Czy JAPOŃSKI SERNIK faktycznie jest lepszy od polskiego? | 'Ni mom pojecia co robię'
Вставка
- Опубліковано 2 сер 2022
- skorzystaj z oferty partnera odcinka Carvertical: www.carvertical.com/pl/checko...
Czy japoński sernik faktycznie jest smaczniejszy od naszego dobra narodowego? Sprawdzę to z nieobiektywnej perspektywy Polaka.
Dlaczego miałbym tego nie zrobić?
Po tym odcinku spróbuję na moment dać piekarnikowi wytchnienie i zrobić masola, znalazłem chyba nawet film który się nada.
Ale nie obiecuję nic. - Комедії
Pierwszy kadr z krojeniem kiełbasy jest tak bardzo tematyczny w nawiązaniu do tytułu odcinka że tylko na tym kanale można było się spodziewać tego zestawienia.
@Książki Czytamy Mógłby z tego powstać piękny mem w klimacie "outstanding move" 😂
Pamiętam jak w tym filmie Mieczysław nie używał zwyklych przypraw, tylko jakieś zielone w woreczku strunowym. Pewnie kolendra, ale nie wiem.
już to dawno temu tłumaczyłem, że Mieczysław to To Hitchcock kuchni i w ogóle, suspens totalny, lubię to 👍
jeden z pierwszych filmików, na którym gotował bigos...wtedy właśnie się zakochałam...w twórczości Miecia
Byłem przekonany, że będzie ciasto z kiełbasą. Może jest takie oprócz mięsnego jeża?
Doszliśmy do tego momentu, gdzie Mietek zaprzyjaźnia się z matematyką, aby wykonać danie, no kurwa wspaniałe XDDDD
Na Biotad Plus lecimy?
7:03 Tak sobie wyobraziłem starego Miecia, który próbuje zrobić to ciasto. Ma prawie wszystkie składniki, ale nie chce mu się wychodzić z domu, więc używa sera żółtego.
Ciasto połączone z zapiekanką, główne danie i deser w jednym.
Hahahahaha tak było 😁
KIEDYŚ TO BYŁO, NIE TO CO TERA...........
@@grzegorzkoski515 najlepsze almette! idealne do stosowanego chleba i sezonowych pomidorków. właśnie taki zestaw w trakcie odcinka pochłonęłam, więc zadowolona pozdrawiam :D
człowiek sobie wchodzi na gotowanko żeby się wyczilować a dostaje na ryj flashbacki z matury z matmy... dzięki Mietek, właśnie tego potrzebowałem
Ja jak to zobaczyłam pomyślałam o kurwa ja to umiałam? Tyle, że nie jestem jeszcze starą babcia na emeryturze, a maturę zdawałam 2 lata temu, a i tak nic nie pamiętam😅
@@henrykary1236 ja zdawałem w tym roku a i tak nic nie pamiętam więc xD
@@OwocowyMr czyli to prawda matura to bzdura zakuj i zapomnij xD
@@bakbaku8529 owszem xD
Przecież to są najprostsze rzeczy.
Obliczenia matematyczne w tym odcinku były cudowne. Zapraszamy na Politechnikę, Mieciu. Miejsce już masz gwarantowane
Mieciu chyba jest po polibudzie, czy nie?
Mieciu to prawdziwy człowiek orkiestra
Nie tak prędko, jak policzy objętość ciasta z całki podwójnej to wtedy będzie zagwarantowane.
Zapraszamy? O ile mi wiadomo na polibudzie nie ma kobiet 🧐
@@Hat3eer 🥶
Mieciu, na przyszłość - jak policzysz różnicę wielkości foremek (u ciebie w przepisie - 177cm, twoja - 254cm) to podziel jedno przez drugie. Tutaj: 254/177 = 1.43. Z tej porporcji wiesz, że wszystkich rzeczy w przepisie masz dodać 1.43 razy więcej, czyli np. zamiast kilograma mąki - 1.43kg mąki, itd. :)
Dla dokładności możnaby jeszcze wziąć pod uwagę wysokość foremki, no ale to już chyba byłaby nadgorliwość 😉
@@notonlyyuki Oj, tu się nie zgodzę ;) Proporcja się zmienia po podniesieniu liczb do potęgi, 9/7,5 to 1.2, natomiast faktycznie już po podniesieniu do potęgi można pominąć mnożenie razy Pi, i wszystko się zgadza :)
Czy tam w ogóle nie pada "moja ma 17cm"? bo słucham 5 raz i dalej nie wiem czy 17 czy 18 XD
Pamiętaj że Mieciu Nie ma pojęcie co robi więc konwencja zachowana
Też mnie te obliczenia nieco zaskoczyły, ale wynik koniec końców poprawny, a to najważniejsze. :D
Wiesz, że będzie się działo kiedy wypiek jest prosty, a film trwa 35min xd
POMYSŁ NA ODCINEK: Robisz ten sam przepis 2 razy, używając NAJTAŃSZYCH i używając NAJDROŻSZYCH składników.
Zajebisty pomysł
Najlepiej z komisją która oceni które lepsze
Dobry plan
Ooo faktycznie bardzo dobry pomysl
@@laman6257 racja
Mieciu: robi skomplikowane obliczenia matematyczne by danie wyszło idealne
Też Mieciu: a dodam więcej sera, bo to sernik xD
Oglądam to jednocześnie robiąc coś innego i jak usłyszałam „musielibyśmy dać samochodom jakieś prawa” musiałam sprawdzić czy na pewno włączyłam ten film który chciałam xD
mietek człowiekiem renesansu, polskiego nauczy, filmy zrecenzuje, gotować nauczy i nawt matematyki
mieciu > nie mogę jeść za dużo ciast, bo zbliżam się do niebezpiecznego punktu
też mieciu > zjada pół blachy sernika za jednym razem, bo nie wie, co o nim sądzić
I to jest wzór
Ale jest to mikro blacha 😁
Przecież to malutkie ciasto, i w dodatku nadymane od ubitych białek 🙄 nie panikuj od tych kalorii
@@Mia199603 czy ktoś mówi coś o kaloriach? Jest to uwaga ŻART, nie mówię że wybitny, ale rozbawiło mnie to 😉
Mniej kija życzę 🌿🤙🏻
Fajnie by było gdyby Mieciu nagrał dżingiel do serii Ciasta Świata coś ala deserowy czerwiec
W tym odcinku mieciu odkrywa, jak sporą różnicę robi podniesienie odrobinę tylko różnych liczb do kwadratu.
chciałam tylko powiedzieć że od poprzedniego fragmentu sponsorowanego cały czas mam w głowie twoje bez wątpienia genialne dzieło, które doskonale ukazuje umiejętności wokalne autora
Też się łapie na tym, że nucę "raz, powiem to tylko raz" XD
Ja to się nawet zasmuciłam, że dziś nie było śpiewane
Tak jak kobita od matmy mówiła, "matematyka jest wszędzie i nie ucieknę od niej nigdy, nieuku"
Mieciu, stosunkowo dobrze to policzyłeś 👍 Dlatego też często opłaca się kupić jedną dużą pizzę zamiast dwóch małych 😎
Pozdrawiam, matematyk 🙂
Dobry lifehack!
Ok
Można było policzyć szybciej 😆 podzielić jedno pole przez 2 wychodzi, że potrzeba 1,43 składnika czyli zwiększyć ilość 0,43
Mieciu, ostatnio robiłem sernik i też góra mi popękała dlatego zapytałem cukiernika co robię nie tak. W wielkim skrócie: produkty z których będziesz robił sernik muszą być w TEMPERATURZE POKOJOWEJ. Jeżeli wszystko wyciągniesz chwilę przed pieczeniem i wymieszasz, to ciasto będzie Ci pękało.
To samo mówiła Pani Dorotka z Menu Dorotki 😎
@@markizaa3309 Mieciu nie słucha Pani Dorotki?! 😨
@@zjemcipsa4707 na to wychodzi... Skandal widzowie!
Nawet jak wyciągniesz wcześniej to pęka
ja to zawsze traktuję jako miejsce na dekorację/polewę czy coś :D
Miecio jest jedynym prowadzącym u którego oglądam reklamy.
Nawet nie wiem dlaczego
bo sobie na to zasluguje
U Miecia są jedyne fragmenty sponsorowane, których nie chce się (a nawet nie należy) omijać 🖤
Mieciu, nie smaruj formy masłem przy ciastach, które mają wysoko wyrosnąć (np. dzisiejszy sernik, biszkopt), bo przez to masie trudniej „wspinać się” po rantach. Zwiększa to szanse na solidny, wysoki wypiek, przetestowane 👌
Omg dzięki
Te ostatnie sekundy to miód na moje serce. Playlistę Masochisty znam już na pamięć, czas na coś nowego 😁👍
A żeś skomplikował te obliczenia Mieciu. Wystarczyło obliczyć stosunek kwadratów promieni. Pi jest nieważne, bo się skróci. W efekcie dostaniesz 1,44 i przez to trzeba było pomnożyć ilość składników.
nawet stosunek kwadratów średnic, a nie promieni, bo 1/2 też się skróci
Skomplikował, ale i tak doszedł do tego samego wyniku. Chociaż zamiast zaokrąglić 43,5 do 44 zaokrąglił do 43 więc powiększył o 1,43 zamiast 1,44. Ale może następnym razem pójdzie szybciej i sprawniej kiedy już będzie wiedział że można sobie uprościć oblicznia
Już wiem co się dzieje z moim piekarnikiem! Myślałem że nie domyka się dlatego że ma już jakieś 20 lat, ale nic bardziej mylnego najwyraźniej odblokowała się w nim receptura i funkcja przygotowania japońskiego sernika
jak nie dają do sernika rodzynek, to nic dziwnego, że jest wyżej w rankingu
Dobrze gadasz:)
sernik bez rodzynek to SKANDAL
@@deratt 😲
sernik z rodzynkami to sernik krakowski, a bez rodzynek to klasyczny
o to to, jakby bez rodzynek zjedli, to byłby wyżej od karpatki na pewno
Pierwsze sekundy sprawiły nostalgiczne wspomnienia. Aż mnie naszła ochota na bigos
😊😊👍👍
oglądałam ten bigos jego ostatnio i w ogóle Mieciu młodszy XD
Nie wiem czemu, ale wyobraziłam sobie Miecia jako dzieciaka wpieprzającego kanapki z Philadelphią. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że w mojej wyobraźni ten dzieciak miał brodę jak obecny Mieciu 😅
Jako osoba z Podlasia z niecierpliwością czekam aż zrobisz marcinka
Pomysł na odcinek: próbujesz odtworzyć danie znając tylko składniki bez korzystania z przepisu
ej genialne
Wczoraj oglądałem przepis na bigos z wstawki na początku, ciekawy zbieg okoliczności
Podobają mi się te głębokie analizy kulinarne. Oby tak dalej Mieciu
A jeszcze drugie, może ważniejsze pytanie.
A jak ten sernik smakuje po wyjęciu z lodówki?
czekamy na rogale świętomarcrińskie od kiedy mikser esperanza kupił na nie mak przez allegro
Mieciu sernik japoński był lepszy w rankingu ponieważ w serniku polskim użyto rodzynek
I to chyba jest jedyny argument jaki mogę zaakceptować
Nie no słaby kucharz robił ten sernik, gdyby dodali rodzynki to w ogóle nie byłoby polskiego sernika w tym rankingu
Sernik z rodzynkami jest zajebisty.
Podobno za sernik z rodzynkami grozi kryminał
@@Grazyna412 ua-cam.com/video/_SuBPMYXGKM/v-deo.html
Mieciu idealnie wrzuciłeś odcinek, wczoraj przy obiedzie z moją obejrzeliśmy sobie o serniku japońskim. Jak wrzucasz nowy film to siadamy razem i oglądamy jak kolejny odcinek ulubionego serialu, mimo że ona nie ogląda youtube :D
"Sous-vide" - (czyt. Suwi) fajne urządzenie, pomaga utrzymać stałą temperaturę, bo można gotować w nim, w różnym rozstrzale temperatur (od bodajże 40 do 110).
A tak poza tym, to miło, że mogliśmy obserwować uniesienie i połączyć się z Redaktorem, po niespodziewanym wyłączeniu kamery.
..
U
Czyta się "su-wid", razem z tym d ;)
no takie sobie urządzenie, bo to metoda gotowania xD
Mieciu, taki patent na smarowanie blachy. Nie musisz brać kawałków masła, możesz oderwać kawałek folii, w które zapakowane jest masło. Ten kawałek będzie na tyle tłusty, że natłuścisz nim blachę bez problemów. Pozdrawiam
A arbuz - zawiera argininę, jej spożycie w jakiś pośredni sposób zwiększa stężenie tlenku azotu we krwi, a ten rozszerza naczynia krwionośne :)
Kurła aż sobie zrobię. Wreszcie coś na moje możliwości kulinarne xD
Mieciu!! Mam pomysł na serię albo poprostu wyzwanie: wybierz jakiś przepis z internetu i przemiel go przez tłumacza gogle przez kilka języków i z powrotem na polski. Myślę że może być to ciekawe wyzwanie 😂😁
To byłoby mega! Widziałam na zagranicznym yt i zawsze śmiesznie jest
@@anitakowalska5361 ja widziałam chyba gdzieś widziałam właśnie i też tak uważam 😁 można by było to podpiąć trochę pod gastronomiczną wieżę Babel albo jako osobna seria haha
Podbijam, byłoby super!
Dzięki Mieciu za seansik
TAK KOCHAM ODCINEK Z BIGOSEM DZIĘKUJĘ ZA NOSTALGICZNE PRZYPOMNIENIE
Mieciu, ten piekarnik nie grzeje przy otwartych drzwiczkach. Tam jest taki mały bolec, coś jak w lodówce i wystarczy go zablokować np wykałaczka, żeby to obejść. Może przyda się na przyszłość 😉
Na przyszłość polecam przelicznik foremek, np. ze strony Kwestia Smaku🙂 nie trzeba tyle liczyc- no chyba, że ktoś lubi😉
Miałam dzisiaj wyrywaną ósemkę a tu Mieciu z serniczkiem japońskim przychodzi na poprawienie humoru, tego chciałam od dzisiejszego dnia ❤
Mieciu, Twój wywód o samochodach przypomniał mi bardzo ważne pytanie:
A co jeśli one mają ambicje? Marzenia? :D
Mieciuuu… może tegoroczny deserowy czerwiec już za nami, ale mógłbyś upichcić topkę najlepszych ciast świata 0:31 z tegoż rankingu in your own!
Jesteśmy mega ciekawi tych fikuśnych zagranicznych ciast w Twoim wykonaniu, Mieciu!
Mieciu na przyszłość jest dużo przeliczników foremek w necie, wpisuje się wymiary formy i składniki i samo przelicza szybko ile czego dodać ;)
Jak zwykle fajny odcinek
mieciu i japońskie jedzenie? :00
czegoś takiego nie można przegapić! z ciast, które osobiście polecam do wykonania i robi sie je z całkiem spoko efektem końcowym - ciasto Leśny Mech - mega dobre i świetnie się prezentuje
Trzymaj się mieciu!
Oglądałem kilka dni temu program "James May: our man in Italy" I kilkukrotnie było powtórzone że we Włoszech nie należy zamawiać cappucino po południu. To nietakt i Włosi pewnie mogą przyjść z widłami czy czymś tam chyba
Ktoś mi będzie nakazywał co i o której mam jeść ?
@@adriano7678 to tak zwane "zwyczaje" i "kultura" :) oczywiście możesz jeść też kamienie o 14, nikt ci nie broni, jaśnie panie
Kanał Miecia to jedyny kanał, na którym nie pomijam fragmentu sponsorowanego. A wręcz odwrotnie! Przewijam i oglądam jeszcze raz
jesteś jedynym kanałem, na którym nie skipuję reklam. KOCHAM
A akurat nie miałem co robic, dzięki mieciu :))
Hákarl wymawia się Haukatl ( á wymawiamy AU a R oraz L zmiekczamy )xD. To coś smakuje jak uryna. Nie da się tego zjeść na trzeźwo. Ale każdy Islandzczyk wchodzący w dojrzałość musi tego spróbować
Brawo Mieciu, dziś nauczyłeś się jak zachowuje się funkcja kwadratowa. :)
Sous-vide czyta się jako "sú-wid" to ú to takie u z francuskim akcentem. Możesz sobie obejrzeć Mieciu bardzo miły film "Burnt" z Bradleyem Cooperem, tam jedną z technik której używają jest właśnie sous-vide.
Stracone 35minut życia...
Nie no żartuję, jak zawsze super odcineczek.... Fajnie by było 4 odcinki w tygodniu.
Dawniej oglądając to co tworzył Mieciu traciłem apetyt, albo przynajmniej nie stawałem się głodny. Teraz z odcinka na odcinek zamiast zastanawiać się nad limitami tolerancji ludzkiego żołądka robię się głodny przy seansie.
Robiłam już ten sernik parę razy i również musiałam robić te obliczenia. Też byłam w szoku xD
Fajnie by było jakbyś dodał do tej listy tort św Honoriusza bo w tym rankingu jest dość nisko a jestem ciekaw czy dla ciebie jest lepszy od tego sernika, a że nie dawno go robiłeś i wymaga dużo pracy to mógłbyś go wrzucić do tej serii
Tak Mieciu arbuz :) posiada on w swoim składzie cytruline, dzięki której rozszerzają się naczynia krwionośne, dosyć mocno popularne w branży fitness jako przetreningówka na zwiększenie "pompy mięśniowej"
komentarz dla zasięgu za te obliczenia xD szanuje
mieciu kocham twoje filmy
Pomyślałem że zrobię sobie karpatkę jak Mieciu no i cyk wjechał nowy film
To jeszcze serniczka musisz zrobić
W następnym odcinku proszę o Medimurską Gibanicę, a w kąciku matematyczną jakąś całkę wytłumacz ;)
coraz lepiej Ci to wychodzi
Gdzie są TE wykłady z matematyki?
2010 - Testoviron
Dziś - Mieciu
Podczas tego wstępu to aż się łezka zakręciła... 🥲
Nie przejmuj się kamerą! Dzięki za twoje filmy! Jak je oglądam, to odpoczywam :)
,,Najlepsza przyjaciółka -silikonowa szpatułka " 💙
Polecam kąpiel wodną jak pieczesz sernik. Polecam wpis od "Moje wypieki". Ale następnym razem zrobię ten od Pani Dorotki💙
Do wyliczenia porcji ciasta są specjalne kalkulatory w internecie, polecam bardzo 😁
Super ta seria z ciastami
Wiem, ze Japonia jest kulturowo specyficzna ale doznalem rodzaju dysonansu poznawczego widzac polaczenie krojenia kielbasy ze slowem "sernik"
10:25 Nie no kurwa , nawet jak ktoś usunie komentarz za łacinę , kurwa kocham Cię za takie teksty i zweryfikowanie własnej osoby względem czegoś , czego nie jesteś pewny ale niby tak powinno być !!! :D
Om nom nom ❤️ Znam i lubię tę odmianę ☺️
Podziwiam za pomysłowość jeżeli chodzi o intro xD
Mieciu, istnieje taki przelicznik form w internecie, także przelicznik ilości składników. Polecam serdecznie
czekałam na ten odcinek od momentu gdy zobaczyłam ranking
Mieciu, taki tip na przyszłość. Taką formę trzeba zabezpieczyć przed wodą gdy pieczesz w kąpieli wodnej.
idealnie do obiadu, smacznego wszystkim i dziękuję Mieciu
Obiad o 16?
@@ilovelean8115 robota do 15
Piękny film 😎👍
Mieciu, muszę się pochwalić. Na początku sierpnia zacząłem swoją przygodę z pieczeniem ciast. Zrobiłem torta garash, karpatkę, sernik, malinową chmurkę i właśnie zajadam kokosanki, które dopiero co wyjąłem z piekarnika. Przerwy między filmami są tak długie, że od dodania ostatniego filmu zdążyłem zostać mistrzem cukiernictwa.
Na zimno zjedz! Uwielbiam ten sernik 💕
Czekam z niecierpliwością na grudzień, jak się skończy deserowy czerwiec :P
Pomysł na odcinek:
Wyzwanie studenta.
Masz 100zł do wykorzystania, aby nie umrzeć z głodu przez tydzień.
Codzienne przepisy, śniadania, obiady i różne studenckie triki żywieniowe, aby nie przekroczyć 100 zł tygodniowo.
A z tego co Ci zostanie na koniec tygodnia, masz się najebać.
Mój ulubiony kanał matematyczny
Jeśli chcesz zrobić buzę weź przepis z muzeum historycznego w białymstoku - ma najlepiej zreaserchowany przepis. Byłam na pokazie i robiłam buzę, polecam.
A wiesz, że Bułgarzy uzurpują sobie prawo do tego Wspaniałego napoju???
Ale Białystok nie twierdzi że buza jest Podlaska. Została przywieziona do Białegostoku na początku XX wieku jeśli dobrze pamiętam przez imigrantów z Macedonii i ludzie w Białymstoku bardzo ją polubili. Potem zniknęła i powróciła po I wojnie światowej i była wyrabiana przez ludność żydowską. Po II wojnie z wiadomych przyczyn zabrakło manufaktur buzy. To tylko jedna z wielu rzeczy które kiedyś były bardzo charakterystyczne dla Podlasia a później w wyniku wojny tego zabrakło. Bardzo to smutne.
Udany przepis z dobrymi poradami na taki sernik ma Wiola z kanału „Pierogi z kimchi”. Serdecznie polecam.
Prosiłbym teraz o klasyczny amerykański cheesecake i porównanie tego japońskiego.
3:20 ten serial to Nieustraszony, uwielbiałam go
Polecam buzę zwłaszcza z kawałkiem chałwy, w przedwojennym Białymstoku podawano ją właśnie w taki sposób :) Napój przywieźli do nas Macedończycy, a teraz można ją wypić w kawiarni Esperanto.
dobrze wiedzieć, jestem w Białymstoku raz na rok, chetnie bym spróbowała :)
7:49 uwielbiam te przeliczenia, ale mam nadzieję, że nasz cudowny kucharz i cukiernik wie, że są do tego przeliczniki w necie :D
a kiełbasa na początku i tak wygrała xd
Teraz pora na Miodownik 🧡
totalnie tak, ale ten prawdziwy, a nie uproszczony jaki zrobiła Dorotka
Mieciu, na internecie można znaleźć testy zawodowe do szkół zawodowych i technikum, są tam cukiernicze, gastronomiczne... Polecam rozwiązać! Są zaskakująco łatwe.
Mieciu, kalkulator nie był akurat potrzebny. Wystarczyło wyznaczyć proporcję πr^2/πr’^2. Mamy 9= 1,5 x 6 i 7,5= 1,5 x 5, stąd proporcja jest równa 144 pomniejszone o dwa rzędy wielkości.
Reklama zajebista :D
Profesor Niczego od lektur, Makłowicz w wersji demo i jeszcze do tego Matemaks. Marvel powinien się zainteresować Twoją osobą :D
Bardzo ładny podkład muzyczny był w tym odcinku
Hahah te obliczenia. W takim samym szoku byłem jak obliczałem, którą pizzę bardziej opłaca się kupić :D 3 cm robią różnicę. Zawsze bierzcie XXL :D
Podziwiam to jak podchodzisz do planowania swojej kariery jutjubowej i to, że już teraz masz gotowy pomysł na kontent, na wypadek wypalenia zawodowego całe te wszystko and oguem whatever. Przecież gdy już skupisz się na nagrywaniu o swojej drodze krzyżowej do trzeźwości, zdrowia i bycia fit, to nadal możesz to połączyć z gotowaniem na ekranie. Noice!
Chyba nice.