Cea mai buna LASAGNA Vegetariana de casa!

Dragii mei, va salut cu o LASAGNA Vegetariana pregatita cu mare drag. Este una din cele mai vechi retete de paste, are istorie, a supravietuit si a fost inbunatatita pentru ca are ceva aparte in gust si estetica. Sunt convinsa ca va va placea si spor la treaba. Va astept comentariile si parerile despre aceasta reteta!
www.facebook.c...
/ abyblajan
#lasagna #abyblajan #reteteaby
Ingrediente:
12 foi late pentru Lasagna
2 dovlecei potriviti
o vanata
o ceapa
1 ardei gras rosu
200 g rosii(proaspete sau
din conserva) tocate
patrunjel verde
sare si piper dupa gust
2 linguri ulei de masline
Sos rosu:
o ceapa
2 morcovi
3 graunti usturoi
200 g rosii(proaspete sau din conserva) tocate
100 g sos tomate(bulion)
2 linguri ulei de masline
busuioc uscat
sare dupa gust
Sos bechamel:
40 g faina
40 g unt
750 ml lapte
sare, piper, nucsoara, ienibahar, patrunjel
Pentru deasupra:
100 g cascaval
Pentru uns tava(20X30 cm):
un cub de unt