Je suis Camerounais mais j'aime vraiment vos reportages qui font la promotion de la culture ivoirienne si la télévision nationale de mon pays pouvait faire la même chose
J'ai eu la chance d'avoir une Maman Africaine et Baoulé elle m'a montré tout ça!! Tratra, gbofloto, allé-retour, crécré, gaou, gnonmi, fruit du ronier avec la bouillie de maïs ou de riz, Jaune-jaune avec vermicelle, blanc-blanc avec sucre, gateau a l'ananas,gateau au coco vraiment j'ai connu beaucoup.Merci Maman de la ou tu es.
Merci beaucoup car ça se sont des aliments qui ont bercés chaque ivoirien franchement quelle nostalgie lorsque nous allions à l’école primaire cela reste vraiment nostalgique
Je suis très content de revoir les déjeuners de mon enfance et ceux de nos parents vraiment que l'état face un effort pour aider nos jeunes entrepreneurs afin que cela ne disparaisse passe 🙏 trois Cool j'ai aimé.
22:26 C'est vrai que ces dames sont des "dames courage" 😍😍 Merci à elles pour toutes ses belles recettes !! Vraiment valorisons nos cultures !! Que Dieu vous bénisse les mamans qui vous battez autant, tous les jours !! 🙏💖
A chaque business sa cible, même extrêmement riche je me demande si je ne vais pas toujours préférer la tantie du quartier 😅 Mais en tout cas tous ces entrepreneurs sont à saluer, c’est tellement plaisant et voir des gens monter une affaire, y mettre du cœur et voir le rendement
@@lordmanubasket mais je ne mange plus ça a cause de l'huile. Qd on prend de l'âge il y a des choses qu'on doit supprimer/ réduire de son alimentation. Qd nos parents s'attrapent des maladies, les conseils des medecins qui reviennent c'est de réduire l'huile, le sel, le sucre voire les arrêter carrément. Sachant cela, je ne vois pas cmt je peux manger tratra chaque jr à 16h. Donc mon ami, c'est pas parce que quelque chose est doux qd tu manges que c'est bon pour ta santé.
Il faudrait essayer avec la machine à frire sans huile là le airfryer. Je sais qu’on peut faire des beignets avec donc à voir mais est ce que c’est aussi bon ? A tester…
La dame au début je confirme. C’est très bon elle est après le pont de Belleville si je ne me trompe pas en face de la radio( j’espère que je me trompes pas) quand j’étais à Abidjan j’achètais après le lycée
L'Afrique a un potentiel quasi infini à découvrir à partir de sa culture sinistrée par la colonisation. PS: SVP pensez à l'hygiène: des gants, une blouse et des coiffes cheveux pour ceux qui manipulent/fabriquent les aliments. Mettre les aliments dans des bacs transparents pour ceux qui sont au bord de la route. Pensez aussi aux emballages utilisés (pas de feuille de sac de ciment, ni de feuille recuperées, ni de sachets plastiques). Avec une bonne hygiène, des produits saints et un bon état d'esprit (oublier les aides mystiques), vos client seront en bonne santé pour une bonne pérennité de votre business. N'oubliez pas que vous pourrez répondre devant la justice en cas d'intoxication alimentaire.
vraiment donnez des sous la disapora sous forme de soutient economique dinvestissement a chacune pour plus dhygiene et deco! cest notre vie ces femmes puissament braves. sous forme tontine et crowfounding .camoinnette ou calèche a cheval comme au Senegal de transport pour tantie tarta participons on aura un bon retour invest et seraient bon actionnaires... .
Les sous ne sont pas gratuits. Les gens sont tellement malhonnêtes, une fois les sous en poche disparaissent ou inventent des histoires pour ne pas rembourser. Je dirais déjà qu'il faut conscientiser les gens sur la façon d'entreprendre et surtout l'HYGIENE pour ceux qui font du commerce alimentaire. Croyez moi même si certains mets sont bons à manger, parfois l'hygiène manque. Je ne parle même pas de ceux ou celles qui recourent au mystique pour faire marcher leur business selon eux.
Avec toutes les commandes qu'ils doivent recevoir dans leurs fast Food, il vaut mieux une friteuse industrielle. A la poêle, ça prend beaucoup trop de temps...
Toute africaine digne de ce nom sait qu’il faut attacher et mettre un foulard quand on cuisine. J’arrivai même pas à écouter le reportage tellement ses cheveux me perturbaient.
DANS MON ENFANCE LE TRATRA S'APPELAIT TARTINE, mais le gout n'a pas changé, et l'atieke poisson blanc grillé avec le piment et l'huile de cuisson du poisson ne s'appelait pas encore garba, (je ne comprends pas pourquoi on dit que c'est les haoussas qui ont importé ça, c'est faux , c'est ivoirien depuis toujours peut etre le mot garba ) pour l'emporter , il etait servi dans des feuilles de bananier et les alocos etaient vendus a 5tranches pour 10fcfa avec le piment si bon dont je ne connais la recette
Je suis d'accord avec vous , moi aussi dans mon enfance pas de mot garba , peux être le mot garba veut dire ce poisson salé qui font . Bref c'est comme le Burkina Faso à labellisé l'attiéké.
je ne sais pas ce que sont ces histoire d'attiéké femme ou de mauvaise qualité , moi je parle de cet attiéké dont le goût et la saveur dont l' arôme envahissent le palais de cet bonheur dont les français disent que c'est le souvenir de la madeleine de proust pour ceux qui ont étudié les haoussa ont juste trouvé un créneau commercial , mais ce sont toujours des ivoiriens (ivoiriennes) qui font le meilleur attiéké au monde , c'est leur plat national (avec bien d'autres si savoureux )@@tidi4898
je suis d'accord sur ce thon pas bon qu'ils servent avec l'attiéké... le mieux est de la servir à l'ancienne , un attiéké nature, servi avec de l'huile de cuisson et du piment et du poisson blanc frit dans de l'huile et surtout mangé comprimé avec la main @@tidi4898
C’est bien la vidéo Mais c’est que j’ai pas aimé c’est seulement que t’as pas protéger te chéveux faut bien protéger tes cheveux que ça rentre pas à la pâte
Je suis Camerounais mais j'aime vraiment vos reportages qui font la promotion de la culture ivoirienne si la télévision nationale de mon pays pouvait faire la même chose
J'ai eu la chance d'avoir une Maman Africaine et Baoulé elle m'a montré tout ça!! Tratra, gbofloto, allé-retour, crécré, gaou, gnonmi, fruit du ronier avec la bouillie de maïs ou de riz, Jaune-jaune avec vermicelle, blanc-blanc avec sucre, gateau a l'ananas,gateau au coco vraiment j'ai connu beaucoup.Merci Maman de la ou tu es.
Ton mari a de la chance ooooh
Je suis jalouse 🤨
❤ Vous pouvez m'apprendre aussi svp ? Merci
Merci beaucoup car ça se sont des aliments qui ont bercés chaque ivoirien franchement quelle nostalgie lorsque nous allions à l’école primaire cela reste vraiment nostalgique
Ils faudra valoriser nos produits traditionnels, faire découvrir tous cela à nos enfants.
C'est très important franchement.
vous avez raison, il faut faire des appellations contrôlées qui fixent les recettes traditionnelles et les produits de terroir de qualité
Depuis 92 elle est là , courage à elle moi perso j’avais pas encore vue le jour
C'est très bien ça se voit que les ivoiriens ont l'amour pour la cuisine. ça permet de découvrir pas mal de choses.
Je suis très content de revoir les déjeuners de mon enfance et ceux de nos parents vraiment que l'état face un effort pour aider nos jeunes entrepreneurs afin que cela ne disparaisse passe 🙏 trois Cool j'ai aimé.
22:26 C'est vrai que ces dames sont des "dames courage" 😍😍 Merci à elles pour toutes ses belles recettes !! Vraiment valorisons nos cultures !! Que Dieu vous bénisse les mamans qui vous battez autant, tous les jours !! 🙏💖
ça me donne trop envie d'aller en Cote d'Ivoire les gens on l'air super et la nourriture mama :)
ma maman vendait des galettes , je participais a la.cuision. de tres bon souvenir. mes.petits enfants ici au US savent le faire tres emouvant
Orhh c’est formidable de voir toutes ces battantes qui nous nourrissent si bien! Merci NCI!
Merci nci pour ce beau reportage 🥰🥰 bravo à toutes ces mamans 🎩🎩🎩🎩🎩👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Wahou excellent que Dieu bénisse la Côte d'Ivoire 🇨🇮
J'ai aimer ce programme car je vous suis depuis le Ghana
C'est super que Dieu vous bénisse tous, cela me rappelle mon enfance avec tous ces beignets succulents .
Tres beau reportage continuez à mettre en valeur ce magnifique pays qu’est la Côte d’Ivoire
C'est très passionnant de voir tout ces entreprenuer en côte d'ivoire
Félicitations à la vendeuse de tratra elle est d une propreté irréprochable...elee donne envie vraiment !
Merci pour reportage qui valorise notre culture en tant Ivoirien et africain ❤
A chaque business sa cible, même extrêmement riche je me demande si je ne vais pas toujours préférer la tantie du quartier 😅
Mais en tout cas tous ces entrepreneurs sont à saluer, c’est tellement plaisant et voir des gens monter une affaire, y mettre du cœur et voir le rendement
Finir l’emballage tiré des lots de cv rejeté
Ehh seigneur 😂😂😂
J'ai pris du plaisir à regarder
Merci à nos mamans de travailler aussi dure pour avoir une vie meilleure. Merci à nos courageuses mamans de la CI
Vraiment c'est un tres beau projet❤❤
Ça serait bien que la dame au début du reportage, attache ses cheveux. Sinon bravo👏🏾
Moi aussi j'ai remarqué que ses mèches tombait dedans. Pas très propres. Déjà qu'il y a pas de gants
@@AsmrNaya c'est vitamine 😁
Tu as raison ma cherie ses cheveux hummm mes bravo
Exactement... je me suis dis la même.chose
😂😂😂😂🇨🇮 vraiment
En tout, force a vous. Bravo
J'aime bcp vos reportages. Cela m'avait manquee. Keep doing the good job.😁
De braves dames ❤
Bravo a NCI jai adoré cet reportage..
J'aime tratra deh.
Si seulement on pouvait trouver un moyen de rendre ça moins huileux. 😥
C'est en mangeant avec huile que tu as aimé donc reste dedans 😱😱🙏
@@lordmanubasket mais je ne mange plus ça a cause de l'huile. Qd on prend de l'âge il y a des choses qu'on doit supprimer/ réduire de son alimentation. Qd nos parents s'attrapent des maladies, les conseils des medecins qui reviennent c'est de réduire l'huile, le sel, le sucre voire les arrêter carrément. Sachant cela, je ne vois pas cmt je peux manger tratra chaque jr à 16h.
Donc mon ami, c'est pas parce que quelque chose est doux qd tu manges que c'est bon pour ta santé.
Il faudrait essayer avec la machine à frire sans huile là le airfryer. Je sais qu’on peut faire des beignets avec donc à voir mais est ce que c’est aussi bon ? A tester…
La dame au début je confirme. C’est très bon elle est après le pont de Belleville si je ne me trompe pas en face de la radio( j’espère que je me trompes pas) quand j’étais à Abidjan j’achètais après le lycée
Très jolie reportage
Chapeaux 🥰🎩🎩👏🏼👏🏼🤗🤗
La dame qui vend tratra là façon c'est doux
C’est où svp dydy diallo
Dydy Diallo c'est où ho pardon
j'adore vos reportages.
Mon pays me manque 😔
Cest tout un Bisnesss!
Bravo 👏 👏
le problème c'est l'hygiène qu'elles mettent des gants sinon rien a dire
Avec la crise du blé, ça va être très difficile...
Sinon, il va falloir revisiter les recettes.
Repos mérité erepas bec sanitaires sociale
L'Afrique a un potentiel quasi infini à découvrir à partir de sa culture sinistrée par la colonisation.
PS: SVP pensez à l'hygiène: des gants, une blouse et des coiffes cheveux pour ceux qui manipulent/fabriquent les aliments. Mettre les aliments dans des bacs transparents pour ceux qui sont au bord de la route. Pensez aussi aux emballages utilisés (pas de feuille de sac de ciment, ni de feuille recuperées, ni de sachets plastiques). Avec une bonne hygiène, des produits saints et un bon état d'esprit (oublier les aides mystiques), vos client seront en bonne santé pour une bonne pérennité de votre business. N'oubliez pas que vous pourrez répondre devant la justice en cas d'intoxication alimentaire.
allers retours grand souvenir
Vrmt c’est notre identité
je prefere acheter chez nos mamans du quartier. parfois c ca qui paye les licences aux orphelins et autres
Oui même laissé les technologies tel smartphone et communiquer avec tam tam , des familles en vivent
vraiment donnez des sous la disapora
sous forme de soutient economique dinvestissement a chacune pour plus dhygiene et deco! cest notre vie ces femmes puissament braves.
sous forme tontine et crowfounding
.camoinnette ou calèche a cheval comme au Senegal de transport pour tantie tarta
participons on aura un bon retour invest et seraient bon actionnaires...
.
Bien vue.
On peut se mettre ensemble pour le faire
Les sous ne sont pas gratuits. Les gens sont tellement malhonnêtes, une fois les sous en poche disparaissent ou inventent des histoires pour ne pas rembourser.
Je dirais déjà qu'il faut conscientiser les gens sur la façon d'entreprendre et surtout l'HYGIENE pour ceux qui font du commerce alimentaire. Croyez moi même si certains mets sont bons à manger, parfois l'hygiène manque. Je ne parle même pas de ceux ou celles qui recourent au mystique pour faire marcher leur business selon eux.
MERCI POUR L'INITIATIVE. On espère que ce festival perdurera.
Avec toutes les commandes qu'ils doivent recevoir dans leurs fast Food, il vaut mieux une friteuse industrielle. A la poêle, ça prend beaucoup trop de temps...
Bravoo
Localisation de la maman qui vend tratras là 3:02
C'est mieux d'attacher les cheveux ça touche presque dans la pâte à beignets.
Toute africaine digne de ce nom sait qu’il faut attacher et mettre un foulard quand on cuisine. J’arrivai même pas à écouter le reportage tellement ses cheveux me perturbaient.
C'est quoi l'attieke de banane ??
Gbofloto au chocolat ? Dieu merci j’suis pas là pour goûter ça, rendez nous notre identité culinaire
Pourtant nous sommes le numéro 1 exportateur des fèves de cacao. Quoi de plus normal que d'avoir des gboflotos au chocolat?
Moi je trouve que c’est une bonne idée 🤷🏾♀️
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍😍
Hiiii graine braisé lààààà🥹😍
Née avec adossé Julien j'ai besoin de ma maman et de mon papa
Svp où est située la dame des tratra
J'adore les tratras ,gbofloto cracros traditionnel de nos mamans pourquoi parce que on souffrait pas de diabète, hypertension artérielle
Y a du sucre quand même
Paiement pour tous les menus avec berki abdelcaader immédiatement et lettre à disposition des menus pour tous
DANS MON ENFANCE LE TRATRA S'APPELAIT TARTINE, mais le gout n'a pas changé, et l'atieke poisson blanc grillé avec le piment et l'huile de cuisson du poisson ne s'appelait pas encore garba, (je ne comprends pas pourquoi on dit que c'est les haoussas qui ont importé ça, c'est faux , c'est ivoirien depuis toujours peut etre le mot garba ) pour l'emporter , il etait servi dans des feuilles de bananier et les alocos etaient vendus a 5tranches pour 10fcfa avec le piment si bon dont je ne connais la recette
Je suis d'accord avec vous , moi aussi dans mon enfance pas de mot garba , peux être le mot garba veut dire ce poisson salé qui font . Bref c'est comme le Burkina Faso à labellisé l'attiéké.
je ne sais pas ce que sont ces histoire d'attiéké femme ou de mauvaise qualité , moi je parle de cet attiéké dont le goût et la saveur dont l' arôme envahissent le palais de cet bonheur dont les français disent que c'est le souvenir de la madeleine de proust pour ceux qui ont étudié
les haoussa ont juste trouvé un créneau commercial , mais ce sont toujours des ivoiriens (ivoiriennes) qui font le meilleur attiéké au monde , c'est leur plat national (avec bien d'autres si savoureux )@@tidi4898
merci , je ne savais pas que les burkinabés avaient posé un label de qualité sur Notre attiéké national ;) @@ChristineAssemian
je suis d'accord sur ce thon pas bon qu'ils servent avec l'attiéké... le mieux est de la servir à l'ancienne , un attiéké nature, servi avec de l'huile de cuisson et du piment et du poisson blanc frit dans de l'huile et surtout mangé comprimé avec la main @@tidi4898
C’est bien la vidéo
Mais c’est que j’ai pas aimé c’est seulement que t’as pas protéger te chéveux faut bien protéger tes cheveux que ça rentre pas à la pâte
PAIN GRIER AVEC VERMICELLE
Geneviève a une meilleure marmite avec plus d’ huile
Mets des gants
Comment ta pu oublié gbozon 😭
L’ autre s’ appelle Norvege kouassi
Elisa attache tes cheveux un peu non
Le gblaz national 🤧
Côté hygiène c'est pas top top ! Ça laisse à désirer
si tu veux faut pas mnger
mdr
@@Naorahn vraiment
Mon frère tu es un bluffeur deh igggi
Quand tu mangé avant tout les jours du parlais d'hygiène ?
😅😅😅 cest sa mm ki es doux
Attache tes cheveux
Repos et repas macaroni ménage viande pain flanbyprix14millions de fet245 millons€€€€€€€€€€€¥¥€¥¥¥
Félicitations a vous nos braves maman 🌷🌷🌷🥰🥰🥰🥰
a cause de sa je mange plus dehors la..