How to Cook Filipino Pork Menudo

Pork menudo is a type of pork stew composed of pork belly, hotdogs, pig liver, carrots, and potato. It is cooked in tomato sauce and is best eaten with white rice. This is my favorite Filipino dish. I make sure to cook this dish often. It has been a favorite dish to serve during special occasions. Christmas dinner is not complete without it, as far as I am concerned. I hope that you enjoy this recipe video. Send me a comment if you have questions or clarifications.
Here are the ingredients for this Filipino Pork Menudo Recipe
2 lbs. pork, cubed
1 Knorr Pork Cube
¼ lb. pig liver, cubed
1 medium potato, diced
1 medium carrot, cubed
½ cup soy sauce
3 pieces calamansi
1 medium onion, minced
5 cloves garlic, minced
½ teaspoon ginger, minced
1/2 teaspoon granulated white sugar
1 (8 oz) can tomato sauce
1 1/2 cups water
3 pieces hotdogs, sliced diagonally
4 pieces dried bay leaves
4 tablespoons cooking oil
Salt and ground black pepper to taste
Visit panlasangpinoy.com for more recipes

[@washiwepwashineney7751]

Thanks madami na kong natutunan at talaga namang masarap ang bawat lutuin

[@desireedeleon2674]

Wow, ang walang kamatayan menudo na fave ng mga anak ko at ako since ng bata pa ako. Napakasarap kc nian at ndi nakakasawa. Thanks Chef Vanjo, for sharing this video! Love it, lalo na sa TVC mong menudo! More commercials to come! Hahaha! ❤😀😀 May God bless you more!

[@sallydimasicat4298]

thanks it will add more knowledge how to cook menudo

[@mariacurrie2550]

Very specific words used and well and clearly explained. Thank you 😊

[@mariaverastigue4973]

THANK you sa MASARAP n recipe Ng menudo ✋🏻

[@mariloucabusas8592]

Panalo dish 👍🏻😋!!!!

[@Bhongskie-jb8jn]

Dito talaga ako natutong magluto ng ulam. Salamat sa iyo Brother salamat sa PANLASANG PINOY. Kasi dito sa america kailangan mo talagang marunong magluto walang katulong dito ikaw lahat kahit galing kapa sa work.

[@jackieaquino467]

Your videos really helped me a lot po. Lalo na para sa asawa ko na favorite ang chicken curry hahaha more power po 😊

[@maryneloro9392]

Thank you for the recipe!😊

[@lovealla429]

Woww nakakagu2m chef ang luto mo...sarap favorite q menudo

[@icaylopez_0171]

Palagi po aq nanunuod ng mga cooking recipe nyo. Ginagawa ko plagi kpag nagluluto AQ 😄at lhat nmn yummy any kinakalabasan thanks po kc feeling ko the best cook nren aq pra s pamilya ko😊

[@amabelgubatina7196]

Ang dami kung natutunan... thank you sir. Ang ganda ng boses mo.

[@Thotz26]

Ang ganda ng texture nung menudo gosh i could imagine the smell of it mmmmmmmhmmm yummy

[@elmaarbizo8643]

Wow sarap nakakagutom na ....

[@benniefeto6355]

Thankyou po...natuto akong magluto dahil sa inyo magaling talaga kayong magturo❤❤❤

[@sarahrosales9432]

pagnet mo

[@micojoson8092]

This is my absolute favorite dish. Kung pwede ko lang i like ng 100x tong video na to..LOL

[@FoodNatics]

michael joson ako rin my favorite ☺️

[@shielajimenez5521]

Maraming salamat may natotonan na ako sa pag luto ng menudo

[@fatima3036]

Nakakatuwa nung first time kitang nakita sa commercial ❤️ congrats po

[@Ms.Gracey]

wow sa tuwing nanonood ako ng bago mong recipe,nagkakacrush na po ako sa inyo😊😊😊at ang sarap lagi ng mga recipes nyo.thanks po.from Italy👋👋👋👋👋

[@anastacianavor5690]

YOU ECPLAINED WELL EVRY DETAILS .I LOVE WATCHING .CONGRATULATIONS .

[@user-ld8pd2qp8f]

thank-you for sharing your Video Sir Vanjo..i try to cook it today its my favorite menu menudo

[@domingacanilang2929]

The best Panlasang Pinoy recipes

[@jingjing2885]

So delicious....now i know how to cooked pork menodo😋🤗
Thanks for sharing!😄

[@slowlifedreams]

I have been making pork menudo since I was a teenager. Like all culture cuisines, every family has their own way of making their classic comfort dish. It's very satisfying to see how others make theirs. Love it. Great job!!

[@brendalagarbe7980]

Mee to ilovethis channel

[@laarnininalga2008]

Chef idol thanks for sharing ur recepi..congratulations to your commercial...God bless u and ur family..

[@emilybradley9493]

⁹p

[@JhonDeep1992]

ive learn to cook dahil sayo kuya. thanks lalo na nasa states ako mahirap mag hanap nang ingridients pero you give me options kung wala yung isang putahe. thanks

[@vanessamendoza7131]

Your youtube channel keeps on getting better 👌.- I love that we can see you now -you post your recipes in black backround and -you taste the food 😋. Mas nakakatakam po at mas nagkaka idea kami sa lasa.Sayang di lang maintindihan ng mga friends ko dito sa US...pero pinapanood pa rin kayo. Gusto kasi matutunan yung ibang filipino dishes..

[@juanitadelcarmen4891]

wow yummy.. thank for sharing

[@marqlutmarquez8490]

perfect recipe and procedure! isang try lng ok na!:)

[@tiktokmashup641]

Try ko din po

[@jenevahsumayan4298]

sir vanjo salamat po natuto po ako magluto dahil sa mga videos nyo more power po and god bless 😊

[@lotsstories]

Now I will try it , every time I need to cook I always look at this .😋

[@ladyjeanneduaso6526]

love it. thanku chef..natoto na ako magcook po❤️

[@ecarg023]

thank you chef , best way to cook menudo sayo ako natuto.👍👍👍

[@mjrhege5921]

pag kayo ang nagturo mag lutu napaka linaw .. hnd nakakalito o hnd magulo .. very easy at masarap pa 😋😋😋

[@forestcamp09]

Hmm.. Ma-iluto nga ito mamaya hapunan..

[@harissacabral6377]

Idol galing mo talaga malinaw na malinaw ka pagturu idol the best 😊

[@delingquenti1039]

Thanks for sharing chef 😊

[@jennifertica4106]

Tnx to sharing ur recipe....nghahanap kc me ng recipe na kaya kong lutuin kala ko dati mahirap mgluto ng menudo madali lng pala...
Sana next time calderetang manok po.....

[@jakego8017]

Sarap......gagawa ako niyan.....tnx chef...

[@winchelespino]

Wow.sarap nito..thank you at more power sa you sir.napadali ang buhay namin sa dubai at alam na nmin ang susunod na iluluto.

[@charleneantipala2911]

Wow. Ang sarap namn Yan sir.

[@leighnocos3556]

Ang ganda ng commericial nyo po kuya vanjo
At may video po kayo kung paano po magluto ng menudo 😋

[@mjrhege5921]

grabe ang sherep 😋😋😋

[@janettetiongco6352]

yes! thank u...ma try ko na luto😊kaso minus atay lng pg ako mgluto?hndi kc ako kumakain ng atay😂

[@tweetkitkat725]

Thank u sa atay tips 🥰

[@maluzmarquez6150]

I like mine to have red/green bell peppers and frozen green peas...... Nice technique in cooking liver. Tnx.

[@Mauievlog]

Maluz Marquez ok

[@annamarielumboy6108]

Thank you for sharing, na try ko po ito last year sa Birthday ng Hubby ko and request nya ulit to this year.

[@crystalkimberlyjara4852]

Nag luto ako at nagustuhan ng family ko.. thank you sir

[@chrisnej9895]

Congrats po idol...sa tv commercial nyo po :)

[@mariahand7536]

Salamat Po Sir Banjo..Ito ngayon Ang niluluto Kong menu..menudo! Masarap 😋

[@elainegracealonsagay2679]

Same po tayo nag luluto ako now

[@FoodiePinoy]

ang ganda po ng set up nyo sir Vanjo! do you have a vlog for your setup/equipments?

[@kimbot0028]

I'll try this. Thank u po boss.

[@annielastimoso2573]

Ang sarap talaga Yung menudo mo palagi akong subaybay sa nyo maraming salamat Po matuto na akong magluluto para sa amo ko ....
Pa shout out nman po..
Annie in Cebu Philippines

[@magayon21tv20]

Thank you Sir for sharing this cooking video may natutunan na naman po akong new recipe 💖💖💖😊😋😋 😋 ☺ 😍

[@marielrussau5989]

Gagawin ko to mamaya. Happy New Year! 🎉🎊

[@vingasoline5390]

Cge

[@datuputi2538]

Tagal ng procedure pero for sureee, masarap ang lasa , salamat idol💕

[@borandat4327]

Looking for this recipe para magluto ng pork menudo para mamaya para sa Pamilya..

[@user-qs9kf7dz5y]

Salamat po sa napakasarap luto m

[@judyannespera8952]

Thank you po.
Napaka laking tulong po para sa katulad kung kasambahay na hindi marunong mag luto.
Aaminin ko po hindi po talaga ako marunong mag luto.pero simula ng nanunuod po ako ng vedio mo po.
abay ipinag katiwala na po sa akin ang pagluluto.
Hindi nman sa pag mamayabang yummy daw ako mag luto😂😂
Joke pero sir thank you thank so much.god bLess you po0

[@XeenaWardTv]

Sarap po☺☺☺ napaka aliwalas ng pagka turo po.thanks po! Lodi!

[@rheinjayson5338]

Dito ako natutong magluto. 🙂

[@margarette1361]

THANK YOU SOOOOO MUCH SIR VANJO M.. i can say, i owe you a lot! magkacaldereta sana ako, pero kulang ng liver spread wala ako mabilhan, but luckily i saw your vid which is menudo recipe and... voila! No need for liver spread.. hmmm so yummy! First time ko magluto ng menudo😁

[@jennydeloso8962]

oky lang kaya walang pork liver

[@shienababy6097]

Natuwa naman po ako kasi ang tagal ko na pinapanood mga luto mo pero ngayon lang kita nakita. Thanks for sharing this recipe! I will try to make this tomorrow.

[@Mauievlog]

Shiena Baby ganon

[@manuelcrossover2760]

Salamat s video n ito. Nakapagluto n naman ng masarap na tanghalian.

[@mariavilmatulalian8221]

Naku po ang sarap po ninyo mag timpla ng menudo kumpleto ang recipe pero bakit walang pasas po pero oKay po.

[@nonetteascano7879]

hi vanjo! request ko naman samgyupsal food naman pambahay lang. uso kasi buffet medyo mahal kaya sa bahay na lang kami mag korean dining. please turuan mo kami. thankyou!!!!!

[@joumalongayon5290]

I like menudo.nagutom ako sa ulam mo kuya

[@yengm8840]

Thank you sa turo nyo sir...

[@marvintaculoy1675]

Natuto akong mag luto dahil sa mga video nyo Po☺️

[@dayaukodayauko3757]

Madali lang palang sundan.. Goodluck sa luto kong menudo today hehe.

[@umbaorutchie5182]

Thank you chef... Kuhang kuhang ko Yong timpla MO maraming Salamat po

[@rexlyrodulfo6166]

Lodi ka tlga chef...🖒🖒🖒

[@danilobearneza1845]

thank you chef for your delicious menu super...

[@ireneelman4667]

Excited na po ako itry iluto ang menudo...

[@ArtzuAbendan-ln5qe]

Sayo talaga ako natuto mag luto ..Ang sasarap Kasi Ng mga luto mo kuya

[@leonisazapanta6072]

Ah! sarap nyan,sipag mong magluto,nappanood na kita sa tv.

[@josephineabril3347]

Salamat po may natutunan ako

[@4everRouya]

congrats sir vanjo!!! knorr endorser nah ☺️☺️☺️
wag nyo skip ang ads guys

[@glennglenn1678]

Congrats sir Vanjoss for winning The Voice Kids2019!!

[@Veronica-co7ny]

Ma try nga🤩🤩🤩

[@emyrosehiangan233]

Thank u,merun na nmn bagong recipe na natutunan,😊

[@russellroxas8645]

Nice kuya .! 🙌🏽🙌🏽

[@elaniefajardo853]

Salamat po Kuya Vanjo, 😁, try ko to.

[@sarahrosales9432]

gawapo mo mag asawana tayo

[@lamilanda4148]

Very good in cooking menudo i like it.

[@konaxyz]

Will do this tom.. thank you

[@rolennanar9897]

Ito yung fav. Recipe ko sa menudo every time na magluluto ako dito ako tumatakbo pag di ko alam

[@skyblue2775]

Malaki po ang tulong ng videos ninyo ipagpatuloy yong lang po god bless chef 🔪🔪🔪👌👌👌😙😙😙

[@HanAbarico]

Magluluto ako ngayon at ito gagayahin ko 😊

[@Zechariah210]

Salamat po Sir VM sa recipe na ito, nagluto ako ngayon ng menudo with renoliverspread, God Bless Po😇👍

[@jlynzignacio8341]

Thank you sa pagbabahagi nito..sarap Naman.

[@rachellaquarius18]

New subscriber...cooking now pork menudo..☺️😋

[@susangomia6994]

😮thank you for sharing, chef

[@arttheseven5526]

Lupet commercial model na ng knorr.

[@lolitadelafuente6877]

Dr. Wilie ong

[@goddessachelois3060]

Art Theseven HAHAHAHAHAHA

[@millionaireboy5702]

Si mang kanor Ang may ari Ng knorr

[@mrstoxfoody156]

nagugutom ako....

[@stephaniesanchez1098]

wow.. saraap..

[@fullstoppunctuation2854]

Sarap ng teknik nyo po. Hahahaha, gusto ko po rin magluto nyan.

[@elizabetholiveros5163]

good for the amount of the recipes!sa lido kmi sa iyo bro ng mga Nanay mahilig magluto

[@kangkongtv5744]

Congrats Chef sa new tv ads. Pashoutout naman po 😊

[@Supra.edit8482]

Im doing it now , while watching.. thank you for sharing

[@anyvideoshere]

Great recipe!

[@GenlifeInAustralia]

Thanks for this recipe