Le Bokit : sandwich guadeloupéen 🇬🇵 ☀️ 🏝
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Aujourd’hui on part sur les îles, direction les Antilles françaises pour déguster leur célèbre Bokit, LE sandwich typique de la Guadeloupe 🇬🇵
C’est un petit pain frit dans l’huile et garnis à convenance, soit au poulet, au thon, aux légumes, quoi qu’il en soit, ce petit sandwich est délicieux, c’est une sorte de beignet salé huummm !
Pour 8 bokits :
400g de farine
15g de levure boulangère fraîche
1 cuillère à café de sel
15g de beurre mou
200ml/230ml d’eau
Huile pour friture
![BOKIT (Sandwich ANTILLAIS) Comment faire du pain sans four [GUADELOUPE]](http://i.ytimg.com/vi/Yy2jhBtqnoo/mqdefault.jpg)
![BOKIT (Sandwich ANTILLAIS) Comment faire du pain sans four [GUADELOUPE]](/img/tr.png)
Salam très bonne recette un délice sa ressemble beaucoup au fricassée que j ai l habitude de faire tres belle video merci pour le partage ❤😘😘
Salam aleykoum magnifique découverte.
Superbe recette comme d'habitude bisous et merci à toi pour ce partage ❤️😘🙏
Alaykoum salam de rien, n’hésite pas à tester
Il faut que tu fais plus de vidéo parce-que ils sont trop bien
Salam Merci pour ce voyage culinaire. En ces temps de confinement nous en avons grand besoin 😉👍. Merci pour ce partage gourmand et pour ton travail
Salam de rien, merci pour ton commentaire
Salam aleykoum, il faut mettre la sauce chien pour un vrai bokit, :) 😀 👍🏽
Vidéo toujours au top et bien expliqué. Merci bcp pour le partage 😊😊😊.
De rien merci à toi
Salam machah Allah c est la recette parfaite pour mes loulous merci merci vous avez des mains en or je vous adore 👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤
Salam merci beaucoup 🥰🥰🤩🤩
Oh merci marjosamira que des recettes a la portée de tous le monde super facile a réalisé je vais la testé merci encore
De rien avec plaisir
Orlando dit, vive la Guadeloupe, vive la bonne nourriture et bien sure, vive Marjo👍👍👍👍👍
Wahou. Vraiment magnifique. Ça me fait trop envie. La façon dont vous avez coupé vos bokits et avec la garniture dedans, on dirait des petites Bouches. Il faudra que j'essaye de les faire. Énorme merci pour votre partage. 👍👏😋💜🌹🎁🎄🎅
De rien avec plaisir ☺️
🙏 🙏 😊
excellent recette, merci pour le partage❕
Je te remercie beaucoup. Et dernière question, est ce qu on peut les congeler ?! Cuits ou non ? Merci beaucoup
Merci comme toujours je suis une pro grâce a toi lol !
Dit moi est ce que les bokits ont peut les congèler ? Merci encore
Bonjour marjo. Merci pour ta recette. Dis moi, par combien de gramme on remplace la Levure fraîche par la sèche s il te plaît. Merci ☺️
Bonjour, il faut multiplier par 3, 5g de levure sèche équivaut à 15g de levure fraîche
Cc ma chérie machallah trop forte a faire demain midi inchallah
Insha Allah 🤩
Bonjour est ce qu'on peut travailler la pate a la main ? Mercii de votre vidéo ça m'a l'air très bon 🥰
Bonjour oui à la main sans problème
@@MarjosamiraCook Merci de votre réponse, très bonne soirée à vous 😊
Merci à vous également
Bonjour 1er commentaire. 👍👍 Belle recette. Je trouve que cela ressemble beaucoup aux fricassés tunisien sauf que les ingrédients à l'intérieur sont des œufs durs....des olives....des pdt...et thons sans oublier harissa bien sur. Bonne soirée.
Je me suis dit la même chose !
Cc oui en effet ça se rapproche des fricassés à quelques ingrédients prêt dans la pâte, je les partagerai bientôt d’ailleurs
@@MarjosamiraCook oh super ! J'ai hâte , merci d'avance 😁
Haha je viens de le partager à mon copain car j'ai pensée au fricassés direct 😍
Ça y ressemble mais il y’a quelques ingrédients qui diffèrent au niveau de la pâte je partagerai bientôt 😉
Merci pour l'atuce pour le bonnet pour couvrire la pate.
De rien ils viennent du site retour0naturel.com
Bonjour !
Si je dois les faire pour les apporter quelque part, quel serait le meilleur moyen pour les faire réchauffer ?
Ou ce n’est pas nécessaire ?
Merci 😊
Bonjour étant donné que c’est un genre de beignet c’est pas aussi bon réchauffé ..
Et ça repart comme en 14 ma chère Marjolaine, pour une nouvelle bonne recette
Hihi merci
je voudrais bien apprendre la sauce chien (sauce créole)
Cc ma belle je suis trop fan de tes recettes mais on ne met pas de beurre dans un bokit et il y a trop de mie …un bokit doit avoir très peu de mie ou même des fois c vide.. mais n’empêche ça a l’aire très bon en tout cas.
Petite précision on ne met pas de beurre dans les bokit
Qui a dit sa les anciens mettaient du beurre de margarine 🧈
👋👋👋👋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖💖💖💖
En gros c'est comme des fricassées tunisiens, je préfère les fricassées de nos frères tunisien bien haar 👍🇩🇿
Non ça y ressemble mais ce n’est pas du tout la même farce
@@MarjosamiraCook oui la farce n'est pas la même mercii pour la recette je testerais inchallah 😘
👍🏻🤤❤️
Il y a trop de mie il faut les rouler avec un rouleau à pâtisserie !
La recette est parfaite. s'il y a trop de mie c'est que vous avez mal géré.
Bonjour répondre moi stp
Bonjour oui ?
Il faut être Guadeloupeen pour faire un bokit. Les autre sont des copies.