Provavelmente não comentaram sobre isso, mas parabéns pras pessoas que pensaram no roteiro e, principalmente, edição e montagem desse vídeo! As duas "entrevistas" se entremeavam de forma muito natural =D EDIT: Eu tinha colocado "roteiro" duas vezes. Substituí a segunda por 'edição', que é o que eu queria dizer primeiro
@Sprite Over trabalho na Brf, na fábrica de salames a 11 anos e posso te afirmar com toda a certeza que os padrões de higiene e qualidade que seguimos são extremamente rigorosos, quando cai algum produto no chão é descartado, inclusive tem uma pessoa que faz somente a limpeza e recolhendo o que cai no chão.
Trabalhei na Sadia em Duque de Caxias RJ, onde se fabricava a linguiça calabresa e a mortadela, entre outros produtos, realmente usei muito essa roupa, e uma higiene total, produtos confiáveis.
Gurizada, fiquei surpreendido pelo fato que na minha casa não falta salame nem uma semana tenho uma condição social razoável e moro no Sul o que provavelmente é razão de na minha casa ter todo o dia
Nossa mano tô surpreendido o cara mais espontâneo e que gosta do que faz, que eu já vi nesse UA-cam tá de parabéns me passou uma certa confiança no que fala e faz...
Sensacional! Desmistificando a indústria. As pessoas acham q tudo q é industrializado é ruim, pq não conhecem o processo o rigor e o controle empregados.
Muito massa... Parabéns. Gostaria ver sugerir que vcs fossem em uma fábrica de salsicha, pois dizem que se coloca muita coisa 'pouco ortodoxa' (porcarias), para a confecção deste produto, queria saber se é verdade.
Rosana Simoes o processo é muito semelhante e tao rigoroso quanto. A diferença básica é que apos o embutimento ela vai para cozimento e embalagem, ao inves de ir para cura e defumação. A maior fabrica do mundo em volume é tb da BRF e fica em Videira. Tem um programa do Luciano Hulk que mostrou ela! Te garanto que não vai porcaria! Todo produtor formal com inspeção federal deve seguir estritamente a legislação sanitária e regulamentação de produto.
carne mecanicamente separada (partes do animal que não dá pra tirar com a mão e tiram na máquina, os restos mesmo), traços de língua, rim, fígado e coração, e carmim de cochonilha ( um corante vermelho feito do bagaço de um inseto) tudo no site da Perdigão!
Já morei em Chapecó e realmente a economia do oeste catarinense gira em torno das fábricas da Sadia, Perdigão, Aurora..., já que são empresas locais. Elas nasceram nessas região. Lugar muito bom de morar, povo amigo, pessoas sensacionais. A título de curiosidade: toda unidade fabril da Sadia, o nome da rua onde a empresa está instalada é Atílio Fontana. (Fundador da Sadia.)
Mohamed tem uma simpatia ímpar ... Muito agradável seus vídeos !!! Não passa desapercebido seu tratamento com os colaboradores da fábrica. PARABÉNS !!!
Mohamad, vc é espetacular! Faça mais vídeos assim, da área de alimentos industriais, eu sou engenheiro de automação e controle e me amarro em processos industriais! Parabéns!
Eu amo salame. E agora que vi como é fabricado, gostei mais ainda. O salame italiano é o melhor, na minha opinião. Tem menos gordura. Muito boa essa reportagem.
Fantástica matéria. Como descendente de italianos, sempre amei salames. Também em casa sempre consumimos os da BRF. Agora com mais tranquilidade ainda.
Marcão e Gi educadíssimos, a receita ali sem esconder nada, passaram segurança.Amo o italiano da Sadia, mas vou experimentar o Perdigão me passou credibilidade.Obrigada.
É muito interessante qnd duas grandes produções se encontram, a qualidade do vídeo com a qualidade da produção de salame. Adorei o conteúdo!! Mabruk habibi 👏🏾👏🏾
Vídeo patrocinado cheio de informação é ótimo. Comprar a gente sempre vai essas coisas, então é bom saber como funciona, onde é, os processos, muito interessante
Parabéns pela matéria sobre a produção de salames, principalmente à Sadia / Perdigão que abriu suas portas para que nós consumidores pudessemos ver a qualidade das matérias primas usadas, o cuidado com a produção e preocupação na entrega de seus produtos ao mercado.
Cara quanta qualidade de produção de conteúdo, assisti o vídeo da fabricação de queijo e agora só percebi o quanto o Moha se tornou um comunicador incrível e como a qualidade na produção é cuidadosa. Profissionalismo q ganha de muitas grandes emissoras.
Esse vídeo tem 3 anos, acabei de assistir fiquei muito feliz em saber com é feito a produção do salame amo muito e gosto muito... de coração e cosumo com minha cerveja 🍺 top o vídeo estou aqui comendo e satisfeito estão de parabéns pelo vídeo tmj
O gerente de processados parece que já tem experiência com vídeos. Ele fala muito bem e é extremamente didático. Muitos youtubers não chegam perto da desenvoltura dele.
Que vídeo incrível! A Direção esta linda! Serio mesmo! Eu adoro esse estilo de vídeo, falando sobre o processo e a historia! Só perde pros videos de viagens!!😉 Parabéns ao Mohamad e a equipe pelo canal! P.S. Qual o nome da musica no final do vídeo ?
A qualidade técnica desse video tá absurda! Tanto a captação das imagens quanto a edição, a apresentação do Moha sempre impecável! Muito legal esse vídeo 👏
Eu amooooo salame,aqui em São Paulo o preço é bem acessível ... mesmo se não fosse eu compraria mesmo assim...compro sempre e agora vendo essa matéria maravilhosa vou comprar mais ainda... parabéns pela reportagem👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😃
Show,sou descendente de italiano e aprendi a fazer salame no modo tradicional caseiro no interior do Rio grande do Sul,hoje isso é muito controlado por fiscais da vigilância sanitária e dando espaço as grandes indústrias.
FOI PERGUNTADO " QUAL O TIPO QUE VOCÊ PREFERE E COMO GOSTA DE COMER ? " MEU TIPO É TODOS E COMER AOS MONTES ! COM UM PÃO ITALIANO E UM BOM VINHO .TAMBÉM FAÇO MEU SALAME E OUTROS EMBUTIDOS DESDE CRIANÇA , SOMENTE A MAIS DE 70 ANOS .( NASCI EM FEVEREIRO DE 1940 NA ITALIA .) UM ABRAÇO "" EX"" BARBUDINHO .
Achei ótimo o vídeo, e toda essa informação, parabéns! Realmente não é barato, porém encontramos já fatiado em porções que deixa mais acessível pro bolso! Parabéns!!
"Eles moem primeiro a paleta com o leite em pó provavelmente pra ser tipo uma base, entendeu!?", pergunta ele olhando pro cara que é chefe na fábrica kkkkkkkkkkkkkk
Isso na carne quente, cozida, assada, que seja, mas enquanto crua o ideal é a baixa presença de água, tanto que um dos métodos que mais concentra sabor nas carnes é o dry aging que nada mais faz do que secar a carne
Parabéns pelo vídeo, achei o máximo!!! O salame é um dos produtos que com serteza é o mais delicioso. Sempre reclamei do preço, agora não mais. Pois sei como é a produção super minuciosa e de qualidade. Agora sei que vale a pena pagar caro, só não tenho dinheiro.. kkk
seria interessante saber qual a espessura que o salame e a copa da sadia são fatiados e pq (quando do produto já vendido fatiado)! E tbm qual a espessura ideal para que a combinação de carne, gordura e textura seja top de linha, i.e., para que haja um equilíbrio entre os sabores (sal, temperos, carne etc.)! Excelente vídeo. Brinde-nos com mais essa informação! Parabéns!
Falando em leite no salame... lembro de uma amiga da minha mãe, Morgana, que era lacto-intolerante e consumiu metade de um salame sem saber sobre sua composição... após comê-lo tivera um edema de glote e faleceu poucas horas depois!!! Triste história, mas serve de lição!
@@soldateli242 nosssssaa senhoraa coitada, eu nem sonhava que tinha leite... por isso a gente precisa ficar mais de olho em rotulo e tudo que embutido processado!
Adorei o video, bem didático como faz , fiquei até com vontade de comer Salame agora e da Sadia, porque vi que é bem feito, cuidado com a questão de higiene etc
Provavelmente não comentaram sobre isso, mas parabéns pras pessoas que pensaram no roteiro e, principalmente, edição e montagem desse vídeo!
As duas "entrevistas" se entremeavam de forma muito natural =D
EDIT: Eu tinha colocado "roteiro" duas vezes. Substituí a segunda por 'edição', que é o que eu queria dizer primeiro
Achei o mesmo, que ótimo que alguém comentou sobre.
Eu pensei o mesmo kkkk
Todo vídeo alguém fala sobre isso
Quem pensou no roteiro foi a equipe de marketing da Perdigão. Mohamed aí foi pago pra fazer esse vídeo.
Pedro Américo sadia porra
Sou funcionário da #brf e sei como é bem rigoroso o cuidado pelos produtos!! Obg Mohamed por mostrar nossa fábrica!!! #orgulhoempertencer
É nada
Só quem é funcionário BRF sabe a paixão que é pertencer!
@Sprite Over trabalho na Brf, na fábrica de salames a 11 anos e posso te afirmar com toda a certeza que os padrões de higiene e qualidade que seguimos são extremamente rigorosos, quando cai algum produto no chão é descartado, inclusive tem uma pessoa que faz somente a limpeza e recolhendo o que cai no chão.
@@daniveruck1382 Verdade meu esposo trabalha na Brf ele fala isso.
Que lá é muito rigoroso com a higiene.
Nada supera o salame colonial, Sorry. Mais gostoso e natural kkk
É um vídeo patrocinado, mas que entrega informação de qualidade, é disso que precisamos.
Yy
esse homem é incrivel não da
@@4kneguim985 9c
@@4kneguim985 9c
concordo
Trabalhei na Sadia em Duque de Caxias RJ, onde se fabricava a linguiça calabresa e a mortadela, entre outros produtos, realmente usei muito essa roupa, e uma higiene total, produtos confiáveis.
A Gisele toda formal, e solta um "Esse aqui é top" no final... ADOREI kkkkkkk
Mt bom msm hahahahahaa
Eu rir, legal
kkkkkkk adorei essa parte, voltei diversas vezes
@@angelo.oliveira eai professor ?
@@angelo.oliveira você entendeu o que a moça quis dizer com "conversa formal" mas é daquelas pessoas que não pode perder a oportunidade de ser chata.
Na mesa de pouquíssimos brasileiros... produto caríssimo para a realidade da maioria dos brasileiros
Gurizada, fiquei surpreendido pelo fato que na minha casa não falta salame nem uma semana tenho uma condição social razoável e moro no Sul o que provavelmente é razão de na minha casa ter todo o dia
@@tobiasviero8080 grande bosta
@@tobiasviero8080 acho que no sul é muito comum o salame. No Rio é um absurdo de caro uma peça
@@tobiasviero8080 nossa serio, menino de deus que grande bosta pqp kkkk
@@tobiasviero8080 É que o pessoal do sul adora um salame. Qq coisa fálica na região é baratinha
Agora entendi prq o salame é tão caro,olha o trabalho que dá, mas é uma delícia.
Eu pago rindo viu, é muito bom com uma cervejinha, comprar ele inteiro também fica mais barato
Eu acho muuuito gostoso! Quando tenho uma oportunidade é o mais beliscado
70 o quilo kkk
Oque no Brasil não e caro?😅😂😂Aqui na Itália até um "sem teto"conseguir consumir salame varias vezes..
comprei uma vez para ver se gostava e achei muito ruim rsrs, deve ser como açaí, só gosta depois da terceira vez
Nossa mano tô surpreendido o cara mais espontâneo e que gosta do que faz, que eu já vi nesse UA-cam tá de parabéns me passou uma certa confiança no que fala e faz...
Excelente… Um padrão de produção elevadíssimo que eu nem imaginava que era aplicado no Brasil!
O Moha sem barba ta parecendo o Michael Jackson no clipe "They Don't Care About Us"
Pensei o mesmo kkkkkkkkkkk...
Com o uniforme da fábrica parece um Umpa Lumpa !!!!!
@@mcatelan 😂😂😂😂
Vdd kkkkkkkkk
HI HIIIIIII
AAAUUU
Sensacional! Desmistificando a indústria. As pessoas acham q tudo q é industrializado é ruim, pq não conhecem o processo o rigor e o controle empregados.
isso é mais por coisa enlatada
@@azura6804 até pq pelo preço, da pra entender que é de qualidade. Não sai mais barato que 20 reais em lugar nenhum k
Sal de cura amigo altamente cancerigeno sabixao
Tudo industrializado ainda este tipo de "carne" é ruim, é gorduroso!
@@katiac6408
Gordura suína é boa. O problema é o sal de cura, tem que comer com moderação.
Mohamad, muito educado, hilario, humilde, simples, mistura perfeita para o sucesso. PARABÉNS
Toda semana faço pizza de salame hamburguês da SADIA e ficava me perguntando como seria a produção desse ingrediente. Q vídeo massa! Amei!
pepperoni... pepperoni... pepperoni... muito melhor!
Muito massa... Parabéns.
Gostaria ver sugerir que vcs fossem em uma fábrica de salsicha, pois dizem que se coloca muita coisa 'pouco ortodoxa' (porcarias), para a confecção deste produto, queria saber se é verdade.
Rosana Simoes o processo é muito semelhante e tao rigoroso quanto. A diferença básica é que apos o embutimento ela vai para cozimento e embalagem, ao inves de ir para cura e defumação. A maior fabrica do mundo em volume é tb da BRF e fica em Videira. Tem um programa do Luciano Hulk que mostrou ela! Te garanto que não vai porcaria! Todo produtor formal com inspeção federal deve seguir estritamente a legislação sanitária e regulamentação de produto.
Eu já vi um vídeo de como é feito, é muito nojento restos de carnes,condimentos, corantes,tudo porcaria, nunca mais comi depois disso.
é muito simples, no próprio site da Sadia eles dizem os órgãos que eles usam a salsicha e salame, é mt bizarro
carne mecanicamente separada (partes do animal que não dá pra tirar com a mão e tiram na máquina, os restos mesmo), traços de língua, rim, fígado e coração, e carmim de cochonilha ( um corante vermelho feito do bagaço de um inseto) tudo no site da Perdigão!
Tem uma questão, Rosana. Mesmo se forem lá gravar, nada garante que é DAQUELE JEITO, tem toda a magia da edição e tudo o mais.
Tem indústria séria no nosso país. Este é um exemplo. Parabéns 👏👏👏💪💪💪
Mohamad, vem pra Serra da Canastra conhecer a produção do nosso queijo. De quebra ainda visita a nascente do São Francisco e vááárias cachoeiras!
Apoio a ideia.
#vempraCanastraMohamad
Top..
#vempraCanastraMohamad
*que legal conhecer o processo de produção, amei!!*
Já morei em Chapecó e realmente a economia do oeste catarinense gira em torno das fábricas da Sadia, Perdigão, Aurora..., já que são empresas locais. Elas nasceram nessas região. Lugar muito bom de morar, povo amigo, pessoas sensacionais. A título de curiosidade: toda unidade fabril da Sadia, o nome da rua onde a empresa está instalada é Atílio Fontana. (Fundador da Sadia.)
O MOHAMED SEM BARBA PARECE UM ADOLESCENTE NA PUBERDADE
Parece a irmã do Mohamed
ele fica bonitãum
ta um gato isso sim
Tomar no cu k Mohamed é muito lindo
Kkkkkkk
Deve ser horrível trabalhar na parte em que precisa "testar" o produto.
Né deve ser muito ruim... ksksk
Uma hora enjoa.
Deve enjoar
Se for verdade que salame causa câncer, pode ser horrível sim testar isso toda hora...
@topzera zueira coca-cola pode causar também, vá estudar...
Mohamed tem uma simpatia ímpar ... Muito agradável seus vídeos !!! Não passa desapercebido seu tratamento com os colaboradores da fábrica. PARABÉNS !!!
Mohamad, vc é espetacular! Faça mais vídeos assim, da área de alimentos industriais, eu sou engenheiro de automação e controle e me amarro em processos industriais! Parabéns!
Mohamed vc é show, apaixonada na sua educação e jeito de deixar as pessoas a vontade! 🤍
Eu amo salame. E agora que vi como é fabricado, gostei mais ainda. O salame italiano é o melhor, na minha opinião. Tem menos gordura. Muito boa essa reportagem.
Tem um que se não me engano, é para exportação, que é virado em gordura, chega a pingar
A BRF..... poderia ter dado uma caixa de salame....pra sorteio pra gente 🤣🤣😋😋😋
😂 verdade
@@Fran9160 🤭👍
Vc eh auditor fiscal?
@@caruccio kkkk não
@@caruccio referencias ahhaah
A boca encheu d'água só de ver, muito bom. parabéns pela reportagem.
Fantástica matéria. Como descendente de italianos, sempre amei salames. Também em casa sempre consumimos os da BRF. Agora com mais tranquilidade ainda.
Muito bom o vídeooooooo, de verdade!!!! Da pra imaginar (só imaginar) todo o trabalho que vocês tiveram para produzir o vídeo com tanta qualidade
Que documentário perfeito, uma mistura ideal formada de conhecimento e um fundo humorístico!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Marcão e Gi educadíssimos, a receita ali sem esconder nada, passaram segurança.Amo o italiano da Sadia, mas vou experimentar o Perdigão me passou credibilidade.Obrigada.
É muito interessante qnd duas grandes produções se encontram, a qualidade do vídeo com a qualidade da produção de salame. Adorei o conteúdo!!
Mabruk habibi 👏🏾👏🏾
Amei esse vídeo, como eu amo salame, descobri muitas coisas que não sabia ....♥️
Parabéns, Santa Catarina, Sadia, esse é o Brasil que queremos e nos traz Orgulho!
Meu tipo preferido de salame é aquele que tá na promoção kkkk
eu comentei sem ter lido seu comentário. Que coincidência huahuasua
Aquele faltando 2 dias de validade é o melhor que tem
melhor resposta. hehehe
KKKKKKK sim
@@draculittle3574 lembrando q ainda tem mais 30 dias de limite após a validade
Que massa! Muito bacana a forma como vocês apresentaram a produção. Parabéns!
Vídeo patrocinado cheio de informação é ótimo. Comprar a gente sempre vai essas coisas, então é bom saber como funciona, onde é, os processos, muito interessante
Sou de Concórdia, caraca, jamais imaginei esse cara por aqui! Satisfação total
kkkkkkkkkkkkkkkkkkk o luckmann aqui
@@felipinho01 alooooooo KKKKK
Parabens por mostra a nossa qualidade orgulho de ser catarinense
Parabéns pela matéria sobre a produção de salames, principalmente à Sadia / Perdigão que abriu suas portas para que nós consumidores pudessemos ver a qualidade das matérias primas usadas, o cuidado com a produção e preocupação na entrega de seus produtos ao mercado.
Cara quanta qualidade de produção de conteúdo, assisti o vídeo da fabricação de queijo e agora só percebi o quanto o Moha se tornou um comunicador incrível e como a qualidade na produção é cuidadosa. Profissionalismo q ganha de muitas grandes emissoras.
Como pode existir alguém que não gosta de salame ?
Que delícia com limão 😋
Também adoro, com pao de sal é uma maravilha.
nunca achei salame em Amsterdã, onde estou morando
Esse vídeo tem 3 anos, acabei de assistir fiquei muito feliz em saber com é feito a produção do salame amo muito e gosto muito... de coração e cosumo com minha cerveja 🍺 top o vídeo estou aqui comendo e satisfeito estão de parabéns pelo vídeo tmj
Q massa! Sou Engª de Alimentos e amei o vídeo. Já vou mostrar p os meus alunos. :)
Nosso Oeste Catarinense é forte demais na produção de alimentos 💪
imaginei que fosse pelo sotaque da moça, aqui no sul de sc ja é bem diferente kakaka
O vídeo, Explicação, a atenção da empresa ao canal.
Esta incrível! Parabéns!!
A Gisele é muito competente !!! e que sotaque ... matéria elucidativa e bem feita !
Gosto muito do salame italiano,trabalhei em um restaurante colonial ,tinha salame tipo italiano,misto e pre cozido
Cara você é nota 10. Super humano e com muita paz.
O gerente de processados parece que já tem experiência com vídeos. Ele fala muito bem e é extremamente didático. Muitos youtubers não chegam perto da desenvoltura dele.
manooo vc é o cara , eu tive o prazer de te conhecer , vc é o caara irmão , e espero q tenha gostado de Concórdia !!! Grande abraço
oi edu quero conhecer concordia,me apresenta? :P
Tbm quero conhecer Concórdia KKKKKKK
Genial esse vídeo, Mohamad! Muito bacana conhecer melhor a produção desse embutido que adoro curtir.
Que vídeo incrível! A Direção esta linda! Serio mesmo!
Eu adoro esse estilo de vídeo, falando sobre o processo e a historia! Só perde pros videos de viagens!!😉
Parabéns ao
Mohamad e a equipe pelo canal!
P.S. Qual o nome da musica no final do vídeo ?
A qualidade técnica desse video tá absurda! Tanto a captação das imagens quanto a edição, a apresentação do Moha sempre impecável! Muito legal esse vídeo 👏
Eu amooooo salame,aqui em São Paulo o preço é bem acessível ... mesmo se não fosse eu compraria mesmo assim...compro sempre e agora vendo essa matéria maravilhosa vou comprar mais ainda... parabéns pela reportagem👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😃
Aqui na Bahia é caro
Adorei seu vídeo, poderia fazer mais vídeos parecidos "como é feito..."
Italiano favorito ❤️❤️❤️
Gosto de comer puro ou no pão ❤️❤️❤️❤️❤️
Adorei. Desmistificar a produção foi ótimo . Parabéns á todos .
Esse leite em pó deve ser ninho, do jeito q salame e caro kkkkkkl
Svndrvx 信仰 😂😂😂😂
Kkkkkkkkkkkkkk
e é hahahaha Fiz estágio nessa planta =D
😂😂😂😂😂
Qual temperatura é defumado?
Amo salames, meus favoritos sao os italianos da sadia e o da seara, fatio bem grosso e como com muito limão 😍
Quer dizer os "tipo" italiano!
Que conteúdo maravilhoso! Essa reportagem não perde pra nenhum canal de tv, me senti assistindo uma reportagem no naipe do fantástico.
Boravê: Como é feito salame kkkkk
Kkkkkk
Quando vi a thumb, pensei mesmo que era mdm!
pensei que era msm
Senti o padrao
Canal errado kkkkkkkkk
Todos.os.salames são bons
Puro com pão tanto faz bom demais
Show,sou descendente de italiano e aprendi a fazer salame no modo tradicional caseiro no interior do Rio grande do Sul,hoje isso é muito controlado por fiscais da vigilância sanitária e dando espaço as grandes indústrias.
gente eu acho o Mohamed a coisinha mais linda do mundo mds
dps de mim kk
Com esse cabelo tá parecido com o Maycon Jackson .
"Coisinha mais linda"
Obrigado linda
Ele é fofíssimo ❤
FOI PERGUNTADO " QUAL O TIPO QUE VOCÊ PREFERE E COMO GOSTA DE COMER ? " MEU TIPO É TODOS E COMER AOS MONTES ! COM UM PÃO ITALIANO E UM BOM VINHO .TAMBÉM FAÇO MEU SALAME E OUTROS EMBUTIDOS DESDE CRIANÇA , SOMENTE A MAIS DE 70 ANOS .( NASCI EM FEVEREIRO DE 1940 NA ITALIA .) UM ABRAÇO "" EX"" BARBUDINHO .
A BRF VEM CRECENDO DIA AOPÓS O MAIOR GRUPO DO BRASIL EM PRODUÇÃO PARABÉNS A TODOS DESTA FANTASTICA EMPREZA.
Achei muito interessante o processo, e vc fica melhor sem barba❤
Na roça salame é feito com tripa de porco. Ooh estava em concas, aqui pertinho haha vídeo da hora
Achei ótimo o vídeo, e toda essa informação, parabéns! Realmente não é barato, porém encontramos já fatiado em porções que deixa mais acessível pro bolso! Parabéns!!
"Eles moem primeiro a paleta com o leite em pó provavelmente pra ser tipo uma base, entendeu!?", pergunta ele olhando pro cara que é chefe na fábrica kkkkkkkkkkkkkk
kkkkk. tbm buguei nessa parte. Acho q foi tipo ele querendo explicar pra camera e acabou olhando pro TIO.
Realmente foi hilário! 😂😂😂
kkkkkkkkkkk nesse dia o chefe da fabrica aprendeu bastante sobre salame
Hahahahaha pensei a mesma coisa
Kkkkkkkk
Salame, limão e uma bebida 🤤
Uma cervejinha trincando kkkkkk
@@lmcortes3358 prefiro com uma cachaça da boouua😁😂
Parabéns adorei o vídeo ainda mais falando sobre salame q é um embutido q acompanha todo cervejeiro 👍👍👏🍖🍺🍻
O que tá na mesa de quase todo Brasileiro é a Mortadela, salame é só rico.
Vdd
A true da true
Foda-se
Então kkkkk pensei o mesmo
4.50 o salame aqui no bairro
Sanduíche do salame, bom dms, aqui no interior quase não comemos os de empresas maiores
Show, uma matéria perfeita!
Amo salame.
O Marcão é dms kkkk
Eae brf me contrata pra fazer essa parte 12:21 sou mto bem nisso.
Mohamed vc sem barba da vontade de guardar num potinhoooooo! Fica melhor sem aliás ❤
Show de vídeo. Bem explicativo. Parabéns.
MDS! Sempre comi a "pelinha" do salame, tinha preguiça de tirar e achava que podia comer... KKKKK! Vivendo e aprendendo.
Isso ai.
Vivendo e morrendo.
opa, aprendendo.
É igual a linguiça que tb se tira!
Colágeno do salame= tripa de porco kkkkkk
A de linguiça nunca tirei eita vai q vira cancer agora kkkk
Os colonos usam mais as tripas naturais e acho q da para comer
@@jaissonantunes Se for a tripa natural não vai dar problema,se eu me lembro a tripa é uma boa fonte de colágeno
Meu coração sangrou quando ouvi: quanto menos água na carne, melhor! Água com mioglobina é o que deixa a carne suculenta e macia.
Isso na carne quente, cozida, assada, que seja, mas enquanto crua o ideal é a baixa presença de água, tanto que um dos métodos que mais concentra sabor nas carnes é o dry aging que nada mais faz do que secar a carne
e desde de quando salame é suculento e macio? Isso que diferencia o produto das demais carnes.
muito bem explicado, conseguiu me prender do começo até o fim
SABOR VALE PREÇO !
"A gente mostrava pequenos produtores, ai uma grande marca pagou e ai a gente foi."
Kkkkkkkk piorrr
O cara está certo, tem que ganhar uma graninha mesmo. E ele foi honesto, deixou claro que é conteúdo patrocinado.
Pois é, não sabia que a BRF era um pequeno produtor kkk
Uma marca que está precisando reestabelecer sua imagem com o público, deve, especialmente, pagar bem, né.
Ele está certíssimo.
Parabéns pelo vídeo, achei o máximo!!! O salame é um dos produtos que com serteza é o mais delicioso. Sempre reclamei do preço, agora não mais. Pois sei como é a produção super minuciosa e de qualidade. Agora sei que vale a pena pagar caro, só não tenho dinheiro.. kkk
Invejinha dessa pessoa que trabalha provando salame 😂
Ela deve enjoar
Imagina o dia inteiro ficar comendo 1 fatia de cada pacote kkkkk
@@kauanoliveira1335 ela prova por lote, não por pacote. Não tem ser humano que aguente kkk
@@natanaelfelix5048 comer por pacote a pessoa vai morrer entalada kkkkkkkkkk
@@lucaslsb pode crer kkk
16:10 ela saindo da cordialidade pra gíria hahaha, é top! Legal passou de fato confiança e deu até vontade comer agora kkkkkkkk
Ela ia falar "foda" kkk
Assim como vocês comeram é muito bom!
Prefiro o que tem mais gosto de defumado!!!!
Que legal ver a Jamie Lee Curtis explicando tudo sobre salames!
Ela toda certinha, toda educada e formal, derrepente " esse é TOP !!!" kkkk foda !!!
BOA NOITE!
ME ENCHEU A BOCA D'ÁGUA
seria interessante saber qual a espessura que o salame e a copa da sadia são fatiados e pq (quando do produto já vendido fatiado)! E tbm qual a espessura ideal para que a combinação de carne, gordura e textura seja top de linha, i.e., para que haja um equilíbrio entre os sabores (sal, temperos, carne etc.)!
Excelente vídeo. Brinde-nos com mais essa informação!
Parabéns!
leite em pó no salame, nunca imaginei
Também fiquei surpresa quando soube que também vai na carne de amburguer
Falando em leite no salame... lembro de uma amiga da minha mãe, Morgana, que era lacto-intolerante e consumiu metade de um salame sem saber sobre sua composição... após comê-lo tivera um edema de glote e faleceu poucas horas depois!!! Triste história, mas serve de lição!
@@soldateli242 meu Deus..
Yakult tmbm da mas eh mais caro.
@@soldateli242 nosssssaa senhoraa coitada, eu nem sonhava que tinha leite... por isso a gente precisa ficar mais de olho em rotulo e tudo que embutido processado!
Adorei o video, bem didático como faz , fiquei até com vontade de comer Salame agora e da Sadia, porque vi que é bem feito, cuidado com a questão de higiene etc
Como faz pra trabalhar degustando o salame? Quero entregar meu currículo KKKKKK
Kkkk
5 anos fazendo engenharia de alimentos e mais uma caralhada de tempo fazendo mestrado kakakakakakak
Sou técnico em Química e trabalho em uma empresa de alimentos. Faço análise sensorial diariamente…e te garanto q enjoa rápido kkk
@@CharlesLRey q triste 😢
Lá ela
Incrível como o Mohamed é carismático com todo mundo né?! Kkkkk
Faz parte do trabalho dele né cara...
Ele é geminiano 😂 geminiano tem esse carisma natural.
Melhor vídeo sobre salame, sem frescura e muita responsabilidade, valeu
a Gisele falando TOP foi o auge
Se tem Mohamed querendo parecer Manual do mundo da culinária tem like.
Já trabalhei na BRF em 2011 em Goiás e muito massa .
O nosso Jon Snow, fazendo cosplay de Steve de Stranger Things