Gemüsehobel-Check: Wo stimmen Qualität und Preis? | Marktcheck SWR
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2023
- Ikea, Leifheit, WMF, Nicer Dicer und Co.: Welcher Gemüsehobel überzeugt Rohkost-Fans im Praxis-Check? Welche Klingen sind scharf und langlebig?
-----------
Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 20. Juni 2023. Ganze Marktcheck-Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: x.swr.de/s/13zv
Übrigens: Da Marktcheck zum SWR gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos im WLAN herunterladen und unterwegs offline schauen!
-----------
WELCHER GEMÜSEHOBEL IST DER BESTE?
Marktcheck testet Gemüsehobel von Leifheit, Ikea, Fackelmann, Nicer Dicer, Börner und WMF. Wer überzeugt in puncto Anwendung, Schneideergebnis und Qualität?
GEMÜSEHOBEL: WELCHES PRODUKT ÜBERZEUGT DIE TESTER?
Die Produkte von IKEA und Fackelmann sind die günstigsten. Mit dem Gemüsehobel von Fackelmann kann im Vergleich zum IKEA-Produkt deutlich schneller Gemüse geschnitten werden. Im mittelpreisigen Segment sind der Nicer Dicer Fusion Slicer und Leifheit 4+1 einzuordnen. Der Nicer Dicer punktet dabei mit weiterem Zubehör und der Optik der geschnittenen Gemüsestücke.
Im gehobenen Preissegment werden der Börner- und WMF-Gemüsehobel getestet. Mit beiden Küchenprodukten können Julienne-Stifte und Scheiben hergestellt werden. Der WMF-Hobel kann den Tester dabei nicht überzeugen. Mit dem Börner-Gemüsehobel ist die Testerin hingegen zufrieden.
WELCHE GEMÜSEHOBEL ÜBERZEUGEN QUALITATIV?
Die Klingen vom IKEA- und Leifheit-Hobel weisen nur leichte Unebenheiten vor. Beim Fackelmann-, Börner und Nicer Dicer-Produkt finden sich leichte Korrosionsangriffe. Das kann die Lebensdauer des Küchenprodukts verringern. Auch das teure WMF-Produkt enttäuscht in der Qualität.
FAZIT
Die Produkte von Börner, Nicer Dice und Fackelmann kommen bei den Testern gut an, fallen jedoch im Labortest durch. Im Gesamtergebnis überzeugt somit der günstige Gemüsehobel von IKEA.
Autorin: Lara Zell
Bildquelle: Adobe Stock/ Daniel Vincek
-----------
► Was taugen Toaster und Stabmixer mit Zusatzfunktion? | Preiswert, nützlich, gut? SWR • Was taugen Toaster und...
► In der Küche: Welches Messer ist wofür am besten geeignet? | Preiswert, nützlich, gut? SWR • In der Küche: Welches ...
► Multizerkleinerer von WMF, Kenwood & Co. - Power- und Häcksel-Leistung im Check | Marktcheck SWR • Multizerkleinerer von ...
► Brotmesser: Günstig oder teuer? Zwilling, Lidl, Ikea und Co. | Marktcheck SWR • Brotmesser: Günstig od...
► Lebensmittelmotten in der Küche - so wird man sie wieder los | Marktcheck SWR • Lebensmittelmotten in ...
-----------
► Mehr Infos zur Sendung auf unserer Homepage: www.swrfernsehen.de/marktcheck/
► Mehr zu Marktcheck auf unserer Facebook-Seite: / marktcheck
► Zu unserem Kanal-Abo geht es hier: x.swr.de/s/13x1
► Mehr zu unseren Ökocheckern gibt es auf Instagram: /
► Kommentare sind willkommen - aber bitte unter Beachtung der Netiquette: www.swr.de/home/netiquette-10...
► Impressum: www.swr.de/impressum/
#gemüsehobel #küchengeräte #test - Навчання та стиль
Börner ist absolut spitze, nach 14 Jahren ist er immer noch scharf und das Kunststoff voll in Ordnung.
Er kann Scheiben, julienne und das in verschiedenen Stärken. Wenn einen Hobel dann BÖRNER. und kch benutze den sehr oft und viel!
😉, stimmt, der Börner ist irgendwie unverwüstlich.👍
Bei mir genau so… auch das Zubehör spitze… ich habe meinen bestimmt schon 18 Jahre und mein Schwager ebenfalls und noch nie Probleme damit gehabt. Meiner ist täglich im Einsatz
Wir haben unseren noch zu D-Mark-Zeiten auf einem lokalen Markt gekauft und er funzt, wie am ersten Tag!
Selbes Ergebnis bei mir. Ich möchte meinen Börner Hobel nicht mehr missen!
Mein Börner ist bestimmt 10-15 Jahre alt und die Klinge ist immer noch scharf. Auch der meiner Mutter hat bestimmt schon 15 Jahre auf dem Buckel und wir haben auch mit dem keine Probleme was die schärfe der Klinge betrifft. Das einzige was mit den Jahren zum Problem wird sind die Einsätze für die Stiftschnitte, die bekommen mit den Jahren Risse. Das die Klinge jetzt im Test nicht so gut sein soll wundert mich.
Ich hab sogar Angst vor der Schärfe ( trotz Halter) und nehm einen anderen deutschen Hobel mit einer schmalen Klinge
@@Moni-xb7hl
Ohne Restehalter werden die Finger kürzer... 😁
Schade dass nicht auch eine professionelle Mandoline getestet wurde. Die sind dann auch aus Edelstahl, statt Kunststoff
Bei dem Ikea Hobel waren ihr die Tomatenscheiben zu dünn. Aber die Schnittstärke verstellt sie aus Prinzip nicht? 😂
Man sieht das sie es bei 1:34 versucht aber vermutlich nicht verstanden hat wie es funktioniert. Dafür gibt es halt die Gebrauchsanweisung. So denken jetzt aber natürlich jeder dass das Produkt keine dickeren Scheiben kann. Es ist wie mit allem. Man muss sich selber auch informieren und nicht nur das glauben was andere erzählen.
Ist doch ein alter Test, oder?
Und... Ich habe sowohl den Leifheit, als auch den Börner. Der Burner ist und bleibt der Börner
Nicer dicer fusion slicer 🤗 ich schwöre drauf. Schon seit Jahren, mach 6 jahren hab ich mir mal einen neuen gekauft, aber ich hab auch fast täglich harte Möhren gerieben 😅
Tja, Theorie und Praxis. Durch die Mikroverzahnung ist der Börner verrückt scharf. Ich habe den Hobel nach drei Pleiten gekauft und der fetzt einfach richtig.
Wenn es einen klaren Favoriten im professionellen Betrieb gibt, warum testet man den bei so einem Video nicht? Ich kürzlich erst das Spargelschälervideo gesehen und war begeistert, dass man den Microplane-Schäler getestet hat - der hat natürlich auch prompt gewonnen. Aber immer wieder bleibt bei solchen Tests der Industriestandard außen vor und ich verstehe die Logik nicht. Bei Pürierstäben ist das der Zauberstab, bei Standmixern Vitamix, bei Küchenmaschinen KitchenAid, bei Reiben Microplane, bei Pfeffermühlen die Pepper Cannon und bei Hobeln ist das eben Benriner. Börner ist auch für die hohe Qualität bekannt, aber genau damit müssen sich deren Hobel dann messen.
Weiche Tomaten? Gibt es sowas noch? Ich sehe nur noch Tennisball harte. Danke fürs Video. Es hat mir geholfen.
Wir haben einen Börner in unserer Bäckerei und schneiden damit an 6 Tagen die Woche ca 6kg Gemüse täglich für unsere Snacks.
Deshalb muss der nach 2-3 Jahren ausgetauscht werden. Im normalen Haushalt hält der sicher länger.
Und er hat zwar den Restehalter, der stößt aber bei Karotten an seine Grenzen mit dem Ergebnis, dass sich alle Mitarbeiterinnen schon mal geschnitten haben. Aua.
Ich hab den Börner ( ältere Ausführung), allerdings noch nicht alles ausprobiert.
Unheimlich Scharf ist der Börner, mein Daumen kann das bestätigen!🤨
Benutze den Börner seit 15 Jahren, ist immer noch scharf. Entweder war die Klinge damals anders, oder die Härte ist bei korrekter Pflege (also nur per Hand reinigen) nicht so wichtig.
Also ich kann den Vergleich Börner V5 und Nicer Dicer machen. Beide sehr scharf aber nach ein paar Jahre muss ich sagen war der Nicer Dicer nicht mehr so Nice. Die Reinigung war auch etwas abenteuerlich mit dem ganzen Gelumpe hinten. Da ist Börner wirklich klasse. Scharf und leicht zu reinigen. Bei Nicer Dicer haben sich Gemüsestifte in den Zwischenräume gesetzt die ich teils nie rausbekommen habe. Das war immer recht umständlich. Außerdem ist V1 von Börner auch die älteste soweit ich weiß. Die hätten wenigstens die V3 nehmen können.🤷♀️
Ich habe Angst vor dem Börner😮
im Falle des Falles lieber ein extrem scharfes japanisches Messer gehabt....da hast Du wenigstens einen glatten Schnitt, der gut zusammen wächst...
@@andyking957 🔪ich nehm am liebsten die ganz kurzen, aber scharfen Messerchen, wir nennen die Schneidteufelchen. 👩🍳🤷♀️
Ich hätte mir gewünscht, in den Test auch ein Produkt in der unteren Preisrange aus einem Küchenshop für Profis mit zu testen: denn wenn man nur Produkte aus dem Bereich "Consumer" testet, kann man kaum vom "besten XYZ" sprechen. Warum wurde keine richtige Mandoline dagegen getestet? Weil die offensichtlich ahnungslosen sog. "Tester" ("Rohkost-Fan" ist für mich kein Merkmal für Kompetenz) sich damit verstümmeln würden? Weil die Producer nicht mal wissen dass es das gibt? Oder weil alle diese Consumerprodukte teils für mehr Geld dann als unbrauchbar total abzuwerten wären? Leute wenn Ihr Küchenwerkzeuge braucht, kauft im Profi-Shop die Dinge im unteren Preisrange. Nur wenig teurer, aber mit höherem Qualitätsanspruch, denn der Koch sagt denen schon die Meinung, wenn die Klinge stumpf ist oder die "weltschärfste" Klinge nach 10 Gurken stumpf ist, weil absichtlich weicher Stahl verwendet wurde. Oder das Ganze billigstes Plastik ist ....
Wieder mal schade um die Zwangsgebühren, die ich dafür zahle. Da hätte ich gern Qualität.
Und am Ende: ich sehe solche Hilfen für die Großfamilie oder Gastwirtschaft für Großmengen ein, aber normalerweise wenn man ein scharfes Messer und Ahnung hat, geht es damit auch nicht viel langsamer, mit Reinigung sogar schneller. Und man hat die Kontrolle, wie die Scheiben, Julienne etc. im konkreten Fall sein sollen. Das lernt man natürlich nie, wenn man immer solche Prothesen verwendet.
Wo kaufen Köche? Bin immer auf der Suche nach solchen Produkten, aber man müsste halt wissen wo und was. Danke jedenfalls
stressige kamera-führung
wmf: gucke da !!!
Die Verfärbungen (z.B. von Karotten) bringt man mit einem Haushaltspapier und etwas Speiseöl weg, wenn man es sofort macht.
Klar hat der Mann gewonnen er hat als Teenie gut geübt hust hust
Ich benutze Börner schon seit über 30 Jahren(seit 2010 im 5 Personen Haushalt) und bin super zu frieden. Zum Thema Klinge ist es mir völlig wurscht was das Labor sagt. Die Klingen in unserem Hobel schneidet wie am ersten Tag. Hier Ikea/Fackelmann die nur Scheiben schneiden können mit Geräten zu vergleichen die wesentlich mehr können aber nicht sehr viel teurer sind(mit Ausnahme von WMF) ist ein Witz.
Der Pro V Edelstahobel ist der Weltmeister im Gemüsehobel-Universum
^^ kennt jemand das Video wo der nicer dicer von pcgh getestet wurde? XD 😉
Interessantes Testergebnis. Ich frage mich wie eine Gemüsereibe angekommen wäre, bei die Klinge mit einer Handkurbel im Kreis gedreht wird und das Schneidgut nur zugeführt wird.
Küchenmaschine für "arme".
Der beste für Gurke ist der Sonja plastic retro für 4.99€
Gut & Sicherheiten mit Labors Untersuchung haben.......................!
2:16 also bei aller Liebe; ich schaue eure Beiträge ja gerne. Aber wie könnt ihr so einen absolut minderbemittelten Vergleich so ernst rüberbringen? Neiiiin, das lag natürlich überhaupt nicht an den Personen, die gehobelt haben. Also so eine dumme Pseudo-Wissenschaftlichkeit kann einen ganzen Beitrag kaputt machen. Es merkt doch ein Dreijähriger dass das Mist ist. Und sicher eigentlich auch jeder einzelne in eurer Redaktion. Warum bringt ihr das dann trotzdem so raus? Schade.
^^ der hebt nicht XD soll ich das mal ins Hochdeutsche übersetzen? 😉
Man kann bei dem ikea gemüsehobel die Größe umstellen
Hatte mir mal von Nicer Dicer dieses Set geholt bei dem man den Deckel von oben runterschlagen musste. Unglaublich laut und hat bei diversem Gemüse gnadenlos versagt. Zudem war die Reinigung die Hölle.
Bei Hobeln setzen wir auf den TNS 3000. Mit dem hat meine Mutter (Köchin und Hauswirtschaftsleiterin) schon viele, viele Jahre gearbeitet. Quasi unkaputtbar das Teil.
Von WMF hatten wir auch schon ein paar Teile (Schneebesen, etc.), weil die hochwertig aussahen. Jedesmal der totale Reinfall. Da gilt wirklich "form over function".
Tupper Mandoline!! Unschlagbar, Vorsicht die Fingerkuppen sind in Gefahr wenn man nicht den Wagen nimmt
Absoluter Schrott. Kanten ohne Ende, keine verstellbare Dicke etc. Und fliegt auch noch ständig auseinander
^^ das ist ja klar, für einen Mann ist diese Bewegung ja nicht ganz unbekannt... XD 😉🥳🤣🤣🤣
Wer schneller hobelt, hat auch das größer Ergebnis 🤦🏽
Können wir aufhören diese grauenvoll unaussagekräftigen tests/mini-pseudo-experimente in den videos zu machen ?
Der Kerl hat 10x so schnell gehobelt wie die Frau. Kein wunder das da am ende mehr Scheiben liegen. Welche Aussagekraft soll das haben? Es wurde ja nicht mal abgewogen oder ähnliches. Reises Füllmaterial fürs Video.
Sind in der Redaktion keine Menschen mit verstand, die Verstehen das so eine art pseudo Experiment komplett ungeeignet ist um die Qualität zu checken?