Я просто КИДАЮ ФАРШ в муку! ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ за 5 минут!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Бывают такие моменты в жизни, когда абсолютно нет времени что-либо готовить.
    В таком случае мы выбираем ленивые рецепты: ленивые голубцы или ленивые вареники.
    Сегодня я хочу добавить вам в копилочку рецепт приготовления ленивых пельменей.
    Если вы ещё не подписаны на мой канал, подписывайтесь и нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить мои новые видео:
    / @country-kitchen
    Фарш мясной 300г
    Лук репчатый 1 шт
    Соль перец по вкусу
    Мука 1 стакан
    Очень холодная вода 1 л

КОМЕНТАРІ • 3,3 тис.

  • @АнтонинаМаксимович-ф8ю

    Вот это да! Супер ! Не видели и не слышали никогда! Медаль за изобретение! Спасибо ,что не скрыла свой рецепт от нас!

    • @ЭммаКудлаева
      @ЭммаКудлаева Рік тому +15

      Да! Такое нам подходит!!!😂🎉🎉❤

    • @VasilisaGavrilina
      @VasilisaGavrilina 3 місяці тому

      Мука это диабет суставы,давление.

    • @ДолгопятовЕвгений
      @ДолгопятовЕвгений 3 місяці тому

      Скрывать ?? -- Святая наивность !! Да, а она за количество подписчиков и просмотров получает денежки !!! Поэтому, крайне заинтересована в востребованном, для, зрителей, видео !!!!

    • @Elena-j8k4u
      @Elena-j8k4u 3 місяці тому

      А что не орден?! 😅Так и ребёнок может придумать, ума не надо!!!

    • @Оксана-щ6у1б
      @Оксана-щ6у1б 3 місяці тому

      🤣👍☀️🌠💫✨🌟

  • @DmitriyBril
    @DmitriyBril Рік тому +521

    пожалуйста, не обзывайте эти уникальные пельмени ленивыми, это достойное кулинарное изобретение. Браво.

    • @Соня-г6м9с
      @Соня-г6м9с Рік тому +4

      божечки, ну если ты так льстиво просишь то она конечно же не будет обзывать ленивыми "достойное кулинарное изобретение" , ты видать там плачешь из-за обиды .

    • @MonaRaGa-vt2us
      @MonaRaGa-vt2us Рік тому +4

      Так это тефтели.
      Их бы жарить.

    • @ЛюбовьЗавьялова-м9д
      @ЛюбовьЗавьялова-м9д Рік тому +10

      Это не пельмени и не тефтели- это фрикадельки вареные. Тем не менее можно приготовить и так. Спасибо!

    • @DmitriyBril
      @DmitriyBril Рік тому +1

      @@ЛюбовьЗавьялова-м9д ну какие же это фрикадельки? я вчера готовил, это удивительное блюдо, так просто и так быстро, настоящие пельмени, тесто не распадается, оболочка плотная, мясо сочное, бульон мясной внутри остается, наваристый.

    • @DmitriyBril
      @DmitriyBril Рік тому +1

      @@ЛюбовьЗавьялова-м9д пельмени теперь не покупаю. а зачем, в чем смысл, после такого шедевра.

  • @ЛюдмилаХорунжая-о5ю

    Будет ещё вкуснее и более эстетично,если минут пять дать им отдохнуть после первой обвалки в муке. Затем ещё раз покатать в муке. Ровные, красивые пельмешки получатся.

    • @Галина-о3х3р
      @Галина-о3х3р Рік тому +29

      Спасибо,попробуем,удивительно❤

    • @МаринаАнтонова-щ3щ
      @МаринаАнтонова-щ3щ Рік тому

      ​@@Галина-о3х3рвместо воды в яйце их выкупать,затем в муке и так раза два,третьий раз ,только в муке

    • @РусланКапшук-р5и
      @РусланКапшук-р5и Рік тому +52

      Ложу в муку потом в яйцо и так 3 раза вообще бомба, тоже рецепт с видео линивых пильмень😂

    • @Нэмо-й5щ
      @Нэмо-й5щ 7 місяців тому +7

      Гениально и просто ❤😂

    • @Транзитныйпассажир-л3о
      @Транзитныйпассажир-л3о 4 місяці тому +25

      Спасибо за совет. Обваляла дважды. Прекрасно получилось!

  • @aleksandrzatula5043
    @aleksandrzatula5043 3 роки тому +1702

    Действительно гениально! Мне 65, а я впервые вижу такое -всю жизнь живи и всю жизнь учись!

    • @ЛюбовКривовяз-з7я
      @ЛюбовКривовяз-з7я 3 роки тому +32

      Класно!

    • @eshegombo3862
      @eshegombo3862 3 роки тому +6

      vo pervuh dly deletantov- kotorue prisvaivaut vse sebe. Tak gotovili stepnue kochevniki vo vremy ostanovki na odin den, myso melko narublennoe obuchno dvuh treh vidov. i tak dalee i v holodnuu vodu klast ne nujno-A pochemu ona kladet ,potomuchchto razvalitsy . A v originale nado v vodu kinut kurduk[ jir barana] i togda budet nastoyshiy vkus -osobenno pod stepnum nochnum nebom.! .[ tak ya postupau so vsem farshom!!!-tashus ot etoy frazu[

    • @РозаМашина
      @РозаМашина 3 роки тому +20

      @@eshegombo3862 Что ж вы так переживаете?
      Человечество накопило множество рецептов.И хлеб пекут по- разному...

    • @juratepokrovskaja728
      @juratepokrovskaja728 3 роки тому +13

      @@eshegombo3862 успокоитель,у вас другой рецепт,пишите свой и тоже будем готовит,

    • @АлександрБомба-д4и
      @АлександрБомба-д4и 3 роки тому +5

      и я!

  • @karolinakarolina2690
    @karolinakarolina2690 Рік тому +351

    Это диетические пельмени!!! Прям как я люблю ,больше мяса меньше теста!!!! Возьму на заметку!!!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!🤩

    • @soniadavlegma1380
      @soniadavlegma1380 Рік тому +5

      Ерунда, легче налепить!

    • @soniadavlegma1380
      @soniadavlegma1380 Рік тому +9

      Это тефтели! Кому как нравится!

    • @simply4911
      @simply4911 Рік тому +3

      А почему бы просто мясо не пожарить, и можно есть даже без хлеба.

    • @ГалинаКарпук-о6й
      @ГалинаКарпук-о6й 4 місяці тому +5

      Если сделать правильное тесто. да тоненько раскатать. то в пельменях будет больше мяса. чем теста

    • @REVANSH1000
      @REVANSH1000 4 місяці тому +1

      Диетические? Не обольщайтесь. Углеводы в любом количестве помогут жирку из фарша отложиться, куда надо😅

  • @ОльгаМуравьева-к2д

    Для недовольных повторим, что это ЛЕНИВЫЕ пельмени!
    А автору - спасибо! ❤ Воистину - век живи, век учись. 💯

    • @ТатьянаЛитвиненко-й8г
      @ТатьянаЛитвиненко-й8г Рік тому +7

      Причем тут недовольные ,это фрикадельки в муке ,ну ни как не пельмени и даже не ленивые!попробуйте ,ну если вам все равно что употреблять.

    • @АннаВинникова-ц3э
      @АннаВинникова-ц3э Рік тому

      ​@@ТатьянаЛитвиненко-й8гНу и что пусть иифрикадельки,,зато нет столько теста как у пельменей .

    • @Смыслпроцесса
      @Смыслпроцесса Рік тому +5

      Какие еще ленивые? Куча возни - это когда "нет времени"? Какие тут пять минут? Когда нет времени люди варят готовые пельмени.

    • @tamaraivahnenko5294
      @tamaraivahnenko5294 4 місяці тому +3

      ​@@Смыслпроцессав готовых пельменях больше муки, чем мяса.

    • @felikspetrow5887
      @felikspetrow5887 3 місяці тому

      @@tamaraivahnenko5294 да и диабетчикам рекомендуется меньше теста употреблять в пищу .

  • @Оранж-ч2э
    @Оранж-ч2э Рік тому +60

    Это находка! Порой так пельмешек захочется, а как подумаешь сколько возни, так и не затеваешь. Конечно вид у них не товарный, но для себя пойдет.

    • @Elena-j8k4u
      @Elena-j8k4u 3 місяці тому +1

      Проще в таком случае купить и не возиться!! 😮

    • @ВладимирЯщенко-ы8э
      @ВладимирЯщенко-ы8э 2 місяці тому

      Вкус пельменей в соке от мяса ,как и в позах .А это куски мяса с тестом .Когда-то студентами так делали

    • @ЕленаЕвстратова-г5ъ
      @ЕленаЕвстратова-г5ъ Місяць тому

      Мне муж купил на Озоне тесто раскатку -лапшерезку. Какая же это прелесть. Тесто раскатывает за 3мин.А там хотите руками лепите, хотите пельменнницей. За пол часа мы и пельменей двух видов налепили, и лапшу нарезали.Ради такой вкусноты , я думаю можно уделить немного своего времени. Результат вас порадует!!!

    • @ИгорьАстафьев-л8ъ
      @ИгорьАстафьев-л8ъ Місяць тому

      А мне не нравится просто ерунда получается

    • @ЕленаЕвстратова-г5ъ
      @ЕленаЕвстратова-г5ъ Місяць тому

      @ИгорьАстафьев-л8ъ и мне

  • @ЛюбаЛюбава-ш8ъ
    @ЛюбаЛюбава-ш8ъ 3 роки тому +627

    Двойную обвалку делайте, будет ещё лучше. Разбитое яйцо, чуть чуть с водой, где то с пару столовых ложек, после первой обвалки в яйцо, потом снова в муку. А в муку можно добавить чуток крахмальчика! Попробуйте!

    • @Ника-с6д
      @Ника-с6д Рік тому +26

      А если в кляр и сразу в кипяток?

    • @ЛарисаБсн
      @ЛарисаБсн Рік тому +13

      Тоже хотела это написать. Должно получиться отлично!

    • @GannaOmarova
      @GannaOmarova Рік тому +18

      Всё гениальное просто

    • @DanWill121
      @DanWill121 Рік тому +6

      В целом как? Всё норм? Пельмени?

    • @ЕленаСолобоева-м8ъ
      @ЕленаСолобоева-м8ъ Рік тому +24

      ​@@Ника-с6дда, тоже подумала, окунуть в тесто жидкое да в кипяток сразу 😊

  • @margo8788
    @margo8788 Рік тому +41

    Самое главное мясо много а теста мало ! Super!

  • @Eurico07
    @Eurico07 Рік тому +469

    Отдельный поклон до земли от всех холостяков !!!!

    • @knochengier
      @knochengier Рік тому +3

      Кланяются обычно всякие каблуки.

    • @planetcarehumanresourceman2616
      @planetcarehumanresourceman2616 Рік тому +6

      @@knochengier Не обязательно.

    • @Verygood-nt9pv
      @Verygood-nt9pv Рік тому +38

      ​@@knochengierА выпендриваются, вместо благодарности обычно всякие лохи. Даже у значимых личностей такого чсв нет и в королевских семьях обычное дело поклониться, что говорит о статусе и о воспитании, как знак почтения и благодарности, а не то, что ты себе из-за своего эго и чсв надумал

    • @knochengier
      @knochengier Рік тому

      @@planetcarehumanresourceman2616 Ну японцы еще перед господином (который их поебывает, кстати, ну такая у них древняя традиция).

    • @knochengier
      @knochengier Рік тому

      @@Verygood-nt9pv А что такое выпендриваться, я не знаю, таз с пельменями на голову?
      Поклониться, книксен и т.д. на это нужен статус кланяющегося, ты же не будешь кланяться, если нет ситуации и вообще непринято. Ну, может быть, на королевском приеме, в другом случае это выглядит немножко безумно как-то, не? А уж поклон до земли, как там вверху написано (ну это когда шапку ломают, знаешь, де) это уу что. 😅

  • @Тати-ю1в
    @Тати-ю1в 3 роки тому +479

    Думала, меня уже ничто не удивит! Бесподобно! СПАСИБО за идею!!!

    • @eshegombo3862
      @eshegombo3862 3 роки тому +4

      vo pervuh dly deletantov- kotorue prisvaivaut vse sebe. Tak gotovili stepnue kochevniki vo vremy ostanovki na odin den, myso melko narublennoe obuchno dvuh treh vidov. i tak dalee i v holodnuu vodu klast ne nujno-A pochemu ona kladet ,potomuchchto razvalitsy . A v originale nado v vodu kinut kurduk[ jir barana] i togda budet nastoyshiy vkus -osobenno pod stepnum nochnum nebom.! .[ tak ya postupau so vsem farshom!!!-tashus ot etoy frazu[

    • @ЖенетаГридасова
      @ЖенетаГридасова 3 роки тому +8

      @@eshegombo3862 Вы правы, всё, что ныне существует, уже давно придумали, жившие до нас люди.

    • @ОльгаСошникова-ш7х
      @ОльгаСошникова-ш7х 3 роки тому +5

      Вот это идея. Удивили. Будем пробовать

    • @Тарас_Бульба
      @Тарас_Бульба 3 роки тому +1

      @@ОльгаСошникова-ш7х да фигня всё это, это очень долго, Ленивые пельмени делают на пельменнице, по 50 штук за 10 минут =))

  • @Валентина-ч1е5л
    @Валентина-ч1е5л Рік тому +50

    Да, мне очень нравится такой вариант, меньше времени и полезней, миниум теста, это отлично! Спасибо!❤❤❤❤

  • @zinaida81396
    @zinaida81396 Рік тому +388

    Идеально!!! Меньше теста, это идеальный вариант 🔥👍👍👍

  • @Babuka-tm9nk
    @Babuka-tm9nk Рік тому +220

    Главное нет обмана. Быстро и легко. А имея готовый фарш это несколько минут. Спасибо. Не знала этого. Мне 70...

    • @Y-ECMb
      @Y-ECMb Рік тому +1

      Никогда не готовили фрикадельки?

    • @ГалусяЯковлева
      @ГалусяЯковлева Рік тому +19

      Фрикадельки не обмакиваются в муке,а бросаются в суп в конце варки.Еще тефтели вспомните...Как людям тяжело,просто,быть благодарными.

    • @antoninaschmunk7904
      @antoninaschmunk7904 Рік тому

    • @ВалентинаПавлють
      @ВалентинаПавлють 4 місяці тому +1

      Вот спасибо, здорово! А если в кляре? Надо попробовать..

  • @annabogacheva7796
    @annabogacheva7796 Рік тому +14

    Спасибо большое за ваше гениальное открытие! Дай бог крепкого здоровья вам и вашей семье

  • @ЕленаШалыгина-р1н
    @ЕленаШалыгина-р1н 3 роки тому +383

    Я тоже так делаю...
    Но к муке ещё добавляю часть крахмала,тогда "тесто "меньше развариваеться, и еще муку подсаливаю😍

  • @ЛюбаЛавренчук-ш3ч
    @ЛюбаЛавренчук-ш3ч 3 роки тому +599

    Ленивый человек всегда изобретёт что нибудь эдакое, я из таких, но до таких пельменей не додумалась 👍😀класс, зачёт!

    • @zuhenvey
      @zuhenvey 3 роки тому +44

      Стоит заметить, что почти все гениальные изобретения придуманы из-за лени))

    • @ЖеняСадомова
      @ЖеняСадомова 3 роки тому +11

      Великолепно!!!

    • @ХонооХонор-к2ш
      @ХонооХонор-к2ш 3 роки тому +5

      👍👍👍👍👍

    • @galinakolpakova7525
      @galinakolpakova7525 3 роки тому +15

      @@zuhenvey Точно! Лень - двигатель прогресса!))

    • @ОльгаВладимировна-ь2с
      @ОльгаВладимировна-ь2с 3 роки тому +31

      Я делаю почти так же. Только не кладу в воду. Кладу на доску, накалываю зубочистку, окунаю в жидкое тесто и сразу в кипяток.
      Вода + соль + яйцо + мука.

  • @ИринаЕлатенцева
    @ИринаЕлатенцева Рік тому +111

    Теперь только так буду делать. Не люблю тесто в пельменях, как бы не старался, всё равно толстое. А так оно тонюсенькое. Огромное спасибо за рецепт! ❤

    • @Ната-ш5г
      @Ната-ш5г Рік тому +9

      Вареная мука- гадость ужасная!

    • @ИринаЕлатенцева
      @ИринаЕлатенцева Рік тому

      @@Ната-ш5г но это лучше чем НЕ варёная мука.

    • @ЖаннаКирсанова-п9ж
      @ЖаннаКирсанова-п9ж Рік тому

      ​@@Ната-ш5гОчень вкусно. Попробуйте!😂

    • @allnovo
      @allnovo Рік тому +19

      А с моих "пельменей" вся мука смылась 😢 Ела только фарш. Очень вкусный оказался😂

    • @lyubov-tx8rd5vs4o
      @lyubov-tx8rd5vs4o Рік тому +1

      ​@allnovo😂

  • @Жизньонатакая-ъ2т
    @Жизньонатакая-ъ2т 3 роки тому +163

    Нет это не пельмени , а мясные Рафаэлло! 😀

  • @ТамараЛебедева-ю7б

    Этому видео уже 2 года, а я только сейчас это увидела,как раз сейчас буду крутить мясо на фарш.это же просто находка для семьи.Обязательно попробую.Спасибо.

    • @krakatukpsa
      @krakatukpsa Рік тому +6

      Ну и как 😊

    • @5hanna
      @5hanna Рік тому

      НЕТ ОТВЕТА​@@krakatukpsa

    • @olehvoron8434
      @olehvoron8434 2 місяці тому

      @@krakatukpsa Умора...

  • @АннаГнездилова-з1ж

    Гениально! Я уже так варила,но по советам других блогеров,сначала в яйце ,ну,Вы знаете. Большой расход яиц. У Вас просто прекрасная задумка! Спасибо.

  • @RECIPESNATALI
    @RECIPESNATALI 3 роки тому +894

    Это действительно гениально!!! И очень вкусно 👍

    • @ГалинаРусяева-д5т
      @ГалинаРусяева-д5т 3 роки тому +32

      Не вкуснее лепных пельменей.

    • @НектоРусский-с7з
      @НектоРусский-с7з 3 роки тому +60

      @@ГалинаРусяева-д5т может быть но время -деньги! Рецепт просто находка!!!!!👍

    • @НатальяГичева-й5ш
      @НатальяГичева-й5ш 3 роки тому +21

      Сделаю такую горячую закуску на праздник

    • @elenalarina768
      @elenalarina768 3 роки тому +42

      Надо попробовать 😆

    • @БахыджамалГумарова
      @БахыджамалГумарова 3 роки тому +20

      Доброе утро. Если можно то некоторые элементы не обязательно показывать. Сэкономите свое время и наше.

  • @МарияСазонова-щ5п
    @МарияСазонова-щ5п 3 роки тому +273

    Искала на просторах интернета именно рецепт приготовления ленивых пельменей.Когда посмотрела этот видео рецепт,сразу приготовила.Не от того что лепить марока,а от того что времени нет,да и семья большая.
    Рецепт то что надо, спасибо за изобретательность.

  • @ВладимирЛукашов-е6ь

    Да уж лучше, чем в 5ке брать, неизвестно, с каких котят деланных. Бабуля, большой Лайкос !!!

  • @ivanh4600
    @ivanh4600 Рік тому +68

    Тесто прозрачное а мяса много это действительно самые лучшие пельмени что видели!! Спасибо!

  • @ЛюдмилаКузнецова-е2е

    Потрясающе!!!Спаси вас Господи! Обязательно приготовлю себе такие пельмени!

  • @ВикторСочинский-г5л
    @ВикторСочинский-г5л 3 роки тому +164

    Столько лет живу, а такой способ изготовления пельменей вижу впервые!!! Огромное спасибо, нипременно попробую!!!

    • @David666-d3r
      @David666-d3r Рік тому +9

      это не пельмени, а фрикадельки в сопливом тесте.

    • @ERUGOLOVCHA
      @ERUGOLOVCHA 3 місяці тому

      КОШАЧЬИ ВЬІДУМКИ ДЛЯ ЛОДАРЕЙ !!! БАБЬІ В 21ВЕКЕ ОСОБЕННО ОБЛЕНИЛИСЬ !!! 😂

    • @ERUGOLOVCHA
      @ERUGOLOVCHA 3 місяці тому

      ДАВАЙТЕ ЕЩЕ ВИШНИ ВАЛЯЙТЕ В МУКЕ ! КАКОЕ БУДЕТ ИЗДЕЛИЕ ??? НО НЕ ВАРЕНИКИ!!!

  • @Elena-yy1kx
    @Elena-yy1kx Рік тому +172

    Лучше обваливать в яйцах ,а потом в муке. И повторить два раза. Тогда тесто будет вкусней.❤

    • @DmitriyBril
      @DmitriyBril Рік тому +7

      вы гений.

    • @elisabethneuman5998
      @elisabethneuman5998 Рік тому +3

      Eще лучше обваливать в яйцах а потом в муке. и повторить это. Ещё
      .

    • @stanislavbelogaev8626
      @stanislavbelogaev8626 Рік тому +1

      ну это же будет просто мясо в кляре

    • @MonaRaGa-vt2us
      @MonaRaGa-vt2us Рік тому +3

      Так им лень.

    • @DmitriyBril
      @DmitriyBril Рік тому +1

      @@elisabethneuman5998 а вы готовили такие пельени?

  • @МаргаритаКравченко-ь8с

    Это просто чудо!Чудо!!!Нет слов-я в восхищении
    !!Благодарю Вас!!!

  • @ludmila9227
    @ludmila9227 Рік тому +40

    Грузия Батуми
    Первый раз вижу такой способ , спасибо ! Теперь буду чаще делать пельмени , раз так легко !!!

  • @ЗинаидаДавыдова-о4щ

    Супер! Уже годы не те, сил нет, а так хочется пельменей... Спасибо. Приготовлю обязательно!

  • @TosikaGrei
    @TosikaGrei Рік тому +20

    1 подсказка для вашей кухни:
    ( чтобы разделочная доска не крутилась на столе..)
    Возьмите старенькое, можно изношенное полотенце, или х/б салфетку..,
    намочите-отожмите, ровно разложите на столешницу..,
    сверху кладёте досточку и спокойно нарезаете продукты.
    Уверена, Вам понравится..!😊

  • @ТайныйпоЧитатель-т4ь
    @ТайныйпоЧитатель-т4ь 3 роки тому +114

    Вот это да! Я спасена! Спасибо за гениальную идею! Теперь я, наконец то , смогу поесть пельменей! Те, у кого нет не то, что сил и времени, а даже возможности сделать нормальные пельмени, меня поймут. Видела как то рецепт быстрых пельменей, но там всё равно надо было тесто месить и раскатывать. А тут... Даже не знаю, как Вас благодарить - Вы спасли меня от ностальгии по пельменям!

  • @МиссисМарпл-з8в
    @МиссисМарпл-з8в 3 роки тому +40

    Не люблю лепить пельмени. а ваши ленивые пельмени. как раз для ленивых хозяек то есть для меня. Спасибо и Удачи вам.

    • @David666-d3r
      @David666-d3r Рік тому +2

      это не пельмени, а фрикадельки в сопливом тесте.

    • @МиссисМарпл-з8в
      @МиссисМарпл-з8в Рік тому

      @@David666-d3r Из быта: Однажды слепила пельмени, которые получились у меня разной величины и разной формы Формы, металлическая и пластмассовая есть. Сварила пельмени, -. 5-летний внук съел пельмени, а 3-х летняя внучка надула свои губешки, отодвинула тарелку и сказала: « Не буду я есть твои кривые пельмени». После этого пельмени больше не леплю - покупаю «Сибирскую коллекцию». С ними так удобно. Но 3-е внуков любят
      , особенно, жаренные пельмени, а 4-й внук - не любит. Вообще привиреды - лук не едят, капусту не едят -- борщ, только без капусты и лука!!!

  • @АллаГорбенко-д8ь
    @АллаГорбенко-д8ь Рік тому +29

    Спасибо!!!!Боже!!Какая вы молодец!!👌❤️🌹

  • @АннаОвчиникова-х6д
    @АннаОвчиникова-х6д 3 роки тому +82

    Много знаю, но Вы меня приятно удивили, Класс!!!

  • @ЕленаБум-г3к
    @ЕленаБум-г3к 3 роки тому +183

    Для себя - шикарно! И теста мало! Для гостей конечно не так красиво в подаче. Но мне понравилось, спасибо!!!! Будем пробовать!

    • @ersagecogoods5606
      @ersagecogoods5606 3 роки тому +21

      А я думаю,что и для гостей можно подать такие пельмени,но потереть на них сыр и полить сметаной и все будет с удовольствием лопать их...уверена,что ни одной штучки не останется на блюде! Это - восхитительный рецепт и эта прекрасная женщина подарила нам свою идею и мы все ей благодарны!

    • @irinairis4591
      @irinairis4591 3 роки тому +2

      Вы пельмени подаёте гостям???.

    • @swetlanaehne4465
      @swetlanaehne4465 2 роки тому +1

      @@irinairis4591 я готовлю пельмений всегда много, и лишь раз подаю гостям 1 января, мужикам как раз хорошо, и ещё добавляю бульон, сметаны и перца, мы называем ( чучвара)если не правильно написала то извините

    • @olehvoron8434
      @olehvoron8434 2 місяці тому

      @@swetlanaehne4465 - не ври, 1 января мужикам всегда чего-то другого хочется..., типа помой для свиней..., но с бояркой...

  • @БорисСизов-ф5ю
    @БорисСизов-ф5ю Рік тому +17

    Жена сделала по рецепту, слоёное тесто с фаршем, ребенок попробывал и сказал, котлета в тесте, пельмени это ретуал, традиция, а это просто прекрасные выручалки, большое спасибо 😊

  • @Di_si07
    @Di_si07 Рік тому +176

    Удивительно, что в современном мире, учитывая всё разнообразия блюд из теста и мяса, этот рецепт является чем-то новым)

    • @annas5026
      @annas5026 4 місяці тому

      Я такие пельмени изредко готовлю. Только обваливаю в муке в целловановом пакете 2 раза, во второй раз в муку добавляю 1 яйцо и немного мясного бульона ( 1 кубик примерно) чтобы получилась смесь как для блинчиков, но чуть гуще и четь присолить. И сам фарш не шарики, а лепешечки. Мясные шарики в пакет и примять. Вытаскиваю их из пакета спицей, чтобы не потеряли форму. Научила подруга-мальтийка, когда я жила 5 лет на Мальте. Она говорила, что на Мальте мука привозная была, дорогая, вот так её и экономили, чтобы было, чем испекать хлеб.

  • @ТатьянаБИЯКИНА-ь9я
    @ТатьянаБИЯКИНА-ь9я 3 роки тому +44

    До такого я ещё недодумывалась бы, класс.

  • @НатальяТябут-ч8ш

    Спасибо, великолепный рецепт. Обязательно попробую.😊😊😊

  • @НадеждаМихайловна-к9я

    Все Великое в простом !!!Благодарю Вас!!!❤❤❤🎉🎉🎉😊

  • @olgaivanova7074
    @olgaivanova7074 3 роки тому +57

    Потрясающе. Как раз для меня. Спасибо. Никогда не видела ,что бы так готовили.

  • @СветланаКрыжевских

    Благодарю! Здровья! Мира! Добра!🙏🙏🙏

  • @ОльгаПанюкова-г9у
    @ОльгаПанюкова-г9у 3 роки тому +75

    Высший класс,люблю ленивые рецепты,большое спасибо,удачи

  • @НадеждаДмитренко-я8т

    Умница хозяюшка-новатор рационализатор!!!Честь и хвала!

  • @ЛидияЛебедева-л5е
    @ЛидияЛебедева-л5е 4 місяці тому +6

    Класс, супер, спасибочки, век живи, век учись, Респект, хозяюшка!!!

  • @ВалентинаЛозанова-ж3й

    вот здорово!!не пельмени конечно!но класс!!я бы назвала фрикадельки в шубке или фрикадельки-модницы или еще как-нибудь.счастья вам.здоровья и добра!и всем!!

    • @Country-Kitchen
      @Country-Kitchen  3 роки тому +3

      Спасибо большое! Конечно это не пельмени. Для пельменей я делаю тесто заварное. Тогда они будут очень сочными внутри. И сок не будет вытекать, сколько их не вари.

    • @nadiyaroyk1634
      @nadiyaroyk1634 3 роки тому +2

      Тефтельки но не пельмени.

    • @СергейВладимирович-я4у
      @СергейВладимирович-я4у 3 роки тому +1

      @@Country-Kitchen заварной тесто? Это как? Интеоесно

    • @ИринаСаенко-е1е
      @ИринаСаенко-е1е 3 роки тому

      @@Country-Kitchen Спасибо Вам! Вы умница! Очень благодарна Вам за Ваши все действенные рецепты! Отличница Вы наша! 12 баллов!

  • @lubovignatenko1567
    @lubovignatenko1567 3 роки тому +20

    М-м-м-д-а-а! Удивили! Гениально! Мне почти 70 ,никогда прежде не видела но поразили!

  • @ИринаАлексеева-е5г
    @ИринаАлексеева-е5г 4 місяці тому +8

    Спасибо за оригинальность блюда и лаконичность подачи информации❤.

  • @АллаСурман
    @АллаСурман Рік тому +24

    Я бы назвала их клецками-более похоже.Однако, действительно, гениально просто, и может выручить, когда нужно спешно и вкусно накормить внука.

    • @avisherman1620
      @avisherman1620 Рік тому

      Ну, если голодного внука, то да,конечно!

  • @НинаМиллер-ь6х
    @НинаМиллер-ь6х 3 роки тому +18

    Как раз лежит готовый фарш думала чтож сделать чтоб ниче не делать?! Ура теперь знаю...

  • @ТатьянаАфанасьева-ю8л

    Это не пельмени,а фрикадельки в мучных мундирах 😆 На то и пельмени - экономно и сытно.😇

    • @ИгорьПарфёнов-й8ь
      @ИгорьПарфёнов-й8ь 4 місяці тому +3

      Обязательно кто-то найдётся и добавит свою ложку субстанции, которая не тонет......

    • @ТатьянаАфанасьева-ю8л
      @ТатьянаАфанасьева-ю8л 4 місяці тому +2

      @@ИгорьПарфёнов-й8ь а когда это правда стала субстанцией,которая не тонет? Вот ваш комментарий действительно та субстанция и есть

  • @ФеликсЮсупов-г4п
    @ФеликсЮсупов-г4п Рік тому +54

    Лепка пельменей вдвоем-есть просто отдых и прекрасная возможность пообщаться.

    • @Василина-ц3к
      @Василина-ц3к Рік тому +3

      Вдвоём с кем? У мужа вот руки их одного места растут даже для варки готовых 😂

    • @АндрейРовенкий
      @АндрейРовенкий Рік тому +4

      Да как и поклеить обои тоже

    • @ЕленаКочанова-я4ц
      @ЕленаКочанова-я4ц 4 місяці тому

      ​@@Василина-ц3кмы с сыном лепим,например

    • @ЛюдмилаЕмельянова-ж3ы
      @ЛюдмилаЕмельянова-ж3ы 4 місяці тому +2

      ​@@ЕленаКочанова-я4цЯ очень люблю лепить настоящие пельмени ,с вечера заготовлю фарш и тесто ,утром начинаю действовать - включаю аудиокнигу интересную или фильм и под это прекрасное сопровождение леплю настоящие пельмени ,даже не замечаю время ! Это просто отдых ! Какой тут труд? Не понимаю !
      Это просто двойное удовольствие !!!

    • @ludmilaepifanova1994
      @ludmilaepifanova1994 4 місяці тому

      @@ЛюдмилаЕмельянова-ж3ыну если не нужно на работу, то да😅

  • @vKyrseVsego
    @vKyrseVsego 3 роки тому +263

    Гениально 👍😁 до чего только не до думаются. Лень двигатель прогресса? 🤣🤣

    • @данёкпупчик
      @данёкпупчик 3 роки тому +23

      А может не лень, а поиск меньше тратить дорогое время Жизни , что-бы наполнить желудок?

    • @vKyrseVsego
      @vKyrseVsego 3 роки тому +11

      @@данёкпупчик Возможно. 😁 А можно было сделать ещё проще, купить пельменное тесто и сварить фрикадельки с галушками, и бульончик пошвыркать и почти те-же пельмени 😃
      А ещё проще, купить готовых пельменей, это ещё больше с экономит время.

    • @eshegombo3862
      @eshegombo3862 3 роки тому +6

      vo pervuh dly deletantov- kotorue prisvaivaut vse sebe. Tak gotovili stepnue kochevniki vo vremy ostanovki na odin den, myso melko narublennoe obuchno dvuh treh vidov. i tak dalee i v holodnuu vodu klast ne nujno-A pochemu ona kladet ,potomuchchto razvalitsy . A v originale nado v vodu kinut kurduk[ jir barana] i togda budet nastoyshiy vkus -osobenno pod stepnum nochnum nebom.! .[ tak ya postupau so vsem farshom!!!-tashus ot etoy frazu[

    • @РозаМашина
      @РозаМашина 3 роки тому +6

      @@данёкпупчик вы близки к правде - быстро наесться.Есть коммент,что это народная мудрость.
      Благодарим бабулю,что нас познакомила😃

    • @ТатьянаАбдикаримова-в2т
      @ТатьянаАбдикаримова-в2т 3 роки тому +15

      Готовые пельмени в магазине -- невкусные.

  • @Marischaist
    @Marischaist 3 роки тому +40

    Потрясающе!Не много мороки,а главное не много теста.Большое спасибо за рецепт!

  • @sugrob2221
    @sugrob2221 Рік тому +16

    Какая приятная бабушка! Спасибо родная за такой рецепт!😊

    • @LunnyiSvet2
      @LunnyiSvet2 Рік тому +3

      Это Ваша родная бабушка!? 😳

    • @ЛилияГриченко-ш8ф
      @ЛилияГриченко-ш8ф Рік тому +2

      бабушка ?посмотрите на ее молодые ухоженные руки

    • @ІринаДобровольська-ы6ю
      @ІринаДобровольська-ы6ю Рік тому +3

      господи люди....такта -ноль. не бабушка.а женщина. бабушка -это мама вашей мамы или папы.

  • @любовьмакушкина-м9р

    Это просто Эврика!!! Я с таким интересом все просмотрела и решила, что это будет мое самое любимое дежурное блюдо!!!
    Теперь не страшно накормить за 30 минут целую араку гостей и будет пир- горой, а вас поздравляю с наступающим Новым Годом. Здоровья и счастье вам !!!

    • @Василина-ц3к
      @Василина-ц3к Рік тому +3

      А вы покушали сначала может.

    • @larysariabchenko4850
      @larysariabchenko4850 Рік тому +3

      Блюдо можно назвать любимым лишь после того ,как его попробуешь.Не спорю,что это должно быть вкусно/мясо - оно всегда вкусно/,но уж пельменями /даже ленивыми/ эти фрикадельки никак не назовёшь.А сама задумка оригинальна и особенно подходит для холостяков и тех,кто с кухней не дружит.

    • @ВестаИнда
      @ВестаИнда Рік тому +1

      Бульон не выливайте, заправьте потом как супец.
      А эти фрикадельки лучше "хоебать" вместе с бульоном.
      В срветское время на Урал приехала пара молодых специалистов после окончания вуза из Куйбышева, теперь вновь Самара, и когда в праздник сели за стол, то они округлили глаза, что у нас пельмени едят без воды, в которой они отваривались, а мы пришли сиудас, от того как едят их они.
      Вот оно последствие голода в Поволжье. Потом отвыкли от своего "обычая".

    • @artemiq285
      @artemiq285 Рік тому +5

      ​@@ВестаИндая не из Поволжья, но обожаю пельмени с бульоном. Маслица туда ещё. Вкуснота.

    • @rozalubimchik5922
      @rozalubimchik5922 Рік тому +2

      @@artemiq285и я тоже с бульоном и маслице ,вкусно очень

  • @ИринаЯрушина-ь7о
    @ИринаЯрушина-ь7о 3 роки тому +11

    Просто супер. Вот народ у нас! Чего только не придумает. Спасибо за рецепт.

  • @ВалентинаГогина-ь2т

    ❤Спасибо за рецепт, очень понравился, быстро без лишних хлопот, вкусно. Спасибо автору, желаю здоровья, успехов, удачи.

  • @Эцих-с-гвоздями
    @Эцих-с-гвоздями 3 роки тому +29

    Тесто после варки обваливается клочьями. Но идея хорошая, чтобы не возиться с тестом, не раскатывать, не лепить. Но их надо обвалять в муке, потом в разболтанном яйце и опять в муке. И выложить на доску, чтобы подсохли. Лучше поставить в холодильник минут на 10-15.

    • @Тигренок-б1з
      @Тигренок-б1з 3 роки тому +14

      Я думаю пельмени должны быть пельменями ,а это как фрикадельки

    • @СЛАВЯНКА-к5ш
      @СЛАВЯНКА-к5ш Рік тому +5

      И это вы называете ленивые,быстрой лепки,волокиты больше чем с обычными,обвалять в муке в яйцах,опять в муке,подсушить,а настоящие и вкуснее и аппетитнее,с бульоном внутри

  • @ЛюбовьСамойлова-т2ф
    @ЛюбовьСамойлова-т2ф 3 роки тому +69

    Смотрю на вас,восхищаюсь вами,все делаете очень аккуратно,руки ухожены чистый фартушок,волосы прибраны,вы вся такая положительная,приятно смотреть,класс!

    • @ФридаФерейро
      @ФридаФерейро 3 роки тому

      А раньше вы такого чистого фартука и рук не видели? Бедолага. Как мало вам надо для восхищения

    • @ЛюдмилаК-е5н
      @ЛюдмилаК-е5н 3 роки тому

      @@ФридаФерейро респект!

  • @ТатьянаКипран-ы8д

    Раз, два и готово! Благодарю вас, дорогая хозяюшка, за то что делитесь опытом. Всем мира и добра❤

  • @valkiria-siberian
    @valkiria-siberian 3 роки тому +58

    Вот это круть! И теста заодно мало! И ковыряться не нужно! Браво!!!!! Огонь просто!

  • @ruslanaivanitskiy7778
    @ruslanaivanitskiy7778 3 роки тому +11

    Благодарю за подробную информацию, никогда и не догадывалась что мясные шарики нужно опускать в воду перед тем как обваливать в муке. Обязательно так попробую. Процветания вам! С меня лайк.

  • @MaRusya-M1
    @MaRusya-M1 Рік тому +4

    ❤🎉ЭТО КРУТОЙ СОВЕТ. СТОЛЬКО ВРЕМЕНИ И ЭНЕРГИИ ЭКОНОМИТ.И ВСЕГДА ТОЛЬКО СВЕЖИЕ.А замораживать,как в тесте,-нет смысла.БРАВО!!!

  • @НаташаРибак-г9ф
    @НаташаРибак-г9ф 3 роки тому +183

    Главное-- мяса много! Гениально, подписка !!!

  • @radchenko-hx3fo
    @radchenko-hx3fo Рік тому +38

    Это идеально!!! Галина, большое спасибо!!! За прекрасный рецепт. В последнее время очень болит спина, а Ваш рецепт, это выход из положения. Спасибо, милая, тысячи раз!!!, 💥❄❄❄❄❄✌

  • @Milan_19
    @Milan_19 Рік тому +4

    Мне - когда был мелкий - такие бы не понравились))) Я от пельменей только тесто ел)))... А сейчас - обязательно попробую сделать)

  • @НинаПавлова-ч9л
    @НинаПавлова-ч9л 3 роки тому +68

    Замечательные ленивые пельмешки. Минимум муки - меньше калорий 👍👍👍

    • @David666-d3r
      @David666-d3r Рік тому +4

      это не пельмени, а фрикадельки в сопливом тесте. если не хотите муки, сварите просто фрикадельки.

  • @Maria.tur02
    @Maria.tur02 3 роки тому +46

    Надо же, точно для меня, не люблю сам процес лепки, а тут поваляла и все. Спасибо большое.

  • @НинаТитова-ю8х
    @НинаТитова-ю8х 4 місяці тому +3

    Да это шедевр,попробовали уже ,очень понравилось.Главное быстро и вкусно.Спасибо огромное.

  • @ОЛЬГА-ь3б5д
    @ОЛЬГА-ь3б5д Рік тому +34

    Отлично. Даже полезней, меньше теста. Спасибо за рецепт.

    • @ЛидияЗахарова-о8т7ц
      @ЛидияЗахарова-о8т7ц Рік тому +5

      А если без муки сварить, то будет ещё полезнее, только это будет уже не пельмени, как и эти.

  • @Alex-si5iq
    @Alex-si5iq 3 роки тому +104

    Десять лайков ставлю! Здорово! Буду пробовать, как пост закончится

  • @Лариса-и5ш3ф
    @Лариса-и5ш3ф Рік тому +21

    Благодарю за гениальный рецепт... Обязательно попробую!!! С Новым годом!!! Счастья Вам!!! 🎉🎉🎉

  • @ИринаЕлисеева-щ4к
    @ИринаЕлисеева-щ4к 3 роки тому +71

    Обалдеть! Умеете удивить! Попробовать, конечно, нужно, спасибо!

  • @ВалентинаРукосуева-ф7х

    Удивительно, век живи-век учись! Завтра же сделаю, фарш есть! Спасибо автору, за прекрасный рецепт!

    • @ОльгаДушанова
      @ОльгаДушанова Рік тому +1

      Мне кажется- в кипящем масле их пожарить- тоже вкусно будет.

  • @ТаняКовбас
    @ТаняКовбас Рік тому +27

    Спасибо, отличный рецепт для ленивых, а значит и для меня тоже! 😂❤

  • @Gtk2-q7s
    @Gtk2-q7s 3 роки тому +23

    Спасибо за рецепт! Действительно быстро и вкусно!

  • @helenryzhova2090
    @helenryzhova2090 3 роки тому +10

    Почитала я комменты, поняла, что никто ещё не делал . А я загорелась и сделала. Отчитываюсь для всех : значит делать не очень долго и не очень трудно. Все хорошо: вкусные, быстро, но ! Оболочка получается очень слабенькая, отваливается и ,как следствие, мясо получается суховатым. А я люблю слегка откусить настоящий пельмень , а потом зачерпнуть отверстием в тесте соус или сметану, вот тогда мммм.... Здесь же этого не было. А вообще разок поиграться можно. Все равно спасибо за рецепт !

    • @Country-Kitchen
      @Country-Kitchen  3 роки тому

      Приятного аппетита 🌺🌷🌺

  • @rymmamoiseieva-omelianenko
    @rymmamoiseieva-omelianenko Рік тому +4

    УМНИЦА!!! Щедрой Души Человек! СПАСИБИЩЕ ВСЕЛЕНСКОЕ за Совет всех Советов. Работаю, пишу книги... Время самый большой дефицит. Готовить очень люблю, особенно вареники, пельмени... Теперь я в в Восторге!!! Всё Гениальное просто. Дай Бог Вам и Вашим близким Здоровья и Удачи во всем. С Уважением Римма П. Привет из Германии. Нюрнберг. БавариЯ

  • @ГалинаБарсукова-м3ш
    @ГалинаБарсукова-м3ш 3 роки тому +34

    Как всё просто и никаких амбиций!!!....Спасибо!

  • @ЖаннаКирсанова-п9ж
    @ЖаннаКирсанова-п9ж 3 роки тому +7

    Спасибо за рецепты!!! Сегодня приготовила рулетик, очень вкусный. Ну, а пельмени вообще "отпад"!!! Как все просто. Век живи, век учись.

  • @ЛюдмилаМукасеева-с8ы

    Как гениально! И просто! Это то, что нужно для современного темпа жизни!

    • @olehvoron8434
      @olehvoron8434 2 місяці тому

      А ты сначало "попробуй" их на вкус, да муженька - домочадцев не забудь "угостить"... "Хотя - на вкус и цвет - товарища нет"... Только не лезь с дурью в чатик... Много бы дал, чтобы увидеть, как эти "пельмешки" полетят в твою башку...

  • @ЛенаКуликова-н3о
    @ЛенаКуликова-н3о Рік тому +15

    Как у вас все чисто и красиво! Вот тебе и загородная кухня! А еще мне ваши ноготочки понравились, ну и пельмени, конечно. С меня лайк и подписка😀

    • @Smersh43.
      @Smersh43. Рік тому

      Когда это дерьмо делаете там не чистоти не красиво. На экране враньё

    • @rozalubimchik5922
      @rozalubimchik5922 Рік тому +1

      @@Smersh43.а вам хочется все обгадить и высказать свое недовольство своей жизни,да?Лучше стало вам от этого,?Есть люди ,которые не могут жить спокойно ,пока не обгадят кого то ,а то день прошел зря ,да??

  • @АллаЦарицына
    @АллаЦарицына 4 місяці тому +5

    Отличный рецепт! Без возни! Надо попробовать.👍

  • @shakhodatmuslimova7299
    @shakhodatmuslimova7299 4 місяці тому +1

    Превосходно! Спасибо большое. У меня маленькая внучка - пельменеедка невозможная. Вы просто спасли нас😀

  • @ЛюдмилаСамодурова-с3ц

    Да шикарный рецепт! Отлично. Даже подумала :может на выходных и на неделю приготовить и попробовать заморозить. Тогда вообще с работы прибежала ,быстро воду всипятила и ужин ГОТООВ. Надо попробовать. Класс!!!

  • @ВалентинаВладимирова-з9и

    Неожиданно,просто и быстро.Благодарю.

  • @АлександрАндреев-ж7ф
    @АлександрАндреев-ж7ф 4 місяці тому +1

    Умница! Я в жизни ни разу не готовила пельмени (мне за 60), только покупала. А такие точно приготовлю. Это супер. Только фарш куплю готовый.

  • @OlgaFjod
    @OlgaFjod Рік тому +16

    Мне даже и в голову не пришло. Здорово! Спасибо Вам!

  • @Sam-en7ew
    @Sam-en7ew Рік тому +15

    Ну какая прелесть,впервые вижу такие настоящие пельмешки, спасибо буду пробовать

  • @галинаизвекова-г4ш
    @галинаизвекова-г4ш 3 роки тому +9

    Век живи, век учись! Впервые вижу такой интересный рецепт! Бесподобный! Сегодня же попробую так приготовить пельмени. Спасибо Вам большое!

  • @Вера-ы7п7э
    @Вера-ы7п7э Рік тому +23

    Какая прелесть.Это прямо для меня,не люблю готовить.А это гениально!

    • @ОксанаПетровская-р8л
      @ОксанаПетровская-р8л 2 місяці тому

      Не люблю готовить. А кто любит? Нужда заставляет. Наберитесь терпения и все получится, говоря при этом "я люблю готовить еду"

  • @АдминАдмин-ь5о2г
    @АдминАдмин-ь5о2г Рік тому +3

    Какая вы молодец ! Спасибо за этот оригинальный рецепт.

  • @-_Sergey_bs
    @-_Sergey_bs Рік тому +12

    Обязательно приготовлю.
    Большое спасибо за рецепт.

  • @ГалинаТокмакова
    @ГалинаТокмакова 3 роки тому +32

    Классный рецепт! А на вас смотреть одно удовольствие! Дай Бог здоровья!

  • @ТашаБукова
    @ТашаБукова Рік тому +13

    Насчёт количества лука я бы поспорила. Спасибо моей свекрови, светлая ей память, по её совету уже сорок лет готовлю фарш на пельмени из расчёта один к одному - сколько мяса, столько и лука. И мама моя переняла этот вариант, самое то, что надо. А вообще этот вариант якобы пельменей у нас всегда назывался фрикадельками 😊

    • @СветланаСветлана-р1ю
      @СветланаСветлана-р1ю Рік тому +2

      Фрикадельки без теста.

    • @ТашаБукова
      @ТашаБукова Рік тому +7

      @@СветланаСветлана-р1ю А где тут тесто? Мясные шарики, обвалянные в муке. Фрикадельки впрок, на заморозку, у нас всегда так делали. И никому в голову не приходило называть это изделие пельменями, пусть даже ленивыми. Идея неплохая сама по себе, но это никак не пельмени, хотя бы самые разленивые! Классическая пропорция в пельменях на 5 г фарша 5 г теста. Это сколько муки надо навалять на такой мясной шарик, чтобы получился "пельмень"? Так что этому изделию скорее подходит название "фрикадельки в мучной шубе".

    • @ВераСолодкова-м3п
      @ВераСолодкова-м3п Рік тому +1

      Какие-то они некрасивые.

  • @URAL333
    @URAL333 3 роки тому +26

    класс! я - теперь ленивая пенсионерка! рецептик для меня! благодарю!

  • @lilijakornev6088
    @lilijakornev6088 3 роки тому +16

    Это просто здорово обязательно попробую ваш рецепт спасибо!!!!