Чтобы загустить жидкость в варенье, необязательно проделывать эту процедуру уваривания вместе с самими грушами ( они от многократной варки могут потерять форму, т.е. развариться в кашу). Достаточно после 2-ой или 3-ей варки слить сироп в другую кастрюльку и уварить его до нужной кондиции отдельно, а затем всё соединить вместе. УДАЧИ ВСЕМ !
*Благодарю, Миления за очередной вкусный и красивый кулинарный шедевр! Груш в нашем саду в этом году уродилось очень много. Попробую сварить варенье по вашему рецепту когда груши поспеют. У нас поздний сорт. Я варю варенье много лет и ни разу еще не стерилизовала ни банки, ни крышки перед тем как накладывать в них варенье. И мое варенье стоит на стеллаже в кладовочке по 2-3 года если мы не успеваем его съесть. Просто я тщательно мою банки содой горячей водой и крышки так же. А стерилизация здесь я считаю лишняя. Для овощных закаток я банки и крышки стерилизую уксусом.*
Я всегда рекомендую стерилизовать, т/к чисто вымытые банки разное представление у каждого, поэтому когда банки стерилизуются это наверняка будут чистые
Я варила из сорта «Вильямс», достаточно твёрдой , но уже спелой , получилось замечательно . Было меньше груш , варенья осталось совсем немного , до зимы не дождёмся.
АГРАФЕНА Варенье из Груш Пальчики оближешь!
От одного вашего рассказа ,уже попробовать хочется😀😀😀
Чудесное варенье,сварю обязательно❤Варила сливовое с гвоздикой,превосходное сочетание.Спасибо за рецепт🌹🌹🌹
Отлично.❤
Необычное название! Как-то раз у бабушки варили груши на костре. Это было самое вкусное варенье в моей жизни))
Надо попробовать! Спасибо! 😊
Большое Вам спасибо!
Чтобы загустить жидкость в варенье, необязательно проделывать эту процедуру уваривания вместе с самими грушами ( они от многократной варки могут потерять форму, т.е. развариться в кашу). Достаточно после 2-ой или 3-ей варки слить сироп в другую кастрюльку и уварить его до нужной кондиции отдельно,
а затем всё соединить вместе.
УДАЧИ ВСЕМ !
можно и так, или добавить немного пектина или агара
Какое красивое варенье👍👍👍
Класс! Не ем варенье, но это бы попробовала😊
Спасибо ,очень актуально, как таз поспели груши.
Благодарю вас за прекрасный рецепт варенья❤❤❤
*Благодарю, Миления за очередной вкусный и красивый кулинарный шедевр! Груш в нашем саду в этом году уродилось очень много. Попробую сварить варенье по вашему рецепту когда груши поспеют. У нас поздний сорт. Я варю варенье много лет и ни разу еще не стерилизовала ни банки, ни крышки перед тем как накладывать в них варенье. И мое варенье стоит на стеллаже в кладовочке по 2-3 года если мы не успеваем его съесть. Просто я тщательно мою банки содой горячей водой и крышки так же. А стерилизация здесь я считаю лишняя. Для овощных закаток я банки и крышки стерилизую уксусом.*
Я всегда рекомендую стерилизовать, т/к чисто вымытые банки разное представление у каждого, поэтому когда банки стерилизуются это наверняка будут чистые
@@MileniaFlorida *Согласна с вами, Миления. У каждой хозяйки свое представление о чистоте.* 🌹
@@MileniaFlorida а я так обленились, что в чистые банки наливаю по чуть-чуть водки и хорошенько встряхиваю - стерильно)))
А можно из яблок так сварить?
Добрый день! А Вы в данном рецепте какой сорт груши использовали?
Я варила из сорта «Вильямс», достаточно твёрдой , но уже спелой , получилось замечательно . Было меньше груш , варенья осталось совсем немного , до зимы не дождёмся.
@@tatianamalysheva2446 Спасибо 😋🤗
@@ТатьянаЖукова-с3ш ❤️🍐🍐🍐🍐
Спасибо за рецепт 💐 Варенье ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ,одну порцию уже скушали🙂 Буду делать две порции варенья.💞