ,eine Wurst kann ich mir doch selber zuhause zubereiten .
Ich Esse außer Haus meistens nur Sachen die ich Zuhause nicht zubereiten kann .
Döner ist mit Abstand das Beste und Leckerste !!!
Imbissbude kann mit einen guten döner unmöglich mithalten.
Hähnchenwagen gibt es bei uns noch.Halbes Hähnchen 10 Euro ,Currywurst 5 Euro,Haxe glaube ich auch 10 Euro.Aber alles lecker.
10 Öcken, ist der Hahn vergoldet?
Liferando, unverschämte Preise und dann erwarten die noch Trinkgeld. Nein danke.
Hab noch nie in meinem Leben Trinkgeld gegeben, mir gibt auch keiner was.
Also hier gibt's alles. Wer gute Qualität bietet, der hält sich auch. Um die anderen ist es dann auch nicht schade.
Hi. Bei mir in der Region gibt es schon noch den ein oder anderen Imbiss und ich werde nächstes Jahr bei mir auf dem Grundstück auch einen Imbiss eröffnen, der allerdings nur an bestimmten Zeiten und/oder Anlässen geöffnet sein wird. Die Döner bei uns sind auch gefühlt 3mal so groß wie aus der westlichen Region und kosten 7,-Euro. Von einem Döner werden notfalls 2 Erwachsene satt. Schöne Grüße
Ist auch Sau teuer geworden
_ja, auf jeden Fall ..... es gab mal Döner für 1,- ......_
_und für 3,5 sogar recht häufig, sind jetzt alle bei 6,50 angekommen ...._
_ob man da noch zwischendurch, mal eben sich so etwas holt ? Ich könnte mir vorstellen dass die durch die zu hohen Preise eher selbst im Weg stehen, und weniger Umsatz haben, weil keiner mehr kommt. Da wäre schon der Mut dass man gewisse Dinge so günstig hat, dass man genug Kunden hat._
ich zahle kein 15 Euro für ein halbes Höhnchen mit Pommes! Aber auch keine 25 Euro für nen Big Mac mit Pommes.
@@Schlipperschlopper, _für 15,- kann man schon irgendwo in eine Gaststube gehen, ist für Imbiß einfach zu viel ...._
_MezzDonnelz hat ja nicht ohne Grund diese 4,99 Spar-Menus, irgenwie müssen ja Kunden rein kommen._
Wie wahr😢
Allein die Energiekosten Gas und Strom lohnen sich nicht mehr.
Soll alles bald verboten werden!
Ja weil es nur noch Döner Buden gibt leider. Habe zwar nichts gegen Döner aber wie in meiner Stadt 50000 Einwohner hat und fast 40 Döner Buden und Pizzadienste die von Indern betrieben werden traurig sowas. Ich vermiss das leider habe ich nicht das Geld so einen Stand aufzumachen mit Currywurst usw. Obwohl ich Koch gelernt hätte.
Bei uns in Hof wird der Wärschtlamo nicht aussterben, der ist Tradition die lebt .
Hab grad erst gestern mit meiner Tochter überlegt ob wir ne Imbissbude eröffnen sollen in Wels (Oberösterreich). Imbissname hätten wir schon nen guten. Mit bosna, Kafka, Currywurst, lebekässemmerl, Pizzastücke usw. Und eventuell auch Döner, aber ausschließlich Schweinedöner😅, das ist doch mal ne Nische. 😅. Dazu paar Flipper, Dart, Acarde. Eventuell auch am anderen Ende des Shops ein Gebrauchtmoped Shop. Dazwischen die chill lounge mit den Automaten, Sofas, usw. Freie Location hätten wir sogar ums eck. Mal Schaun was wir da noch so durchrechnen, ob sich das ausgeht. 🤔🙂
Bietet ihr dann auch einen Lieferdienst an? Gibt es eventuell Probleme, wenn der Moped-Shop und der Imbiss im selben Raum sind (WKO)?
Früher gab es auch den Senf umsonst zu den Pommes, Bratwurst und Brühwurst in der Imbissbude. Heutzutage kostet das 30 Cent bis 80 Cent aufwärts. Auch das finde ich recht dreist...
Richtig. Selbst ein Klecks Ketchup oder Mayo soll heute extra bezahlt werden. Geisteskrank. Dann sollen sie ihren Kram halt selbst fressen.
In Leipzig gibt es noch Imbissbuden.
_Leipzig ist ja auch eine der größeren Städte in Doizschland, wäre traurig wenn es da keine Imbißbuden gäbe ..._
wenn es sauber ist und schmeckt, dann kommen auch die Leute. es liegt nicht nur am Preis.
Bei uns gibt es vielleicht noch 2-3 Hähnchenwagen ansonsten nur noch DönerBuden
Asia Grill mit gebratenen Nudeln ist der letzte Mist. Mit gelbem, orangen, und grünen Lauch - das verschiedene Gemüse mit viel Glutamat für Geschmack!
Glutamat hast du auch im Wurst
Glutamat ist unbedenklich. Ist natürlicherweise in Algen, Tomaten, Sojasoße u.s.w.
@@Dr.Seltsam100 Falsch , ich rede von Gespaltene Glutamate Künstlich und nicht natürlich
Jetzt sind es Döner Läden 😅
bei uns in Sachsen ist die Welt noch in Ordnung und sehe einen Trend für die Imbisse,da Gaststätten zu teuer geworden sind