[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기 / 야끼 오니기리 / grilled tuna rice ball / 얌무 yammoo
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- Опубліковано 19 жов 2017
- [간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기 /야끼 오니기리 / grilled tuna rice ball / 얌무 yammoo
안녕하세요 얌배추들!
오늘은 제가 정말 좋아하는 구운 참치 주먹밥입니다.
'야끼 오니기리' 라는 일본 음식이 있는데 속 재료를 안 넣기도 하고, 속 재료가 이것저것 바뀌기도 해요! 하지만 정석으로 하면 바르는 소스에 쯔유가 들어가고, 양념이 꽤 들어가서 쉬우면서도 어려운 요리죠!
오늘은 양념을 최대한 간소화하고, 한국인이 좋아하는 참치마요를 안에 넣어서 만들어 봤습니다. 정말 맛있어요!
* 예상 질문 : 맛술 생략/대체 가능한가요?
* 미리 답변 : 단지 잡내를 날리기 위한 용도로 맛술을 사용한다면 소주, 청주 등으로 대체할 수 있지만 오늘 요리는 맛술의 나긋나긋한 맛을 필요로 하므로 넣어주시는 게 좋아요! 제 요리에는 맛술이 꽤 많이 들어갑니다. 사실 생소할 수 있지만 엄청 많이 쓰이는 양념류라서 하나 사두시면 유용하실 거예요. (마트에 미림, 미정 등의 이름으로 판매하고 2~3000원대입니다)
소스 졸일 때 농도는 물처럼 흐르지 않으면서 너무 꿀처럼 끈적하지 않아 바르기 좋은 농도인데요! (소스가 너무 묽으면 구울 때 부서지고, 많이 졸이면 짭니다) 사실 영상을 보시고 눈으로 익히시는 게 가장 정확해요. 그리고 솔 같은 게 있다면 솔로 발라주시면 좋습니다. 없으면 저처럼 숟가락 뒷면을 사용해도 좋아요!
주먹밥 구우실 때 저처럼 좁은 팬에 하지 마시고 넓은 팬에 구우세요. 뒤집개로 뒤집을 때 훨씬 더 편합니다.
꼭 약불에 구우셔야 양념이 타지 않고 노릇노릇하게 구워져요.
올리고당 대신 물엿을 사용하실 분들은 평평하게 1T만 넣으세요. 올리고당보다 물엿이 더 달기 때문에 똑같이 2T 넣으시면 너무 달아져요.
마요네즈는 따로 계량을 하지 않았어요. 그냥 준비한 참치가 적당히 촉촉할 만큼만 비벼주시면 됩니다! 사실 이렇게 마요네즈 비비기,
소스 농도 내기 등 하나하나 눈대중이나 감을 익히면서 요리가 느는 거예요. (요리 고수 어머님들이 계량 안 하고 눈대중 손대중으로 맛있는 요리를 만드실 수 있는 이유!)
- 구운 참치 주먹밥 레시피 -
* 주재료: 쌀밥 1.5공기 , 참치캔 1개, 마요네즈
* 바르는 소스 : 간장 3T, 맛술 3T, 올리고당 2T, 물 5T
☆준비한 소스를 꼭 다 사용할 필요는 없습니다. 앞뒤 한번씩만 발라주면 돼요!
★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
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English subtitles will be uploaded soon.
- grilled tuna rice ball recipe -
* Principal material : steamed rice, A can of tuna, Mayonnaise
* Sauce : 3T Soy sauce, 3T wine, 2T oligosaccharide, 5T water
★ Measure with Korean spoon.
A Korean spoon is a little smaller than a measuring spoon.
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* 요리영상 - 매주 화/금 오후 5시
* 리뷰영상 - 매주 수요일 오후 5시
* 얌무진 사운드 - 매주 토요일 오후 9시
( + 외에 추가로 올라가는 영상은 인스타 공지 )
자막 제공
영어 - Stephanie 님
채널에 자막 도움주기
ua-cam.com/users/timedtext_cs_p...
비지니스 문의 : tlzkqod0000@naver.com
얌무 인스타 : / yammoo00 - Розваги
![[참치마요 주먹밥] 대박 영업중인 주먹밥 전문점 인기 메뉴 레시피 공개. Tuna mayo rice ball 하루한끼 든든한 오니기리 전문점 주먹밥 만들기](/img/n.gif)
🌳항상 질문전에 더보기부터 확인하세요!!🌳
🔊 요리영상 - 화,금(5시) / 리뷰,사운드 - 수,토(5시/9시)
🔊재미있게 보시구 구독/좋아요 해주시면 힘이납니닷❤
🔊English subtitles will be uploaded soon.
얌무 Yammoo 이거 스팸마요로 하면 좀 짤까요?ㅠㅠ
혹시 올리고당말고 꿀로 해되되나요??
무슨양염으로해야하나요
맛술없는데 그냥해도되나요??
이거만들다볶음밥만듬
ㅁㅊㅋㅣㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도.... 삼각형으로 모양잡기가 힘드네요 ㅜㅡ.ㅜ
저도욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 만들다가 부셔져서 애호박 양파 추가해서 넣어버렸어요..
내 성격상 그냥 양푼이에 재료 다 때려담고 휘적휘적해서 먹겠지만 이건 무조건 구워야 할 듯
B JY 구우셔야 합니다😁😁🤘🤘
오늘도 이걸보면서 간단하게 해먹었어요 제 자취생활의 은인이세요...귀찮아서 라면만 끓여먹던 제게 집에서 밥을 해먹는 기적을 주셨어요 매번 감사해요😭
쉽게 만들 수 있겠죠~~~ 감사해요~~ 보기만 해도 행복이 스멀스멀~~
진짜 남들이 하지 않는 특별한 음식을 해주시는 것 같아서 너무 좋운거 같아요 !!
항상 응원합니두 얌무님♡♡
진짜 비주얼 짱이에요ㅠ
세연 [세븐틴] 신씨세요??
하앙 미쳤다 ㅠㅠㅠ 얌무님 저 울어요ㅠㅠ
존맛예상 ㅠㅠㅠㅠ💙💙💙💙💙
여러분 이거 제가 요리 정말 못하는데도 15분~20분 정도 걸렸고 엄청 맛있어요 처음에 만든거는 모양 잘못 잡아서 그냥 섞고 했는데 저거 그냥 동그랗게 만들고 찬치캔으로 누른다음에 참치 넣고 그 위에 똑같이 덮고 다듬으면 세모모양 비슷하게 돼요!!!겁나 맛있으니까 꼭 먹어보세요 ㅠㅠ
이런요리영상많이올려주세요 저도도전하면서 요리배워요!! 간단해서 쩡말좋아요! 짱!!!
으아 오니기리 너무 좋아하는데 얌무님 레시피라니 ㅜㅜ 꼭 해먹어 볼게요~! 늘 더보기에도 자세히 설명해주시고 영상도 깔끔하고 너무너무 좋아요!ㅎㅎ
아까 생각나서 지금 만들어먹는데 참치랑 밥에 비벼먹는것보다 더 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ귀차니즘이 심한 제가 만들어먹을줄은..얌무님 굳굳 사랑해요♥
이 영상 보고서는 이건 해먹어야겠다 싶어서 오늘 만들어서 먹었는데 진짜 맛있어여!! 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요 얌무님♥♥♥
요리 소리도 너무 좋고 설명도 잘 해주시고 무엇보다 너무너무 맛있게 생겼어요!! 좋은 영상 감사합니당♡
얌무님 레시피덕분에 하루하루가 행복해요ㅠㅠ 너무 감사합니다♥
제가 방금 이거 만들어먹었는데 개존맛입니다....진짜 존맛임... 이거 6개는 먹을 수 있을거 같아....,.
매일 뭐 해먹을까 고민하는 것을 단번에 해결해주시는 얌무님 !!! 최고!!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️
지금 해먹구 있어요...ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있어요 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ흑으흐흐ㅡㄱ ㅠㅠㅠㅠ
와 대박.... 참치마요 레시피 진짜 감 안잡히고 못따라했었는데 좋은영상 감사드려요❤️❤️❤️
헐..겉에 바삭바삭해서 진쨔 맛있을듯👍레알 내일 아침밥메뉴 이걸로💜
이거 꼭 해드세요,, 짭짤 고소하구 진짜 짱이에요ㅠㅠㅠㅠㅠ
미쳤다.....내일 꼭 만들어볼게요!! 요즘 얌무님 영상으로 음식 만드는게 너무 재미있고 맛도 있어서 행복함을 느낍니다😍
얌무 언니! 늘 언니 레시피 덕분에 맛있게 잘먹고있어요🥰 초창기부터 언니 영상을 봐왔고 항상 언니가 잘되었으면 하는 바램이 있었는데, 이젠 백만 유튜버가 되었네요!!
너무 축하드리고 앞으로 더 승승장구하시길 바래요:) 그리고 자취 레시피도 가끔 올려주십사와요,,❤️
금방 해먹었는데 주먹밥 만들기 귀찮아서 참치랑 밥이랑 소스넣고 섞어서 모양만들고 통째로 구웠어요 굽고 소스를 조금 더 발랐더니 완벽 ㅎㅎ 맛있어요
진짜 맛있었어용 ㅠㅠ영상보고 바로 만들었는데 대박이에용!
흑흑...맛술이 당장 없는데 너무 해먹고싶어서 일단 도전해보려구요...ㅠㅠ얌무님 감사해용...💜👍
재료도 간단하고 완전 맛있겠어요!~~~
우아앙 얌무님❤️❤️❤️ 넘나리 맛나겠어요 ㅠㅠㅠㅠ 아 배고파 ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 날씨가 선선하니 좋네요!! 나중에 오늘 같은 날 소풍갈 때 이 영상보고 도시락 싸면 참 좋겠어요!!!
와...이건 역대급으로 맛있겠다아ㅠㅠ!!❤❤❤❤
이거레알대존맛탱 모양못잡아서 무너져도 존맛탱 간단하기까지하니까 꼭해드세요
너무 맛있어요 이건 마법의 소스인가요.. 참치랑 조합 미쳤슴니당 💖 ㅠ
주먹밥을먹으려햇는데 볶음밥이됨 ㅋㅋㅋ 근데소스가 정말맛잇네요^^ 만들어보는거 강추!!!
완전 맛있어요!!!
레시피도 간단하고 맛도 있어서 2번 놀랐어요 ㅠㅠㅠ 일주일의 한 번은 해 먹을듯해요 ㅠㅠㅠ♥
외국에서 혼자 생활하느라 자취 요리 열심히 찾아보고 있는데.. 와 이거 꿀맛이예요ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다 이런 맛있고도 간단한 레시피 좋아요💓
생각지도 못한 요리들을 만들어내시는 얌무님!
항상 응원합니다♥
우오....맛있겠다...
소리도좋고....얌무님최고~🖒🖒👏👏
아직까지도 집에 재료없고 배고플때 이거보고 해서 먹어요 항상 만족하며 맛있게 먹습니다 감사해요 ☺️
설명충 등장) 쌀밥 대신 다른밥으로 했는데 소스때문에 으깨져서 형태가 사라졌어요. 하실때는 쌀밥으로 하시거나 좀 작고 단단하게 만들면 더 좋을것 같습니다
이거진짜예요 곤약밥으로 했더니 곤약이 구워진 기분ㅠ 쌀밥으로 재도전할게요
얌무님 요리영상은 집에서 있는 재료가많구 해먹기도쉽고 맛도좋아서 너무좋다
맛있겠다....
내일 만들어 먹어야지~
감사합니다. 오늘도 술안주로 해먹네요ㅎㅎ
맛술 안넣고 했는데도 진짜 맛있어요 요즘 맨날 해먹어요 진짜 부담없이 정말 요알못인데 요리가 너무 좋아지고 있어요 덕분에 감사해요:) 앞으로 많이 배워갈게요 화이팅❤️
와 ••• 탄수화물 사랑하는 밥순이 + 참치마요 악개 = 저 인데 저를 위한 메뉴 아닌가요 ㅠㅠㅠㅠㅠ? 나중에 꼭 해먹어야겠어요 ㅠㅠ!!!! 이 새벽에 본 게 한탄스럽습니다 ,,, ㅠㅠㅠㅠ퓨ㅠㅠㅠㅠ
단짠 조합 넘 최고 아닙니까
너무맛있어보여서저도모르게많이만들어버렸어요.밤에야식으로먹어야징ㅎ
화면밖으로 나오는듯한 냄새,,😂너무 맛있겠어요ㅠ
다른 영상들 봤는데진짜 이쁘세요!! 처음에 봤는데 반했다죠!! 진짜 영상도 좋구 음식도 맛있을것 같구!! 처음 보자마자 구독눌렀어요!!!
어제새벽에보고엄청해먹고 싶었는데 드디어 지금먹네요 ㅠ진짜 맛있어요 ㅠㅠ
이거보고 만들어먹었는데 맛있었음ㅜ 바삭바삭하게 구워야 맛있어요
만들어 먹었는데 짱이예요!!!!!단짠매력!!!
참치마요에 양파 다져서 해먹었어요!! 믿고 만들어먹는 얌무님 레시피ㅜㅜㅜ 👍👍
와 무엇보다 진짜 초간단이라서 좋네요!처음엔 간단해보여도 막상 만들어보면 1시간 2시간 걸리던데..ㅠ이건 진짜 간단해보여서 더 좋은 것 같아요ㅎㅎ
참치에 양파도 작게 썰어 넣으면 더 맛있겠어용~~!!
배우신분..
댓글보고 방금 양파추가해서 해먹었는데 네..감사합니다♡ 진짜 맛있네요😀
단무지도 넣는다면..........
@@user-dx2zj4ui4z 과유불급
@@user-dx2zj4ui4z 단무지는 별로일듯
와 여러분 이거 진짜 꼭 만들어 드세요. 진짜 맛있음. 안에 치즈 넣어도 존맛
진짜 맛있어 보여요!! 도시락으로 싸가고 편하고 깔끔할 것 같아요 >< 식어도 맛있을까요?
얌무님은 제 생명의 은인이십니다ㅜㅜㅜㅜㅜ
얌무님 이거오늘 해먹었는데 진짜 감동의눈물 흘리면서 맛있게 잘먹었어용ㅎㅎㅎㅎㅎ 오이지랑 김이랑 먹어도 짱맛있어요
언니 이거 해먹었는데 넘 맛나네요 고마워용 존맛 ㅠㅠ
얌무,,당신 천재야ㅠㅠㅠㅠ
증말 맛있어 보여요...🍙🍘만들어 보고싶은 욕구가 꿈틀~~
이 레시피 보고 따라서 만들었습니다!
맛있게 잘 먹었어요~!ㅎㅎ
옛날동네에 이거 팔았었어서 집에서 생각말때마다 해먹는데 이거 진짜 엄청쉽고 맛있어요!! 아무 주먹밥이나 삼각김밥 만들어서 납작하게 간장소스발라 구워먹으면 꿀맛!!
색깔이 노르스름 예뻐서 더 맛있어보여여
한 번 만들어먹고 일주일에 세번은 해먹는거 같아요...넘나 맛있는것,,,,
여러분 꼭 양파 잘게 다져서 찬물에 담궜다가 참치랑 넣어서 하세요!!! 존맛탱 ~~~
나는 늘 배가고프다..이유는 얌무님 때문입니다!!
항상 동생 저녁거리 걱정하며 간단한걸로 찾아다녔는데 이건 정말 간단하고 효율적이네욥!! 잘보구가용
동생이랑 언니한테 만들어줬는데 맛있다고 칭찬해줬어요! 감사합니다🙇♀️
좋은정보 주셔서감사해요 남친이랑 등산갔는데 주먹밥 요즘흔하는데 누룽지로 해서 갔는데 넘맛있다네요 앞으로 좋은정보 부탁드리고 대박입니다
하 이거 진짜 대박 존맛 얌무님 감사합니다
적게 일하시고 많이버세요 항상 건강하세요 사랑합니다
+밥먹을시간 ㅋㅋㅋ신박하면서 최고인 덕담이네요😁😁고마오요😍
내일 아침에 먹을려고 밤에 미리 만들었는데 얼른 먹고싶네요😄 음식은 바로먹어야되는데ㅠㅠ
만들어 먹고있는데 존맛탱이에요 ㅠㅠㅠ❤
점심에 해먹었는데... 넘 맛있어서 저녁에 또 해먹으려구요...♥ 참치김밥 사랑하시는 분들이시면 꼭 해드세용ㅠㅠㅠ
시상에 겁나맛있겠어요... 당장해먹어야지😣😣
방금 해먹었는데 진짜 너무마싯어요ㅠㅠㅠ흑흑 얌무님이 김치볶음 올리신것도 안에 같이 넣고했는데 대존맛...
얌무님 천재
이거 배고파서 만들어먹었는데 참치에 약간의 머스타드랑 다진오이 섞으면 진짜맛있더라구요! 얌무님 감사해요!
집에 딱 참치가 있길래 해먹었는데 개꿀맛👍🏻
삼각김밥 모양을 정말 잘 만드네요!
얌무님은 정말 양념천재...
와 얌무님 밥 삼각형으로 잘만드신다.,..🍙🍙
이거 보니깐 그냥 제입맛일꺼같아요ㅠㅠㅠㅠ 한번해먹으면 아마도 계속 해먹을듯한😋 재료도 간단하니깐 주말에 해먹어야지🙄😊😉
보기만해도 맛있어보이네여,,
얌무님 진짜 천재인듯ㅅ
늘 보면서 많이 따라했는데 오늘은 요거 해먹었어요 최곱니다 ㅠㅠ밥이계속들어가요
방학이라 점심에 혼자있는데 당신,,, 음식 너무 잘해,,, 매일 불닭볶음 소스 볶음밥만 맨날천날 해먹다가 여러가지 해먹으니까 대존맛이군요 삶의 질이 올라간다..
추석에 받은 햄이 많이 남아있어서 참치대신 햄으로 했는데도 대존맛탱이군요 앞으로 자취요리 도장깨기해야겠어용!! 구독하고갑니자
맛술 없이 설탕 반에반스푼 넣고 만들엇는데 맛있어요!
소스많이너을수록맛잇는거같아요❤❤❤
오늘 해먹었는데 존맛이에요~!!!😆😆
그냥 안 굽고 위에다 소스 뿌리고 먹을랬는데 구워서 먹으니까 훨씬 고소하고 맛있더라구요ㅠ
완전 맛있어요..!ㅠ 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다💚
와 이건 쉬워서 해먹을만 하네요ㅎㅎ
내일 도전!!!!
진짜음식마다내취향♥
힝늦어버리당 ㅠ😉요즘 매일 늦어서미안해요😣😣
오늘도 힐링영상😗😗😗😗
와 방금 해먹었는데..핵존맛입니다..두번 해드세요 백번 해드세요ㅜ😂😋
꿀맛이예요뮤ㅠ 두번의 시도 끝에 성공했습니다. 맛술은 없어서 안넣었는데 그래도 꿀맛이네요👍
와 미쳤어요 진짜 방금 만들어 먹었는데 레알 꿀맛.............!!! 올리고당하고 간장의 조합이 신의 한 수 같아요..👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
존맛이다... 이것은..!!
저 10살인데 너무 간다하고 맛있어 보여서 먹어봤는데 진짜 꿀맛이예요 이거 꼭 먹어야 해요!
헐...맛있겠다 만들어먹어볼게요!!
얌무님 정말 사랑합니다
지금 해먹는데 굽다가 ㄹㅇ볶음밥되버렸어요 존경합니다