Quán Chả Cá Lã Vọng nằm ở số 14 Phố Chả Cá, phố cổ Hanoi có thể nói là quán Chả Cá nổi tiếng ngon và lâu đời nhất Hanoi. Color Man đã may mắn gặp được anh Toàn, truyền nhân đời thứ 5 kể về xuất xứ của cái tên Chả Cá Lã Vọng. Quán ra đời từ năm 1871 cho đến nay 2019 là tròn 148 năm. Tuyệt chiêu "Chả cá" được truyền lại đã 5 thế hệ. 1 câu chuyện ẩm thực Việt độc đáo hiếm có.
Anh rất tâm lý, sợ phần ăn bị nguội nên ăn nhanh để quay cho Hoàng Đào, một ông xếp, ông anh thật là hiếm trong cái xã hội này. Chúc anh và toàn thể anh chị luôn mạnh khỏe có chuyến đi thành công.
Ngày xưa là tren bàn có lò than hoa để ”xao “Nhìn Clorman ăn mà bên này nước miếng cứ dâng trong miệng .Chúc ăn ngon nhé .Rau thơm Hanoi có làng Láng chuyên trồng nên gọi là húng láng ,thơm láng ,nó nhỏ nhưng mùi thơm rau thật đặc biệt .Clorman mang một ít vào làm quà
Rất thích những reviews của Colorman, thực tế, bình dân . Rất mong Colorman comments thực, vì chỉ thấy toàn khen là khen , không nơi nào ,quán nào mà không có những khiếm khuyết ,vì như vậy sẽ tạo cho chủ nhân một động lực để cải tiến.Nhưng tôi vẫn tôn trong chủ trương của anh ta, nếu anh ta thấy không nên phật lòng chủ nhân của quán.
Chả Cá Lã Vọng! Xuất sắc. Những năm 80 của thế kỷ trước đứng trước cửa nhà (quán) còn có bức tượng Ông Lã Vọng, không biết nay có còn. Trong clip không thấy Hoàng Đào quay. Khi xưa chả cá của quán được chế biến bằng thịt cá Lăng đánh bắt ở Sông Đà. Nay, cá đó hiếm gần như bị tiệt chủng nên quán thay bằng cá chuối ( còn gọi là cá lóc, cá tràu, cá quả, ...). Cũng thời xa xưa đó chả cá được nướng trên than hoa (than củi, than gỗ...) sau đó mới ăn kèm với hành lá, thìa là, mắm tôm vắt chanh vô đánh cho lên bông trắng , bún....nay khác nhiều rồi. Nhưng, không sao, nhắc lại để hoài cổ chút.
Anh Color Man than thương. Mong anh di an bánh cuốn. Em thèm quá ma nhiều nam rồi em chua duoc an lại. Em co xem video trước cua anh.nhưng luc do anh quay it quá. Em cam on anh nhiều
Lâu lâu đổi cái khác đi chú ơi,ăn hoài con coi ngán lắm.chú quay mấy cái chỗ vui vui đi chú.Đi ngang Hoàng Hoa Thám thấy công ty chú ko biết có vào đc hok ta ✌
Yêu cầu color man cho ra clip clm vi hanh đi 1 chuyen mục hay như vậy mà 1 bửa ra 10 bửa nghĩ trong khi hỏm nay quay clip ăn uống wá nhiu ngán wá rrrrrrr
Cũng không gọi là ngon quá như một số người Comments. Quán bây giờ đã được sửa sang lại, nên nhìn khang trang và tươm tất hơn. Kể cả bàn ghế và cầu thang lên gác.
Ngu người đi ăn cái quán này,quá thất vọng,lại còn đắt khét nữa,cá thì bở,ko có mùi thơm,vài cọng hành,mấy hạt lạc,mấy miếng cá bé tẹo,dầu ăn lại bẩn.175k cho 1 suất,hãy tránh xa
Thời xưa cách mấy chục năm khi ấy chỉ có sứ quán và nước ngoài thôi vì vừa đắt và chỉ trả tiền đô ,nên người thường ko ai đến mấy .Mong họ giữ mãi truyền thống chả cá Lã Vọng
Quán Chả Cá Lã Vọng nằm ở số 14 Phố Chả Cá, phố cổ Hanoi có thể nói là quán Chả Cá nổi tiếng ngon và lâu đời nhất Hanoi. Color Man đã may mắn gặp được anh Toàn, truyền nhân đời thứ 5 kể về xuất xứ của cái tên Chả Cá Lã Vọng. Quán ra đời từ năm 1871 cho đến nay 2019 là tròn 148 năm. Tuyệt chiêu "Chả cá" được truyền lại đã 5 thế hệ.
1 câu chuyện ẩm thực Việt độc đáo hiếm có.
"dẫu không thanh lịch cũng người tràng an"
anh colorman chuyến này đi may mắn quá. Nhìn người Hà Nội gốc nói chuyện lịch thiệp, nhẹ nhàng mà mê quá
ok
Tôi cũng đã đến đây rồi, món ăn thật tuyệt vời
Anh rất tâm lý, sợ phần ăn bị nguội nên ăn nhanh để quay cho Hoàng Đào, một ông xếp, ông anh thật là hiếm trong cái xã hội này. Chúc anh và toàn thể anh chị luôn mạnh khỏe có chuyến đi thành công.
Xem lip cua anh that y nghia va doi thuong
Ngày xưa là tren bàn có lò than hoa để ”xao “Nhìn Clorman ăn mà bên này nước miếng cứ dâng trong miệng .Chúc ăn ngon nhé .Rau thơm Hanoi có làng Láng chuyên trồng nên gọi là húng láng ,thơm láng ,nó nhỏ nhưng mùi thơm rau thật đặc biệt .Clorman mang một ít vào làm quà
Kroger Thi Trang làng Láng làm gì còn đất trồng rau thơm.
Phố (Láng) mét vuông đất là bao nhiêu vàng.
Mở lênh láng !
Rất thích những reviews của Colorman, thực tế, bình dân . Rất mong Colorman comments thực, vì chỉ thấy toàn khen là khen , không nơi nào ,quán nào mà không có những khiếm khuyết ,vì như vậy sẽ tạo cho chủ nhân một động lực để cải tiến.Nhưng tôi vẫn tôn trong chủ trương của anh ta, nếu anh ta thấy không nên phật lòng chủ nhân của quán.
HN trở lạnh, bún chả cá tuyệt vời anh Color man ạ
Số 4 Hàng Cân ngay gần Chả Cá có hàng chè ngon lắm chú ạ, dịp sau chú ra review nhé
Color man làm video rất hay. Mắm tôm là chủ lực của món chả cá này
Chúc anh Color man những ngày ở HN riview nhiều món ăn
Like dau / Chuc moi nguoi ngon mieng !
Công nhận chú sản xuất video tóc độ bàn thờ thật
Chi cung co dip den quan nay vao nam 1996 , nay co dip nhin lai qua clip . Cam on Color Man 👨
Cá quả, cá chuối, cá lóc là cùng một em ra thôi ạ. Chỉ là khác tên gọi của từng vùng miền
tu luc lam bieng an...xem may clip cua Color man...them qua..nen nau an ..miet roi len can
de dang
Damy Nguyen
Chả Cá Lã Vọng! Xuất sắc. Những năm 80 của thế kỷ trước đứng trước cửa nhà (quán) còn có bức tượng Ông Lã Vọng, không biết nay có còn. Trong clip không thấy Hoàng Đào quay. Khi xưa chả cá của quán được chế biến bằng thịt cá Lăng đánh bắt ở Sông Đà. Nay, cá đó hiếm gần như bị tiệt chủng nên quán thay bằng cá chuối ( còn gọi là cá lóc, cá tràu, cá quả, ...). Cũng thời xa xưa đó chả cá được nướng trên than hoa (than củi, than gỗ...) sau đó mới ăn kèm với hành lá, thìa là, mắm tôm vắt chanh vô đánh cho lên bông trắng , bún....nay khác nhiều rồi. Nhưng, không sao, nhắc lại để hoài cổ chút.
NƯỚNG NGÀY XƯA và CHIÊN NGÀY NAY, trở thành 2 KHẨU VỊ hơi KHÁC nhau.
Và dĩ nhiên, NƯỚNG công phu hơn.
Anh Color Man than thương. Mong anh di an bánh cuốn. Em thèm quá ma nhiều nam rồi em chua duoc an lại. Em co xem video trước cua anh.nhưng luc do anh quay it quá. Em cam on anh nhiều
Bỏ lạc vào mỡ sôi nữa ăn thơm lắm color man ơi
Ngon qua chu oi
Ngon tuyệt vời luôn 😍😍
Co dịp tay ninh nui ba lam lip anh color man
Nhìn miệng anh Color Man ăn ngon lắm
Hi color man
Chị Mẫn Thanh xinh và phúc hậu lắm
Người ta đã giàu có rồi, sao mọi người không ủng hộ cho người nhà quê
😀😀😀😀 color man phát hành k theo ngày tháng gì thế hehe
Hoàng Đào dễ thương
Mai co dang vien cua coloman co nao co nay dep va
Con chào chú color man
Cha ca La Vong Hanoi ngon co tiếng tu xua đen nay , nen an vào mua Thu , Dong se dung mua !
Hello chú
Tin kg được luôn ,. Color men ăn món nào thì khi xem mũi mình ngữi ra mùi món đó ,. Tin kg được luôn ta ơi ( mùi mắm tôm thơm sực cái lỗ mũi )
Hoàng ĐÀO đẹp trai lắm
Lâu lâu đổi cái khác đi chú ơi,ăn hoài con coi ngán lắm.chú quay mấy cái chỗ vui vui đi chú.Đi ngang Hoàng Hoa Thám thấy công ty chú ko biết có vào đc hok ta ✌
Yêu cầu color man cho ra clip clm vi hanh đi 1 chuyen mục hay như vậy mà 1 bửa ra 10 bửa nghĩ trong khi hỏm nay quay clip ăn uống wá nhiu ngán wá rrrrrrr
Bạn thông cảm nha. Vì nhiều việc quá thể.
Chào chú
Trả cá quê sông nước miền tây đó là từ cá he hay còn gọi là cá dảnh cùi
Nhin rau thấy ngon qua
Quán có từ thời vua Tự Đức luôn........Kinh!
Ở thành phố cũng có dạng là cá chấm cỏ hay cá he
Color man quấn khăn rằn nhìn giống VC nằm vùng quá đi.
Mon nay nhieu rau qua thi se giam di do ngon cua ca
Chú nên ghi là tập 1 hay tập 2 ở hà nội theo từng phần như thế dễ theo giõi hơn với k nhầm lẫn
Cần thêm âm thanh coi bằng phone nghe ko rõ lắm thx.
Chao A
Vịt nấu chao huỳnh giao cần thơ chú ngon số dách
Có clip review roi đó ban
Huỳnh giao hay thành giao hả bạn?nếu thành giao thì dân Cần Thơ ít người đến ăn hơn trước rồi
@@TungHoang-pf7fy hẻm 1 lý tự trọng
Bún vs mắm tom ngon hơn mắm nêm nhiều
nhum ..nhum nhum quá àh ...thèm quá đi !
K bt ngon k nhug nhìn chu ăn thay thèm
Nhìn ngon nhưng mỡ nhiều quá Cholesterol cao lắm
Em là người HN mà chưa đc ăn bao giờ huhu
Anh ra hà nội hả 🇻🇳
Có thể nói loại cá xương ở trong thịt cá là xương chữ y
Mo nhieu va anh oi
E Là người đâu tiên coi
Cá miền tây sông nước cá dảnh cùi
Nhìn bác áo xám mình thấy giống chú Vân Sơn ,ai thấy giống v k
Cá quả là cá lóc đó anh điền
Ra hà nội chưa ăn món này thì chưa đến hà nội chú ah. Món này ăn cs bún thêm nước mắm ớt thì hết ý
Hi hi tưởng anh đc đãi chính gốc hơn nữa... phải chiên cá bằng mỡ chó là 100% mới là món truyền thống gốc.😁😁
Chị kê bên có ai nhìn ko 😆
Sau khi an tat ca wan cha ca o ha noi thi minh chi thay wan Cha Ca THANG LONG o Đường Thành la ngon nhat ( món tủ của mình )
Uyen Nguyen mình cũg từg đc mấy bạn đã đi ăn rùi giới thiệu quán Thăg Long ngon hơn Còn quán 14 này thì mình chưa ăn thử !!!
Ăn tất á? Chém ít thôi
Cá quả, là cá lóc
Cũng không gọi là ngon quá như một số người Comments. Quán bây giờ đã được sửa sang lại, nên nhìn khang trang và tươm tất hơn. Kể cả bàn ghế và cầu thang lên gác.
Cá trả làm đơn giản lấy thịt bằm ra
A Điền ghé bún chửi đi a
Ngu người đi ăn cái quán này,quá thất vọng,lại còn đắt khét nữa,cá thì bở,ko có mùi thơm,vài cọng hành,mấy hạt lạc,mấy miếng cá bé tẹo,dầu ăn lại bẩn.175k cho 1 suất,hãy tránh xa
🤤🤤🥂❤️❤️😍😍 quá ngon
Thì ra từ "lã vọng" là ô khương tử nha
quán nhìn hơi chật chội.
Minh đa an o day 1 lan roi vưa chat choi vua đắt lại không ngon
Phố cổ Hà Nội , thưa ba!
Ăn nhiều vào thì sẽ thấy ngon và rẻ và sẽ thấy cái đặc sản của chả cá Lã Vọng và đặc sản Hanoi
Quán này k dành cho ng Việt ăn, siêu đắt
Giá bao nhiêu 1 phần vậy bạn ?
@@phuongtruc2376 hôm trc mình đi ăn 2 khay hết tổng 2tr5, giá chi tết mình không cầm bill không rõ, ăn cũng được mà so với đồ thì thực sự đắt
Có cầu thì có cung. Người bán đâu bắt cóc, dắt tay buộc mọi người vô ăn đâu !
Bạn xem mà không phân biệt được người Việt hay người nước ngoài sao?mình thấy quán rất nhiều người Việt đấy
Thời xưa cách mấy chục năm khi ấy chỉ có sứ quán và nước ngoài thôi vì vừa đắt và chỉ trả tiền đô ,nên người thường ko ai đến mấy .Mong họ giữ mãi truyền thống chả cá Lã Vọng
Quảng cáo game nhiều quá anh ơi, nát hết cả clip, đang coi anh ăn ngon lại tuột cảm xúc.
ủa sao coi trước giờ chưa bao giờ thấy 1 quảng cáo nào , chắc cài adblock plus nên ko thấy
9xac, tham lam qua gio con ban keo gao luc nua chac phai nuoi ca nha vo va mot lu lau la nen phai co lam du kieu kiem tien...
vậy thì cái dòng họ này quá ích kỷ, phong kiến, nếu truyền cho người ngoài thì khg nói. con cả con ruột sao lại có chuyện phân biệt như vậy
Nguoi ta lam it du an troi khong can lam nhieu cho met
Nếu so sánh sự đông khách giữa chả cá lã vọng và Cục gạch quán trong Saigon, thì quán lã vọng thua xa.
chu toi bmt chua chu? con o bmt ne ,chu len chu pm con dan chu di choi o bmt nha chu
Bergen Mai Bolsa.
da chao bac.
Mẹ của con ăn hoài