CALD0 DE PESCADO (FISH SOUP) CON FUNCHE BORICUA 🇵🇷
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- Опубліковано 17 жов 2024
- 2 a 3 Cabezas de PESCADO Pequenas (o 1 Grande) 8 a 10 Tazas de Agua, 1 Cebolla Mediana, 2 Zanahorias, 2 Celery, 1 Hojas de Laurel , 2 Hojas de Recao, 1 Ramito de Cilantro, 2 Cucharadas de Aceite Oliva , Sal y Pimienta a gusto ( 1 1/2 cucharadas y 1/2 de Pimienta) Hervir por 25 a 30 mins fuego mediano. / Para El FUNCHE ( 2 Tazas de Harina de Maiz 3 Tazas de Agua, 1 Taza de Leche de Coco , 1/2 Cucharadita de Sal, 1 Cucharada de Azucar ,1 Cucharadita de Aceite Oliva o ( 2 Cucharaditas de Mantequilla). Mezcla todo frio y luego Cocina en fuego mediano hasta que Espece. Enjoy y Muchas Bendiciones 😉👩🍳 QUIERES ESCRIBIR PUEDES A MI BUZÓN ( JUDYS RINCÓN BORICUA P.O.BOX 474 AUBURDALE FL 33823 . gracias 😉🇵🇷👩🍳( no tengo derecho a la música)
Mmmm que rico gracias por compartir la receta
Eso está en la madre 😋😋😋
Buenos dias. Saludos desde Ridgely Maryland USA. Muchas bendiciones y muchas gracias por sus recetas. 🙏🙏🙏🙏❤❤❤🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷💯💯💯
Gracias 😊 👩🏻🍳
SALUDOS JUDYS DESDE ORLANDO.ESA RECETA ES UNA DE MIS FAVORITA. ALGO TIPICO DE LOS CAMPO DE PUERTO RICO.ME GUSTA MUCHO EL FUNCHE TAMBIEN LO HAGO Y APARTE LE HAGO UNAS HABICHUELAS. TE FELICITO SE VE MUY BIEN.SIGUE ADELANTE Y DIOS TE BENDIGA
Gracias 🙏 Feliz Fin De Semana 🌺👩🏻🍳
Esta receta llevo buscando por muchos años y al fin alguien de PR lo sabe hacer... gracias
Saludos hacía mucho tiempo que no veía él caldo de pescado con funche qué recuerdos gracias usted es divina 🇵🇷🇵🇷😘😘💞💞❤❤❤😄😄🍎😀😁💜💜💜💜
Wow Judy! Esta receta es bién parecida a lo que mi abuela hacía cuando yo era una niña, más de 55 años. La differencia es que mi abuela lo hacía como una crema de maiz con el pescado. He buscado esa receta y le he preguntado a personas y a mi mamá pero no sabían de que yo estaba hablando. Gracias! Esto me trajo bellos recuerdos de mi abuela.
Gracias 🙏 Dios te bendiga mucho 🌺👩🏻🍳
Me too😋. Yo también a buscado esta receta y nadie se recordaba. Gracias Judy . Nieta de Guayama PR
Judy yo tuve un aside té en el 2017 y asta A Dios gracias voy para 2 años el dia de ADios de gratitud que toy en casa con mis hijos... y asen un año que come se a caninar .. todos los días me asian mi mamá un té de quina roja.. en la mañana .. medio día remolacha zanahoria . En la tarde caldo de pescado un día y otro de patas de pollo.. sólo caldo x q no pude tragar nada q no fuese caldos agua. Jugos .. y de una taza sólo un cuarto1/4 pasaba .. bueno nada judy. Lo q quiero decir en resumida es q los caldo son muy buenos beneficiosos
Judy you are the best....the Jews make masa balls,Puertorricans make funche con caldo de pescado.Delicious.
Me encanta el caldo de pescado con funche sabrosos, gracias por compartir tus recetas ❤️🇵🇷
Hola judy cuando yo iba a la escuela en puerto rico por los 7anitos mi mama nos hacia El funche para desayuno no todos los dias por q mi mama todas las mananas ella vareaba los desayunos gracias a Dos nunca nos falto El pan nuestro De cada dia.pero este funche era mi preferido??cuando tube mi hija yo se lo hacia para ir a su escuela?I mi hija De los hizo a sus hijos este caldo I El funche es tradicional por decadas en la isla tambien era I es unos De los platos mas expextaculares en todos los hogar es en los restauranes kiosks I por cualquier sitio q uno visitaba ya q aun es muy famous este delicioso caldo I funche puerto rikeno😋😋😋🙏👍👍🙏🙌🙌🙏💪😘👍😋😍🙏🌴
Muchas Gracias 🙏, Que Bueno Que te guste . Bendiciones 🌺🇵🇷👩🏻🍳
La arina de maíz me encanta que Rico wow ...🇵🇷❤️🇵🇷
Una receta deliciosa como siempre.
Que rico ,saludos de puerto rico.
Avemaría! Mi abuelita me hacía el funche, pero salado y con bacalao frito con cebollitas. Que ricoooo!!!!
Muchísimas gracias. Mi madre y abuela hacía este plato. Hacían años no lo veía hacer. ❤
A sus órdenes 😃👍🏻🇵🇷👩🏻🍳
Me encanta tanto el funche. El pegao del funche es lo más delicioso! Que recuerdos de mi islita bella 😍❣️🥰
Hola. Judy's. Buenas Noches. Wow. Justamente Tengo un Pescado que me Regalo mi hermana. Y es Grande. Ya tengo Tu Receta Para hacerlo. Gracias X Compartir. Se Ve Que Va aquedar Ricoooo...Thank you. Dtb. 😘😘🙏
Que ricoooo se ve la voy a tratar... me gustaria la receta de harina de maiz con bacalao tan rico eso lo hacia la abuela de mi mamá hacen machismos años es el mismo procedimiento q este?
Oh sí, el funche es rico. Y con bacalao queda brutal
Que ricura lo vio a ser! Gracias Judy's Feliz 2022.
Mama hacia lo mismo peri Ella puso el pescao en una mesh bag o cheese cloth para comer los vegetables. Que Rico con arroz blanco. O serullitos de main. Oye tienes video de sopita de pan? Estoy en Harrisburg Pennsylvania
Wao se ve rico Saludos
Muchas gracias Judy, nos dió mucha alegría conocerla a usted y a su esposo. Dios los bendiga!! La receta se ve muy rica, otra mas para el recetario!! 🙋🏼♀️👩🏼🍳
Hola corazón, Cuídense. Bendiciones 🌺🇵🇷👩🏻🍳
Saludos Judy tantos recuerdos de mi mama era uno de sus platos y como le quedaban bien ricooooooo yo todavía lo ago pero como nuestras mami eran unas chef en esos platos se ve delicioso tu receta bendiciones abrazos desde Villalba PR
Judith hermosa se dice Polenta. Besos y abrazos desde PuertoRico. Te admiro eres una mujer espectacular y tu comida es deliciosa. Gracias por compartir tu cocina con nosotros.
Gracias Corazón 🙏🌺🇵🇷👩🏻🍳
Polenta le dicen los Italianos,pero en Puerto Rico 🇵🇷 es Funche 😠
Pimientas en granos Judith le decimos en Cidra Puerto Rico, saludos no me pierdo sus videos
Sii en el momento que quería decirlo se me fue por completo de la mente, gracias 😊🌺🇵🇷👩🏻🍳
Judy se ve muy sabroso y el funche te quedó espectacular ,buen provecho ,ah saludame en tu próximo video, bendiciones , Puerto Rico en la casa.
Judy yo tanbien soy nerviosita cocinando no te procures se te quiere de ♥ no me habia dado cuenta que mi Campania de sudcritora eztaba apagada pero ya la activ🔔👍
Muchas Gracias 🙏🌺🇵🇷👩🏻🍳
Polenta lol , he vivido toda mi vida en pr y nunca he comido eso! También c puede enfriar y grill! Rico
Me encantaría que realize una receta de arroz con leche. Mi abuela me la hacía cuando era pequeña y no he logrado encontrar alquien que tenga una receta como la hacía ella. Probablemente usted tenga el secreto para que quede como a ella. 😀😋
Yudi 💕💕💕💕
Que rico hace tiempo esta pensando que queria la receta funche con gandulez y caldo de pescado y eso si uno esta debil se marea. Si puedes hacer funche con gandules sera igual y solo le pongo los gandulez.?
Siii , Gracias Por escribirme y seguirme. Feliz Navidad 🎄👩🏻🍳
Judy, porque se me pega el pastel en el papel. No uso hojas pero le pongo bastante aceite the achiote.
Fantástico, cuantos recuerdos de mi linda isla. Tengo una pregunta a ver si le pueden ayudar .tengo una estufa eléctrica igual a la suya y se ha manchados mucho e el área del calor de las hornillas y no se que más usar para limpiarla. Alguna idea por favor. Gracias
Venden en Walmart y Home Depot productos para limpiar Las estufas eléctricas . 🤗🌺👩🏻🍳
Use Ajax y Brillo o SOS . Manchas que no salgan, use Sos con una navaja que venden en Home Depot o una Gillette. Rasque con cuidado.
@@JudysRinconBoricua gracias mil.lindo dia.
@@TheEvie202 día. Gracias
Puedes hacer el funche con coco dulce ?
Mándame saludos. Bendiciones desde Estados Unidos Florida 👍.
👋🏼🌺👩🏻🍳
Mami ponia la harina en el plato y el caldo encina sin azucar, bien Rico.gracias.
Yo quiero...
Polenta
Polenta en Italia.
Sierto 😉👍👩🏻🍳
Yo lo hago pero el caldo me queda bien fuerte a mi no me gusta ni el olor pero mi esposo le encanta el caldo
Mi Querida Amiga , Yo lo prepare por que Los Seguidores del Canal me pidieron la receta pero a Mi personalmente Nunca lo preparo por el olor . Y solo le gusta a mi esposo. 🌺👩🏻🍳🇵🇷
A mi tampoco a el le gusta, pero siempre me queda bien fuerte