혹시 오징어 먹물 파스타도 알려주실 수 있을까요? 싱가폴에서 처음 먹어봤는데 한국에 와서 찾으니 거진 다 크림이 들어있고 또는 리조또가 대부분이더라구요 파스타가 있거나 제가 만들어도 맛있는 맛이 안나서 정석대로 만드는 방법이 너무 궁금합니다,,!⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝
제 동영상을 보시면 오징어 먹물로 활용한 리조또요리가 있거든요. 이걸 응용하시면 파스타도 충분히 만들어 드실 수 있을 겁니다. 가장 중요한 것은 두 가지 입니다. 1. 오징어 먹물은 소스와 파스타를 만들어 버무린 후 가장 마지막 부분에 넣어 버무려 주셔야 합니다. 너무 가열해서 오랫동안 조리하시면 안된다는 뜻입니다. 2. 시판하는 오징어 먹물이 아주 짭니다. 따라서 간 조절에 유의하셔야 합니다. 그래서 미리 소스 만들때에 소금 간은 하지 마시고, 오징어 먹물을 넣고 버무린 후 간을 보시고 조절하셔야 합니다. 이것만 조심하면 맛있는 오징어 먹물요리를 하실 수 있습니다. 감사합니다.
![예수는 정말로 부활했을까?f.연세대학교 학부대학 김학철 교수 [더 릴리전]](/img/n.gif)
효율적인 파스타 삶기 ~
오~굿굿
효율적으로 일해야 계속할 수 있잖아요. 감사합니다.
냉파스타 파릇파릇 예뻐요 ~^^
효율적인 파스타 삶기 👍
쉽게 할수있을듯요 ...
입이 파릇파릇해지는 요리이고, 아주 간단한 요리이니 꼭 한번 해보세요. 감사합니다.
우왕 저는 피스타치오를 제대로 먹어본 적이 없어서 이번 요리 무슨 맛일지 상상이 안 돼요! 맛은 몰라도 홈슐랭 요리니까 무조건 맛있을 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
고소함의 끝판왕이죠. 입이 싱그럽고 푸릇해지는 요리입니다. 감사합니다.
피스타치오랑 바질 사와야 하겠습니다. 맛있어 보여요! 좋은 영상 감사합니다.
안녕하세요 쏘냥pd입니다!:)
의외의 조합인듯 하면서도 정말정말 잘어울립니다ㅎㅎ(개인적으로 기억에 정말 남습니다ㅠㅠ)
맛있게 해 드시고 후기도 알려주세요! 감사합니다♥
덕분에 맛있게 먹었어요 혹시 다른치즈를 넣는다면 추천해주실수 있나요?
우왕 엄청나게 건강한 맛일 것 같아요!!!!!!!
요즘 건강한 음식이 먹고싶은데 꼭 만들어봐야겠어요
네, 맞습니다, 꼭 한번 만들어 드셔보세요. 입이 푸릇푸릇해질겁니다. 감사합니다.
왠지 내 입맛에 맞을거 같다ㅋ
아주 간단한 요리니까 한번 해보세요, 입이 푸릇푸릇해질겁니다. 감사합니다.
집에서 만들어보고 싶어지네요
너무 간단히 만들어 먹을 수 있고, 가족이나 손님 대접하기에 딱 맞는 요리이니까 꼭한번 해보세요. 감사합니다.
피스타치오 그냥 먹어도 고소하고 맛있는데 바질페스토로 만들거라곤 상상도 못했네요 ㅋㅋㅋ
고급스런 재료가 환상적인 조합을 이루니까 요리는 더할나위 없겠죠. 감사합니다.
혹시 오징어 먹물 파스타도 알려주실 수 있을까요? 싱가폴에서 처음 먹어봤는데 한국에 와서 찾으니 거진 다 크림이 들어있고 또는 리조또가 대부분이더라구요 파스타가 있거나 제가 만들어도 맛있는 맛이 안나서 정석대로 만드는 방법이 너무 궁금합니다,,!⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝
제 동영상을 보시면 오징어 먹물로 활용한 리조또요리가 있거든요. 이걸 응용하시면 파스타도 충분히 만들어 드실 수 있을 겁니다. 가장 중요한 것은 두 가지 입니다. 1. 오징어 먹물은 소스와 파스타를 만들어 버무린 후 가장 마지막 부분에 넣어 버무려 주셔야 합니다. 너무 가열해서 오랫동안 조리하시면 안된다는 뜻입니다. 2. 시판하는 오징어 먹물이 아주 짭니다. 따라서 간 조절에 유의하셔야 합니다. 그래서 미리 소스 만들때에 소금 간은 하지 마시고, 오징어 먹물을 넣고 버무린 후 간을 보시고 조절하셔야 합니다. 이것만 조심하면 맛있는 오징어 먹물요리를 하실 수 있습니다. 감사합니다.
피스타치오 페스토도 얼음물을 중간중간 넣어주어야 하나요? 전에 바질페스토 영상에서 그러시길래 질문 드립니다.
처음에 핸드블렌더로 가실때, 그 때 얼음 두 덩어리만 넣으시면 될 것 같습니다. 바질은 열에 민감해서요. 좋은 질문 감사합니다.
썸넬에 무슨 벌레가 있는 줄 알았습니다.. ㅎㄷㄷ
재밌는 표현이네요. 푸릇푸릇한 파스타벌레가 입을 상큼하게 해드릴 겁니다. 감사합니다.