[몽브셰] 무화과 타르트 만들기 (fig tart)
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- Опубліковано 22 вер 2024
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다들 설날 잘 보내고 계신가용!ㅎㅎ
이번 영상에선 고소한 무화과 타르트를 준비해봤어요~
맛은 시중 제품이랑 비교하자면 마가렛트과자랑 비슷한 맛이랍니다!:)
레시피
재료
박력분 80g,무염버터 50g,설탕 30g,소금 약간,계란 노른자 1개,우유 10ml,무염버터 65g,아몬드 가루 65g,박력분 15g,슈가파우더 40g,계란 1개,바닐라 오일 5ml,반건조 무화과 100g,럼레진 15g,호두 20g
※무염버터,계란 실온에 두어 찬기없는 것으로 준비
1. 럼레진 15g에 반건조 무화가 100g을 넣고 골고루 섞어 준비해두세요.
2. 말랑한 무염버터 50g을 크림화 시켜주세요.
3. 설탕 30g과 소금약간을 넣고 섞어준 후 계란 노른자를 넣고 섞어주세요.
4. 박력분 80g을 넣고 주걱으로 섞어주세요.
5. 지퍼백에 반죽을 넣고 적당한 두께로 밀어주세요.
6. 냉장실에서 1시간동안 휴지시켜주세요.
7. 말랑한 무염버터 65g을 크림화 시켜주세요.
8. 슈가파우더 40g을 넣고 섞어주세요.
9. 계란 한개를 넣고 섞어주세요.
10. 아몬드 가루 65g과 박력분 15g을 넣고 섞어주세요.
11. 바닐라 오일 5ml를 넣고 섞어주세요.
12. 럼레진에 담가뒀던 무화과를 위에 데코할 무화과몇개만 남겨두고 나머지는 잘라서 넣어주세요.
13. 호두 20g을 넣고 섞어주세요.
14. 타르트 팬 3호에 타르트반죽을 팬닝해주세요.
15. 타르트 반죽에 포크로 구멍을 뚫고 무화과 아몬드 크림을 채워주세요.무화과로 윗부분을 데코해주세요.
16. 180˚10분 예열/180˚20~30분 구워주세요.※오븐에 따라 온도,시간등을 조절해주세요.
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크읏 동영상보고왔습니다!!오오 이번에는 무화과이군여:P 갠적으로 무화과는 별로 좋아하지 않지만 저건 엄청 ~~맛있을거같아요\^0^/ 그리고 몽브셰님조금있음100000구독축하해요오:D
일반 요리영상에서는 좀처럼 무화과를 볼 수가 없어서 아쉬웠는데 이렇게 무화과 파이를 만들어주시다니.. 감사합니다♥ 몽브셰님도 설날 잘 보내세요!
안녕하세요~:)ㅎㅎ저도 저번에 반건조 무화과를 구매해서 한번 만들어 봤답니다!ㅎㅎ고은님도 설날 잘 보내세용!:)ㅎㅎ감사합니다~
침이 꼴깍..!
어떻게 저리 맛있어 보일수가!
맛있겠다!! 역시 👍이세요
안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다~
이쁘네요. 설날에 선물주기 좋은 타르트 같아요!! 영상잘보고 가욤😀
안녕하세요~:)ㅎㅎ그쵸!많이 달지도 않고 어르신들도 좋아하실거 같은 맛이랍니다!ㅎㅎ감사합니다~
처음에 썸네일만 휙 보고 순간 블랙 푸딩을 얹으신 줄 알았네요^^; 죄송해요! 말린 무화과를 예전에 간식으로 먹어봤던 적이 있었는데 은은하게 달달하면서도 톡톡씹히는 맛이 참 좋더라구요. 그 맛있는 게 타르트에 들어갔으니 얼마나 맛있을지 상상이 안 되네요. 잘 보고 갑니다!
안녕하세요!:)ㅎㅎ동그라미의 정체(?)는 무화과였습니다!ㅎㅎ달달하고 식감도 좋죠~:)ㅎㅎ고소한 아몬드 크림이랑도 참 잘 어울리더라구용!감사합니다:)ㅎㅎ
곧있으면 10만명이네요 ㅎㅎ
무화과라는것도있구나 ㅎㅎ
맛있겠다~:)
안녕하세요~:)ㅎㅎ무화과 맛있어용!ㅎㅎ빨리 10만명 되기를!:)ㅎㅎ감사합니다~
무화과 라니 처음 들어 보지만 왠지 먹어보고 싶네요^^ 설날에 어울리는 타르트 입니다! 몽브셰님 설날 잘보내세요~
안녕하세요~:)ㅎㅎ무화과 맛있어용!ㅎㅎ설날 재밌게 보내세요~:)ㅎㅎ
기다렸어요!!!!♤♡
안녕하세용!ㅎㅎ
우와..무화과는 실제로 처음보는데 그걸 파이로 만드니까 더 신기하네요!!!새해복 많이 받으시고 많있게 만들어주셔서 감사합니다~~
안녕하세요~:)ㅎㅎ무화과 파이 맛있겠죠!ㅎㅎ마츠오소님도 새해 복 많이 받으세용!감사합니다~
우와! 무화과 타르트는 첨 보는건데 정말 맛있어보여요!
안녕하세요!ㅎㅎ고소한게 맛있어용!감사합니다~
제생일에올리셨네요ㅎㅎ
타르트 자를때 그 바삭바삭한 소리가~~~~크 먹을때 소리도 좋네요(귀 호강하는중)
안녕하세요~:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!감사합니다~:)
라이트 션샤인 으아아아아 김치 써는 서리같아여ㅋㅋ
올만에보니 잼나내요 ㅋ
몽브셰님! 새해 복 많이 받으세요 ㅎㅎ 무화과 파이는 향부터가 좋아서 맛있겠네요 ㅎㅎㅎㅎ
안녕하세요~:)ㅎㅎ서로양님도 새해 복 많이 받으세용!감사합니다~
와앙 되게 오랜만이에욤!!!!
안녕하세용!ㅎㅎ
몽브셰님짱짱걸!와~구독자분들을 위해~이렇게!좋은!쿠킹을 해주시다니~(감동)
안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다!ㅎㅎ
새해복 많이 받으세요 !
새해 복 많이 받으세용!:)ㅎㅎ
영화 마틸다에 나오는 초코케이크도 나중에 만들어 주세요^^
안녕하세용!:)ㅎㅎ나중에 만들어 볼게요~ㅎㅎ
예전에 어느 피자집에서 나온 허쉬초콜릿점보쿠키가 있었는데 생김새가 비슷한 것 같아요.그 쿠키 정말 좋아했는데!ㅎㅎ요 타르트는 더 담백하고 호두가 들어가서 식감이 더 좋을 것 같네요♡.
안녕하세요!ㅎㅎ저도 그거 봤었어용!먹어본적은 없지만 먹방하시는 분들도 많이 드시더라구용!ㅎㅎ마가렛트랑 비슷한 맛이에요!ㅎㅎ감사합니다~
맛있겠네요~~
감사합니다~ㅎㅎ
진짜...맛있겠다ㅠㅠ
감사합니다!:)ㅎㅎ
新年快乐🎆🎈
新年快乐!:D
호엑!!! 다이어트중인데...ㅠ
선추천 댓글 후 감상!!!! 만들어보고싶긴하지만 요즘 재료값이 ㅎㄷㄷ하니.... 그저 만족으로ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 타르트는 많이 달달한가요?
안녕하세요~:)ㅎㅎ많이 달지는 않아요~마가렛트랑 비슷한 맛이에용!ㅎㅎ
헉 어제 알림 안울려서 못봤네요:(알람이 이 정도로 배신할 줄은...
안녕하세요~:)ㅎㅎ알림도 설날이라 쉬었ㄴ..
무화가로 파이라니 정말 맜있겠당....ㅠㅠ 먹고 싶엉~~~
안녕하세요~ㅎㅎ무화과 맛있죠~ㅎㅎ감사합니다:)
설날 잘 보내세요!!
뽀얀님도 설날 잘 보내세요~ㅎㅎ
옷!! 타르트인가!!
안녕하세요!ㅎㅎ타르트 맛있죠~:)ㅎㅎ
(어떤 신부님이 이영상을 좋아합니다.)
반건조 무화과는 무슨 맛이예요? 그냥 무화과 맛인가요? 파이지 안에 가득한 내용물이 들어있네요! 마가렛트 맛이 라니!!
안녕하세용!ㅎㅎ약간 말린대추랑 비슷한 맛이나더라구요~ㅎㅎ그냥 먹어도 맛나요~ㅎㅎ고소한게 맛있답니다!감사합니다~:)ㅎㅎ
무화과 먹어보고싶었는데
무슨맛이에요?
생무화과는 약간 달달한 맛이고 건조무화과는 말린대추랑 맛이 비슷한거 같아요~
무염버터랑 그냥버터와 같아요?
무염은 소금 안들어가거고 가염은 소금 들어간거에요~:)
언저테일 글램버거신청할게요
나중에 만들어 볼게요~
비주얼은 페퍼로니피자
재밌는팟지들 세상의 모든 라자냐이나 브라우니도 만드실수있나요?
무화과는 무슨맛인가요?? 달아요??한번도 안먹어봐서;;
안녕하세요~:)ㅎㅎ건조된 무화과는 말린대추랑 맛이 비슷하고 식감이 약간 톡톡터지는 식감이에용!:)ㅎㅎ
파이팬 몇cm 짜리에요?
3호팬 20cm짜리요~
몇등인가..
3등
안녕하세요~
크읏 동영상보고왔습니다!!오오 이번에는 무화과이군여:P 갠적으로 무화과는 별로 좋아하지 않지만 저건 엄청 ~~맛있을거같아요\^0^/ 그리고 몽브셰님조금있음100000구독축하해요오:D
이번에 반건조 무화과를 사서 만들어 봤어요~:)ㅎㅎ고소하고 맛있답니다!감사합니다~:)ㅎㅎ
올만에보니 잼나내요 ㅋ
안녕하세요~감사합니다:)ㅎㅎ