Pizza express

Pour la pâte il vous faudra :
700g de farine t45
350ml de lait
100ml d’huile
15g de sucre
15g de levure sèche de boulanger
Une grosse cuillère à café de sel
Pour la garniture :
200g de dés de jambon de dinde
200g de mozzarella râpée
100g de d’emmental râpé
250g de mozzarella ( 2 boules de 125g ) coupées en tranches
Olive 🫒
400ml de sauce tomate à pizza