無水海鮮鍋 Anhydrous Seafood Pot | 日本Vermicular鑄鐵鍋示範 [ASMR COOKING SOUND]

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  • Опубліковано 10 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @AfterworkKitchen
    @AfterworkKitchen  2 роки тому

    食譜連結:www.afterwork-kitchen.com/recipes/anhydrous-seafood-pot-vermicular-demo

  • @ZHONGHONGZHU
    @ZHONGHONGZHU 11 місяців тому +1

    睇到都流晒口水🤤点解你的灯光可以照到D餸菜咁靚,有咩秘诀🤩

    • @AfterworkKitchen
      @AfterworkKitchen  11 місяців тому

      要買支大燈就行🙂🙂

    • @ZHONGHONGZHU
      @ZHONGHONGZHU 11 місяців тому

      ☺原来系甘,thank you. 今日做了无水海鲜锅,果然十分鲜甜美味🤗@@AfterworkKitchen

  • @AfterworkKitchen
    @AfterworkKitchen  3 роки тому +2

    留意返,我買的是日本大白菜,所以放心不用洗。如果買別的地方而又不放心,最好洗一洗浸一浸,以免有殘餘農藥啦😊 洗完要fing乾d水呀

    • @ppc7349
      @ppc7349 2 роки тому +2

      日本菜都有農藥,尤其是出口的,日本人把好的留在本地,不好的才出口,中國是好的才出口,品質差一點才留國內,所以出口到香港的都品質好的,就像午餐肉,同一牌子,香港買的肉比較多很多,內地買的就粉較多,並不是品質不好,只是市場問題。

    • @stanleyfok2860
      @stanleyfok2860 2 роки тому

      @@ppc7349 謝謝你的補充,那安心洗洗浸浸為妙了!

  • @alphakywong
    @alphakywong 2 роки тому +2

    請問Vermicular定LC鑄鐵鍋好用d? 你依個係22 cm? Thanks😊

    • @AfterworkKitchen
      @AfterworkKitchen  2 роки тому +1

      遲咗回覆添~ 呢個是Vermicular 22cm,用過LC、Staub同Vermicular
      Vermicular 同Staub都好,LC一般~ 自己做過測試,Vermicular 鎖水力比LC強,燉肉都好腍😊燉兩小時都仲有7成水,LC冇左成半水😅 (我的是10年前的LC鍋)
      其實Staub也好,平實外形,只係重同貴咗d😊 我哋網站有賣Vermicular,但以上comment為個人體驗,冇bias😊