Scramble Egg With Dried Scallop 黄金宝贝,韭菜花炒豆干,两道传统古老新年菜 ,春节你家乡必吃的客家小炒
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- Опубліковано 11 жов 2024
- 虽然现在人们的生活水平提高了,大鱼大肉也不再是只有逢年过节才能吃到,
吃腻了大鱼大肉时，倘若你想换换口味，
今天auntie Liew 给大家带来的是一道“素味传统古老炒菜”，
这是一道非常好看、营养丰富，做法简单，
吃素的可以不要放烧肉，就是一道不错的素菜做法
第一道菜
Scramble Egg With Dried Scallop 黄金宝贝
材料: Ingredients:
100克 豆芽/芽菜 - 100g bean sprouts
三片 腐竹 （要浸泡烧水 大概5分钟）- 3 slices bean curd skin( soak boiling water for 5 minutes）
适量的 干贝 - Proper Amount of scallop
少许 葱 - dash of green onion
三粒 鸡蛋 - 3 eggs
2 汤匙 芝麻油 - 2 tbsp sesame oil
少许油 - dash of Oil
少许盐 - dash of salt
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
2 汤匙 花雕酒 - 2 tbsp Huadiao wine
第二道菜
韭菜花炒豆干 - Stir-Fried Chive Flowers With Taukuah
材料: Ingredients:
300克 韭菜花- 300g chive flowers
一块 豆腐干 - 1 blocks dried tofu
少许 姜丝 - dash of Shredded ginger
3粒 蒜米 - 3 pcs garlic
一条 红辣椒 - 1 red chili
少许 烧肉/猪肉 - dash of pork
少许油 - dash of Oil
少许盐 - dash of salt
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
少许 酱油 - dash of soy sauce
少许 糖 - dash of sugar
1茶匙 玉米粉(勾芡) - 1 tsp corn flour (for Thickening)
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今天aunty的旗袍很美。Aunty不管你教新年大菜还是小菜，我们都很爱很爱看。你讲得很对，这个时候，很多人都教大菜，没有人教这些遗忘了的菜。新年期间真的吃太多肉，要多吃菜，今天这2道菜简单又好吃
夫妻恩爱互相包容体谅交流，这样相处才会得到真正的幸福的家。
Uncle 和aunty “撑台脚” ❤ 恩爱夫妻
Uncle is extremely the best husband in the world I am your loyal fan and watch your video daily .
这回真的坐上宝座了 !
30秒入视频 😊😊😊
Nancy❤ thank you very much 🫶🫶🫶
@@klliew 谢谢安娣的烹饪 !
好可爱的夫妻
深情默默
像初恋情人😅
What Aunty said is true that every child is a golden treasure to their parents.❤
哈哈 真想看当aunty 唱歌时 uncle 的表情是偷笑 还是大笑😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤
Uncle 冒汗😅😅😅
uncle 肯定不好意思的笑 😊
韭菜炒燒肉是我小時候最喜欢的菜之一，安娣钩回我的回憶❤
听安娣一邊炒菜一邊唱就是享受😎
Green 晚上好 吃飽了吗？吖 不对哩！你那边的时间跟这边terbalik 勒😅
@@klliew 剛吃了午餐，安娣🫶🏻
traditional! big SHOUTOUT to auntie Liew
💪🏻💪🏻💪🏻Tqvm mr Eric
今天安娣煮的两道菜都带来好意头❤ 安娣唱歌很好听💪 感谢安哥的拍摄🙏 祝福你们 幸福美满❤
❤❤❤
@@klliew 🙏🙏🙏
Aunty liew sing-song nice
謝謝 Uncle Auntie
過年年菜
大魚大肉吃多很容易覺得膩
涼拌菜/蔬菜的銷路最好
又多了兩道好吃/吉利/看起來又很豐富的年菜
敬祝闔府龍年~
諸事吉祥!!
平安健康!!
不客气唷❤
感谢 KL Liew Aunty多多。今天做年糕，一次成功搞定🎉。 ㊗️年年糕昇、财源滚滚。发啊🎉
谢谢Auntie分享这两道古早味的年菜。真赞！👍🤤
I agree with you auntie Liew eating more simple nice dishes is better than eating much meat these 2 dishes are very healthy with lots of veges mixed.. thanks for sharing I like the 2 dishes especially the chives for cny dish .👍👍👍🙏🙏🙏
以前吉隆坡生记酒家的韭菜花炒豆干、烧肉很好吃
少年夫妻老来伴 ❤ aunty liew 好幸福哦❤❤
Aunty Liew...u very lucky to have Uncle Liew .. i see he very chin chai type..it's a blessing..🤗
羡慕安哥和安娣那么恩爱，夫妻相处之道让人羡慕
这2道菜好，我很喜欢好看又好吃😋謝謝aunty ❤
谢谢😊
Happy CNY Auntie & Uncle. 🎉
Auntie Liew n Uncle Liew are blessed .Thank U Very Much for showing so much fun n easy way of cooking.All the good n delicious foods.Haha watching yr video always feel hungry but very enjoyable.😄👏👍💪💯
谢谢Auntie分享古早年菜，除夕可以煮这两道菜给大宝贝小宝贝们吃😊长辈也是客家人应该会很高兴。
这菜好，尤其过年期间 吃太多肉，😍喜欢最后一段 很温馨❤！
谢谢❤
谢谢Antie Liew 的分享😅美食家😍😋太棒了👍
安姊，安哥夫妻恩爱，辛福满满🎉
Thank you for sharing this recipe.
Auntie liew... 晚上好，这道九九同心在我小时候，每逢过节家里总会有的一道菜。。😋。。现在我老了，也已很久没煮也忘了怎样煮了。。谢谢你的分享🙏感恩。。农历新年快乐🧨🎋
Auntie 韭菜花炒豆干燒肉是我妈妈以前最愛煮的菜~😊我也遺忘了這道菜😂謝謝妳❤
以前过年我爸爸也会煮韭菜这样炒，寓意长长久久
谢谢Aunty Liew，平时极少煮饭的我，看了你的视频后，按照你的配方和方法煮，真的很不错吃，让我信心大增😊祝Aunty Liew和Uncle Liew在新的一年，健康快乐，幸福如意🎉
这两道真的是标准的下酒菜 两位因该小酌一下
Cloude 可惜两佬都不会喝洒😢
Auntie 恭喜发财，今天 Auntie 唱歌 （宝贝对不起）好听好喜欢。
谢谢❤
安娣今天穿的旗袍很漂亮
哗！撑台脚 吃美食😋❤🎉
安娣liew你很可爱你很棒。你的歌棒棒棒。你的黄金宝贝我一定煮新年。我们是你宝贝。你和安哥也是我们的宝贝😊。谢谢您分享。❤。赞👍。
Aunty 你的年糕很美又高，巴杀又贵又矮矮的，有的不香又甜的很。 uncle幸福有个拿手煮食老婆 🎉👍😆
Auntie 教新年菜🎉
May 👍💪🏻💪🏻💪🏻
太好吃了！Auntie Uncle 要开演唱会了❤😂
😂😂😂
安娣，我很喜欢那个黄豆干，原来还可以参烧肉菲菜这样炒，一定很好吃❤。我要学起来，感谢分享😊
好看。難得看到你们两公婆聊天。😊
好好看的视频，又有歌听，Auntie Liew 唱歌好听😂，恩爱夫妻👍
Thank you for sharing such great recipes ! Happy Lunar New Year to you and family 😊
看到安哥从那个小窗口探头进来与安迪一起吃这两道菜，觉得这个画面很温馨❤❤❤，爆灯🎉🎉🎉
Hello Liew and uncle Happy New Year to you and your family 🍊🍊 thank you for your sharing 好难买不到黄豆干
过年吃多点菜好，auntie 贴心
新年快乐❤
恭喜发财
恭喜发财❤🎋
👋 Liew 大姐, I've been watching your channel for long period. I liked your sharing of the cooked dishes 👍 This video is helpful as we housewives really spent alot time/effort to cook 😅 I liked these simple, presentable dishes for the festive period.
㊗️🐉龙年大吉大利 🐉龙马精神🧧🧧🧧🤗
谢谢分享！🥰😍👍🎉🎊
Superb !!!
今天穿到这件衣很美
新年快乐
的却，我妈妈告诉我，韭菜花，西兰花，在以前是上等菜！大日子才有🉐吃😂
我们家是韭菜花炒sotong豆干。西兰花炒虾球冬菇❤ yummy 😋
黄金 宝贝一定要列入我的年菜，快，靓，正😂
耶👏谢谢🙏
Auntie, 你好似煮得好容易， 123 就煮完。今年就跟你煮這兩個年菜，希望買到煷肉啦！
多谢晒😊！烧肉早点買 收住雪柜👌❤️🤗
姐姐好可爱😂
❤❤❤🫶🫶🫶
Auntie 好漂亮啊！恭喜发财！
两道菜肴看起来好好吃，让我🤤🤤，但也只能通过视频望菜止饿🤤
笑死我，安娣在安哥面前唱 " 宝贝，对不起 " 摆明向安哥示爱意又不好意思 😅😂😊
Nancy 👋auntie 唱给大家听的，uncle彩他都儍😂
安娣🥰本来就是很爱💖安哥😇的，只是爱在心里口难开罢了。🤣🤣🤣
@@klliew 安娣下回就唱爱在心里口难开给安哥听 !
@@hlong9743 安娣宝贝歌都唱了，是安哥对安娣 " 爱在心里口难开 " 永远保持沉默 !
Uncle and auntie 祝你们，身体健康，心想事成, 万事如意。
哈哈哈太可爱啦❤
🤗🤗🤗
👏🏻👏🏻👏🏻🥳🤩 nice voice... 🤣
🤣🤣🤣
👍
❤❤❤
Auntie, 以后可以唱郭富成“对你爱不完“吗？真怀念80/90 代歌！
❤
❤
Auntie 有瘦了哦😊
一点点🤏啦😂
今天auntie 穿的旗袍漂亮，黄金宝贝好吃，孩子都不吃豆芽😊
❤❤❤
可以煮黄金宝贝给我老公。“老婆，这是什么菜?" 我就可以回答他 “菜名是黄金宝贝。因为你是我的黄金，也是我的宝贝。”哈哈哈！
Michelle 💪🏻💪🏻💪🏻u r right
autie liew可以出一個視頻用椰糖來做年糕嗎
安哥在窗外吃 安娣在窗里吃 两夫妻好搞笑🤣😂
AUNTIE , dari Indonesia ya....
sekali" pakai bahasa Indonesia dong , karena sy sangat menyukai video memasak aneka macam CHINESE FOOD.
dalam video ini , setelah dimasukkan kerang , lalu dimasukkan apa lagi itu , kembang tahu kah ?
kurang jelas.
[kamsi'ah]
GOD BLESS U
A M I E N
太搞笑了哈哈😂
no 4.
耶👏👏👏tqvm❤
Auntie，多教简单的菜色，我比较笨，简单好吃，我还可以煮出来😅😂
Tina 你一定可以的💪🏻💪🏻💪🏻熟能生巧
Aunty 好活泼😂❤请问您是不是射手座还是双子座？还是我猜错？❤
不知道哩🤔🤗
@@klliew 总之您就是可爱❤️
Antie Liew, can u pls answer my question posted at your “mui Chou kau yok” posting.
Aunty Liew 你指的是garbage disposal 不是food processor😊
我3个星期看完uncleliew auntyliew 影片……我老公第二个星期每天就uncleliew uncleliew……aunty又来了 aunty又来了…..我告诉他如果我看到uncleliew auntyliew我一定要auntyliew （meh gua gai bu lao）（海南话）🤭🤭骂骂他抢你台词了🤣🤣
安娣， 再来教几味。 好像 "四蔬" 或是其他的蔬菜。
Auntie Liew好，请问那个九菜花可以放（鸡胗）吗？
想问问那个food processor如果常常搅鸡骨和鱼骨会不会很快坏？
Sorry auntie 没試过，不知道🤷♀️
😍🥰😋
aunty，你用的腐竹是炸好了的？
对👍
很难吃的鸡飯是不是喜悅😂
🤭🤭🤭
大姐·，炒韭菜怎不唱龍的傳人這首歌？🤣🤣🤣
If you want to loose weight try to eat before 6pm it really helps to slim down n healthy stomach goes in slim n slender 😂
😊aunt Liew now lazy to cook and put
Aunty Liew. 我想请您帮我一个忙。
我和妈咪都很喜欢看您的影片。
看到你最近的影片都是新年菜，充满欢乐。而我却第一次那么讨厌新年。
我去年结婚，妈妈叫我今年除夕日和初一不能回家吃饭。我很伤心。最近跟妈妈的关系闹到很僵。
Aunty Liew 。是否可以帮我在影片跟我妈妈讲叫她不要跟她那年代的古董级思想和烂习俗了。
我想说娘家本来也不富裕，不会因此给我吃穷的，还有我们没有哥哥弟弟，所以也不会带衰他们。我也问过家婆，她完全不介意。
我觉得我很失败，败给习俗。女儿明明嫁不远，可以说天天回家吃饭的，却要缺席那两天，说不过去。现在还要aunty帮忙传话，如果我妈像您那么开通就好了。😢
谢谢aunty。新年快乐。
😂😂😂🫶👍
😊😊😊😊😊😊美女耍等我女儿回来才做，我不会走Instagram
🤗🤗🤗
All old youtube
Uncle 听到想吐。如果美女唱给他听就不同了。