5 Claves para garantizar la inocuidad de los alimentos.

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  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 16

  • @vanessamartinezbecerra7746
    @vanessamartinezbecerra7746 2 роки тому +3

    Muy buena explicación, mil gracias

  • @gladyspalacios8159
    @gladyspalacios8159 2 роки тому +1

    exelente video muchas gracias

  • @juanifajardo3725
    @juanifajardo3725 6 місяців тому

    Gracias por tan importante explicación

  • @faustinouxula2914
    @faustinouxula2914 Рік тому

    Buenísimo 👏🏻 👏🏻 👏🏻 🧠🧠🧠👏🏻👏🏻

  • @carolinasierramorales315
    @carolinasierramorales315 5 місяців тому +1

    Gracias por tan excelente información.

  • @miriamjrz
    @miriamjrz Рік тому +5

    1 personal debe mantener practicas de limpieza. Manos limpia, uso equipo limpio, uso cubrebocas, etc.
    2 Limpieza y desinfeccion
    3 No almacenar juntos alimentos cocinados y alimentos crudos para evitar contaminación cruzada y Almacenar alimentos a temperatura adecuada
    4 Uso adecuado del agua potable
    5 correcta disposición de residuos y manejo de plagas.

  • @moreloneldaviddiazmorelo6226
    @moreloneldaviddiazmorelo6226 Рік тому +1

    exelente iniciativa

  • @jesusnavarro6178
    @jesusnavarro6178 3 роки тому +1

    Me encantaron tus videos

  • @LeidySuarez-f4x
    @LeidySuarez-f4x 5 місяців тому

    mantener una buena igiene es muy importante la desinfeccion y limpiza del lugar

  • @controlcalidadonzaperu982
    @controlcalidadonzaperu982 Рік тому +1

    hay que implementar un manual para ello? o se agrega al plan haccp ?

  • @freddyparraadames5537
    @freddyparraadames5537 2 місяці тому

    Muy importante si se puede implementar sistemas monolíticos de pisos epóxicos para evitar juntas en las que se pueda generar almacenamiento de humedad y residuos que se vuelvan precursores en la proliferación de bacterias, nosotros podemos brindar asesoría rn el tema

    • @javiervega8593
      @javiervega8593  2 місяці тому

      @@freddyparraadames5537 Muy interesante.

  • @jesusnavarro6178
    @jesusnavarro6178 3 роки тому +4

    Tienes algún video de como debe ser la fumigación o como controlar las posibles amenazas de plagas dentro de los establecimientos

    • @javiervega8593
      @javiervega8593  3 роки тому +6

      Espero próximamente en conjunto con una empresa especializada en el tema poder realizar un buen video de capacitación asociada al control de plagas. Gracias por seguir nuestros procesos de formación.

    • @TheSister69
      @TheSister69 3 роки тому +3

      Tengo la misma inquietud, seria muy bueno ver algún video en Manejo Integrado de Plagas a nivel industrial