Είσαι πολύ ταπεινό παιδί κύριε λουκάκο μαγειρεύεις καλύτερα απο ολους μεσα στο youtube χωρίς να το δείχνεις. λατρεύω τον τρόπο μαγειρικής σου. Και μου αρέσει πολύ που είσαι τοσο ήρεμος αναλυτικός στις συνταγές.😊
Απλότητα, ηρεμία και γνώση είναι αυτό που σε κάνει σεφ να είσαι ο αγαπημένος μου δάσκαλος μαγειρικής, σε ευχαριστώ πολύ που κάθε φορά με κάνεις όλο και καλύτερο μ αυτά που μας μαθαίνεις..Ένας ερασιτέχνης εραστής της μαγειρικής :)
Αυτό που μου αρέσει σε εσάς κ.Λουκακο είναι ο τρόπος που εξηγείται τη διαδικασία προετοιμασίας κάθε φορά!Ναι,είναι η νέα μου αγάπη το αβοκάντο για τα οφέλη του και γιατί λατρεύω τα Νάτσος!!😉Σας ευχαριστώ για το όμορφο βίντεο!
Θησαυρός και αγαπημένο φρούτο το αβοκάντο! Σεφ, τις συνταγές σας τις ακολουθώ κατά γράμμα. Εδώ...θα τη μπασταρδέψω λίγο. Θα βάλω δυόσμο, όπως άλλωστε,προτείνατε ως εναλλακτική του κόλιανδρου. Γεια στα χέρια σας🙏♥️
Καλησπέρα σεφ , μόλις μου συστήσατε μια υπέροχη λύση για το αβοκάντο που μου ωρίμασε και με τορτίγια θα φτιάξω Νάτσος για σνακ για τα παιδιά μου , σας εύχομαι από ψυχής καλό Πάσχα με υγεία και δημιουργικότητα 🍍🍍💐💐💐
Συγχαρητηρια Κυριε Λουκακο εξερτικο το ψωμι & αλατι! ηρθαμε απο θεσσαλονικη για το φαγητο σας και να σας δουμε απο κοντα, αλλα δυστηχως δεν σας βρηκαμε, ομως φυγαμε πολυ χαρουμενοι γιατι τα πιατα σας ηταν εξερετικα!!!!! εισται θεικοτατος!!!!!
Πολύ ωραία συνταγή απλή δροσερή και υγιεινή... Εγώ με λίγη περισσότερη ντομάτα την έχω μετατρέψει σε κρύα καλοκαιρινή σούπα... Κάτι ανάμεσα σε γκασπάτσο και σε γουακαμόλε..
Σιλάντρο λένε το σέλινο! Βεβαια δεν ξερω τι διαφορά υπάρχει ανάμεσα σε κόλιανδρο και σέλινο! Ο άντρας μου πάντως (μεξικανος) σέλινο βάζει στο γουακαμόλε!
@@charlottethompson8246 Cilantro & Coriander είναι το ίδιο πράγμα. Το σέλινο λέγεται celery και στα ισπανικά apio. Και τα 2 ανήκουν στην ίδια 'οικογένεια' Απιίδων (Apiaceae).
BelladonaAtropina Στο Μεξικό σιλάντρο λένε το σέλινο και σέλερι λένε αυτό το μεγάλο που λέμε κι εμείς σέλερι (τα μακρόστενα κοτσάνια χωρίς τα φύλλα δλδ)!
Άσχετο, άλλα πρέπει να γίνει ανανέωση της καρτέλας " Ο CHEF " ( βιογραφικό ) στο σίτε μιας και δεν μιλάει ούτε για το κανάλι luc&cook ούτε για το ιταλικό εστιατόριο ALIO.
Σε αυτούς που δεν αρέσει ο κόλιανδρος, δεν είναι διότι είναι "επίκτητη γεύση"...αλλά συνήθως διότι αυτά τα άτομα έχουν μια μικρή μετάλλαξη σε ένα χρωμόσωμα που οδηγεί στο να έχει ο κόλιανδρος γεύση σαν σαπούνι
Γειά σας! Θα ήθελα να ρωτήσω η "γαλλική κρέμα", ποια προϊόντα είναι στο σούπερ μάρκετ. Την έχω δει που τη χρησιμοποιούν μαζί με μαγιονέζα σε κρύα σάντουιτς με αλλαντικα/ψαρικά, σε σουηδικά σάντουιτς πολλών επιπέδων (αυτά που τα στολίζουν σαν τούρτες, αν τα έχετε δει).
Γεια χαρά! Η γαλλική κρέμα είναι η κρέμα πατισερί. Υπάρχει συνταγή στο site μου. www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/3006/krema-zaharoplastikis-patiseri 😉
@@Yiannis_Lucacos δεν μπορώ να το φανταστώ, το πατισερι και μαγιονέζα. Μαγιονέζα με γιαούρτι σε κάποια αναλογία, σύμφωνη για δροσιά, μαζί με ανιθο και τριμμένο αγγούρι. Θα πηγαίνει σε Σολωμό, τόνο, ή αλλαντικά. Η πατισερι μου πέφτει βαριά. Βέβαια, αν δε δοκιμάσεις αυτές τις κρέμες, δεν μπορείς να ξέρεις. French cream, έγραφαν πάντως.
Είμαι παραγωγός Αβοκάντο από την Κρήτη θα ήθελα αν γίνεται όταν μας δείχνετε συνταγές για Αβοκάντο να λέτε και τις ποικιλίες του κάθε Αβοκάντο που χρησιμοποιήτε..υπάρχουνε βέβαια πολλές ποικιλίες...αλλά οι ποιο διαδεδομένες ποικιλίες είναι. Η ποικιλία fouertte που είναι τελείως λεία και είναι χειμερινή ως επει το πλείστον από μήνα Οκτώβριο μέχρι μήνα Μάρτιο το πολύ Απρίλιο ..η ποικιλία hass πού είναι ποικιλία ως επει το πλείστον καλοκαιρινή ..απο μήνα Μάρτιο μέχρι και Οκτώβριο πολλές φορές είναι η ποιο νοστιμη ποικιλία..και είναι σπιρωτα εξωτερικά και όταν ωριμάσουν γίνωντε καφέ εξωτερικά... και η ποικιλία zoubano αυτά γίνονται πολύ μεγαλα συνήθως και είναι πολύ έντονα πράσινα εξωτερικά και γίνονται καλά Απο αρχές Οκτωβρίου μέχρι τέλος Νοεμβρίου ως επει το πλείστον...δεν είναι πολύ νόστιμα όμως όπως τις άλλες δύο ποικιλίες.. Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες που έρχονται εισαγωγή από άλλες χώρες.. που μπορείτε να τις διαβάζετε στα κουτιά συσκευασίας...αλλά καλλυτερα να προτιμάμε τα δικά μας Αβοκάντο...ευχαριστω πολύ...στην διάθεση σας αν θέλετε κάτι να με ρωτήσετε...
Εγώ στην Κρήτη θα έκανα το " Avocado Pesto", Πάντα με ένα καλό ποτήρι ρακί μέσα και καλό ανακάτεμα!! Όταν αποκτήσει την κρεμμώδες υφή, το τρώς σαν γιαουρτάκι! (χωρίς ξεραμένα τρίγωνα ψωμάκια πίττες τυράκια και άλλα τέτοια περίεργα) "Natur pur" 😂 😂
Σεφ σε βλέπω σε όλα σου τα βιντεο το αγαπάς πολύ το αλατάκι... Άμα βάζαμε σε κάθε συνταγή όσο δείχνεις θα ειχαμε φύγει για απόφραξη αρτηριών μέσα στον χρόνο.
Αυτή η συνταγή συν λίγη πιπεριά χαλαπενιο, είναι συνταγή που συναντάμε στην περιοχή της πόλης του Μεξικό. Πιο βόρεια π.χ. στο Monterrey, την κάνουν πολύ πιο απλή, αν θυμάμαι καλά ίσως λίγο ξερό κρεμμύδι και λαιμ μόνο. Αυτή της πόλης του Μεξικό είναι φυσικά και πιο νόστιμη και πιο ενδιαφέρουσα γευστικά
καλησπερα...εβαλα και καροτο στο βλεντερ μαζι με τζιντζερ σκορδο και κρεμμυδι. νομιζω οτι το σκορδο δεν ειναι απαραιτητο γιαυτην τη συνταγη. παντως ναι το αβοκαντο ειναι οντως η νεα μας αγαπη!!!
Γευστικά ομως να φανταστώ δεν αλλάζει κάτι αν βάλω όλα τα υλικά στο multi. Το λέω γιατί εμένα τα ντιπ μου αρέσουν περισσότερο όταν είναι "ομογενοποιημενα".
To agapumeno mou snack...to exw stin auli mou kai to trww kathimerina ....mexri kai ton augousto Pou teleiwnei I epoxi tou...ektos apo gkouakamole to trwme sa sinodeutiko me rizi .opws kai mesa stin omeleta... Me zaxari kai lime....fantasia naxeis...einai opws I koka kola.paei me ola.
Krimaaa αυτό δεν είναι συνταγή βάλε ότι θες αλλά τι βάλε ότι θες πιπέρι αυτό δεν είναι συνταγή δως μου μία συνταγή τι είναι αυτό αυτό μπορείς να με βάλεις αυτό να βάλεις αυτό να κάνεις αυτό πφφφφ
Είσαι πολύ ταπεινό παιδί κύριε λουκάκο μαγειρεύεις καλύτερα απο ολους μεσα στο youtube χωρίς να το δείχνεις. λατρεύω τον τρόπο μαγειρικής σου. Και μου αρέσει πολύ που είσαι τοσο ήρεμος αναλυτικός στις συνταγές.😊
Σ ευχαριστώ πολύ μγια τα καλά σου λόγια! Καλές Γιορτές
Συμφωνώ απόλυτα, πολλές φορές έχω επισκεφθεί το κανάλι για συμβουλές διότι έχει πράγματα με ουσία. Όχι φαμφάρες και ναρκισιστική μαγειρική
Απλότητα, ηρεμία και γνώση είναι αυτό που σε κάνει σεφ να είσαι ο αγαπημένος μου δάσκαλος μαγειρικής, σε ευχαριστώ πολύ που κάθε φορά με κάνεις όλο και καλύτερο μ αυτά που μας μαθαίνεις..Ένας ερασιτέχνης εραστής της μαγειρικής :)
Σ'ευχαριστώ θερμά για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά!!
Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ θα το φτιάξω ευχαριστούμε γιαννη
για δοκίμασε!
Είναι τέλεια η συνταγή σας!!!
Ευχαριστούμε για την συνταγή! Για το λιώσιμο των αβοκάντο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και το εργαλείο για τον πουρέ πατάτας!
Είσαι η νέα μας Αγάπη. Όπως πάντα καταπληκτικός κ ότι φτιάχνεις επίσης τέλειο. Μπράβο ΣΕΦ. Σε ευχαριστούμε πολύ
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και την εμπιστοσύνη. Να είσαι καλά!!
Τελεια η συνταγη σου κυριε Λουκακο οπως παντα, δεν υπαρχει κατι που να μην μας αρεσει και το ξερετε, ειστε μοναδικος. Να εχετε μια ευχαριστη ημερα.
Σ'ευχαριστώ θερμά!!
Σε ευχαριστούμε chef!
Να είσαι καλά!
Τέλεια συνταγή με τα μυστικά του αβοκάντο, ωραία παρουσίαση ωραίο βίντεο. Ευχαριστούμε πολύ. 😎🥰🤗
Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!
Κουκλε μου σε Ευχαριστω εισαι θεσπεσιος ο καλυτερος Σεφ στην Ελλάδα.
Να είσαι καλά!!
Πολυ ωραία συνταγή!! Επίσης ταιριάζει πολύ και το κύμινο!!
Εννοείται ότι το προσαρμόζεις όπως θες
Αυτό που μου αρέσει σε εσάς κ.Λουκακο είναι ο τρόπος που εξηγείται τη διαδικασία προετοιμασίας κάθε φορά!Ναι,είναι η νέα μου αγάπη το αβοκάντο για τα οφέλη του και γιατί λατρεύω τα Νάτσος!!😉Σας ευχαριστώ για το όμορφο βίντεο!
Χαίρομαι που σου άρεσε. Αφού είναι η νέα σου αγάπη πρέπει να το φτιάξεις άμεσα
Θησαυρός και αγαπημένο φρούτο το αβοκάντο! Σεφ, τις συνταγές σας τις ακολουθώ κατά γράμμα. Εδώ...θα τη μπασταρδέψω λίγο. Θα βάλω δυόσμο, όπως άλλωστε,προτείνατε ως εναλλακτική του κόλιανδρου. Γεια στα χέρια σας🙏♥️
Κάν'τη όπως σου αρέσει. Σημασία έχει να την ευχαριστηθείς
holy moly guacamole by yiannis loukakos ...apla oikoumeniko kai teleio
Χαχαχα έτσι!!
Οποιος εχει γευσηγνωσια και ποιοτητα σ,αυτη η γκουακαμολε ειναι περφεκτ σ,ευχαριστουμε σεφ για την ιδεα
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
πραγματικά υπέροχη συνταγή!!! πάντα άμεσος!!! σας ευχαριστούμε πολύ!!!
Να είσαι καλά, χαίρομαι που σου άρεσε!!
Καλησπέρα σεφ , μόλις μου συστήσατε μια υπέροχη λύση για το αβοκάντο που μου ωρίμασε και με τορτίγια θα φτιάξω Νάτσος για σνακ για τα παιδιά μου , σας εύχομαι από ψυχής καλό Πάσχα με υγεία και δημιουργικότητα 🍍🍍💐💐💐
Για όλα υπάρχει λύση 😉! Ελπίζω να αρέσει στα παιδιά σου! Καλό Πάσχα με υγεία!
Τελεια συνταγη!!!!Ευχαριστουμε σεφ μας!!!
Σε ευχαριστώ κι εγώ!
Μπράβο Σεφ ωραία συνταγή θα την κάνω οπωσδήποτε να είσαι καλά που μας την έδειξες 👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💚💚💚💚💚
Περιμένω εντυπώσεις όταν το δοκιμάσεις!!
Παρα πολυ ωραιο Γιαννη ολες τις εποχες, ειδικα το καλοκαιρι 💐💐💐💐💐
Αμέ!!
Γουακαμολε, βλεπω και ξανα βλεπω συνταγες και οπα ο Λουκακος!!!! ξεχνιουνται ολες οι αλλες συνταγες
Σ΄ευχαριστώ πολύ!
Πολύ ωραία ευχαριστώ
Να είσαι καλά
Αααα σεφ σας πάει πολύ το λευκό χρώμα 😉 ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή το αγαπάμε το αβοκάντο 😱🥰🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Ωω ευχαριστώ!!
τέλεια !...
Χαίρομαι που σου άρεσε
Κρίμα που δεν σας βλέπουμε καθημερινά 🌹🌹απλά και νόστιμα 🌺🌺για στα χέρια σας 🙏🌹
Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Πολύ ωραία σεφ γρήγορα και νοστιμο μπραβο σεφ
Ευχαριστώ πολύ!!
Υπέροχο!!
👍🙂
Παρά πολύ ωραία..μπράβο αγαπημένε σεφ!!!
Να είσαι καλά!!
Τέλειο!!! Η αγαπημένη μου!!!! Όμως εγώ βάζω μαϊντανό. Ευχαριστούμε και παλι
Όπως σου αρέσει!!
Εξαιρετικό!
Ευχαριστώ πολύ!!
Συγχαρητηρια Κυριε Λουκακο εξερτικο το ψωμι & αλατι! ηρθαμε απο θεσσαλονικη για το φαγητο σας και να σας δουμε απο κοντα, αλλα δυστηχως δεν σας βρηκαμε, ομως φυγαμε πολυ χαρουμενοι γιατι τα πιατα σας ηταν εξερετικα!!!!! εισται θεικοτατος!!!!!
Σ'ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι που περάσατε όμορφα κοντά μας!!
Ό,τι χρειαζομουν γιατί ήθελα να φτιάξω τακος!! Βγάλτε μια συνταγή και για taco shells καλαμποκιού 🙏🙏
Θα το έχω στα υπόψη!!
ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΣΕΦ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ
Να είσαι καλά!!
ΜΟΝΟ ΤΙΣ ΔΙΚΙΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ,ΚΑΝΩ.ΕΠΕΙΔΗ ΑΣΧΟΛΕΊΤΑΙ ΚΑΙ Ο ΓΙΟΣ ΜΟΥ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ:ΤΟΥ ΛΕΩ ΜΟΝΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΝΑ ΚΑΝΕΙ
YANNI’s thank you for this lovely easy dip. I am very happy my friend introduced me to your channel. You are very professional and respectful.
Τhank you for your kind words!
Πολύ ωραίο ευχαριστώ
Να το δοκιμάσεις και μόνη σου και να μου στείλεις εντυπώσεις
🤠🌵🥑🌮🌯🥙🍻👌 Μπράβο σάς!! 👍👍
Ευχαριστώ πολύ!!
Δροσερός, καλοκαιρινός, αδερφός.
Χαχαχα έτσι!!
ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑ🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Άσε!!
@@Yiannis_Lucacos 💋
Πολύ ωραία συνταγή απλή δροσερή και υγιεινή... Εγώ με λίγη περισσότερη ντομάτα την έχω μετατρέψει σε κρύα καλοκαιρινή σούπα... Κάτι ανάμεσα σε γκασπάτσο και σε γουακαμόλε..
Εννοείται ότι μπορείς να την προσαρμόσεις όπως σου αρέσει!!
Τέλειο!!!
Χαίρομαι που σου αρέσει!
Καλησπερα σεφ μου ωραία συνταγή εξωτική αρέσει πολυ στην εγγονή μου το αβοκαντο !! Με τι το συνοδεύουμε😊🥑 καλο απόγευμα
Έχει πολλές χρήσεις. Κάνε αναζητηση με τον όρο γκουακαμόλε στο σάιτ και θα βρεις αρκετές ιδέες.
TOP 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝
Σε ευχαριστώ πολύ!!! 😀
Το φτιαχνω χρονια! Μας αρεσει παρα πολυ, αλλα οχι κολιανδρο :P ... παντα βαζω ντοματα/ντοματινια, κρεμυδι και φυσικα λαιμ, αλλα μερικες φορες και jalapeno! Αγαπημενο dip!!
Όπως σου αρέσει και το ευχαριστιέσαι καλύτερα!!
Πολύ ωραίο , μικρό βιντεάκι! Έχω μία ερώτηση αντί για lime μπορεί να μπει λεμόνι???
Χαίρομαι που σου άρεσε το βίντεο. Ναι μπορείς να βάλεις λεμόνι αντί για lime.
Nicely done! Coriander not cilantro? Sometimes sour cream, yogurt, or mayo is added.
Thanks for sharing your knowledge. Coriander and cilantro aw I know it are different names for the same herb.
Yiannis Lucacos: I didn’t know they were the same. Thanks for the information!
Πολύ ωραίο μπραβω❤
Χαίρομαι που σου άρεσε! Ελπίζω να δοκιμάσεις να το φτιάξεις και μόνη σου
Sinexise na kaneis auta ta masterclass!! Einai teleia
Χαίρομαι που σου αρέσουν!!
Ο,τι καλύτερο! Το βραδινό μας έχει γίνει γουακαμολε με λάδι τρούφας και αλειμμα πάνω σε κριθαρένιο παξιμάδι!
Σούπερ!!
το αγαπημενο μας καναλι σεφ θα την φτιαξω
Ωω ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Περιμένω εντυπώσεις!!
@@Yiannis_Lucacos τελεια σεφ την εφτιαξα κιολας
Σεφ το τσιλαντρο που λενε οι Μεχικανοι και ο κολιανδρος ειναι το ιδιο μυρωδικο? Πολυ ωραια η συνταγη οπως παντα.
Σιλάντρο λένε το σέλινο! Βεβαια δεν ξερω τι διαφορά υπάρχει ανάμεσα σε κόλιανδρο και σέλινο! Ο άντρας μου πάντως (μεξικανος) σέλινο βάζει στο γουακαμόλε!
@@charlottethompson8246 Cilantro & Coriander είναι το ίδιο πράγμα. Το σέλινο λέγεται celery και στα ισπανικά apio. Και τα 2 ανήκουν στην ίδια 'οικογένεια' Απιίδων (Apiaceae).
BelladonaAtropina Στο Μεξικό σιλάντρο λένε το σέλινο και σέλερι λένε αυτό το μεγάλο που λέμε κι εμείς σέλερι (τα μακρόστενα κοτσάνια χωρίς τα φύλλα δλδ)!
Ναι είναι το ίδιο σε άλλη ονομασία
@@Yiannis_Lucacos Ευχαριστω σεφ
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!
Να είσαι καλά!!
Άσχετο, άλλα πρέπει να γίνει ανανέωση της καρτέλας " Ο CHEF " ( βιογραφικό ) στο σίτε μιας και δεν μιλάει ούτε για το κανάλι luc&cook ούτε για το ιταλικό εστιατόριο ALIO.
Θα το έχω κατά νου! Σ'ευχαριστώ!!
Πέρφεκτ !! Αγαπημένο Όντως !!
Ευχαριστώ πολύ!!
Σε αυτούς που δεν αρέσει ο κόλιανδρος, δεν είναι διότι είναι "επίκτητη γεύση"...αλλά συνήθως διότι αυτά τα άτομα έχουν μια μικρή μετάλλαξη σε ένα χρωμόσωμα που οδηγεί στο να έχει ο κόλιανδρος γεύση σαν σαπούνι
Ναι αλλα τι σαπουνι; εμενα, ας πουμε, το σαπουνι Μασαλιας μου αρεσει.
Ευχαριστούμε για την πληροφορία
@@akisdrosi2011 Σαν βρωμουσα θα ελεγα. νομιζω εκρινει την ιδια ουσια που καταλαβαινει το χρωμοσωμα καποιων ανρθωπων. και αυτοι ειναι ενα 15%
Πρώτη φορά βλέπω πως φτιάχνεται αυτό το Γουακαμολε--αβοκαντο σεφ.
Ευχαριστώ πολύ!!!!😀
Είμαι σίγουρος ότι θα σου αρέσει πολύ!!
Γειά σας! Θα ήθελα να ρωτήσω η "γαλλική κρέμα", ποια προϊόντα είναι στο σούπερ μάρκετ. Την έχω δει που τη χρησιμοποιούν μαζί με μαγιονέζα σε κρύα σάντουιτς με αλλαντικα/ψαρικά, σε σουηδικά σάντουιτς πολλών επιπέδων (αυτά που τα στολίζουν σαν τούρτες, αν τα έχετε δει).
Γεια χαρά! Η γαλλική κρέμα είναι η κρέμα πατισερί. Υπάρχει συνταγή στο site μου. www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/3006/krema-zaharoplastikis-patiseri 😉
@@Yiannis_Lucacos δεν μπορώ να το φανταστώ, το πατισερι και μαγιονέζα. Μαγιονέζα με γιαούρτι σε κάποια αναλογία, σύμφωνη για δροσιά, μαζί με ανιθο και τριμμένο αγγούρι. Θα πηγαίνει σε Σολωμό, τόνο, ή αλλαντικά. Η πατισερι μου πέφτει βαριά. Βέβαια, αν δε δοκιμάσεις αυτές τις κρέμες, δεν μπορείς να ξέρεις. French cream, έγραφαν πάντως.
❤❤❤❤❤❤❤
🙂
👍👍👍
Θα δοκιμάσω να το κάνω κάτι διαφορετικό
Ελπίζω να σου αρέσει!
😅πολύ ωραίο μπραβω❤
Χαίρομαι που σου άρεσε
🤠🌵🌮🥑🌯🥙🍻
'Μπράβο σας 👌 ( για Νάτσος, ορισμένες φορές καί με φαχιτες) 👍
Όπως σου αρέσει!!
Σε μυξερακι μπορούμε να ρίξουμε το αβοκάντο ;
Ginetai san puree kai den einai guacamole meta. Ginetai aloifi
Μπορείς ναι
❤
😎
Τελειο
Ναι, ναι!!
Τέλειο το γουακαμόλε. Τίποτα πασχαλινό θα έχει άραγε το μενού;
Φυσικά! Έτσι θα σας αφήσω?!
....oχι μόνο δικό σας chef....
Για στα χέρια!!!!
!!!
Κ γω έτσι τρώω το αβοκάντο αλλά δεν ήξερα ότι έχει όνομα 😂😂😂😂γουακαμολε .... όσο για το κανάλι ... μεγάλη αγάπη
Χαχαχα τώρα ξέρεις!!
Μπορεί να συντηρηθεί στο ψυγείο;
Τα λέμε στο βίντεο
Είμαι παραγωγός Αβοκάντο από την Κρήτη θα ήθελα αν γίνεται όταν μας δείχνετε συνταγές για Αβοκάντο να λέτε και τις ποικιλίες του κάθε Αβοκάντο που χρησιμοποιήτε..υπάρχουνε βέβαια πολλές ποικιλίες...αλλά οι ποιο διαδεδομένες ποικιλίες είναι. Η ποικιλία fouertte που είναι τελείως λεία και είναι χειμερινή ως επει το πλείστον από μήνα Οκτώβριο μέχρι μήνα Μάρτιο το πολύ Απρίλιο ..η ποικιλία hass πού είναι ποικιλία ως επει το πλείστον καλοκαιρινή ..απο μήνα Μάρτιο μέχρι και Οκτώβριο πολλές φορές είναι η ποιο νοστιμη ποικιλία..και είναι σπιρωτα εξωτερικά και όταν ωριμάσουν γίνωντε καφέ εξωτερικά... και η ποικιλία zoubano αυτά γίνονται πολύ μεγαλα συνήθως και είναι πολύ έντονα πράσινα εξωτερικά και γίνονται καλά Απο αρχές Οκτωβρίου μέχρι τέλος Νοεμβρίου ως επει το πλείστον...δεν είναι πολύ νόστιμα όμως όπως τις άλλες δύο ποικιλίες.. Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες που έρχονται εισαγωγή από άλλες χώρες.. που μπορείτε να τις διαβάζετε στα κουτιά συσκευασίας...αλλά καλλυτερα να προτιμάμε τα δικά μας Αβοκάντο...ευχαριστω πολύ...στην διάθεση σας αν θέλετε κάτι να με ρωτήσετε...
Ευχαριστώ για τις πληροφορίες, θα το έχω στα υπόψη μου για μελλοντικά βίντεο. Να είσαι καλά!!
Εγώ στην Κρήτη θα έκανα το " Avocado Pesto", Πάντα με ένα καλό ποτήρι ρακί μέσα και καλό ανακάτεμα!! Όταν αποκτήσει την κρεμμώδες υφή, το τρώς σαν γιαουρτάκι!
(χωρίς ξεραμένα τρίγωνα ψωμάκια πίττες τυράκια και άλλα τέτοια περίεργα)
"Natur pur" 😂 😂
Σεφ σε βλέπω σε όλα σου τα βιντεο το αγαπάς πολύ το αλατάκι... Άμα βάζαμε σε κάθε συνταγή όσο δείχνεις θα ειχαμε φύγει για απόφραξη αρτηριών μέσα στον χρόνο.
Ο οργανισμός χρειάζεται αλάτι.
Και ειδικά τώρα το καλοκαίρι.
Αλλά όπως έχει πει ο σεφ μας, προσαρμόζουμε υλικά και γεύσεις που θέλουμε. Όλα γίνονται😀
Το προσαρμόζεις εσύ όπως ταιριάζει καλύτερα στα γούστα σου
Σεφ θα κάνεις πατέ οτιδήποτε θέλεις για να μας δείξεις την διαδικασία?
Θα το έχω στα υπόψη μου!!
Αυτή η συνταγή συν λίγη πιπεριά χαλαπενιο, είναι συνταγή που συναντάμε στην περιοχή της πόλης του Μεξικό. Πιο βόρεια π.χ. στο Monterrey, την κάνουν πολύ πιο απλή, αν θυμάμαι καλά ίσως λίγο ξερό κρεμμύδι και λαιμ μόνο.
Αυτή της πόλης του Μεξικό είναι φυσικά και πιο νόστιμη και πιο ενδιαφέρουσα γευστικά
!!!
καλησπερα...εβαλα και καροτο στο βλεντερ μαζι με τζιντζερ σκορδο και κρεμμυδι. νομιζω οτι το σκορδο δεν ειναι απαραιτητο γιαυτην τη συνταγη. παντως ναι το αβοκαντο ειναι οντως η νεα μας αγαπη!!!
Μπορείς να προσθέσεις ή να αφαιρέσεις όποιο υλικό θέλεις σύμφωνα με τις γευστικές σου προτιμήσεις.
Το δοκίμασα απιστευτα δροσερό και γευστικό. Πηρα αραβικες πιτες τις έκοψα σαν τσιπς και μετα τις εβαλα στο φουρνο αντι για νατσος!
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!
Ο Δάσκαλος και ο μαθητής " Το τέλειο μεξικάνικο wrap: Part 3: Guacamole | Fagaki E42 S2" !
!!!
KPJNH
LAIV
Γουασαμπι δε βάζουμε;
Αν σου αρέσει και βέβαια μπορείς να βάλεις.
❤️chunks chef..
!!!
Για να μην μαυρίσει τοποθετούμε στο μπολ που θα φυλάξουμε την γουακαμολε 2 κουκουτσια του αβοκαντο.... 😘
!!
Απαπαπαπα
Άσε, άσε!!
Στην διατήρηση της φρεσκάδας, συμβάλει το να τοποθετήσουμε στο κέντρο , το κουκούτσι του αβοκάντο :)
Το κουκούτσι δεν προσφέρει φρεσκάδα, βοηθάει στον να μην χάσει το Γκουακαμόλε πολύ γρήγορα, το πράσινο χρώμα του 😀❤️
ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
πολύ χαίρομαι!!
Ίσως με αυτή την συνταγή να αγαπήσω το αβοκάντο.Θα δείξει..
Αυτό είναι σίγουρο
Like
!!!
Νομίζω είναι ο καλύτερος συνδυασμός με κοτόπουλο
Ό,τι προτιμάει ο καθένας δεν υπάρχει περιορισμός!
Κόψτε το αβοκάντο βγάλτε το κουκούτσι μες στην τρύπα ρίξτε ένα αυγό αλάτι πιπέρι και τριμμένο τυρί βάλτε το στον φούρνο όνειρο
Ωραία η ιδέα σου
@@Yiannis_Lucacos σας ευχαριστώ είναι δοκιμασμένο σε παιδιά που δεν τρώνε φρούτα
Για να μήν μαυρίσει απο πάνω ή να μείνη περισσότερη διάρκια δίχως μαύρισμα δοκίμασε να ψεκάσεις απο πάνω με ascorbic acid.👍🏼🙂
Δεν είναι και πολύ πρακτικο για οικιακές συνθήκες
Πάντα οι συνταγές του κου Λουκάκου είναι εύληπτες από τον ερασιτέχνη μάγειρα δοσμένες με αμεσότητα από μια ευγενή προσωπικότητα όπως αυτός...
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Το αβοκάντο δεν ήξερα πως το κάνουν και το είχα κόψει Φέτες με άλλα φρούτα εντάξει ήταν σαν βιξ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Πολύ σημαντικό είναι να βάλουμε μόνο τη σάρκα της τομάτας και όχι το ζουμί, για ευνόητους λόγους...
!!!
@@Yiannis_Lucacos όχι; Αλλιώς δεν βγαίνει ωραίο σε υφή και βγάζει ζουμια...
Etsi to perimena to isws kai ligo ladaki sto telos apo panw! :P panta.
oxi ladi. To avocado einai 100% lipara. Sto mexico tha se vrizan.
Αν θες μπορείς!!
ΑΝ ΤΟ ΔΟΥΛΕΨΩ ΣΤΟ ΜΟΥΛΤΙ ΑΛΑΖΗ ΚΑΤΙ ΓΙΑΤΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ
Μπορείς να κάνεις το αβοκάντο στο μούλτι και να προσθέσεις μετά τα υλικά και να τα ανακατέψεις. Εάν τα χτυπήσεις όλα μαζί δε θα έχεις τις υφές.
Γευστικά ομως να φανταστώ δεν αλλάζει κάτι αν βάλω όλα τα υλικά στο multi. Το λέω γιατί εμένα τα ντιπ μου αρέσουν περισσότερο όταν είναι "ομογενοποιημενα".
Τριψτε λιγο φετα μεσα και θα απογειωθει
!!
θέλει και σκόρδο
Ο,τι προτιμάς το βάζεις.
To agapumeno mou snack...to exw stin auli mou kai to trww kathimerina ....mexri kai ton augousto Pou teleiwnei I epoxi tou...ektos apo gkouakamole to trwme sa sinodeutiko me rizi .opws kai mesa stin omeleta...
Me zaxari kai lime....fantasia naxeis...einai opws I koka kola.paei me ola.
Τέλεια!!
Μάλλον γεύση χορταρίλας και οχι αδιάφορη γεύση...
Δεν σε κατάλαβα
@@Yiannis_Lucacos Λέω οτι το αβοκαντο δεν έχει αδιάφορη γεύση, έχει γεύση χορταρίλας.
Εντάξει συμπαθητικό αλλά ........ δε ψήνω δυο μελιτζάνες να κάνω μελιτζανοσαλατα ...:)
Ο κλασσικός ο βλάκας ελληναρας, ο σοβινιστης ακόμα και στο φαγητό...
Άλλη γοητεία το ένα και άλλη το άλλο
@@UnHaCkAbLe2 Πας καλά ρε ? Καλαμπουρι κάνουμε χαλάρωσε κ φάε κανένα κιοφτε να ηρεμήσεις
Krimaaa αυτό δεν είναι συνταγή βάλε ότι θες αλλά τι βάλε ότι θες πιπέρι αυτό δεν είναι συνταγή δως μου μία συνταγή τι είναι αυτό αυτό μπορείς να με βάλεις αυτό να βάλεις αυτό να κάνεις αυτό πφφφφ
Δεν κατάλαβα τι εννοείς
Πολύ ωραίο μπραβω❤
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια
❤
:)
❤
:)