İllərdi hazırladığım çoox ləzzətli 🔴QARIŞIQ KƏLƏM TURŞUSU🔴👌

QARIŞIQ TURŞU
📝📝📝📝📝📝
(Stəkan ölçüsü-200qr)
Bu resseptlə 3 balon(3 kq- lıq balonlarda)turşu alındı.
🔺️2 ədəd orta ölçüdə kələm
🔺️1kq kök
🔺️1kq 100 qr tikanlı xiyar
🔺️1kq göy pomidor
🔺️Yarım kq şirin bolqar bibər
🔺️3 baş iri sarmısaq
🔺️Acı bibər 5 ədəd(zövqə görə)
🔺️dəfnə yarpağı zövqə görə(lavrovi list)
🔺️3 dəstə cəfəri(petruşka)
🔺️2st üzüm sirkəsi(400 ml)
🔺️6 xörək qaşığı duz
РЕССЕПТ;
📝📝📝📝📝📝
(Размер чашки-200гр)
По этому рецепту было получено 3 бутылки (в бутылях по 3 кг) кислоты.
🔺️2 куска кочанной капусты среднего размера
🔺️1кг корня
🔺️1кг 100 гр колючих огурцов
🔺️1 кг синих помидоров
🔺️Пол килограмма сладкого болгарского перца
🔺️3 головки крупного чеснока
🔺️5 острых перцев (по вкусу)
🔺️Листья по вкусу (лавровый лист)
🔺️3 пучка петрушки (петрушки)
🔺️2 виноградный уксус (400 мл)
🔺️6 столовые ложки соли
RECIPE;
📝📝📝📝📝📝
(Cup size-200g)
According to this recipe, 3 bottles (in bottles of 3 kg) of acid were obtained.
🔺️2 pieces of chopped cabbage of medium size
🔺️1kg root
🔺️1kg 100 g of pickled cucumbers
🔺️1 kg of blue tomatoes
🔺️Half a kilogram of sweet Bulgarian pepper 🔺️3 heads of large garlic
🔺️5 sharp peppers (to taste)
🔺️Taste leaves (laurel leaf)
🔺️3 bunch of parsley (parsley)
🔺️2 grape vinegar (400 ml)
🔺️6 tablespoons of salt