MENU 1 INI SELALU JADI REBUTAN CUSTOMER. RESEP BROWNIES ALPUKAT JUALANKU ❗❗ENAKKKK BANGET

MENU 1 INI SELALU JADI REBUTAN CUSTOMER. RESEP BROWNIES ALPUKAT JUALANKU ❗❗ENAKKKK BANGET
MENU 1 INI SELALU JADI REBUTAN CUSTOMER. RESEP BROWNIES ALPUKAT JUALANKU ❗❗ENAKKKK BANGET
RESEP BROWKAT (BROWNIES ALPUKAT
BAHAN BROWNIES:
4 Butir telur ➡️8000
15 sdm gula pasir➡️ 2500
sejumput garam➡️ -
½ sdt vanilla➡️ 500
1 sdt SP➡️ 1000
2sdm pasta black fores (q pake merk wilton)➡️ 2500
15 sdm tepung terigu 🔼➡️ 1000
1 sdm tepung maizena➡️ 500
1sachet chocolatos drink➡️ 2000
15 sdm minyak goreng➡️ 2500
.
Lapisan Coklat ganche:
200gr DCC/coklat blok➡️10.000
130ml susu cair➡️ 3500
1sdm margarine➡️ 500
Lapisan putih:
100gr whipped cream HAN➡️ 16.000
250ml air es➡️ 500
.
Lapisan hijau/alpukat:
800gr Alpukat mentega➡️ 18.000 (berat kotor ya)
3sachet krimer kental manis➡️ 4500
150ml air➡️ 500
Total harga bahan : 74.000
●Thinwal uk 250ml, Beli disini⤵️
s.shopee.co.id...
●1Resep jadi 16cup
🍀Klakat uk 45×45cm, beli disini⤵️
s.shopee.co.id...
___________________________
Perhitungan harga jual
Total harga bahan : 74.000
TENAGA 25-30%
74.000×25%= 18.500
74.000×30%= 22.200
BIAYA OPRASIONAL 15-25%
74.000×15%= 11.100
74.000×25%= 18.500
BIAYA RESIKO 10%
74.000×10%= 7.400
KEUNTUNGAN 30-55%
74.000×30%= 22.200
74.000×55%= 40.700
.
PERESENTASE TERENDAH
74.000+18.500+11.100+7.400+22.200= 133.200 (Dibulatkan 134.000)
PERSENTASE TERTINGGI
74.000+22.200+18.500+7.400+40.700= 162.800 (Dibulatkan 163.000)
.
Thinwal 15.000÷25pcs= 600/pcs
Harga jual
Terendah 134.000÷16cup= 8.375+600= 8.975 (Dibulatkan 9000)✅
Tertinggi 163.000÷16cup= 10.187+600= 10.787 (dibulatkan 11.000)✅
Saya jual 10rb/cup✅
_______________________
Semoga bermanfaat
sampai jumpa dividio selanjutnya😊
#zonacemilan #zonacemilanterbaru #resepbrowkat #browniesalpukat #browkat #browkatekonomis

[@mamakfaqih]

Wowww pasti sangat enak.. 👍👍

[@IbuTigaMQ]

Salah satu menu best seller saya juga kak 😊 Disini alpukat pas lagi musim...10rb sekilo...salam kenal dari solo kak 😊

[@ZonaCemilan2024]

MasyaAllah lg murah bgt ya ka..salam kenal kembali😊sukses selalu usahanya ka🤲

[@IbuTigaMQ]

Iya kak hehhe...doa yang sama ya buat kakak ❣

[@sonah5521]

selalu ngikuti channel ini, simpel jelas dan resep2nya anti gagal.. sukes trs ya bun

[@ZonaCemilan2024]

Aamiin..terima kasih bun,sukses selalu buat bunda ya😊🙏

[@septayunawati2674]

Kak lapisan alpokat nya boleh diganti glaze alpokat

[@ZonaCemilan2024]

Coba aja ka,,saya blm pernah🙏

[@ElaLaela-t6z]

Bun kalo tepung terigu nya ditimbang berapa gram

[@ZonaCemilan2024]

1sdm terigu=10gram
Jdi 150gram pakenya

[@Naubar]

Bikin🤤 kkL85

[@sitimutia2753]

Mba request resep dong "kek mini coklat kukus lava cheese" yg lagi viral

[@irahalimah2911]

Kak request awug2 jual 1000 an dong 😊 makasih 🥰

[@arlinabellinda6290]

simple dan jelas thx kk wajib saya praktekan 😍🥰😍

[@aqilaagna3514]

dcc nya merk apa ko murah

[@ZonaCemilan2024]

Diamond ka

[@budar487]

Semangatttt❤

[@ZonaCemilan2024]

Nggeh bu😘😘

[@viyantimala6596]

Hadir bun

[@ZonaCemilan2024]

Terima kasih bun😊🙏

[@hidayatulhikmah7705]

Nyimak bun😊

[@ZonaCemilan2024]

Terima kasih..semoga bermanfaat

[@onefiles]

​@@ZonaCemilan2024 terimakasih Bunda ❤

[@bangtoyyibsnacks9099]

Waalaikum salam, Masya Allah.. waah.., kue kelihatan enak dan istimewa sekali, sukses selalu usaha nya kk

[@ZonaCemilan2024]

Terima kasih ka😊 aamiin,
Semoga bermanfaat

[@bangtoyyibsnacks9099]

@@ZonaCemilan2024 iya

[@roland-sn3th]

Bisa bertahan berapa lama kalau ada apukatnya

[@ZonaCemilan2024]

2hari ja dikulkas,