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영상 잘 봤습니다~^^ 감사합니다
저렇게 하면 내장에 있는 모래가 씹혀서 못먹습니다. 내장을 으깨어서 가는 채에 걸러줘야합니다.
그렇게 이야기 하시는 분들이 계신데 제가 먹었을때는 전혀 그렇지 않았습니다
그렇게하면 모래가 지금거려 못먹어요
전혀 윽적걸리지 않던데요ㅎ
보말은 해감이 필요 없나요??
네 저는 해감은 따로 하지 않았어요
어복남 네 감사합니다^^
방금 해봤는데 질금거려서 몇숫가락 떠먹고 버릴수밖에 없었습니다..맛은 좋았는데 아쉽네요.. 국물을 다 버릴쯤에 가라앉은 건더기를 다버리고나니 모래가 한숫갈은 가라앉아 있더군요ㅎㅎ다른 조리법을 찾아봐도 내장,똥도 다 먹는걸로 나오는데 신기하네요 그냥 그 질금거리는 맛으로 먹는건지 아니면 해감을 잘못한건지..저는 참고로 떠온 바닷물에서 하루 해감 했었습니다ㅎㅎ
얼마전에도 잡아다 삶아 까서 내장 제거 없이 먹어도 하나도 안으적거렸는데요ㅠㅠ
@@aboknam 아마 예상컨대, 제주해안과 동해안과 다른가봐요 돌에 붙어사는 녀석들과 방파제마 모래근처에서 사는 녀석들 차이이지않을까싶네요..한마리 삶은거 빼서 똥부분 손으로만 문들러봐도 모래가 많이 나오더라구요ㅎㅎ
@@안태영-z4m 그럴수도 있겠네요. 환경에 따라서요.
보말은 무조건 해감해야 되는데, 판매처마다 1차 해감을 해서 보내 주는 곳과 아닌 곳이 있습니다. 구매처에 물어 보셔야 해요
영상 잘 봤습니다~^^ 감사합니다
저렇게 하면 내장에 있는 모래가 씹혀서 못먹습니다. 내장을 으깨어서 가는 채에 걸러줘야합니다.
그렇게 이야기 하시는 분들이 계신데 제가 먹었을때는 전혀 그렇지 않았습니다
그렇게하면 모래가 지금거려 못먹어요
전혀 윽적걸리지 않던데요ㅎ
보말은 해감이 필요 없나요??
네 저는 해감은 따로 하지 않았어요
어복남 네 감사합니다^^
방금 해봤는데 질금거려서 몇숫가락 떠먹고 버릴수밖에 없었습니다..맛은 좋았는데 아쉽네요.. 국물을 다 버릴쯤에 가라앉은 건더기를 다버리고나니 모래가 한숫갈은 가라앉아 있더군요ㅎㅎ다른 조리법을 찾아봐도 내장,똥도 다 먹는걸로 나오는데 신기하네요 그냥 그 질금거리는 맛으로 먹는건지 아니면 해감을 잘못한건지..저는 참고로 떠온 바닷물에서 하루 해감 했었습니다ㅎㅎ
얼마전에도 잡아다 삶아 까서 내장 제거 없이 먹어도 하나도 안으적거렸는데요ㅠㅠ
@@aboknam 아마 예상컨대, 제주해안과 동해안과 다른가봐요 돌에 붙어사는 녀석들과 방파제마 모래근처에서 사는 녀석들 차이이지않을까싶네요..한마리 삶은거 빼서 똥부분 손으로만 문들러봐도 모래가 많이 나오더라구요ㅎㅎ
@@안태영-z4m 그럴수도 있겠네요. 환경에 따라서요.
보말은 무조건 해감해야 되는데, 판매처마다 1차 해감을 해서 보내 주는 곳과 아닌 곳이 있습니다. 구매처에 물어 보셔야 해요