【山菜】カタクリの美味しさを最大限引き出す驚異の方法

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КОМЕНТАРІ • 18

  • @山葉乗夫
    @山葉乗夫 6 місяців тому +1

    カタクリの乾物は初めて見ました。
    ゼンマイですが、私は使わない網戸を使ってます。
    それはコンクリートの芯に使うメッシュですよね。
    今度やってみます👍

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +1

      何でも良いと思いますが、上下から風通しの良いものを使用してます。ゴザでも良いと思いますよ^_^

  • @和弘高山
    @和弘高山 6 місяців тому +2

    ちぇーす、カタクリって山菜として食べるって知らなかった、片栗粉の作り方も知らないですが、ちょっと探してみよう😃

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +1

      ちぇ~っす!カタクリは採って直ぐでも湯がけば食べれますが、干すと全く味わいが変わってきますので干すのがオススメです。

  • @yuzuchan777
    @yuzuchan777 6 місяців тому +2

    こんばんは。
    私は福島なのですが、カタクリはまだ花芽ついてないです😅

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +2

      こんにちは!
      福島も広いので場所によると思います。カタクリは低山にも出るので
      低山のほうが早いかもしれませんね。

  • @fumikawai4481
    @fumikawai4481 6 місяців тому +4

    こんにちは👋😃
    始めて知りました🎵
    山菜の脱水機があるのビックリ👀‼️

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +2

      私の場合は昔使用していた洗濯機をキノコとか山菜専用の脱水機にしています。

  • @ktobo-c4r
    @ktobo-c4r 6 місяців тому +3

    カタクリはこちらにもたくさんあるので、今年は挑戦してみようと思います☺️こちらはまだ芽吹いてませんが😂
    いつも参考になります😌

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +1

      カタクリは様々な山菜スタートの合図にもなり、味わいもいいので是非お試しください。

  • @太鼓八百屋チャンネル
    @太鼓八百屋チャンネル 6 місяців тому +2

    しまちゃんちぇーっす✋
    もうカタクリ出たね〜😋
    明日見てきま〜す🤗

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +1

      ちぇ~っす!カタクリ満開に近いくらいでした!急げ~!!!!

  • @孫真瑛
    @孫真瑛 6 місяців тому +2

    卡塔庫栗花已經盛開了。(もうカタクリが咲いて居るんですね)かなりの量取らないと
    、大変ですね。食べるとすると。
    私の今住んでいる旭川には、男山自然公園が有ります。そこにはカタクリの花が咲き乱れます。 まだ雪がありますので駄目ですが、咲き始めたら、観光客がかなり見に来るみたいです。

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +1

      山菜と言うよりカタクリ咲き見観光ですかね?とにかく群生するので、あっと言う間に量は採れますね。

  • @キンキラガー-t7g
    @キンキラガー-t7g 6 місяців тому +1

    その葉っぱ🌱カタクリならこっちにもありそう^_^

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +2

      カタクリは全国に自生すると思いますので、ほぼ確実に見つけられると思いますよ!

  • @毒舌猫-f2d
    @毒舌猫-f2d 6 місяців тому +1

    初めて見ました。 いいなあ

    • @skytv777
      @skytv777  6 місяців тому +2

      ありがとうございます。こんな感じでやってますW