얼큰하고 매콤하게!! | 도둑이다 밥도둑!! | 두부조림

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 오븐은 코스티모💙
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КОМЕНТАРІ • 2

  • @오징징-z9o
    @오징징-z9o 5 місяців тому +1

    콤비 몆도 시간 알수 있을까요?
    습도은 얼마로?

    • @costimo
      @costimo  5 місяців тому

      두부조림의 스타일마다 다른데요! 국물이 자작하게 되어있는 조림을 원하신다면! 콤비모드로 160도 30분 습도99%로 해서 진행하시구요 국물이 없는 구운조림같은 경우는 두부에 식용유와 소금넣고 컨벡션으로 180도 20분 1차조리후 콤비 160도 습도50% 15분 2차 조리하시면 됩니다