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上越の人気店「食堂ニューミサ」 信州と深い縁 2代目女将は長野市出身

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  • Опубліковано 17 сер 2023
  • 特集はお隣・新潟県上越で50年以上続く人気食堂です。看板商品はみそラーメン。上越の海に行く途中にあり、長野県内にも多くのファンがいます。しかも経営者夫婦の妻は長野市出身。信州とも縁が深い店と人気の味を取材しました。

КОМЕНТАРІ • 41

  • @user-si4nq2ne5d
    @user-si4nq2ne5d 6 місяців тому +4

    私は車学(自動車学校)側のミサさんで味噌ラーメンを
    呼ばれてました。
    ※柏崎市民です。
    最近久しく行ってないので、又食べに行きます。
    ミサさんのラーメンはスーパーでも売ってるので、
    見掛けたら買ってます。
    長野放送サン、上越迄取材にお越し頂き、有り難う御座います。

  • @latte18ch
    @latte18ch Рік тому +20

    えー。おかみさん亡くなっちゃったの。
    私小さい頃から直江津に釣りに行った帰りお父さんといつも行っていて、父は味噌ラーメン、私と弟は醤油ラーメン食べたの。当時醤油ラーメンが650円でスープにゆで卵がよくあって美味しくて。
    必ず宿題の日記には、
    『ミサで醤油ラーメン食べました。』
    って書いてました。
    レモンスカッシュは確か300円だったか400円だったか、、、私の初レモンスカッシュはミサでした。
    大人になり、免許をとってからは1人で釣りに行くようになり、帰りミサがやってる時間なら必ず寄って休憩しながら味噌ラーメンを食べてました。
    2013年の夏朝確か6時開店とかで夜釣りの帰りに1人で行くと、おかみさんが美味しいラーメン作ってくれてレジやってくれてお話しました。
    それから行ってもおかみさんがレジやってくれたことはなかったけど、だから話したのはその一度きり。
    私も結婚し、今はトルコでミサのラーメン食べたくても食べれず早い物で5年。
    ミサのラーメンが恋しくて食べれないのも悲しいけど、おかみさんともうお話しできないのが悲しいです。
    ご冥福をお祈りします。
    本当に腰が低く優しい女性でした。
    またぜひ日本に帰国したら、味噌ラーメン食べに行きたいです。
    1985年生まれ。

  • @user-wu4bg5uw5s
    @user-wu4bg5uw5s 11 місяців тому +8

    自分、四国の徳島の人間ですが、仕事で近くに行く時は何故か寄って食べたくなる。すごく美味しいんだもの😊

  • @user-zd5cw5yp8z
    @user-zd5cw5yp8z 11 місяців тому +6

    新潟出身の静岡県民です。
    帰省の度に寄ってます。美味しいですよね。

  • @Tk-db1gj
    @Tk-db1gj 11 місяців тому +8

    北陸新幹線の工事してた時、新井の道の駅のお店でお世話になりました。
    美味しかったな〜😊

  • @-ryo-7354
    @-ryo-7354 11 місяців тому +8

    懐かしいな〜😂味噌ラーメンがにんにく効いててホントに美味しいの😊隣の自動車学校に通ってた友達を待って、帰りに一緒に食べたのがいい思い出❤

  • @Light-lt1st
    @Light-lt1st 4 місяці тому +3

    長野住みだけど無性に食べたくなるんだよなあ。近々食べに行こっと。

  • @ABURAMASIman
    @ABURAMASIman 11 місяців тому +8

    うまいんだな~
    いつまでも続けて欲しい味😊

  • @user-ib1xs6ch7w
    @user-ib1xs6ch7w 11 місяців тому +31

    ヒカキン、セイキンが好きな店だよねこれ

    • @user-hk6vn4pj3p
      @user-hk6vn4pj3p 9 місяців тому +4

      みそきんは、ここのラーメン屋からヒント得たって

    • @user-px7gl9uc5y
      @user-px7gl9uc5y 4 місяці тому

      イトジュンも好き

  • @tomo1channel
    @tomo1channel 8 місяців тому +4

    愛知県民だけど、11月にみそラーメン食べました。

  • @user-kr3wh2gl7x
    @user-kr3wh2gl7x 11 місяців тому +2

    長野市生まれで今は湘南に住んでますが久しぶりに食べにいったら味が違った。けど、長く続けてください🎉

  • @user-me7ge6pf9o
    @user-me7ge6pf9o 11 місяців тому +5

    味噌ラーメン超おいしそう~❤

  • @user-mk4lf7wn2q
    @user-mk4lf7wn2q 11 місяців тому +1

    ニューミサさん、お店の名前だけは知っていましたが、色々素晴らしいですね‼️いつか行ってみたいな、新潟県は親戚周りで何度も行きますが上越市は遠いなぁ😅

  • @user-jj8ir7uy8k
    @user-jj8ir7uy8k 11 місяців тому +4

    ミサで修行した富山県魚津の「山久」も美味しいよ。ここも孫が二代目を継いでるけど。

  • @colorpylons6191
    @colorpylons6191 11 місяців тому +5

    2:11あそこの自動車学校跡地を有料でいいからオートバイ練習場として開放してほしい

  • @user-sm1hp4kf2u
    @user-sm1hp4kf2u 11 місяців тому +1

    美味しそうです妻と食べに行きたかったです

  • @user-pn6sh6nn9o
    @user-pn6sh6nn9o 4 місяці тому +3

    あの頃のみさが良かったな。と思うのは私だけでしょうか?今のみさは、ラ-メン屋さんだよね。時代が変わったんだなぁと思うおじさんです。

  • @user-dz3qw3sh1h
    @user-dz3qw3sh1h 6 місяців тому

    食堂ミサ懐かしい😋
    海に行く時に行こう🍜

  • @user-ei9ng6zv8w
    @user-ei9ng6zv8w Рік тому +5

    冷やし味噌ラーメン🍜食いたくなった!

  • @user-dr4hf5ds7c
    @user-dr4hf5ds7c 9 місяців тому +1

    5:12 自動玉ネギ皮むき機「玉ジロー」を導入して省力化すべき。

  • @thetopno1
    @thetopno1 4 місяці тому

    オーモリ、立花、ミサ
    この三店は本当に好きでした

    • @---dl1fw
      @---dl1fw 15 днів тому

      松茶屋ははずせないでしょう
      一番かも

  • @user-cm1kc6pg6q
    @user-cm1kc6pg6q 9 місяців тому

    厨房担当の奥さん、めちゃくちゃ若々しい方ですね!年齢誤記かと思って二度見しちゃいました。

  • @---dl1fw
    @---dl1fw 15 днів тому

    昔のミサはニンニクがきいてて凄く美味しかった!
    あの味をまた食べたい!

  • @user-rk5yp2vb8z
    @user-rk5yp2vb8z 11 місяців тому +5

    は…?長野の庭?

  • @user-nl7js1ck9f
    @user-nl7js1ck9f 4 місяці тому

    毎年一回行ってます

  • @user-cu4ch5vz3j
    @user-cu4ch5vz3j 22 дні тому

    あのミサでさえコロナの時は大変だったのか。

  • @user-ps8mr3ge2c
    @user-ps8mr3ge2c 11 місяців тому +2

    豚汁に近いんだと思う
    美味いわー

  • @user-di8so5ug3q
    @user-di8so5ug3q 10 місяців тому +1

    ニューミサはNST新潟総合テレビのエリア。海水浴の帰りにファミリア故障

  • @user-kf6wx4ux3s
    @user-kf6wx4ux3s 4 місяці тому

    東京都調布市の熊王ラーメンとビジュアル瓜二つ。
    違うのは炒めと煮込みのみ。

  • @user-ye7fi6mh1t
    @user-ye7fi6mh1t 15 днів тому

    上越地方は、長野県に移管した方がいいのです。ちなみに信越化学工業直江津工場は、小坂氏に作っていただきました。

  • @user-zd1jm1nn8c
    @user-zd1jm1nn8c 3 місяці тому

    スープ美味いけど麺要らないかな。一度食べたけどお客はほとんど定食食べてましたよ。

  • @aiueo55555
    @aiueo55555 10 місяців тому +4

    やっぱり上越は長野の植民地なんやな

  • @BIGBASS-ft8kv
    @BIGBASS-ft8kv 3 місяці тому +4

    勝手に長野の海にするなよ…
    野尻湖で遊んでろ!

  • @user-pn6sh6nn9o
    @user-pn6sh6nn9o 4 місяці тому +2

    肉炒め定食無くなった。がっかり😞

  • @user-od1gk4en4e
    @user-od1gk4en4e 11 місяців тому +3

    味がまばらなお店ですね、スープがぬるく麺が半ゆでの時が結構あります。

  • @AA-vu1vq
    @AA-vu1vq 2 місяці тому +1

    味は微妙でした。人気なのが不思議です。

  • @kuchio23
    @kuchio23 11 місяців тому +3

    5:08洗い場なんかに玉ねぎいれるなよ!しかも汚い布巾まで近くにあるし!衛生面悪いな